Zelňačka (Zelná polévka) | Josef Holub
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2022
- Suroviny - 5 porcí
Zelňačka (Zelná polévka):
zelí kysané 400g
cibule 60g
brambory loupané 100g
klobása 20g
paprika mletá 20g
mouka hladká 30g
slanina 50g
houby 50g
česnek 20g
smetana 300g
sůl
pepř
bobkový list
#apetitzelňačka #babiččinazelňačka #dobrázelňačka #domácízelňačka #domácízelňačkasesmetanou #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně - Jak na to + styl
Pane holube už se mi vaří na plotně na shledanou. 👌👌👌
Na zelí je ta voda nejlepší !
Super pane Holub ani zrno na zmar taky pochazim z Te doby
Ani zrno nazmar- Super. Bohužel jsem si všimla,jak jsou dnes lidi nehospodárný,kolik vyhoděj odpadu při krájení brambor,místo aby si vzali škrabky,to samé z nádobím.. myjou pod tekouci vodou..ale pořád brečí, že nemají..dneska je hrozná nehospodárnost se vším a ve všem, také jsme byli jinak vychováni.😊
Milujeme vaši kuchyni , To mluví za vše 🥰😋🥣🍗🥩🌹
"Ani zrno na zmar." To je krásne a pravdivo povedané. A platí to aj dnes. 🙂
udělal jsem polevku dle vašeho receptu jen jsem trošku přikyselil octem a jen žral,žral,a žral 5dnu ..byla famozní super recept 👌👌👍👍👍
Děkujeme, "dědečku".:) Je mi třiatřicet a tyhle videa jsou pro mě MNOHEM hodnotnější a víc uklidňující, než nějaké stupidní youtuberské výzvy a podobné blbosti.
Díky moc za recept. Jen mam jednu výtku. Tu šťávu ze Zelí do dřezu? Takovej poklad :-D
S těma Houbami jsi tomu dal úplně jiný level. SMEKAM
Zdravim dedousku vzdy se tesim jste proste supeeeer jenze ja se na vas divam v 21 h a zbihaji se mne sliny jak rada bych si tu polevku dala ale nemuzu uz mam vycistene zuby😂😂😂😂😂tesim se na vas jste proste jednicka. Hodne zdravicka a i vasi pani ktera vse toci.👍🍀🙋✋🥂👏👌👍👍👍👍👍👍
Tady muzu chvalit stale,skvela jidla,ktere jdou uvarit z beznych ingredienci!!
Konecne poradna (nejen) ceska kuchyne.
Jen tak dal,skvely!!😉👍
Pane Holub, ta vypadá úplně perfektně, moc děkuji za inspiraci
Skvělý recept na vynikající zdravou a vydatnou polévku, zvlášť v tomto období. Jen dávám trochu méně zelí (pokud nechci moc kyselou) a neproplachuji vodou, protože zelí včetně nálevu obsahuje nejvíc vitamínů.
Radost Vás sledovat - děkuji.
Jediny super recept podle ktereho jsem zvladl uvarit
Posledný Mohykán! Klobúk dole.
Jéžiši ta štáva ze zelí se má vypít né do džezu. Je tam spousta vitamínu c . 👍😁 jeden čas jsem si dával i nálev z oliv o okurkách ani nemluvím . Ohledně zelí mně nejvíc chutna z Lidlu z té plechovky .
souhlas
Těším se na každý váš recept.
Už se na ni těším
Zítra ji udělám. Děkuji za připomenutí. 👍👍👍❤
Dědu mám rád, nemá zbytečně dlouhý videa. A co nejvíc...... UMÍ ❤
Tak jsem ji dnes uvařil,a máte to lepší jak já.
Klobouk dolů,dobrýrrecept 😀
Vždycky se těším na každý váš recept😀
Veľmi šikovný pan kuchar👍
Dobrý den,dnes jsem uvařila polévku podle vašeho receptu.Jen jsem si ji vylepšila vývarem vepřovou kosti z krkovičky a zauzenou paprikou.Díky za recept.
Děkuji za super recept a video☀️🍀🙋
Těším se na další vaření. 👍😋
Jste borec.👍
To je riadna dobrota!❤👍💯
Perfektna polievka
Dobrý den mistře,krásná práce zelné polévky,,tři hrnce k tomu jedna pánev,,tomu říkám hotová alchymie štěstí a hojnosti, kysané zelí s hnědým obsahem je opravdu hodně kyselé na propláchnutí,ve výsledku na talíři to jistě krásně voní po tak náročné práci chudáčku" by řekla krásná kameramanka 👍👍😘❤️
Pepičku jste frajer super👍
Super
👏👏👏 tu miluji 👏👏👏
Hneď prvá chyba, prečo si vylial ten lák, môžeme ho neskôr použiť.
zdravím, právě mám uvařeno podle vás....tuto polévku má manželka v oblibě...musím říct že je výborná
Jste šikovný kuchař👍Vy jste někde vařil jako kuchař?A co žena nevaří?Ať se daří a přeji hlavně pevné zdravíčko🍀💞
Dobrý den děkuji za komentář, ano jsem kuchař. Ano manželka vaří, se střídáme 👍
Brambory se nevkladaji do varici vody? Je k tomu duvod?
Mňamkonózni a velmi žravé👍😂
Dobry den, pane Holube, predem bych Vam a cele Vasi rodine chtela poprat hodne stesti a hlavne pevne zdravi do noveho roku.
Chtela jsem se zeptat, zda by bylo mozne uvarit i drstkovou polevku z hlivy.
Dekuji a preji krasne dny!
🤔👍
tak sem se dočkal
Doufám že splnila očekávání.
@@dnesvarideda 👍 určitě, já ji dělám trochu jinak, ale musím se přiznat, že to není pokaždé stejné, ale ten základ jo. Jen zahušťuji buď na začátku jako Vy nebo vůbec. Někdy to prostě není potřeba. Vařil jsem jí i v kotlíku a nic nezbylo.
Ale rád vás sleduji 👍
OK. 👍
Dakujem mam rad kapustovu polievku
Taková škoda té vylité šťávy 🙂
Přesně to mě napadlo
Aspoň slépkám a ne do kanálu
presne tak
🙏🙏💯
👍💯🙋♀️
moc nechápu, proč vařit brambory a zelí zvlášt? udělal bych postup jako Vy, pak bych tam dal brambory a až změknou přidal zelí.
😲🔝🔝🔝🤤❤️❤️❤️
👍🎅
Dobrý den, můžu se zeptat, jaký tuk je potřeba použit při různých pokrmech? Používáte hodně máslo a sádlo, ale skoro vůbec ne ghí. Nebo jiné oleje. Děkuji.
Dobrý den, v tradičním České kuchyni se používá nejvíce sádlo a máslo, jiné tuky nezapracují.
🦉🐧🌷🌻🍀🦉🙏👍👍👍👍🥂
BOREC
Bezva recept. Zkusím to podle tohoto postupu. Dík.
Dal jsem vám bodík, jen nechápu, jak dokážete syrové brambory loupat. Já je odjakživa škrábu, loupu jen vařené.
Škrábou se jen "nové brambory" ostatní se loupají😀
Vylít šťávu ze zelí? Barbarství 🤨.
Máte pravdu, že to zelí je kyselé. Nejhorší značka zelí co se dá koupit. Já když je vařil musel jsem je vyhodit a použit jiné. Jedině Albert, Znojmia či Efko.
Musím vždy proplachovat jelikož varim z doma naloženého zelí.
Nejlepší je Samir jen ho dosolím .
Radost Vás sledovat - děkuji.