하트♥ 딸기 크레이프 케이크 만들기 : Strawberry Crepe Cake Recipe : いちごのクレープケーキ | Cooking tree
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- čas přidán 13. 02. 2019
- 하트 모양 크레이프에 딸기를 가득 넣어 크레이프 케이크를 만들었어요~
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하트 모양 크레이프에 딸기를 가득 넣어 크레이프 케이크를 만들었어요~
크레이프 안에는 마스카포네 치즈를 이용해 만든 크림으로 샌드해봤는데 딸기와 부드럽게 잘 어울려 맛있더라구요~^^
하트 무스 틀 안에 크레이프를 쌓아 냉장실에서 굳힌 뒤 모양이 잡혀있어 아이싱하기 좋았어요~
하트 모양은 아이싱이 어려운 편이지만 만들면 색다르고 예뻐서 좋은 것 같아요~
안에 딸기도 풍성하게 넣었더니 자른 단면이 시선을 사로잡더라구요~~
윗면에는 건조 딸기와 슈가파우더를 섞어 곱게 부숴 뿌렸는데 색이 원래 색보다 연해져서 더 사랑스러운 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 15cm
▶재료
달걀 3개
설탕 35g
소금 조금
박력분 150g
우유 370g
녹인 무염버터 50g
차가운 마스카포네 치즈 150g
설탕 45g
50% 정도 휘핑한 생크림 300g
딸기
휘핑한 생크림 (생크림 150g + 설탕 15g)
건조 딸기
슈가파우더
▶레시피
1. 달걀에 설탕과 소금을 넣고 섞고 박력분을 체 쳐 넣은 뒤 우유 100g을 넣고 섞는다.
2. 남은 우유를 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 체에 거르고 냉장고에서 30분 정도 숙성시킨다.
3. 팬을 중약불에 올리고 식용유를 바른 뒤 반죽을 붓고 넓게 펴 기포가 올라오고 가장자리가 갈색으로 변하면 뒤집어 살짝 더 익힌 뒤 식힌다.
4. 크레이프를 15cm 하트 틀로 자른다.
5. 차가운 마스카포네 치즈에 설탕을 넣고 섞고 50% 정도 휘핑한 생크림에 넣고 휘핑해 크림을 만든다.
6. 하트 틀에 크레이프를 넣고 크림을 바르고 1번 더 반복한 뒤 딸기를 올리고 크림을 바른다. 반복해서 쌓는다.
7. 윗면을 크림으로 덮고 냉장실에서 2시간 정도 굳힌 뒤 틀을 제거 하고 휘핑한 생크림을 전체적으로 바른다.
8. 건조딸기와 슈가파우더를 섞어 곱게 부수고 케이크 윗면에 뿌려 장식한다.
▶Ingredients
3 Eggs
35g Sugar
a pinch of Salt
150g Cake flour
370g Milk
50g Melted unsalted butter
150g Cold mascarpone cheese
45g Sugar
300g Whipped cream (whipped up 50%)
Strawberry
Whipped cream (150g whipping cream + 15g sugar)
Dried strawberry
Powdered sugar
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to CZcams and Naver TV.
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▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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*유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼
*스패츌라 : 무인양품
*손거품기 : 쿠지이프로
*가스버너 : 닥터 하우스(Dr.Hows) - Jak na to + styl
하트 모양 크레이프에 딸기를 가득 넣어 크레이프 케이크를 만들었어요~
크레이프 안에는 마스카포네 치즈를 이용해 만든 크림으로 샌드해봤는데 딸기와 부드럽게 잘 어울려 맛있더라구요~^^
하트 무스 틀 안에 크레이프를 쌓아 냉장실에서 굳힌 뒤 모양이 잡혀있어 아이싱하기 좋았어요~
하트 모양은 아이싱이 어려운 편이지만 만들면 색다르고 예뻐서 좋은 것 같아요~
안에 딸기도 풍성하게 넣었더니 자른 단면이 시선을 사로잡더라구요~~
윗면에는 건조 딸기와 슈가파우더를 섞어 곱게 부숴 뿌렸는데 색이 원래 색보다 연해져서 더 사랑스러운 것 같아요~
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~
▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^
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치즈생크림에 초콜릿 추가해도 될까요? 된다면 혹시 몇g정도를 넣어야 할까요?
