Receta: Pollo a la cerveza | Cocineros Mexicanos

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  • čas přidán 27. 12. 2017
  • 1 pollo entero
    500 gr. papa cambray
    6 jitomates
    100 ml. aceite de oliva
    4 cebollas
    200 gr. chiles jalapeños
    Sal y Pimienta
    2 cabezas de ajo
    1 lata de cerveza clara
    1/3 T. Perejil picado
    Hilo cañamo
    1/2 T. aceite
    MANERA DE HACERSE
    ​1.​Salpimienta el pollo y deja reposar toda la noche cubierto y refrigerado.
    ​2.​Amarra las patas de pollo para evitar que se abran cuando se cocine.
    ​3.​Corta en cuartos la cebolla y el jitomate, reserva.
    ​4.​Corta las cabezas de ajo en mitades y las chiles jalapeños en rajas, reserva 2 chiles enteros.
    ​5.​Calienta ambos aceites en un sartén, una vez caliente coloca en una charola para horno.
    ​6.​Coloca en la charola del aceite papas cambray, cebolla, rajas de chile y los chiles enteros.
    ​7.​Al centro de la charola con el aceite y las verduras coloca el pollo sentado en la lata de cerveza abierta.
    ​8.​Baña bien el pollo con el aceite y mete al horno a 180ºC.
    ​9.​Cada 20 minutos checar el pollo y bañar con el aceite para que quede bien rostizado.
    ​10.​Cuando el pollo este casi listo agrega los jitomates con las demás verduras, acuesta el pollo y tapa con aluminio. Regresa al horno.
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Komentáře • 70

  • @marthavillegas6
    @marthavillegas6 Před 5 lety +2

    Cómo extraño este programa!! Que regresen el programa!!!

  • @pekebonilla1185
    @pekebonilla1185 Před 6 lety +5

    A mi familia y a mi nos encanta verlos cocinar no se vallan

  • @josecortez9104
    @josecortez9104 Před 6 lety +1

    soy Sofía de Reynosa Tamps.los quiero felicitar por tan exelente. programa.me da tristeza qué se vayan.pero en dónde estén cada uno de ustedes.que. Dios los bendiga.fue un gustó estar cada día con uds.

  • @susysamsung845
    @susysamsung845 Před 6 lety +2

    Hola buenas tardes cocineros mexicanos , felicidades por ese gran programa ,estoy triste aunque no lo crean, porque ya lo van quitar el programa , hasta que habian echo un programa interesante para uno , y lo quitan no lo quiten , saludos a todos y a cada uno de los chef toñito , josera , ingri, ala jefa y los que estuvieron ahi en su programa y a sus compañeros una lastima que lo quitan , y ojala que el programa que ponga sea tan bueno como el de cocineros

  • @debimos6250
    @debimos6250 Před 6 lety +2

    Que no se acabe el programa pliisss 🙏🙏🙏

  • @monicaruizortega7429
    @monicaruizortega7429 Před 4 lety

    me caen super bien, y la simpleza de Ingrid increible.

  • @cristinaperez8680
    @cristinaperez8680 Před 4 lety

    Ese si es pollo...los de Mexico tienen más sabor

  • @leticiacampos6701
    @leticiacampos6701 Před 6 lety

    😭los dejare de ver en la pantalla ,pero no los sacare de mi corazon❤sus recetas me sirvieron de mucho a enamorar a mi fam. Joserra,toñito,he ingri los amamos felices fiestas siempre los llevare dentro y conmigo a donde vaya .

  • @betydiaz418
    @betydiaz418 Před 6 lety

    Excelente programa regresen pronto por favor en este programa si hacia sus menús que son riquisimos los espero bendiciones y feliz 2018.

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. Před 6 lety

    Muy rico!
    Yo hice un pollo a la brasa con espeto y no quedó nada mal

  • @kamilatime7772
    @kamilatime7772 Před 6 lety

    Yujuuu!!👍 Qué rico pollo enchelado jefa esta de él 1, y qué buena broma !!😃

  • @julyemerarkhal4982
    @julyemerarkhal4982 Před 6 lety

    Me encantó ésta receta y claro que la voy a preparar, un saludo a todos Feliz año nuevo 🎆⛄🎉🎊🎅🎉🎇un abrazotote y mil bendiciones para ustedes y sus familias

  • @JManuelTF
    @JManuelTF Před 6 lety +20

    Que gran putada la de Tv Azteca de quitar este gran programa que en verdad valía la pena y poner un programa estúpido de Laura G, mi respetos a profesionales como Toñito, Joserra, Ingrid, Nico y los demás.

  • @beatrizmartinezfabian8966

    Excelente receta para año nuevo.

  • @luisarias5779
    @luisarias5779 Před 6 lety +1

    Extraño este programa 😣😢😭

  • @pammorrison4659
    @pammorrison4659 Před 6 lety +1

    No se vallan los queremos abrazos y besos

  • @ruthnericardenasgonzalez7095

    Ya lo hice... quedó buenisimo

  • @marielelizalde9537
    @marielelizalde9537 Před 2 lety

    😮😮😮los ajos

  • @lizgsg1302
    @lizgsg1302 Před 6 lety +2

    estoy muy molesta y triste porque quitan el programa...EXIGIMOS QUE REGRESEN!!!!!.... 😠

  • @ivanhoesanchez2606
    @ivanhoesanchez2606 Před 6 lety

    Está rico

  • @adriananieves2903
    @adriananieves2903 Před 6 lety +1

    Gracias x todas las enseñanza muxas bendiciones para cada uno de ustedes no se porque los sacan del aire espero verlos pronto éxito ya no voy a tener kien me agua las tardes bendiciones muxaxos los amooooooooo😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @alcanzorVinegar
    @alcanzorVinegar Před 6 lety +2

    Los vamos a extrañar un chingo ya que me hacían las tardes ... Saludos y un fuerte abrazo, suerte en próximos proyectos!!!

