TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR - A RECEITA COMPLETA ESTÁ NA DESCRIÇÃO DO VÍDEO. É MUITO DELICIOSA!
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- čas přidán 1. 07. 2021
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
Ceraflame - www.ceraflame.com.br/
D'Allora - www.dallora.com.br/
Pamplona - www.pamplona.com.br
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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
MASSA ESPECIAL:
4 ovos grandes e inteiros (total líquido de 200 g)
½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
250 ml de leite UHT Integral em temperatura ambiente
1 colher (chá) cheia de sal (6 g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado em filetes (40 g)
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade peneirada (180 g)
½ xícara (chá) de óleo vegetal de milho ou de girassol (120 ml)
2 colheres (sopa) de cebolinha fresca bem picada
1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
RECHEIO NAPOLITANO:
2 tomates frescos tipo italiano s/sementes cortados em cubos pequenos (150 g)
1 dente de alho bem socado
Sal e pimenta branca Bombay moída na hora a gosto
1 fio de azeite ou de óleo de milho
1 xícara (chá) presunto cozido Pamplona ralado no ralo grosso ou bem picado (125 g)
¾ xícara (chá) de queijo prato Pamplona ralado grosso ou bem picado (100 g)
Folhas frescas de manjericão (opcional) ou orégano seco Bombay
¼ xícara (chá) de azeitonas verdes s/caroço picadas (50 g)
½ xícara (chá) de requeijão cremoso D’Allora Tradicional (100 g)
¾ xícara (chá) de queijo mussarela Pamplona ralada ou bem picada (100 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo dessa receita através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF
✔️ A xícara medida utilizada para esta receita tem 240 ml.
✔️ É possível variar o recheio utilizando atum sólido em água, sardinha em lata bem escorrida, carne seca cozida, desfiada e refogada, frango cozido e refogado, etc.
✔️ A versão vegetariana fica excelente com legumes assados ou cozidos do tipo abóbora cabotiá, batata baroa, cenouras, abobrinhas, aspargos, alho poró, brócolis, escarola ou espinafre (neste caso refogada com temperos e bem escorrida), etc.
✔️ Se preferir asse a torta em assadeira retangular número 02.
✔️ O congelamento poderá ser de até 60 dias.
✔️ O rendimento será de 12 porções.
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Parabéns!
Gosto muito de pegar receitas na internet. Nunca vi uma pessoa ensinar uma receita com tantos detalhes. Maravilhoso!
Adooooooro suas receitas, em 24 anos de casada, vc é a Isamara fazem parte da minha história 😍😘😍😘😍😘😍😘
Boa tarde amigo estou muito feliz de te ver novamente saudades de você eu te amo muito você no programa do Daniel saudades suas receitas são divinas. você pode fazer biscoitao para nós aquele de padaria por favor amor.voce está bem bonito forte. Deus e maravilhoso você está vivo.kkkkk sou a leila de Varginha Mg bjs abraço te aguardo com a receita tenho revistas suas bem antiga
Matou de vontade Alvoro
Vc e o maximo
Que legal feliz saudades né vdd
Oi dá minha vida tbm 👍👍🤗🌷🌷🌷
O MELHOR CHEFE QUE CONHECO COMO CULINARISTA. MUITO BEM ESPLICADO EU AMO.
Maravilhoso
M
Faltou a medida da farinha, leite.???????
@@rosariosabarreto3138 não adianta nada sem as quantidade dos ingredientes.
Deliciosa
Que alegria revê-lo depois de tantos anos, Chef!! Minha mãe tem um caderno com várias de suas receitas que ela gostava de anotar na época do Note e Anote!!!
Sou também daquela época do Note Anote, daí o meu gosto por culinária.
@@marlysilva4345😊h se
Gente nem sou vegetariana, mas fiz a de legumes e coloquei alecrim e azeitona picadinha junto, ficou excelente, recomendo demais
😊😋
Vou fzr realmente parece que está uma delícia
Pra mim, Álvaro Rodrigues é um dos melhores chefes da cozinha brasileira! Tudo que ele faz e ensina, é delicioso!!!!
Parabéns, chefe!
Como posso comprar a apostila??
Não existe chef mais completo e adorável do que vc Alvaro
Obrigadíssimo sr Eduardo por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vindo ao canal e até breve. Abs.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Adoro suas receitas e como vc ás passas, sempre minuciosamente sem deixar dúvidas. Parabéns chefe
Nunca vi uma receita de torta tão bem explicada! parabéns, vc é especial
Muito obrigado 😊 sra Regina pelo carinho e por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs.
