Mozzarella in Carrozza

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  • čas přidán 25. 07. 2024
  • #mozzarellaincarrozza #mozzarella
    INGREDIENTI:
    8 fette di pane per tramezzini
    2 mozzarelle
    4 uova
    4 filettini di acciughe
    Sale
    Olio di semi di arachidi per friggere
    Farina e pan grattato secondo il bisogno
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Komentáře • 560

  • @DR-rv5ob
    @DR-rv5ob Před 3 lety +8

    Bravissimo le tue ricette sono meravigliose... Fai dei video perfettamente chiari che basta guardarli una volta per procedere alla ricetta. Grande chef 💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻😉

  • @addraham
    @addraham Před 4 lety +38

    Io ti adoro, mi piacciono molto i tuoi video perché a differenza di molti canali di cucina tu spieghi il motivo, la teoria che sta dietro alle cose... Complimenti hai guadagnato un iscritto

    • @lolalola2928
      @lolalola2928 Před 4 lety +1

      Verissimo , io ho imparato anche a fare la pasta sfoglia grazie ai trucchetti dello chef . Comunque la cucina è anche passione , fantasia e arte . Io canto quando cucino . 😀

    • @vincenzinabizzanelli6674
      @vincenzinabizzanelli6674 Před 3 lety

      @@lolalola2928 mi

    • @simorica
      @simorica Před 2 lety

      Questa è proprio la differenza tra chi ha studiato e chi è in tv perché è cognata/sorella/moglie di…

  • @fabiosogni3420
    @fabiosogni3420 Před 4 lety +2

    Un altro grande successo di Chef Barbato: due impiastri che riescono a fare la mozzarella in carrozza al primo colpo e senza distruggere la cucina. Grazie da Fabio & Ale.
    Espectacular!

  • @monicafavaro2900
    @monicafavaro2900 Před 4 lety +21

    Ciao Chef..grazie delle dritte!!Che delicatezza con quelle forchettine!!!

  • @benedettodisciullo4572
    @benedettodisciullo4572 Před 3 lety +5

    Non perdo tempo a magnificare la tua professionalità perché gli apprezzamenti che ricevi sono talmente tanti e variegati che non si trovano più parole nuove.
    Ma non posso trattenermi dal manifestare tutta la mia simpatia per il tuo modo di presentare le ricette, per il tuo senso dell'humor e per l'allegria che sprigioni. Grazie !
    P. S. Ti seguo da sempre e ogni volta che seguo le ricette con le tue indicazioni faccio degli autentici CAPOLAVORI !

  • @maribu2009
    @maribu2009 Před 4 lety +4

    Ciao chef Stefano.. Ti ho scoperto casualmente navigando su CZcams e volevo farti i complimenti per come presenti le tue ricette e per quei piccoli trucchetti per ottenere migliori risultati.. Bravo e simpaticissimo..

  • @pieragraziaingargiola5813

    Caro Stefano, non solo sei un super super chef, ma sei un cabarettista nato.

  • @va6789
    @va6789 Před 4 lety +25

    Sei un grande come sempre, spieghi in maniera chiara e minuziosa

  • @Nat-ny5wx
    @Nat-ny5wx Před 3 lety +1

    Grazie mille chef, molto utile questo video 🙏🏻👍🏻🙌🏻

  • @ladytintedtv7654
    @ladytintedtv7654 Před 3 lety +1

    Nice one thank you for sharing with us nice one yummy

  • @massimilianoprucher2834
    @massimilianoprucher2834 Před 4 lety +2

    Grazie mille chef! Con le tue ricette allontani la nostalgia che abbiamo dell'Italia. Max da NYC

  • @gorgeousme2637
    @gorgeousme2637 Před 4 lety +4

    Mio nonno paterno era cuoco della Marina a Napoli e campione mondiale di mozzarella in carrozza, "panzarotti" e zeppole con le alghe. Questa ricetta sa di estate a Capo Miseno e tu poi ti chiami come la vicina della nonna materna. Oggi è scesa la lacrimuccia... Grande chef!

  • @generalericcardo8335
    @generalericcardo8335 Před 4 lety +4

    Sei un grande chef!

  • @alicjaprzanowska2086
    @alicjaprzanowska2086 Před 4 lety +3

    Bravissimo e simpaticissimo 👏

  • @rosarota4274
    @rosarota4274 Před 4 lety +3

    Grande chef bella ricetta!!!!!!

