บัตเตอร์เค้ก Butter Cake & Cream เค้กเนยสดและครีมเนยสด สูตรทำง่ายมาก รวดเร็วทันใจ วัตถุดิบน้อยมาก
Vložit
- čas přidán 23. 11. 2022
- Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
CZcams. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สวัสดีค่ะคลิปนี้ปุ๊ยจะพาคุณผู้ชมมาทำบัตเตอร์เค้ก Butter Cake & Cream กัน
สูตรนี้ทำง่ายบัตเตอร์เค้กหอมอร่อย เพราะปุ๊ยเลือกแป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม
เป็นแป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปที่ทำง่าย มีสูตรข้างถุงมาให้ทำตาม มือใหม่ก็ทำได้
อบบัตเตอร์เค้กออกมาแล้วฟินมากๆ
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำบัตเตอร์เค้กได้ 17 ถ้วย
2. บัตเตอร์เค้กเก็บอุณหภูมิห้องได้ 3 วัน, แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7-10วัน
3.บัตเตอร์ครีมเป็นสูตรหวานน้อย สามารถเพิ่มนมข้นหวานได้อีก 20-30 กรัม
4. บัตเตอร์ครีมถ้าไม่มีเนยขาว สามารถใช้เนยสดล้วน
5. ขนาดถ้วย: ฐานด้านล่าง 6.5 ซม.×สูง 3 ซม., ปากถ้วยด้านบนรวมจีบ7.5 ซม.(เทียบได้ฟรอยเบอร์ 4001)
6. กล่องเค้ก 1 ปอนด์ทรงเตี้ยมีหน้าต่าง
7. แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม
มีจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาเกตชั้นนำ ร้านจำหน่ายวัตถุดิบและอาหารทั่วประเทศ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: บัตเตอร์เค้ก (17 ถ้วย)
แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป
ตรายูเอฟเอ็ม 500 กรัม
เนยจืด 130 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 3 3 ฟอง (150 กรัม)
นมจืด 200 กรัม
🌈ส่วนผสม: บัตเตอร์ครีม
เนยจืด 255 กรัม
เนยขาว 135 กรัม
นมข้นหวาน 128 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
สีผสมอาหาร
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ180 °c 15 นาที ไฟล่าง-บน
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็ม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- Bake 180 °c 15 minutes lower-top fire
🌈Ingredient: Butter Cake (17pieces)
500 g UFM Butter Cake Mix
130 g unsalted butter
150 g egg
200 g milk
🌈Ingredient: Buttercream
255 g unsalted butter
135 g shortening
128 g sweetened condensed milk
1/8 tsp. salt
food coloring
💖💖💖💖💖💖
🙏ขอบคุณ คุณภารดี สว่างวงศ์ ที่ช่วยเทียบเบอร์ฟรอยในประเทศไทยให้น้าค้า
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #บัตเตอร์เค้ก #บัตเตอร์เค้ก แอนด์ ครีม #buttercake #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ
❤❤❤น่ารักมากคะ
Wow looks so delicious and beautiful
ดีมากๆคะ
Thanks you so much for this video ♥️♥️
น่ารักมากค่ะ