Achei sua explicação excelente mas e as quantidades??
Ebaaaa!!! Hoje eu fiz novamente essa receita com Atum, ficou ótima!!❤!❤ gratidão!!!
Meu chefe preferido!!!
Mãos de ouro, elegante e humilde ao compartilhar a receita. ❤️
Saudades das nossas tardes aprendendo receitas maravilhosas com você, a Isamara, Luzinete, o Benjamin e outros ❤️
Chef Álvaro, suas receitas significam que foram feitas com delicadeza e perfeição! Gosto muito e sei que não pode dar errado e garantia de sucesso! Obrigada
Chefe Álvaro, que honra ter vc compartilhando suas receitas deliciosas com a gente ,vc faz parte de nossas vidas de uma época muito boa . Vc é Isamara Amâncio de 😘😘
Adorei encontrar teu canal…feliz de ver que você está bem
Chef Álvaro, suas receitas deveriam ser eternizadas, qto capricho e sabedoria, nota mil com louvor, mtos likes, parabéns sempre.👏👏👏👏
Chef Álvaro, tudo que vc faz, é maravilhoso, sou sua eterna admiradora. Sempre sucesso.🙏😘
Tenho uma receita sua de esfiha fechada que guardo a sete Chaves, com a massa eu faço pizza, enroladinhos de qualquer coisa etc.
Hummmmmmm
Vou tentar fazer marido adora ❤️
@@dalvinadiniz9929 saudades adorei
Chef Álvaro Rodrigues minha filha amava suas aulas infelizmente a COVID levou ela embora por homenagem a ela estou te seguindo ela era chef de cozinha o nome dela era ana paula Amorim me chamo Marlene estou com meu coração partido um grande abraço da mais nova fã
Álvaro foi meu professor ! Amooo ,suas receitas . Não perdia um programa .❤🙂🙂🙂❤
Vc nos mostra, com suas dicas, a maneira perfeita de fazer uma simples torta de liquidificador, que após tantos anos, aprendi que preparava errado!!! Obrigada ,por sua generosidade ,em repartir suas receitas!!!! Há 14 anos atrás, aprendi, com o seu curso presencial ,a fazer bem casados, trabalho até hoje com eles, só recebo elogios, sou muito grata a vc pelo sucesso que obtenho, vc faz parte da minha vida, estará sempre no meu coração!!!! Te desejo saúde, sucesso e felicidades!! 🥰🥰🥰
Obrigado Jane pelas palavras de reconhecimento do nosso trabalho e por compartilhar conosco o sucesso de nossas receitas em sua vida. Um grande abraço, saúde e paz!
Álvaro amo suas receitas são ótimas uso e tenho desde o tempo da Ana Maria gosto muito
🎉🎉🎉❤❤❤
A simpatia do Chef Álvaro, com a excelência na cozinha, não tem para ninguém 👏💐
Muito bom essa sua torta 😋
Ok
Há ha deve se uma delícia
Nossa!!!!! Uma simples torta de liquidificador nas suas mãos virou uma torta chique! Só vc p fazer isso . Parabéns
Sou sua fã de carteirinha!!!!!
O capricho e o cuidado com cada detalhe fazem toda a diferença! Parabéns, chef !!!
Obrigado sr Gutemberg por apreciar e enaltecer todo o cuidado do nosso trabalho. Bem vindo ao canal e até muito breve. Abs.
Sadorei essa torta vou fazer
Essa torta tem a cara da riqueza, que chique deve ficar uma delícia.🙏
Chefe Álvaro,foi com alegria que o encontrei na internet. Estava com saudades do senhor e,de suas maravilhas culinárias. Fica com a graça de Deus e até a próxima receita.
SOU SUA FÃ DE CARTEIRINHA DESDE O TEMPO DAS SUAS AULAS NO PROGRAMA DA ANA MARIA BRAGA NA RECORD. UM BEIJÃO
Chef Alvaro você continua um mago da culinária Deus te abençoe 🙏
Eu já fiz essa torta fica delicioso tbm coloquei umas passas
Além de craque, este chefe experiente e empático , tem uma didática perfeita! Sabe da profissão e repassa muito bem seus conhecimentos, aos mais humildes cozinheiros de plantão, como eu! 👍
Maravilhoso !! Adorei vou fazer essa torta hoje
Vou receber meus irmãos hoje para um chá e acabei de fazer essa torta para acompanhar !! Obrigada Álvaro por este canal que vc criou com suas receitas maravilhosas !! 🥰👏👏
Olá sra. Denise, tudo bem? Olha só a "nossa" responsabilidade (rsss). Desejamos que a família curta e aprecia esta deliciosa torta de liquidificador. Abs. e até breve.