  • @paolomath
    @paolomath Před 2 lety +1

    Finalmente una ricetta precisa!
    Mi è venuta finalmente la prima mozzarella in carrozza di cui son fiero! Passo per passo. Doppia impanatura. Tutto spiegato nei dettagli. No 'fai un po' così un po' cosà che non ti dico davvero come si fa e ti devi arrangiare'
    Grazie!

  • @cirodicasola6544
    @cirodicasola6544 Před 4 lety +2

    Grandissimo chef! Un'abbraccio

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 Před 3 lety +2

    Si ingrassa solo a guardare i tuoi video🤤Grazie mille Stefano,bravo!

  • @stefmoss3946
    @stefmoss3946 Před 3 lety

    Fantastic.....bravo chef ❤

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 Před 4 lety +2

    Sempre il top ste unico chef spettacolo

  • @davidlunavelasco6862
    @davidlunavelasco6862 Před 3 lety +2

    ti amo Stefano. Grande la tua nonna.

  • @francescodechiara5663
    @francescodechiara5663 Před 2 lety

    Non ti smentisci mai!! Sei , come sempre , un grande chef!!
    Complimenti !! Correro' in libreria per l'acquisto del tuo libro !!

  • @patriziapuddu1638
    @patriziapuddu1638 Před 4 lety +6

    Come sempre bravissimo e chiaro nella spiegazione.

  • @cosimacoluccia8786
    @cosimacoluccia8786 Před 3 lety

    Bravissimo,spiegazione perfetta.bravo.👍😋

  • @MattiaDomenichini
    @MattiaDomenichini Před 4 lety +2

    Bravo Chef! Come sempre...

  • @fiorenzaachilli5987
    @fiorenzaachilli5987 Před 4 lety +1

    Fantastico proverò anche ioooo❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @milanomilano2659
    @milanomilano2659 Před rokem

    Grazie Chef Stefano per la generosità dei tuoi preziosi suggerimenti !

  • @bibbibi.2751
    @bibbibi.2751 Před 3 lety

    Spiegato benissimo,grazie!

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 Před 4 lety

    Grazie chef , per le tue spiegazioni dettagliate, non tutti lo fanno, tu sei molto onesto , 👏 bravo

  • @patriziaulissi1660
    @patriziaulissi1660 Před 3 lety +1

    sei troppo simpatico....a volte ti guardo solo per tirarmi su😜...e complimenti per cio' che proponi, sei il mio preferito!👏👏

  • @monicapicchietti5002
    @monicapicchietti5002 Před 4 lety +1

    Grazie per i tuoi segreti!!

  • @sanjamaurel874
    @sanjamaurel874 Před 4 lety

    Bravo chef sei bravissimo e simpaticissimo❤❤❤

  • @luciacastagneto7082
    @luciacastagneto7082 Před 3 lety

    Grazie imparo sempre ricette e consigli nuovi

  • @matrix-wr7wj
    @matrix-wr7wj Před 4 lety +7

    La cucina che adoro, semplice, buona e conccreta. 🔝

  • @albertodefraia2894
    @albertodefraia2894 Před 3 lety +1

    Sei un maestro della cucina. 👍

  • @mariarosariaperazzelli5569

    Buonissimo grazie per i tuoi consigli

  • @alessandropezzilli1480
    @alessandropezzilli1480 Před 3 lety +1

    Grande chef ti seguo con piacere.. Spieghi le tue ricette molto bene.. Complimenti...

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 Před 4 lety +1

    Bravissimo e poi spieghi benissimo

  • @mariarocco2583
    @mariarocco2583 Před 4 lety

    Ieri sera l'ho preparata, ottima. Grazie chef per il consiglio professionale

  • @antonellaorru9678
    @antonellaorru9678 Před 4 lety

    Bravo, le proverò domani. Grazie per i dettagli secondo me fondamentali per una bupna riuscita

  • @betacamsx-dallevhsallehdv11601

    Le ho fatte da poco... con la tua ricetta.
    Sono venute uno spettacolo!!!

  • @mariarosagugliotta8007

    Bravo chef chiare spiegazioni..top

  • @alessandramei1060
    @alessandramei1060 Před 3 lety

    Bellissima ricetta, comprerò subito il libro😊

  • @giuseppeminervini308
    @giuseppeminervini308 Před 3 lety

    che spettacolo chef, seguo ormai tutte le tue ricette. bravissimo

  • @alessandropiubello3885

    Eccezionali i suoi accorgimenti anche in un piatto così semplice, signore Barbato complimenti_

  • @Daneel56
    @Daneel56 Před 4 lety +23

    Quella non è Mozzarella in Carrozza.
    Quella è un'Opera d'Arte!

