無水【燒南瓜】健康又軟嫩，一道可甜可鹹的家常料理！｜Roasted Pumpkin With Soy Sauce ！
Vložit
- čas přidán 1. 01. 2023
- 「南瓜不煮湯，怎麼料理呢？」
「無水料理更香甜？」
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之前簡單哥有做過南瓜濃湯！
濃郁的口感，深受大人小孩的喜愛～
那今天簡單哥要用南瓜來做
另一道簡單樸實的美味料理「燒南瓜」
鹹鹹甜甜的滋味
輕鬆煮出南瓜的原汁原味
趕快來跟簡單哥學這道「燒南瓜」！
還有喜歡什麼「南瓜料理」歡迎在下方留言給我知道！
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉南瓜 1顆
👉醬油 1.5大匙
👉蔥白 10克
👉蔥綠 10克
👉柴魚 3克
👉味醂 1大匙
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🥣備料🥣
①南瓜剖半後，去籽、切塊
🥘步驟🥘
①熱鍋下油南瓜下鍋炒香
②放入蔥白、醬油、味醂翻炒
③轉小火，上蓋燜3-5分鐘，可適時開蓋攪拌至熟
④南瓜可戳穿時，加入柴魚片、蔥綠拌勻即可
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🌼English recipe🌼
（6servings）
🥣Ingredients🥣
👉1pcs pumpkin
👉1.5T soy sauce
👉10g Stalk of green onion
👉10g Green onion
👉3g Bonito rams
👉1T Mirin
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🥣Preparation🥣
①Cut the pumpkin in half, remove the core of the pumpkin and chunk it.
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🥘Cooking🥘
①Preheat the pot then add oil, fry the pumpkin.
②Add the stalk of green onion, soy sauce and mirin.
③Turn low heat, then simmer for 3 to 5 minutes with cap, stir it at several time until cooked.
④When you can stick through the pumpkin, add bonito flakes and green onion and stir, then you are ready to serve.
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#燒南瓜
#南瓜料理
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#下飯菜
#簡單哥 - Jak na to + styl
今天做了這道菜，非常好吃，感謝簡單哥～～～
家裡的南瓜一直不知道怎麼用掉 終於找到真的簡單好吃的方法了
太棒了是我可愛的小女兒最愛的素料理，謝謝你的影片
簡單又美味！謝謝簡單哥這部影片
免客氣！
照著簡單哥的影片，真的可以做出還不錯的成品來耶！
照著影片，真的做出來了。真的不難，非常好吃😄
感恩分享👍
家裡有超多南瓜，看到南瓜好做法，感謝
不管之前的影片還是現在的影片，每次簡單哥的分享都非常實用！每次嘗試也都有成功～
希望後面還是可以接享用美食的表情和心情❤
影片有搭配講解在煮的過程中邊聽邊複習超級棒～～
感謝簡單哥分享～～❤️❤️❤️
這樣煮好吃
😍😍太棒了
健康好吃！
自從學會這道菜
每個禮拜都會煮一次😂
明天也來試試看
太棒了！謝謝
这道菜放空气炸锅做就可以
廚師的手就是不一樣♥️
做起來比較好吃嗎😂
他不是廚師
只是很愛煮菜
厲害吧
這個鍋好像很可以
下次來做拔絲地瓜
請問沒放味琳只放醬油可以嗎
炒鍋還有得買嗎？
目前沒有囉！謝謝
❤
好吃！
每次看簡單哥講話很好笑.又輕鬆煮的菜很好吃🎉
请问这里的酱油是生抽还是老抽
台灣的醬油是生抽
👍
😋
請問南瓜還沒軟之前醬油就快燒焦，是哪邊沒弄好嗎？
悶煮要用小火, 靠蒸氣讓南瓜熟
这道菜90%烧糊
按讚、分享的台詞越來越有風格了 XDDDD
人就是要有自己的風格😂😂😂
南瓜煎餅
簡單哥已將投稿收藏囉！
好
跟之前簡單哥影片活潑的風格不一樣………
大家嫌吵，安靜一下ＸＤ
簡單哥都不活潑了😢