O que faço sempre são as esfihas sírias, acho que já tem uns 25 anos ou mais que vc deu a receita! É sucesso aqui em casa
Esse chefe e dez amo suas receitas
Meu Deus...um verdadeiro ícone esse chefe !!! Amoooo as receitas dele,td tem um toque diferente,sou sua fã Álvaro Rodrigues, desde os tempos do antigo e saudoso Mais Você... aprendi a fazer massa de pão perfeita com vc desde aquela época... obgdaaaaaaa por seu trabalho e carinho... Deus continue lhe abençoando sempre 🙌 👏👏👏
Muitíssimo obrigado sra Márcia pelo carinho e por prestigiar há tanto tempo o nosso trabalho. Seja bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.
Vc da um show de elegância nos ensinando, muuuuuito obrigada sempre, sempre. 🙏
Que bela surpresa ver voce!!! Te seguia em tudo na tv. Vc é o máximo! O melhor! Como fiz suas receitas. Vou continuar após tanto tempo sem vê lo. Gratidão
Com certeza um Mestre na cozinha, sigo imitando e me inspirando, nessa dedicação, carinho e estudo da gastronomia. Obrigado pela generosidade de passar tanto conhecimento
É uma honra para nós sabermos o quanto você reconhece e enaltece todo o empenho do nosso trabalho. Seja muito bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 8k
Eu fiz! Ninguém acreditou que era torta de liquidificador. Adoreiiiii! Requintada,leve, elegante e.... deliciosa
Parabéns 👏 vou fazer
Tem a quantidade dos ingredientes???
Espetacular.Uma torta clássica feita com muito amor e técnica.
Esse é o seu diferencial !!
Obrigada, Chef Álvaro, por compartilhar.
O Álvaro é sensacional!
Amei a maneira de fazer, muito tranquilo, fazer. Parabéns pra vc
@@alcileavieiralimaaraujo6759 ĺĺ
Nossa você e o máximo pra mim e o melhor chef de colinarista. Você e a Isamara tbm sigo ela e faço as receitas dela são ótimos vocês dois são os melhores
Acompanho esses 3 chefs há anos...são imbatíveis,maravilhosos!
Que torta maravilhosa, vou fazer!
Bom dia, Sr. Álvaro! Abri o cell agora cedinho e me deparei com seu vídeo. Confesso q não te conhecia, pq trabalhava fora e não dava pra assistir TV. Amei ter encontrado o Sr. Vou copiar no caderno e fazer todas, q vc ensinar. Vc é elegante pra ensinar e da todas as dicas.Obrigada!! Abraço
Olá sra Jane, seja muito bem vinda ao nosso canal. Desejamos que aproveite ao máximo nossas receitas. Obrigado!
Eu quem agradeço! Boa noite!❤️❤️
Puxa !!! Vc e incrível mesmo..
Gentil... inteligente
Merece todo o sucesso
Sou sua fã 😍
Eu quero tá muito Linda
Santa Silva Silva p
Quero saber a quantidade dos ingredientes
Que carinho, Álvaro é essa pessoa.
Gratidão!
Nossa!Quanto tempo q ñ vejo esse querido chefe.Fiquei feliz.
Chef Álvaro sou sua fã não é de hoje, desde quando você apresentava sua receitas na RECORD na década de 90. Moro em João Pessoa PB. Adoro suas receitas. Tenho cadernos dessa época. Fica com Deus. 👏👏👏👏👏
Delicia vou fazer gostei 😋
JOSINETE CEZARIO de
RECIFE PERNAMBUCO.
fiquei emocionada com
pelo contato
x
JOSINETE CEZARIO
Recife Pernambuco.
fiquei bastante emocionada
com o novo contato
sempre te admirei pelo
seu conhecimento com
os alimentos, também
a modo de transmitir.
Bem vindo.
Oh, meu Deus !!!!! Quanta saudade, chef...chorei de alegria e emoção em lhe rever. Surpresa boa no meu dia. TE AMO !