น่ารักน่ากินจัง😊
น่ารักมาก ๆ ค่ะ
น่ารักมากๆ เลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
นี่สอนแบบจับมือทำเลย สุดๆเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่ารักมากๆค่ะ
น่ารักจังเลยยยยย 😍😍
แต่งหน้าเค้กหน้ารักมากค่ะ
สอนดีมากๆเลยค่ะ ทำงายดีค่ะชอบมากๆเลยค่ะขอบคุณนะคะ
น่ารักน่ากินมากเลยค่ะ ขอคอนเทนต์เค้กต้อนรับปีกระต่ายหน่อยค่ะ
ชอบค่ะ และชอบมากด้วย ว่าจะทำแค
รอทเค๋กตามครัวสามหมีดู ชอบเค็กที่ทำด้วยเนยมากกว่าน้ำมัน
ไปลองทำแล้ว ติดอยู่ตรงเดียวบีบตัวการ์ตูนออกมาแล้วตลกมากเลย หยุดหัวเราะไม่ได้เลยจริงๆ ไม่รู้จะทำยังไงให้บีบออกมาน่ารักเหมือนในคลิปค่ะ
UFM เปลี่ยนแพคเกจนิดนึงจะดูน่าซื้อ ดูทันสมัยขึ้นนะ หมายถึงแป้งตัวนี้ฮะ
บัทเตอร์เคักน่ากินครับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ารักจังค่ะ เห็นแล้วอยากทำตามเลยค่ะ
🥰💖
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมาก รบกวนถามค่ะ ถ้าจะทำเป็นครีมกาแฟ ใส่เพิ่มยังไงบ้างคะ
ติดตามตลอด น่ารักมากค้าขอบคุณนะ
ขอบคุณมากเช่นกันค่ะ🥰💖💖💖
These Looks Amazing! I bet they are tasty too!👍👍👍❤️❤️❤️
💖🥰😋
ไม่มีเตาอบนึ่งได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรนี้
น่ารักสำหรับเด็กๆ ช่วงปิดเทอม และน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ☺️💖
พิมกับกล่องกระดาษซื้อร้านไหนคะ ถุงบีบซื้อขนาดไหนบ้างคะ
ถ้าอบด้วยหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟเท่าไหร่คะ
ถ้วยต้องเสริชว่าอะไรคะ ถ้าจะสั่งค่ะ
สอนสูตรที่ไม่ต้องใช้เตาอบหน่อยค่ะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรค่ะ
ถ้าใช้ถ้วยคัพเค้กต้องอบกี่นาทีค่ะ
ถ้วยเบอร์อะไรจ้ะ
ถุงบีบเบอร์อะไรคะ
น่าทาน อยากทำตามเลยค่ะ 😊 ใช้เนยจืดยี่ห้ออะไรคะ
คลิปนี้ใช้เนยเลอแกลค่ะ
พี่ปุ้ยแนะนำเตาอบหน่อยได้ไหมคะ
ปุ๊ยใช้เตาอบ Sharp 60 ลิตรค่ะ
ใช้มาการีนใส่ในเเป้งเเทนได้ไหมคะ
ใช้มาการีนเเทนเนยทำครีมขาวได้ไหมคะ🙏ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
แทนในแป้งได้ค่ะ
ส่วนตัวครีมจะมีครีมสำหรับบัตรเตอร์ครีมสำเหร็จรูป มาการีนแบบเป็นสีเหลือง หรือเนยขาวล้วนจะไม่อร่อยค่ะ
ภาพเสียง การบรรยายวิธีทำ เยี่ยม! ขอสูตรครีมแต่งหน้าที่ไม่ใช้เนยขาว และนมข้นหวาน ช่วยแนะนำด้วยค่ะ!
สูตรนี้ค่ะczcams.com/video/XYC0t3AP-qY/video.html
@@threebbears ขอบคุณมากค่ะ! น่ารักที่สุดในสามโลก
จะขายเท่าไรดีคะ
น่าจะบอกสูตรกาแฟ กับสีที่ใส่ในถุงบีบผสมไปกับบัตเตอร์ครีมเลยใช่ไหมคะ
สวัสดีค่ะสูตรบัตเตอร์ครีมปาดหน้า อยูข้างนอกได้กี่ชม.ค่ะ ขอบคุนค่ะ
ได้นานมากๆเลยค่ะ ปุ๊ยวางไว้อุณหภูมิห้อง3ชม. ยังปกติค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ คุณปุ๊ยใช้เตากี่ลิตรยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้เตา 60 ลิตรของsharpค่ะ