또 식물성 휘핑크림으로도 만들어지나요?
Hello cookingtree!!! I LOVED YOUR VIDEOS!!! Can you please make an epusode of how to make an eggless crepe cake please? My son is allergic to egg and I really wanted to have him try some delish cake (which is all of your recipe!!). Thank you!!!!
Happy Valentine Day !❤️
보통 케이크에 사용하시는 생크림이 동물성인지 식물성인지 궁금해요 그리고 퍼센트는 크림의 단단함 정도를 이야기하시는건가요? 답변 꼬옥 부탁드립니다 🙏
Cooking tree 쿠킹트리 can you please make a rainbow crepe cake
Sometimes I am like: what if I actually did this?
Then it would come out amazing!
I would do something extra disgusting :( every cake is so hard to make for me
I've made 3 of their recipes and they always come out delicious! Just go slow like she does on the video
Justarandomgal 1178 - haha good one!!!!! Jk lol
Dani_ Deer I assumed it was a woman too... but I am seeing man hands. And someone else said it was a guy Too. Hmm 🤔
imagine all the dishes you gotta wash after doing this..
Joedrey Rigor bahaha
Lmaoo that’s why I never do it 😭
Put a plastic bag into each of the dishes then take them out when ur done 🤪 we're all lazy chefs here
@@uniquenewyork3325 save the turtles mate
@@ritishasingh4759 Reuse it or use biodegradable plastic ¯\_(ツ)_/¯
I decided to give it a try and made this yesterday! IT TASTES SO GOOD AND THE TEXTURE IS SO FLUFFY!! Even the inside of the cake is gorgeous. My father and brother both loved it, and it got many compliments from other family members and coworkers ^-^. Thank you so much for sharing your wonderful recipes with us
itsumani33 Wow! Was it hard to make??
This is the first time I see someone giving a review after actually trying one of those cake recipes. Thanks you did!
then I'll try it too!
Mori Mori good luck!! (●´ω｀●)
@@shibawu2658 Thanks! \(O^O)/
It looks so easy when you do it
It's not actually that hard to do. Try it yourself.
@chaîne en pause- Believe in Jesus and you will make it. I know you will.
I tried so hard and got so far:)but in the end it doesn't even matter lol
I thought that this is easy recipe but all is become in piece of shit and now I'm literally crying
Tried this and its so bad 😂😂. the mixture was too runny that it wouldnt cook into a crepe
I tried this and it turns out super great! Everybody complimented my strawberry crepe cake.
Nice job! :)
s¡r¡us Thanks!
Yay! :)
Hi! How did you measure how much to put everything? Did you use a scale?
Salmah Ismail Hey! Just saw your comment, in different places in the world, you measure things differently. But I believe on a measuring cup, it shows what 150 grams is, 15 grams, etc. If that doesn’t work, I believe google is able to convert it by itself!
Hi so if you ever open a store, let me know. I'll be there even if I have to buy a plane ticket and will most likely buy one of each cake XDD
Caramel Lattae they will be expensive yknow? Plane ticket + all the cakes = more than you have spent in a lifetime
Caramel Lattae uh a plane ticket and all of the cakes will be expensive
Big wooooosh to the first and the second reply
I see...Tae's stan is rich I guess... *LOL*
@@Pinkiyy lmaOOO
I just wanna come over and try all of your cake 🤣🤣😭
Just make it 😑
@@nubnub31 😐
Yes, me too. That way I don't have to make it myself lol
-asmr
-finushed product is aestheticlly pleasing
-yes plz
It's finished, no offense
Is this some kind of new ASMR?
It is but it's not new
nah it's like before arms was even a thing type of thing
like bob ross
@@morimori7456 before arms!!? 🤯🤯😂😂
@@ApostolicSketches damn it autocorrect!
@@morimori7456 😂😂 I figured, I had to make a joke about it though
Good video to cry to when you're depressed. Helps take the edge off. 10/10 would watch again.
Shannon are u okay
It does and you can make up a excuse of crying!