Olá sra Lilian, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho ha tanto tempo. Seja super bem vinda ao canal, não deixe de se inscrever e continue nos acompanhado, sempre. Abs.
Huumm 😊 que delícia
Feliz Páscoa parabéns bou❤
Olá chefe bom dia pode fazer tbm cem recheio ? Deus Abençoe sua vida sua família grandemente obrigada
Parabéns, amei.
Que espetáculo de torta...amava assistí-lo no Note &Anote.
Demais...muito bem explicado todas as etapas...não tem como não dar certo! Muito obrigada Álvaro Rodrigues!você é muito especial!
Álvaro, você é Isamara são referência na minha vida, todas as receitas é dicas são fantástica!
Chef Álvaro, a receita ficou maravilhosa, até meu pai elogiou e para ele elogiar é difícil 😂
Muito obrigada, pela dicas, eu desconfiava, que o óleo no liquidificador deixava a massa dura, vou usar as dicas pelo resto da vida, anotei todas.
Mais uma vez, obrigada por compartilhar ❤❤
O chefe tem muito carinho com suas receitas e nos desperta para os prazeres da mesa! Parabéns ❤❤
Chef te acompanho desde 97 ou 98 não me lembro direito.Aprendi fazer um pão que nessas mudanças acabei perdendo.Foi o melhor pão que comi na vida...só sei que levava 5 ovos.
FELIZ de te acompanhar por aqui.Sucesso, sempre.Abç
Vc é demais Álvaro , uma verdadeira aula de culinária , mesmo nas coisas simples . Parabéns
Amei a torta
Gistaria de saber as quantidades dos ingredientes
Amei vou fazer
Chef como vc é didático obrigado faço duas coxinhas pão de queijo e agora a torta thanks
CHEF, PROFESSOR DE GASTRONOMIA! SAUDADES DE VER VOÇÊ NOS PROGRAMAS. RECEITAS MARAVILHOSAS! LHE ACOMPANHAVA NO NOTE E ANOTE, PALMIRINHA, ISAMARA, E OUTROS. TOP, TOP!😍👏❤️😋
Também falso parte dessa turma de 20 anos atrás saudades aprendi muito e agora estou aprendendo novamente. Agradeço, sua fã .
Que prazer em reve-lo,sempre admirei suas receitas, maravlhosas, bem vindo 👏👏👏👏
Você isamara e Luzinete são referência da culinária,lembro-me do time de sucesso dos anos 90
Que exímio professor, perfeito o passo a passo. Parabéns. Dom lindo que Jesus te deu🎉❤
Mãos à obra! 😋😋😋😋
Obrigada!
Chef Álvaro que prazer te rever depois de muitos anos fico feliz de ver vc bem bjs 😘😘❤❤❤
Olá sra Fátima, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por apreciar o empenho do nosso trabalho. Graças a Deus estamos felizes em poder dividir o pouco que sabemos com todos aqueles que apreciam nosso trabalho. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
Suas mãos são abençoadas.E você uma humildade em pessoa.Tanto conhecimento e essa vontade de passar para frente.Deus o abençoe sempre!
Meu querido cadê a quantidade dos ingredientes
@@rosamariadasilvs9782 O que é província
Vc não falou a quantidade de óleo nem a da farinha
Muito bonita e fácil, obrigado Álvaro!
Muito obrigada 😘
Estou aprendendo tanto com o senhor e não é porque sou jovem não tenho 68 anos,e é maravilhoso aprender com pessoas mais jovem e que tem tanto prazer em ensinar.Que Deus te abençoe em todo seu caminhar.OBRIGADO
Chef Álvaro! Que bom vê-lo por aqui. Vc é master! Te acompanho desde os programas de tv.
Álvaro parabéns vc e mto criativo , torta maravilhosa, vou fazer, q delícia
Falta as medidas dos ingredientes?
Ameeeeiiiiii, dicas preciosas que fazem toda a diferença! Gratidão!
Maravilha de torta.
Nossa Chef Carlos, descobri por acaso que o senhor tinha um canal e logo me inscrevi sem ver nenhuma receita, você é demais!😍❤️
Maravilhoso!! Nunca acertei, sempre ficou mto pesado! Mas agora senti firmeza, vou fazer!
Não pode bater o fermento.
@@anacrissilva2303 ái
Adorei essa receita obrigada
Amo suas receitas, amei a Massa da torta parabéns!!!!!♥️
Você e a Isamara são os meus queridinhos. Amo as receitas de vocês.