ถ้าใช้พิมพ์2ปอนส์ต้องใช้เวลาอบเท่าไหร่คะ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่ แล้วสูตรที่ให้ถ้าเทียบกับเค็กปอนส์นี่ได้กี่ปอนส์คะ
สูตรที่ให้เทียบกับเค้กได้ 3 ปอนด์ค่ะ
2 ปอนด์ ใช้เวลาอบประมาณ 30-35นาที
ถ้าเราอยากทำบัตเตอร์เค้กแต่มีแป้งชนิดอื่นต้องใช้สูตรอันไหนคะ
อันนี้ค่ะ czcams.com/video/OiXmpKYF9hM/video.html
สวัสดีค่ะ ลองทำตามแล้วค่ะ ชอบตัวเค่กมาก ขั้นตอนง่ายแถมอร่อยด้วยค่ะ
ตัวครีมถ้าเหลือ แช่ตู้เย็นแล้วบีบวันอื่นได้ไหมคะ มันแข็งอยู่ ต้องทิ้งไว้ให้นิ่มถึงบีบใหม่ทำแบบนี้ได้ไหมคะ
ครีมให้คนแล้วค่อยใช้บีบอีกครั้งค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ ปกติครีมตีแล้วเหฝก็บได้กี่วันหรอคะ
แนะนำเก็บไม่เกิน 7วันค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนยขาวตัดออกหรือใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ
ใส่เนยแท้แทนเนยขาวได้เลยค่ะ
สามารถใช้แป้งเค้กยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
ได้จ้า วิธีทำอาจไม่เหมือนกันนะคะ
สีผสมอาหารพี่ปุ๊ย ใช้แบบน้ำหรือเจลหรอคะ
ถ้าหนูไม่มีเนยขาว ใช้เนยปกติล้วนๆ ก็สามารถทำเป็นครีมได้แบบนี้ใช่เป่าคะ
ใช้สีเจลค่ะ สีน้ำใช้ได้เหมือนกัน ไม่มีเนยขาวให้ใช้เนยแท้ล้วนได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่า^^
เดี๋ยวเที่ยวกลับมาจะมาตำน้าน่ารักโดนใจมากกกกก
💖💖💖💖
ไข่ คือ ชั่งทั้งเปลือกใช่ไหมคะ ครู
ชั่งเอาแต่เนื้อค่ะ
สอบถามค่ะ
ร้านซื้อถ้วยฟอยล์ออนไล ในคลิปหน่อยค่ะ
ถ้าทำขายตามสูตรนี้ จะขายถ้วยเท่าไหร่ดีค่ะ
ร้านถ้วยไม่ได้ขายออนไลน์ค่ะ
ปุ๊ยแนะนำวิธีคำนวณต้นทุนให้แทนค่ะ เพราะว่าต้นทุนสินค้าแต่ละที่ราคาไม่เท่ากัน หากบอกราคาขายจะเป็นการเจาะจงราคาเกินไปค่ะ
สูตรคำนวณต้นทุน
(ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
[100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า
สีที่ใช้ผสมบัตเตอครีม ควรใช้สีอะไรคะ เจล หรือ น้ำ
เค้กน่ารักมากเลยค่ะ☺️
ขอบคุณค่ะ ใช้สีได้ทั้งสองแบบเลยค่ะ
สามารถนำไปทำเค้กปอนด์ได้มั้ยคะ
ได้จ้า
น่ารักมากๆเลยค่ะ ลูกสาวอยากได้เค้กน่ารักๆสำหรับวันเกิดเพื่อนอยู่พอดี 🥰
🥰💖💖
ใช้ชอทเทนนิ่งแทนเนยขาวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณมากค่ะ
ไช้มาการีนได้ไหมคะ☺
ได้ค่ะ
ไม่ต้องแช่เย็นอยู่ได้นานไหมค่ะ
ประมาณ2-3ชั่วโมง แล้วแต่อากาศด้วยค่ะ
สามารถเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ สีบัตเตอร์ครีมที่ตกแต่งจะซึมมั้ยคะ
ไม่ซึมค่ะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
แป้งมีขายที่ร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วไปไหมคะ
ใช่แล้วค่า เห็นมีที่แม็คโครด้วยค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่าพี่ปุ๊ย
