Hrachová polévka s klobásou a opečenou houskou | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2022
- Suroviny - 5 porcí
Hrachová polévka s klobásou a opečenou houskou:
hrách 200g
sádlo 100g
mouka hladká 40g
cibule 100g
česnek 10g
sůl 15g
pepř
majoránka
žemle
máslo
klobása
#babiččinahrachovápolévka #cotojehrachovápolévka #dobráhrachovápolévka #domácíhrachovápolévka #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Úžasně normální važení, kterého už je na inetu málo nebo spíše vůbec. Každému začátečníkovi, který se chce naučit klasiku bych doporučil tohoto Pána.
Tento deda to je sen pre svoje vnučata👌💖osobne som vyučený kuchár 20rokov praxe ale túto Vašu generáciu naozaj uznávam.
Když hledám recept,tak děda vždy poradi 💯👍
Zdravím díky za recept každý vaří že žlutého a ta slanina každý člověk se občas zmýlí já tedy tu slaninu domácí na vás recept použil děkuji s pozdravem Petr.
Josífku,Vy mě fakt bavíte🤗
Vy snad neumíte uvařit nic špatného🤔
A hlavně se na 99% trefíte do mé chuti.
Děkuji Vám z celého srdce a prosím vařte,vařte a vařte💙
Děkuji, to jsem rád že jsem se vám trefil do chutí. Klidně napište jestli je něco dalšího co bych měl uvařit 👍
Poctivě uvařené, musí být výborná.
Poctivá domácí škola.Děkuji za videa.
Josefe, toto je stará dobrá fortelná škola vaření, taková, jak ji pamatuji. Neodsuzuji moderní kuchyni, experimenty a inspiraci světovou kuchyní, ale toto vždy oblaží mé srdce. Bude mi šedesát a takto to znám od svého táty, který to vyučoval na hotelové škole. I pro mě je vaření velkou láskou, ale vždy se rád vracím k takovéto klasice., Díky za vaše sdílení všech vašich receptů a bravo!
Vás bych potřebovala doma,není nad to, když chlap umí vařit...💎
Vyborna polivka👍dneska jsem ji udelala z mung fazolek , mnam🙂
O víkendu jsem zrovna také dělal hrachovou polévku. V lednici jsem měl také kousek uzených žeber tak jsem je povařil maso a vývar přidal do polévky a naprosto super! Jinak jsem dělal obdobně.
Hrachovka, jak jí dělá moje žena mi ani dětem moc nechutná. Ale tohle vypadá hodně dobře. Zkusím a třeba budu doma za hrdinu😅
Vsetko su to vyborne domace jedla. Dakujeme ze ste.👍
OK. 👍
Pěkné videjko s dalším pěkným receptem ze zdravých surovin.
Vskutku fortelná polévka.👏👍
Mňam mňam 👍 dobrota 👍💪
Dobrý den pane Holube. Když byla ještě babička živá, dělala nám šustku z brambor (brambory, mouka, další ingredience neznám...) Následně dílo pekla do křupava na litinové pánvi. Je to něco něco asi jako škubánky. Ještě si vzpomínám, že nám dělala oukrop. Kdyby jste prosím alespoň jedno z jídel uvařil, byl bych Vám moc vděčný. Šustku jsme jako děti moc milovali. Děkuji, přeji, ať se daří!!! Roman...Jižní Čechy...
krasna prace, moc dekuju
Krutony co já jich nasmažila v česnečce se sýrem mnamka
Super takovou miluju
Včera jsem vařila k nedělnímu obědu,bylo nás víc a opravdu všem moc chutnala.Dekujeme👏☀️🍀🙋
To je prostě jedna pecka vedle druhý. Kdybych to měl všechno zkusit a ochutnat, tak bohužel neprojdu dveřma pracovny. 😀
👍a potom jít spát s provazem😂aby peřina nebyla pořád u stropu💨
🤣🤣🤣
Kua...já snad neusnu..... musíme tu polévku zkusit..... díky.. mistře ukažte nám žemlovku....diky
super Dědo
Mňam ❤❤❤
Dal bych si
👍
Recept je super - hrachovku jsem dělávala jen z pytlíku, nebo z mraženého hrachu, ale dávala jsem párek, který šel oloupat a samozřejmě mi chybělo to škvarkové sádlo, které nejsem schopná vyrobit, abych ho neměla jen malinko, ale připálené....nevím, co dělám špatně. Jakou klobásu jste prosím použil? Děkuji.
Dobrý den, děkuji za komentář. Recep na sádlo tady už mám tak koukněte a snad se už nepřipálí🤞👍. Klobása podle chuti, nejlépe Maďarská.
3:16 Prosím Vás víte chci si zakoupit tlakáč jak my říkáme na vesnici či papiňák ale potřebovala bych ve zkratce začátek a postup jak zavírat a vypustit páru po jaké době , a ukončení s otevřením pokud je to myšleno ode mne správně Moc děkuji Třeba i detail ve videu ☺
Dneska je na trhu spousta různých papiňáků a je opravdu dobré řídit se podle návodu k jistému modelu. Příště ve videu můžu zmínit krátký postup k tomu co používám já 👍😉
Zdravim Vas Mistre , do hrachove polevky , neprijde , majoranka , a cesnek ?
Dobrý den, ano patří obojí tam je👍
Moc prosím o ukázku jak vaříte segedín.
Dobrý den, segedín už máme ve videích 👍koukněte 👍
dekuji muzete ukazat skvarkove sadlo
Dobrý den, mám ho ve videích. 👍
Dobrý den pane Holube, někde jsem četl že když se ten hrách, respektive voda ve které se vaří osolí předem, že pak hrách ztvrdne a nedá se pořádně dovařit. Je to pravda?
Říká s to ale moje zkušenost to moc nepotvrdila😉ale také to nesolím👍
Máte teda odvahu vařit luštěniny v tlakovém hrnci. Kamarádce to zdevaztovalo
kuchyň vaříla v tom čočku. Dodnes se z toho pořádně nevzpamatovala.
Dobrý den, ano já ve videu říkám že se to musí dělat opravdu na velmi mírném ohni aby se tohle nestalo. 🤞👍
Dobrý den dědo, je vidět že jste ješte stara škola, hodne tuku vše tučné, skuste udelat zdravejší verze ať to jidlo ma ňake hodnotné živiny