Receta: Pollo al limón sobre arroz frito | Cocineros Mexicanos

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  • čas přidán 16. 11. 2017
  • Te queremos sorprender en Cocineros Mexicanos y por eso Toñito te enseña cómo hacer un Pollo al limón sobre arroz frito... ¡Simplemente glorioso!
    1/2 Pollo con piel
    1 T. Jugo de limón sin semilla
    Sal y pimienta
    1 C. Ajo en polvo
    2 C. Fécula de maíz
    1 C. Chilito quebrado
    1 C. Mantequilla
    2 T. agua
    ARROZ FRITO
    5 T. Arroz blanco
    1/2 T. Soya
    1 T. Calabaza
    1 T. Zanahoria
    1 Manojo de Cebolla cambray
    3 Dientes de ajo
    Aceite vegetal
    1/2 T. Perejil troceado
    1/2 T. Tocino picado
    MANERA DE HACERSE
    ​1.​Salpimienta y espolvorea ajo en polvo y chile quebrado al pollo.
    ​2.​En un sartén con aceite dora el pollo con peso encima, deja dorar.
    ​3.​Retira el peso de encima, voltea y dora por dos minutos más. Agrega agua, jugo de limón y deja hervir.
    ​4.​Diluye fécula de maíz con un poco de agua y agrega para espesar el líquido. Rectifica sazón. Agrega mantequilla.
    ​5.​Para el arroz: Calienta aceite en un sartén, dora tocino picado y ajo picado por 1 minuto.
    ​6.​Agrega arroz, deja sofreír por 2 minutos.
    ​7.​Agrega el resto de las verduras cortadas en cubitos, saltea por 2 minutos más. Agrega perejil y soya poco a poco.
    ​8.​En un plato sirve arroz con pollo encima con la piel hacia arriba y baña con la salsa.
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  • Zábava

Komentáře • 24

  • @aquamarine4835
    @aquamarine4835 Před 4 lety

    WOW!! Que arroz chino ni que arroz chino! Este platillo estuvo delicioso y es un arroz casero y con muy pocos ingredientes,la verdad se me hizo agua la boca y me gusto mucho como lo explicaba pasó a paso para no perderse cada detalle.BRAVO ME ENCANTO LA RECETA👍👏👏👏👏

  • @duperlytiti3343
    @duperlytiti3343 Před 5 lety +7

    Toño es lo más Mexicano que hay me encanta este chef y su excelente sazón ❤😍☺🤗

  • @gloriarios6678
    @gloriarios6678 Před 4 lety +2

    Felicidades Toñito!! Qué paciencia lidiar con tanta tarabilla, lo peor es que tenemos que aguantarlos a huevo para poder verte.

  • @patymartinez1308
    @patymartinez1308 Před 5 lety

    Keeeeee rico.....
    Toñito eres geeenial.
    Gracias por la receta muy facil, muy rica y muy saludable y sobre todo faaaaamiliaaaaar.....!!!!
    Yeerreeaaaaa 👏👏👏👏👏👏👏

  • @lizgsg1302
    @lizgsg1302 Před 6 lety +1

    me encanta su programa!!!!... y a mi hija José Ramón!!!... ... por sus postres!!!!... besos y abrazos!!!

  • @mariolvera8379
    @mariolvera8379 Před 6 lety +2

    Tono soy tu admiradore yo te veia en Estados unidos eres un exelente Chef me eincantan tu recetas son deliciosas .

  • @ofelialozano654
    @ofelialozano654 Před 6 lety +1

    Gracias x compartir SV delicioso y m hicieron reír la jefa con el pollo q lo pases dmlb y saludos

  • @marthagaray1953
    @marthagaray1953 Před 2 lety

    Mehecata el sabor así gur bien el salon

  • @carmenperdomo7465
    @carmenperdomo7465 Před 5 lety

    👏👏👏👏

  • @mariselabarrales5746
    @mariselabarrales5746 Před 5 lety

    Insisto.....regresen porfa!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ayudantedealvanil2296
    @ayudantedealvanil2296 Před 6 lety

    Y la ruka cuando le dijo no lo sueltas hasta ahí se cayo la boca jajajajjajaja ya se metió en pesos jajajajaj

  • @vannecarrizales5139
    @vannecarrizales5139 Před 5 lety +4

    7:47 Gracias Bisognio 😂😂😂😂 y ahora ya se odian 🤭🤭🤭🤭

  • @ivanhoesanchez2606
    @ivanhoesanchez2606 Před 6 lety +2

    DELICIOSO

  • @arelisychichi
    @arelisychichi Před 6 lety +1

    Y si quieŕo hacer 1 pollo entero?

  • @mirellagonzalezlopez7713

    Esta receta me agradó. Pero debería llamarse pollo al adoquín con limón. Saludos!

  • @gabyfuentes1530
    @gabyfuentes1530 Před 6 lety

    Cuál es el "chilito picado de la pizza"?

    • @roxanacastellanos7947
      @roxanacastellanos7947 Před 6 lety +1

      Es el que pides junto con tu pizza.....a veces viene en bolsitas de papel. Asi que cuando pidas pizza, no te olvides pedir chilito picado....

    • @luisreycontreras6343
      @luisreycontreras6343 Před 6 lety

      Chile seco molido

    • @araceliquiroz5580
      @araceliquiroz5580 Před 4 lety

      Chile quebrado, normalmente te lo dan de cortesía con las pizzas

  • @martinvilla2317
    @martinvilla2317 Před 6 lety +2

    Soy el único que piensa que el pollo es carne?

  • @ayudantedealvanil2296
    @ayudantedealvanil2296 Před 6 lety +2

    El trata de hacer lo mejor pero esa gente le cago las pelotas

  • @dianacassinelli9467
    @dianacassinelli9467 Před 4 lety +1

    Hablan mucho....todos se interrumpen.