เนื้อเค้กสูตรนี้อร่อยมะค่ะ คล้ายเนื้อบัตเตอร์แน่นๆมะค่ะชอบแบบแน่นๆอ่ะค่ะ
เนื้อหนักกว่าสปันจ์นิดหน่อยเองค่ะ ออกแนวนุ่มฟูแน่นเนยจ้า
เครื่องตี ซื้อที่ไหนคะ😊
สั่งจากแอพสีส้มค่ะ
ทำขายชิ้นละเท่าไหร่ดีค่ะ
ขอเป็นแจกสูตรคำนวณต้นทุนแทนค่ะ
สูตรคำนวณต้นทุน
(ปริมาณที่ใช้×ราคาชิ้น)÷น้ำหนักวัตถุดิบ
ตัวอย่าง(แป้งในสูตร100กรัม×ซื้อแป้งมาถุงละ26บาท)÷แป้ง1ถุงหนัก1000กรัม=ต้นทุน
[100×26]÷1000=2.6บาท ..ต้นทุนเฉพาะแป้ง
👉วิธีการหาต้นทุนนี้ยังไม่รวมค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าที่จ้า
ถ้วยอบเรียกว่าถ้วยอะไรคะหาซื้อได้ที่ไหนสวยมากค่ะ
ถ้วยกระดาษน่าจะนำเข้าจากจีนค่ะ แบบที่ใช้ปุ๊ยซื้อแถวบ้านไม่มีส่งออนไลน์ค่ะ
ขนาดถ้วย: ฐานด้านล่าง 6.5 ซม.×สูง 3 ซม., ปากถ้วยด้านบนรวมจีบ7.5 ซม.(เทียบได้ฟรอยเบอร์ 4001)
ถ้วยนี้แพงมั้ยคะ
คุณปุ้ยคะ เนื้อเค้ก ไม่ทีผงฟูเป็นส่วนผสม เค้กก็ขึ้นฟูหรอคะ
ฟูจ้า แป้งบัตเตอร์เค้กเค้าเพิ่มมาแล้ว🥰
@@threebbears ขอบคุณคร้า ส่วนน้ำตาลผสมกับแป้ง ufm แล้วใช่ไหมคะ
ใช่ค่า ใช้แป้งตามคลิปได้เลยค่ะ
@@threebbears ❤️🌸ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1-2 คืน ตัวเค้กที่อบจะแข็งมั้ยคะ
กินตอนแช่เย็นๆจะแข็งนิดหน่อยค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่า
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ทนร้อน ม้้ยคะ
ทนค่ะ ทนสุดๆเลยค่ะ
เก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
เก็บในตู้เย็นได้ 7-10 วัน แช่ช่องแข็งได้นานเลยค่ะ
หาซื้อถ้วยแบบนี้ได้ที่ไหนค่ะ
อันนี้ซื้อแถวบ้านน่าจะมาจากจีน เค้าไม่ขายออนไลน์ค่ะ แต่ปุ๊ยมีเบอร์ถ้วยฟรอยด์เทียบไว้ให้กดดูที่รายละเอียดใต้คลิปได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ได้ 12 ถ้วยตามในคลิปเลยหรือเปล่าคะ
ได้17ถ้วยค่ะ
บัตเตอร์ครีม ไม่ใส่เนยขาวได้มั้ยคะ
ได้จ้า
@@threebbears ขอบคุณค่ะ ฝากเนื้อฝากตัว กดติดตามด้วยคนนะคะ 🙏🏼
สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ ขอถามเพิ่มค่ะถ้าไม่มีเนยขาวใช้เป็นเนยสดทั้งหมดจะอยู่ข้างนอกได้นานเหมือนเดิมมั้ยคะ
ไม่เหมือนเดิมค่ะ
ถ้วยเบอร์อะไรคร้า
ขนาดถ้วย: ฐานด้านล่าง 6.5 ซม.×สูง 3 ซม., ปากถ้วยด้านบนรวมจีบ7.5 ซม.(เทียบได้ฟรอยเบอร์ 4001)
ขอบคุณคร้า 🙏🙏🙏
คุกกี้ฮ่องกง
เนื้อเค็กออกมาแน่นรึเป่าค่ะ
ออกนุ่มค่ะ นุ่มคล้ายเนื้อสปันจ์แต่แน่นกว่านิดหน่อย นิดเดียวนะคะ☺️
บัตเตอร์เค้กแต่งหน้าด้วยวิปครีมแทนครีมเนยสดได้มั้ยคะ จะเข้ากันมั้ยคะ☺️
ถ้าเป็นบัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปอันนี้เข้ากันอยู่ค่ะ
ขอพิกัดถ้วยขนมด้วยค่ะ
แป้งบัตเตอร์ufmสำเร็จนี้กลิ่นหอมดีมากค่ะ. เคยใช้แต่รู้สึกว่าจะหวานกว่าสูตรบัตเตอร์เค้กของครัวสามหมีนิดนึง.
ส่วนตัวปุ๊ยก็คิดว่ากลิ่นดีเหมือนกันค่ะ💖☺️
น่ารักมากค่ะ
💖💖💖