You doing okay Shannon
Shut up shannon
No way I’m here for the same reason
And then just eat it all by myself
Same
Duh. And watching Netflix while that.... FUCK WE GOTTA MAKE A CAKE-
Ikr
Woah same
I would do the same lol
쿠킹트리님은 좋겠다... 자기가 쿠킹트리라서... '이걸 만들어야지!라는 생각이 들면 행동으로 옮길 수 있어서... 저렇게 예쁜거 직접 만들고 먹을 수 있어서.... 넘 부러워요.........ㅜㅜ 진짜 야만적으로 손에 들고 쿰척쿰척 씹어넘기고 싶다
Looks delicious! That's one really romantic dessert ❤️
Thank you~😊
We should just have a meet and greet where we all just go and try your cakes 😂😂
If that happened, I would like to go too-
이 디저트는 너무 진해서 한국에 임신 한 친구가 있는데 어제는 베이비 샤워를하던 날이었는데 집에서 깜짝 놀래키 고 싶었는데이 영상을 찾아서이 디저트를 만들었는데 사실은 우리는 그것을 좋아했고 아주 맛있었고 아주 맛있었습니다.😋💜
아니 와 처음 조금만 봤는데도 너무 이뿜...
This is like the only comment section that actually reviews the recipe.
- Nothing is Perfect.
Me : Show this cake
It ain’t perfect. Yes, I’m *that* party pooper.
딸기크레이프ㅠㅠ♡ 세상에
너무맛있겠어요..
Simple, but looks so beautiful and delicious too. great work. Thank you so much for sharing your thoughts with us. Wish you have a special Vallantine day. 👍👍👍👏👏👏💜💛💚💖💙
Without doubt, my most favourite ASMR baker !! LOVE everything she makes. ❤️
오늘도 퀄리티가 짱이네욤😍😍😍😍😍
Perfect for Valentine day ,another beatiful and delicious recipe like everything that you are ❤❤❤❤❤❤!!!!!!!! Thanks!!!!
I especially love the topping-crushed dried strawberries, that’s genius and makes the cake look so nice. The heart shape is so pretty also!
색감도 너무 예쁘고 편집도 깔끔하고 ... 사랑함다♥️
오오 제가좋아하는 마스카포네치즈로 활용하셨네요!!
부드러우니 너무 맛나보여요👍
지인분들께 선물하기에도 너무 좋아보여용😊
I also decided to try it out and it was AMAZING it tasted so good and my family loved every bit of it the recipe was fun and the finished product was very aesthetically pleasing to look at
Did you use the 15cm mold? If so where can I buy one?
우와 발렌타인이랑 잘 어울리는 사랑스러운 케이크네요 크레이프 케이크 특성상 크림을 많이 먹을 수 있다는게 넘 좋네요 ㅎㅎ 진짜 크레이프 케이크 예쁘게 잘 구우시는 것 같아요
예쁜 케이크에 기분좋은 소리 편안하고 아늑한 영상 너무 좋아요♡
쿠킹트리님과 같이 사는 가족들은 참 행복하겠어요 :)
헐 너무 사랑스럽고 이뻐요!!!!!!!!! 심플하면서도 너무 사랑스러운ㅠㅠ
나중에 남자친구 생기면 만들어서 선물해주고싶네요!! 오늘 레전드 크레이프영상이네요!♡♡♡
정말 예쁜 케이크네요.
맛은 보기만해도 상상이 되네요.
얼마나 맛있을지...
와 요리 천재
I swear Korean cooking channels give me life
헙 너무 사랑스러워요💜
달달하네용🎂
존예보스/// 취향저격 이쁨 미쳤따리ㅠㅠ❤❤❤
베이킹 천재시다!
역시 쿠킹트리님 영상은 믿고 본다
매번 느끼는 거지만 이 분 영상은 감히 따라할 엄두도 못 내고 그냥 입벌리고 보게 됨.. 작품이네요ㅎㅎ
오옹 한번 만들어봐야겠다 너모 이뻐❣❣
완젼 이뻐요❤️
와 진짜 저건 정말....(감탄) 진짜진짜진짜진짜 먹어보고 싶어요ㅠㅠ
Decided to make this and taste soo good but didn’t end up looking like this one😂
어휴ㅠ 다른것도 그렇지만은 크레이프 케익은 손이 정말 많이 가네요 ~~ 혼자서는 엄두도 못내겠는데 쿠킹트리님 영상 보고 눈호강하구갑니다
The part when she crushed the dried strawberries and powered sugar send shivers down my spine! It looks so good and sounds so satisfying! ☺☺☺
Very nice 👌
Looks so yummy and beautiful...