  • @utuopialovely8648
    @utuopialovely8648 Před 4 lety

    Grazie a lei ho fatto così tante nuove ricette in questa quarantena :)

  • @lucalavinci4065
    @lucalavinci4065 Před 4 lety

    Fatte stasera , buonissime e croccanti
    Grazie !!

  • @cesydilupo
    @cesydilupo Před 3 lety

    bravo, mi piace! spiegazioni chiare e sopratutto pulizia e igiene... non è da tutti!

  • @pierogiani477
    @pierogiani477 Před 3 lety

    Grande Stefano! Complimenti!

  • @claudiapallotta7465
    @claudiapallotta7465 Před 11 měsíci

    Caro Stefano, grazie mille per questa meravigliosa panatura e i consigli sulla frittura. Sono venuti perfetti, frittura asciutta e perfettamente sigillati. Mio marito mi ha fatto i complimenti e mio figlio ha apprezzato tanto. Grazie , grazie, grazie.

  • @bearpowers
    @bearpowers Před 4 lety +2

    Sei fantastico! 🤪

  • @carmenedelacruz265
    @carmenedelacruz265 Před 3 lety +1

    Che chef tanto simpatico e bravo...mi hai fatto ridere 😂😂😂alla fine del tuo video...grazie per la tua ricetta...bravo...

  • @angelabulla3648
    @angelabulla3648 Před 3 lety

    Sei bravissimo a spiegare

  • @aldaadinolfi4212
    @aldaadinolfi4212 Před rokem

    Ottima ricetta, quando la preparo è sempre un successo, grazie chef!

  • @valerianod.c.3973
    @valerianod.c.3973 Před 4 lety

    Grande Chef!!!! Super ricettuzza! È una libidineeeeeee😜...

  • @rosalbaproietti3522
    @rosalbaproietti3522 Před 2 lety

    Complimenti!!!!! Sei il n°1 .......le tue ricette sono sempre buone e squisite 👏👏👍👍😘

  • @ignaziolasio
    @ignaziolasio Před 4 lety

    Hai elevato una ricetta casareccia con delle tips interessantissime!!! Bel video, grazie tanto!

  • @Blubasilico
    @Blubasilico Před 4 lety +1

    Buonissima.. Da piccolo la mangiavo sempre. Bravo cheffoo

  • @GigiuChamp
    @GigiuChamp Před 4 lety +2

    Buonaaaa! Bravo chef! Di solito faccio casini ma con te penso che come sempre 👍 grazie unico 🥰🥰🥰🥰

  • @Maddymel91
    @Maddymel91 Před 3 lety

    In questo video ho imparato mille cose, non solo come si fanno le mozzarelle in carrozza
    Grazie per i preziosi consigli è stato chiarissimo!

  • @claudioguarnieri1060
    @claudioguarnieri1060 Před 4 lety +3

    Non è normale mettere il like dopo 10 secondi ahahahah! Grandeeeeeeee

  • @rosaalbaacquafredda7393

    Semplicemente buone e facile;;;; complimenti x la spiegazione;:! Si vede che sei uno scef stellatoooooooo✌️👏💪😅😁

  • @gilsalmistraro6521
    @gilsalmistraro6521 Před 4 lety

    Sei un grande! In tutti i sensi 🤣😂

  • @lucarossitto5915
    @lucarossitto5915 Před 2 lety

    Bravo grazie della ricetta ❤️✊💯

  • @ChiaraTheStar91
    @ChiaraTheStar91 Před 4 lety

    Pura poesia ❤️😍

  • @andrealore75
    @andrealore75 Před 4 lety

    Sei il migliore !!!! Senza tirartela!

  • @gianlucacalzoni6673
    @gianlucacalzoni6673 Před 4 lety

    Stefano sei un grande!!

  • @simonabusuioc2148
    @simonabusuioc2148 Před 3 lety

    bravissimo facile questa ricetta grazie e anche economico 🤔😉

  • @lucianamarolato4638
    @lucianamarolato4638 Před 3 lety

    Come sei bravo a spiegare, chef Stefano

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Před 3 lety

    Bravissimo, complimenti 🤗

  • @luciasimeone9343
    @luciasimeone9343 Před 4 lety

    Sei un fenomeno! Complimenti!

