Ciambella bicolore sofficissima cotta in pentola (by "Il Pane Semplice di Mena & Gourmet")

Ci serviranno:
una pentola con il coperchio trasparente che abbia un fondo di almeno 22 cm,
un sottopentola diametro 20 cm ma va bene anche più piccolo e alto 2 cm
Ingredienti :
280 g di farina
3 uova a temperatura ambiente
180 g di zucchero
200 g di panna per dolci
20 g di cacao amaro
una bistina di lievito per dolci
e una di vanillina
scorza grattugiata di un limone
20 g di rum o un liquore a tuo piacere o puoi sostituire con il latte
Cottura
Fornello da 10 cm fiamma bassa per 40/45 minuti dipende dallo spessore della pentola
Non alzare il coperchio prima dei 35 minuti .
Cottura forno tradizionale
180° preriscaldato statico per
circa 40/45 minuti
Alla prova stecchino deve uscire asciutto

[@vittoriapaparella7809]

Una genialata 😉😉😉

[@lericettesemplicidimena4346]

🙏♥️

[@annamariacoletti7860]

ché delizia 🎉🎉🎉