тушенка из гуся в автоклаве

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 02. 2021
  • мясо гуся
    соль, специи по вкусу
    по 2 ст. ложки воды в каждую банку
    Разложить мясо по банкам, залить водой 2 ст. ложки, закатать ключом и составить в автоклав, на дно автоклава положить х.б. тряпку, догнать до 1 атмосферы и поставить готовить на плиту. когда дойдет до 3.7 атмосфер, выключить газовую плиту и оставить до полного остывания автоклава, затем спустить осторожно давление, с помощью клапона и тушенка готова.
    приятного аппетита!!!

Komentáře • 14

  • @agrosimannaolekcandr
    @agrosimannaolekcandr Před 3 lety +1

    Добрый вечер! Хорошая идея, приготовить колбасу из печени, сердечек. Было интересно посмотреть на Ваш процесс приготовления вкуснятины. Всегда волнительный момент, открыть автоклав😊👍

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 3 lety +1

      Это точно, всегда думаю, мясо в банках или плавает в воде)))

  • @novopolo4anin407
    @novopolo4anin407 Před 3 lety +1

    Юлька ,хотя бы заводик бы убрала ,а то мелькает на заднем плане)))

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 3 lety +1

      Ты о чем, прыглумак, это вода колодежная...кому что а лысому расчёска ))

  • @user-tz7st1fe3p
    @user-tz7st1fe3p Před 2 lety +1

    Получается чистое филе???а что из косточек???

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 2 lety +2

      Кости уходят некоторые для приготовления первых блюд или собакам, если совсем пустые

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K Před 6 měsíci

    Автоклав есть, перец, соль, вода есть. Осталось гуся своровать.

  • @semya_danilovykh
    @semya_danilovykh Před 3 lety +1

    Что такое? Как новое видео так ничего не слышно, это у меня только?

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 3 lety +1

      Даже громко у меня

    • @semya_danilovykh
      @semya_danilovykh Před 3 lety +1

      @@user-zu9nz8sw8g есть часть видео где не слышно что говоришь

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 3 lety +1

      @@semya_danilovykh сейчас все пересмотрела, на одной тональности, есть слова, которые шепотом мои домадчатцы шептали, якобы их не слышно, но их пипец как слышно

  • @ZhenaTankistalife
    @ZhenaTankistalife Před 3 lety +2

    Не пробовала никогда гусиную тушенку!

    • @user-zu9nz8sw8g
      @user-zu9nz8sw8g  Před 3 lety +2

      Приезжай, угощу)

    • @66rus87
      @66rus87 Před 2 lety

      @@user-zu9nz8sw8g А можно мы тоже приедем?...😀