Receta: Pollo al limón sobre arroz frito | Cocineros Mexicanos
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- čas přidán 16. 11. 2017
- Te queremos sorprender en Cocineros Mexicanos y por eso Toñito te enseña cómo hacer un Pollo al limón sobre arroz frito... ¡Simplemente glorioso!
1/2 Pollo con piel
1 T. Jugo de limón sin semilla
Sal y pimienta
1 C. Ajo en polvo
2 C. Fécula de maíz
1 C. Chilito quebrado
1 C. Mantequilla
2 T. agua
ARROZ FRITO
5 T. Arroz blanco
1/2 T. Soya
1 T. Calabaza
1 T. Zanahoria
1 Manojo de Cebolla cambray
3 Dientes de ajo
Aceite vegetal
1/2 T. Perejil troceado
1/2 T. Tocino picado
MANERA DE HACERSE
1.Salpimienta y espolvorea ajo en polvo y chile quebrado al pollo.
2.En un sartén con aceite dora el pollo con peso encima, deja dorar.
3.Retira el peso de encima, voltea y dora por dos minutos más. Agrega agua, jugo de limón y deja hervir.
4.Diluye fécula de maíz con un poco de agua y agrega para espesar el líquido. Rectifica sazón. Agrega mantequilla.
5.Para el arroz: Calienta aceite en un sartén, dora tocino picado y ajo picado por 1 minuto.
6.Agrega arroz, deja sofreír por 2 minutos.
7.Agrega el resto de las verduras cortadas en cubitos, saltea por 2 minutos más. Agrega perejil y soya poco a poco.
8.En un plato sirve arroz con pollo encima con la piel hacia arriba y baña con la salsa.
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WOW!! Que arroz chino ni que arroz chino! Este platillo estuvo delicioso y es un arroz casero y con muy pocos ingredientes,la verdad se me hizo agua la boca y me gusto mucho como lo explicaba pasó a paso para no perderse cada detalle.BRAVO ME ENCANTO LA RECETA👍👏👏👏👏
Toño es lo más Mexicano que hay me encanta este chef y su excelente sazón ❤😍☺🤗
Felicidades Toñito!! Qué paciencia lidiar con tanta tarabilla, lo peor es que tenemos que aguantarlos a huevo para poder verte.
Keeeeee rico.....
Toñito eres geeenial.
Gracias por la receta muy facil, muy rica y muy saludable y sobre todo faaaaamiliaaaaar.....!!!!
Yeerreeaaaaa 👏👏👏👏👏👏👏
me encanta su programa!!!!... y a mi hija José Ramón!!!... ... por sus postres!!!!... besos y abrazos!!!
Tono soy tu admiradore yo te veia en Estados unidos eres un exelente Chef me eincantan tu recetas son deliciosas .
Gracias x compartir SV delicioso y m hicieron reír la jefa con el pollo q lo pases dmlb y saludos
Mehecata el sabor así gur bien el salon
👏👏👏👏
Insisto.....regresen porfa!!!!!!!!!!!!!!!
Y la ruka cuando le dijo no lo sueltas hasta ahí se cayo la boca jajajajjajaja ya se metió en pesos jajajajaj
7:47 Gracias Bisognio 😂😂😂😂 y ahora ya se odian 🤭🤭🤭🤭
DELICIOSO
Y si quieŕo hacer 1 pollo entero?
Esta receta me agradó. Pero debería llamarse pollo al adoquín con limón. Saludos!
Cuál es el "chilito picado de la pizza"?
Es el que pides junto con tu pizza.....a veces viene en bolsitas de papel. Asi que cuando pidas pizza, no te olvides pedir chilito picado....
Chile seco molido
Chile quebrado, normalmente te lo dan de cortesía con las pizzas
Soy el único que piensa que el pollo es carne?
El trata de hacer lo mejor pero esa gente le cago las pelotas
Hablan mucho....todos se interrumpen.