Receta: Espagueti carbonara | Cocineros Mexicanos
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- čas přidán 9. 11. 2017
- Si ya te aburriste de preparar la pasta como siempre lo haces, ¡no te desesperes! Mejor checa esta receta de Toño y Cocineros Mexicanos: Espagueti a la carbonara... ¡Una delicia!
350 gr. Espagueti no.5
1 T. Tocino grueso
3 Yemas
1 T. Queso parmesano
1 c. Pimienta negra
MANERA DE HACERSE
1.Cuece la pasta en suficiente agua con sal.
2.En un sartén agrega tocino cortado en cubos de 2 cm deja dorar.
3.Bate yemas con 1/2 taza de queso parmesano y pimienta.
4.Cuando la cocción de la pasta este en un 90% escurre y agrega en el sartén con el tocino, agrega un poco de agua de la cocción de la pasta y mueve constantemente.
5.Baja el fuego y agrega la mezcla de huevo y queso al sartén, continúa mezclando.
6.Sirve con más queso parmesano y pimienta molida.
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2023 y todavía recurro a sus geniales recetas ❤❤❤
Nunca entendi porque los quitaron de la tv si son geniales que bueno q hay yt hoy hare esa pasta
No te digo pues, quitan los programas que realmente vale la pena verlo mis cocineros mexicanos mejor que cualquier otros!!!
De los buenos programas que no debieron desaparecer, bueno antes de que llegara la Bigorra
me encanta cocinar pastas y q rico seguir aptediendo como a ser lo y con q facilidad lo hace
Woe, que emoción, felicidades
Con esta sección nadie se pierde los jueves!! Gracias toñito ; )
Las pastas
Hola a todos en especial a Toñito lo conozco desde canal utilisima y cntenta y muy emocionada de que invitaron a Aquiles que gusto de verlos juegos después de tanto tiempo .un gran abrazo y que no sea la ul tima ves de ver a Aquiles ..
hay que rico se ve delicioso el espagueti a la carbonara quiero tengo que hacer yaa
Toñito eres único saludos y besos!!! Desde Puebla
Hoy dia aprendí varios trucos de la cocina Mucha gracias por el video
UYYY: QUÉ RICO
Q rico
Así si cocino :)
Hola, estoy buscando el video de la torta futbolera y no la encuentro, saludos a todos y felicitaciones por su programa , bendiciones!!
Hola m gusta su programa sólo q no puedo verlos a la hora q pasan x eso m suscribía a su canal d You Tube para ver sus recetas muchas gracias bendiciones
Cool
Jajaja se tiene que ver pecosita y pensé si del teflón que levantó con los tallones al sartén jajaja
ES UN SIMPLE REMEDO DE LA VERDADERA PASTA CAEBONARA
Eeeehhh
Cari
Todo estuvo de maravilla hasta que empezó a tallar la sartén con las pinzas :/
Disculpa la corrección pero la pasta a la Carbonara no lleva tocino, lo que lleva es algo llamado "guanciale" que es la papada del cerdo curada.
Es cierto. Pero el guanciale (cachete de cerdo preservado) auténtico es un poco dificil de conseguir en algunos paises. El mejor subsituto para el guanciale sería la pancetta que es un producto mas comun de encontrar en los supermercados.
Y no lleva parmesano sinó PECORINO
Es cierto. Pero el Pecorino es un poco dificil de encontrar en muchos supermercados. Y es mas caro que el Parmigiano.
Nooo quiten el programa xfis, es mejor esté programa qué nos enseña cocinar muy Riko ,los voy a estrañar a todos.
Las conductoras parece que están muertas se hambre Jajajajajaja
Muy poco tocino
Povera carbonara !! x la carbonara guardate i video in italiano