Costei
Por que ele não diz a quantidade de cada ingrediente?
Competência, simpatia, elegância e simplicidade. Perfeito. ❤️
Muito obrigada!!! ❤😊
Obrigada sensacional 👏👏👏🌻❤️
Que torta maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Sempre maravilhoso o chef Álvaro, desejo saúde, e muita proteção de Jesus Cristo, 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Amo essas receitas do Chef Álvaro. Deus do céu.
Amos suas receitas, Natal/RN😊
Amo suas receitas, me lembro quando você ia ao programa da Ana Maria Braga, vou fazer essa torta, muito obrigada!!
Oi Álvaro tudo que você faz é delicioso e ess sua simpatia é maravilhosa parabéns
Lembro de você do
programa da Ana
Maria,gostaria que
você desse a receita
daquela deliciosa
esfirra.Grata.
Álvaro, você é show!! Sua didática é suas receitas são as melhores. Já sou a segunda geração da família que cozinha com vc. Quero muito essa apostila, como faço??
Gostaria de saber a quantidade de cada
Também quero a apostila, mas não encontrei nada na descrição do vídeo!!!!
Aprendi muito com você. Sou profundamente grata pelas delícias que aprendi e faço até hoje. Todos amam a comida que preparo.
Chef nota 10000!!!Deus continue te abençoando.Admiro o carinho e amor que o sr faz essas deliciosas receitas.
Essa receita me trouxe tantas lembranças, minha mãe fazia com sardinhas e orégano fresco.
Boa tarde Álvaro, sei que é importante comentar, Mas seu trabalho, dispensa comentários!Parabéns!sou sua fã, obrigada por ensinar!
Boa tarde Álvaro, te conheci através da Ana Maria Braga, e sei o seu valor, admirável o seu trabalho.
HUM HUM HUM KI DELICIA 😍Amei vou fazer 😍
@@mariaantonia8769 h
@@mariaantonia8769 receitas
maravilhoso! muita competência
Eu adóro suas receitas Chef,ja fiz várias delas👏👏👏
Que bom reencontra-ló no CZcams, lhe acompanhava num canal de TV 📺 tem um bolo de milho, que faço até hoje. As suas receitas ninguém esquece.
Vou com certeza fazer essa torta.
Muito bom reecontra-lo. Deus o abençoe 🙌🙌🙌🥰🥰🥰
Geente!! Fiz e ficou perfeita, troquei por óleo de soja e ficou maravilhosa, fofinha, saborosa!!Obrigada por dividir teu conhecimento.
Ok
Esse sim que maravilha
Receita Top!!!!
Que resultado maravilhoso!!! Água na boca!
Receita maravilhosa da mia nonna, no capricho pelas mãos desse chef maravilhoso!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Torta salgada maravilhosa! Um presente de luxo para nós! Parabéns, Chef Álvaro! Sou fã de suas receitas deliciosas!
Vou fazer muito obrigado
Álvaro você é o máximo não existe um chef como você eu reconheço seu trabalho como um dos melhores.
Muitíssimo obrigado sra Maria das Graças pelo carinho e por confiar e enaltecer nosso trabalho. Bem vinda ao canal.
Álvaro, você é O Professor!!! Que profissional! Que talento! Obrigada por tantos ensinamentos em tantos anos🙏🙏🙏 Vc é o cara! 😉😄🙌
Muitíssimo obrigado, continue conosco e aproveite nossas aulas. Abs
Amei! Parabéns!
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 Maravilha obrigada ALVARO VC EO maximo
Obrigado Chef Alvaro pelas receitas mas gostava de ver as quantidades discriminadas ok? Obrigado
Que perfeito parabéns. Obrigado por ter um canal tão especial. Com receitas deliciosas feito com muita técnica de chefe renomado
Achei esses dias no CZcams e estou te seguindo. Sua sua fã
Que MARAVILHOSA!!! MUITO BOA!!! AMÉM ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Álvaro vc sempre arrasando... pois eu estava querendo uma massa assim... leve e suave e haaaa anos te acompanho saudades do tempo do Note a Note abraços felicidades Álvaro ❤
Eu amo muito você é suas receitas, que DEUS te abençoe sempre
Obrigado pela dica
Álvaro sempre arrasando, tudo com muito capricho e com muita humildade, Deus continue te abençoando 👍👏👏👏🙏