  • @user-C17
    @user-C17 Před 4 lety +2

    Stefano, um abraço desde o Brasil.

  • @mariarosariavalvano5792
    @mariarosariavalvano5792 Před 11 měsíci

    Preparate stasera. Ottime ottime!!!! Grazie e complimenti per la ricetta

  • @mirkomagi1466
    @mirkomagi1466 Před rokem

    Ottimo video il piu completo e preciso che ho visto👍👍

  • @albertomarzolini2906
    @albertomarzolini2906 Před 4 lety

    ESPETTACULAR 😍

  • @gennarobruno7388
    @gennarobruno7388 Před 3 lety

    Stefano sei grandioso il tuo libro e fantastico complimenti.

  • @PP-mq8vz
    @PP-mq8vz Před 4 lety

    Ciao chef , fatte stasera per cena....fantastiche!!!😋😋grazie

  • @gianlucalamp
    @gianlucalamp Před 4 lety +9

    ottima ricetta Chef...un classico intramontabile.... la migliore mozzarella x questa ricetta è la mozzarella fior di latte di Agerola. Una mozzarella molto asciutta

    • @catoneilcensore7823
      @catoneilcensore7823 Před 3 lety +1

      Non esiste la «mozzarella fior di latte di Agerola». Esiste il fiordilatte di Agerola.

  • @vittoriavittoria2974
    @vittoriavittoria2974 Před 4 lety

    Grazie!!!!

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 Před 4 lety

    Buongiorno buonissima ricetta ciao 🥰🌞🦋☺️👋

  • @lucianamarolato4638
    @lucianamarolato4638 Před 3 lety

    Fantastico chef Stefano

  • @flavjanasimoni3993
    @flavjanasimoni3993 Před 4 lety +1

    Bravissimo e buffo 😍

  • @Ag-ns6pt
    @Ag-ns6pt Před 4 lety +1

    Questa e' stata la prima ricetta che ho preparato da solo quando ero ragazzino, tratta da un libro di cucina. Ottima. Grazie chef. domani la preparo anchio.

  • @nigellette-2819
    @nigellette-2819 Před 5 měsíci

    Ciao Chef, le sto facendo stasera. Non vedo l’ora di assaggiarle!! 😍

  • @gaetanagentile4085
    @gaetanagentile4085 Před 3 lety

    Ho sempre adottato gli stessi passaggi,ma non sapevo di dover attendere per la seconda panatura.Non si finisce mai d imparare😁👏👏👏grazie per la ricetta.

  • @petronelavisan494
    @petronelavisan494 Před 4 lety

    Domani gli preparo per mio figlio per la prima volta, vediamo se gli piace...grazie mille per questa ricetta e per i detagli, che non sono da poco! 🤗

  • @Emanuele_Perelli
    @Emanuele_Perelli Před 4 lety +1

    Sei un grande

  • @davidetabanellimisec
    @davidetabanellimisec Před 3 lety

    Ciao sei bravissimo e simpaticissimo

  • @gabryberta
    @gabryberta Před 3 lety

    😊 grazie!!!

  • @silvianalesso500
    @silvianalesso500 Před 4 lety +11

    Ehi, chef! Fai ricette trooooppo libidinose! Ci ingrassiamo anche solo guardandole 🤣🤣🤣

  • @gabriellaschiavinato4956

    Sei di una simpatia unica😀😀

  • @mariagraziatamburini2216

    Sei molto bravo,complimenti

  • @custodiamoccia3327
    @custodiamoccia3327 Před 4 lety +1

    Sei un mostro😋😋😋👏👏

  • @abotolo
    @abotolo Před 3 lety

    Maroooooo buonissime! Sarà la mia prossima ricetta che proverò.

  • @not_riley
    @not_riley Před 3 lety +1

    To scrivo dalla California mi picciono le tue ricetta e la tua simpatia specilmente quandary assaggi essendo is golosa mi met to nei pan I. Bravissimo ,

  • @mariapistillo536
    @mariapistillo536 Před 3 lety

    Le jeux sont fatto...mitico chef♥️

  • @saradiletto5531
    @saradiletto5531 Před 3 lety

    Sei molto bravo 👏

  • @DARIO8417
    @DARIO8417 Před 4 lety

    Molto buona!

  • @antonelladeluca3475
    @antonelladeluca3475 Před 3 lety

    Che dire Stefano sei bravissimo 😍