Vánoční hrachová polévka s uzeným tofu - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Poctivou hrachovou polévku by měl mít ve svém repertoáru každý správný kuchař. 👩‍🍳 Roman Paulus proto natočil video recept na variaci klasické vánoční hrachové polévky, která se podává s cizrnou a uzeným tofu. Je tedy naprosto skvělá i pro vegetariány a vegany. 🌿 Naučíte se, jak připravit základ z česneku, cibule a kořenové zeleniny i jak polévku správně rozmixovat nebo jak dlouho musíte předtím hrách namáčet. Nakonec si budete moct pochutnat na skvělé husté polévce, která poslouží i jako syté hlavní jídlo. 🥣 Jaký je váš recept na vánoční hrachovku?
    A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
    kuchynelidlu.c...
    Suroviny:
    - 150 g žlutého hrachu Campo Largo
    - 100 ml bio extra panenského olivového oleje Primadonna
    - 4 stroužky česneku
    - 1 cibule
    - 30 g mrkve
    - 35 g petržele
    - 35 g celer u
    - asi 500 ml zeleninového vývaru
    - keramický mlýnek s mořskou solí Kania
    - keramický mlýnek s pepřem Kania
    - 1 citron (kůra)
    - 100 g celé vařené cizrny
    - 180 g (1 balení) uzeného tofu Vemondo
    - lahůdková cibulka
    - chlebové krutonky
    - 50 g listové petržele
    - 50 g slunečnicového oleje Vita D'or
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

Komentáře • 21

  • @roxana5776
    @roxana5776 Před rokem +1

    Přiznám se, že tofu a cizrnu jsem ještě neochutnala, nějak se tomu pořád bráním, ale toto je pro mě recept, kdy mi to přijde schůdné, tak to zkusím 😉

  • @pepacesky4217
    @pepacesky4217 Před 2 lety +1

    Již několik receptů jsem vyzkoušel a nikdy mě nezklamaly.
    Bravo Romane, podle Tebe se dá opravdu dobře varit! 👍
    Ještě bych chtěl zkusit třeba kuřecí Tikku Masalu. Trochu té Indie 😜

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 2 lety

      Dobrý den, Pepo, mockrát děkujeme za komentář i inspiraci pro Romana. :)

  • @michalliptak5039
    @michalliptak5039 Před 2 lety +1

    Vaříme ji na Vánoce, jen jsem to ještě nezkoušel s tofu 🙂

    • @karelkvita
      @karelkvita Před 2 lety

      Mám to stejně, tofu tak leda do Číny.

  • @oemgeronimo
    @oemgeronimo Před 2 lety +4

    bych přidal majoránku

    • @karelkvita
      @karelkvita Před 2 lety

      Přesně, místo tofu majoranku!

    • @jirkapelikan4638
      @jirkapelikan4638 Před 2 lety

      @@karelkvita Dobrý den, to by sice šlo, ale potom by to už byla úplně jiná ,,polýfka,,......

  • @miroslavkonecny9861
    @miroslavkonecny9861 Před 2 lety +1

    V zime zahreje aj zasýti ja ale uprednostňujem zelený sušený hrach pred žltým pokiaľ je možné

  • @vegalogic666
    @vegalogic666 Před 2 lety +2

    Tofu nepatrí na vianočný stôl! Je to čínske jedlo a v Číne sa Vianoce neoslavujú, tam sú to bežné pracovné dni.

    • @mateskopal4246
      @mateskopal4246 Před 2 lety +6

      Ježiš tak si tam dej na co máš chuť, ne? Copak vaření je o nějakých striktních pravidlech?

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  Před 2 lety +7

      Dobrý den, vegalogic666,
      hrachová polévka patří do běžného vánočního menu velké části českého i moravského národa. V historii bylo běžné konzumovat během svátků luštětiny a pícniny jakožto nejdostupnější potraviny. Proto se domníváme, že hrachovka patří i do naší kuchařky. :) Co se týče tofu, podobně byste mohl argumentovat i u dalších potravin a nápojů.
      Pěkný den. ❤

    • @sratnazivot
      @sratnazivot Před 2 lety +1

      Zalez!

    • @tadeasmensik591
      @tadeasmensik591 Před 2 lety +1

      Možná tě to překvapí, ale můžeš si do krku cpát co chceš. 😂

    • @petrdv.6185
      @petrdv.6185 Před 2 lety +1

      Kapr je původně z Asie a brambory z Ameriky, more.