Receta: Pollo entero a la BBQ | Cocineros Mexicanos
Vložit
- čas přidán 30. 10. 2017
- ¡Ahora sí nadie se queda sin comer! En Cocineros Mexicanos Toño te enseña a preparar un espectacular Pollo entero a la BBQ
1 Pollo entero
Sal y pimienta
1 cebolla
SALSA
1 T. Catsup
2 C. Mostaza
1/2 T. Vinagre de manzana
1/2 C. Ajo en polvo
1 C. Chile en Polvo
3 C. Salsa inglesa
1/2 T. Miel
1 Pizca de comino
ACOMPAÑAMIENTO
Frijoles negros
Arroz blanco
Puré de papa
Pepinillos
Jalapeños en escabeche
MANERA DE HACERSE
1.Para la salsa bbq: Mezcla todos los ingredientes y calienta en una olla por 20 minutos a fuego medio, reserva.
2.Salpimienta el pollo, unta con salsa bbq y coloca en una charola sobre una cama de cebolla rebanada con la pechuga hacia arriba. Hornea 180ºC por 25 minutos destapado.
3.Pasados los 25 minutos, vuelve a untar con salsa bbq, hornea por 20 minutos más. Apaga el horno y deja reposar dentro del horno por 10 minutos más.
4.Sirve acompañado de arroz con frijoles negros, jalapeños en escabeche, pepinillos y puré de papa.
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Que ricas todas sus recetas
Que rico! Muchas gracias por esta receta. Un abrazo Dios los bendiga a todos.
Muchas gracias!,
Lo he hecho varias veces con salsa inglesao con salsa de soya me ha quedado bien
Buen dia y esta receta me servira para el pavo haumado gracias
I love your cooking shows. I have to try making these dishes. I wish you have a show how to make chicken mole, Pueblano. By the way hello to all from Union City, California, United States of America.
Nadien te entiendan gringa
@@Waka4000 que persona tan grosera!!!
Aprenda otros idiomas!
CLARO QUE MUCHISIMOS ENTENDEMOS.
Que vergüenza su comentario
Excelente receta, pero mucho relajo
mandenme saludos desde aki de Donna Texas.
Es una lástima que haigan quitado este programa yo aprendí mucho de ellos saludos donde estén
hola quiero hacer esta receta pero veo en el video que dice salsa de soya y en la receta dice salsa inglesa cual es la correcta
es la misma,
soya es la marca...
Me encantan sus recetas, hay posibilidades de que me las mande a mi correo
Pollo
El pollo lo puedo hacer en una parrilla con tapa??
En la receta no dice sobre la salsa de soya solo lo dice cuando la hecha, por que ?
Dependiendo por que puente entres amiga no es solo Hidalgo Tx ok
Todos le hacían la barba. A la Bigorra porque sería.
Cómo que la necesita no tenía tanto carisma no es asi
Buenos días por favor sr Toño su receta es rica pero si hablara menos seria deliciosa se pierde mucho tiempo
La salsa BBQ es la más horrible que puede existir.