  • @karengomez6927
    @karengomez6927 Před 6 lety

    me molesta mucho q los hallan quitado llore mil en el programa de despedida y felicidades jefa quisiera haber seguido tu embarazo en el programa es el mejor programa que quito azteca 😡

  • @daemonia6684
    @daemonia6684 Před 5 lety

    ESTE PROGRAMA POR LA TARDE COMO INICIALMENTE SE PRESENTABA... SIN RAQUEL BIGORRA QUE ATURDE QUE ATURDE!!! REALMENTE ERA DISFRUTABLE Y BUENO REPITO SIN LA VECINA SIN CHISTE Y SIN BIGORRA!! DEBERIAN VOLVER CON EL PROGRAMA

  • @karlakarinaramosmorales1113

    Los voy a extrañar mucho!!! 😞

  • @lorenaortega2046
    @lorenaortega2046 Před 6 lety +1

    Porque quitaron este programa?? Ojala regresen pronto

  • @esmerakgdonjuan1275
    @esmerakgdonjuan1275 Před 6 lety

    COMO LOS EXTRAÑO !! :(

  • @luzguerrel2784
    @luzguerrel2784 Před 3 lety

    :3

  • @elizasoto5297
    @elizasoto5297 Před 6 lety

    porque no estan en la tele

  • @sofiamendoza5132
    @sofiamendoza5132 Před 4 lety

    Porque lo quitaron enseñaba y la familia estaba unida

  • @martinablancaruiz9313
    @martinablancaruiz9313 Před 4 lety

    Pero no contamina el aluminio de la cerveza

  • @cap0985
    @cap0985 Před 4 lety +1

    Ese pollo está crudo v:

  • @melanydeniseolmosalvarez9969

    Ya no los pasan el domingo?? Los extraño sus recetas me encantan

  • @KastorS
    @KastorS Před 6 lety +1

    sergio-cocinando.blogspot.com/ este es mi blog y quiero compartirselos! Gracias!

  • @pinkykim3010
    @pinkykim3010 Před 5 lety

    Noviembre 2018 y me la creí que estaba embarazada LOL

  • @cathiyhauffen238
    @cathiyhauffen238 Před 6 lety +2

    😊🙊🙉🙊👍💜

    • @dobitasavaje9097
      @dobitasavaje9097 Před 6 lety

      Catherine Hauffen Se ve que no viste completo el video 🙊🙊🙊

    • @cathiyhauffen238
      @cathiyhauffen238 Před 6 lety +1

      Dobita Savaje la verda no jajjajajjana andava ocupada apenas ahorita lo termine de ver jajjajajjaja perdon 😂😂😅😅😅😅😂😂k oso

  • @RenyRD20
    @RenyRD20 Před 6 lety +4

    En Dios espero sea una broma, que se termina el programa, porque no quiero que los dejen ir

  • @margaritadrew7018
    @margaritadrew7018 Před 6 lety +12

    Por favor no quiten el prograna es muy BUENO mañana es el ultimo dia NOOOOO COCINEROS MEXICANOS

  • @edgarjaimemaldonadosoto7279

    Por k se van noooo porke cuando los mexicanos nos sentimos identificados con un programa hacen sus mamadas de quitarlo y para colmo por una pinche novela Turka o sepa su pinche madre no mames TV Azteca quitas uno de los programas k te ayudo a quitarle el trono a televisa no mamar por eso CZcams les está rompiendo la Mauser

    • @pepememoguz
      @pepememoguz Před 6 lety

      Edgar Jaime Maldonado Soto Era lo único que me llamaba la atencion que se vayan a la chingada tv azteca

    • @vikasolis2477
      @vikasolis2477 Před 6 lety +1

      +Guillermo Guzman Ramos solicito a tv azteca revaloren su decisión de dar por terminado el mejor de los programas de toda la televisión, que promueve y logra la unión familiar C n el arte culunario

  • @anitasosa3993
    @anitasosa3993 Před 6 lety

    Triste triste no debieron quitar cocineros mexicanos

  • @angelinaalanis5637
    @angelinaalanis5637 Před rokem

    Porfa elimine los cañones de las plumas 😂

  • @andresfelipenaranjozuniga8582

    ese pollo está vivo, en el minuto 19:38 tiene mucha sangre dentro del pollo.... Jaja ja casi no se lo puede comer.... vamos a ver la cara que va hacer.... Jaja ja

  • @ma.eulaliacabrerahernandez5984

    No quiten el programa de cocineros mexicanos, ya no me dan ganas de prender el televisor

  • @AdaD-gf7lo
    @AdaD-gf7lo Před 6 lety

    Ingrid a mi se me hace que eso del embarazo es una inocentada

  • @josemodestomaganacornejo8624

    Estoy molesto quitan un excelente programa para poner chingaderas .

  • @Zombiegoremetal
    @Zombiegoremetal Před 6 lety +2

    Otro programa cancelado,Gracias eh Raquel bigorra .i.

  • @daemonia6684
    @daemonia6684 Před 5 lety +1

    cocineros mexicanos salio del aire y la porqueria de enamorandonos...es su programa estelar??? Estan mal cocineros mexicanos era buen programa

  • @elvygalvez3758
    @elvygalvez3758 Před 4 lety +1

    Tan habladora PD...y nunca que termina de explicar