아너무 예뻐요😻😻😻
딸기에 마스카포네치즈크림 ㅠㅠㅠ 맛있겠당 ㅠㅠㅠㅠㅠ
나를 위로해주는 크레이프케이크 😁
💖하트모양에 딸기가 가~득 들어간 크레이프 케이크라니~~~너무 재취향이에요~🍓♥ㅁ♥
쾌감 쩔어..
The way you make these videos are so easy to understand and looks amazing, also the portions in the recipe are so helpful
우왕 넘 예뻐요❤🍓💕
苺と生クリームなんて、絶対美味しいやつじゃん🍓
ハート形も可愛すぎー❤️
I finally found a crepe cake recipe that I'm actually gonna try! Thank you ❤
대박 .. 존중해요 👍🏼
I'm the only one here for the relaxing sounds???
헐 너무너무 예쁜거 아녜요? ❤
Extremely cute this idea I love it ❤️
This cake seems so delicious and it's really cute!!!! Also, happy Valentine's day!!!❤️
Came for the recipe and got ASMR
Perfect cake for Valentine's Day 💕🤗💕
Looks delicious😭, I like the visual
😍😍
The aesthetic of this whole video 😍
와 진자 대박 ㅇ케술 그자체다 먹어뷰고싶어 ㅠㅠㅜㅡㅜㅜ
OMG!!! I love this!! I ♡ crepe, and all of your recipes!
i made this for my birthday cake! mine ended up looking different because i didnt use a heart cutter and i used cocoa powder and raspberries on top instead of powdered dried strawberries but it was soo nice and light but if you had a big slice it was surprisingly filling.
I tried this on dec 31 ,2019to celebrate New Year's and like the rest of this year, it's not going well for me
(Edit):It came out ok for new year's
Oh, that crepe cake can break many hearts. It's so pretty!!!♡♡♡
This looks delicious 🤤
진짜 사랑스럽고 예뻐요❤❤❤
감사합니다❤︎
How tall do you want the cake to be?
Cooking Tree : *Y E S*
Me: "Perfection does not exi--"
Guys i have something to admit........
Im addicted to these videos
Omg same but it’s kinda helpful even if you don’t cook you might In the future .
And I’m here thinking about doing in the future And To see my mom proud because she loves doing sweets and she calls me lazy ;-;
We all are
this is sooo clean
imagine being talented like this
Great combo 😍😍
見た目も可愛いし、美味しそう😳😳
Ver estos vídeos relaja mi mente
I'm loving the aesthetic of this
i love this channel cuz they're always so chill :3
Khue 2 Same :3
단면이 너무 이뻐요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
단면이 넘 이쁘다 ㅠㅠㅠ
요리법 주셔서 감사합니다. ))
this is the most cute minimalist lovecore valentinescore sweet ive ever seen i love it
The sound is so relaxing.
A work of art
I love when this person eat ♡.♡
Beautiful and creative. Wow
OMG! I want this right now! It looks like art!
Wowww looks soooooo delicious!
와......진짜 정말 예쁘고 예쁜데 표현할 방법이 없네요😭 발렌타인데이 기념 케이크인가요...?ㅎㅎ
I'm crying, how can something be so perfect
Magnificent! 👏🏼👏🏼😊 Thank you for sharing recipe 🙏😊🙏
Looks delicious!!! Thx for sharing recipe!!👌👍
Thank you~😊
Riesci a trasformare ogni cibo in un 'opera d' arte 🎨 💖 saluti dall'Italia 🇮🇹
this is ridiculously perfect
Gonna make this for mother's Day :))
I'm just imagining all those left over crêpe pieces you get to eat after cutting out those hearts
I would totally love to buy this!!
i find myself so ridiculous right now. dumb me wanted to read manga i ended up reading 2 sad mangas and im crying so hard. watching your vids to calm down