I have never eaten meat in such a delicious sauce! I recommend to everyone!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 12. 2023
  • Today we are preparing pork in a very delicious creamy sauce.
    I suggest you cook the pork recipe, the pieces of pork braised in the sauce become soft and tender with a unique taste.
    A pork recipe that will delight everyone, it is to everyone's liking, tender and extremely delicious, the meat is very juicy inside.
    This pork recipe can be made by any novice cook.
    Do you want to know how to cook pork in a pan? Watch the video on how to cook meat in a creamy sauce.
    The recipe and cooking tricks of this meat recipe can be found in the video.
    Detailed recipes - dozuscook.com/
    To cook this recipe, you will need the following
    Enable 4K for the best video quality
    Recipe:
    Pork tenderloin - 2 lb.
    Salt - 1 tsp.
    Black pepper - 1/2 tsp.
    ___________________________
    Butter - 4 oz.
    Mushrooms - 1 lb.
    Onion - 1 pc.
    Garlic - 4 pcs.
    Mustard - 2 tablespoons
    Flour - 1 tablespoon
    Cognac - 1 cup
    Water - 3 cups
    Heavy cream - half cup
    Salt - 1/2 tsp.
    Black pepper - 1/2 tsp.
    Thyme - 1/2 tsp.
    Bay leaves - 2 pcs.
    Dozus Cook wishes you Bon Appetit
    #recipe #sauce #meat
  • Jak na to + styl

Komentáře • 397

  • @JackieDannenberg
    @JackieDannenberg Před 3 měsíci +8

    Now, this is one recipe I think I’m going to make ! Thanks so much !

  • @BradLane-zu5is
    @BradLane-zu5is Před 4 měsíci +13

    Looks like a great jager schnitzel without the frying and breading. We used to eat that often for dinner with roasted potatoes and Brussel sprouts with garlic

  • @LuisAguilar-mk5nu
    @LuisAguilar-mk5nu Před 3 měsíci +4

    Going to try this soon. Thank you

  • @NicholaDart
    @NicholaDart Před 2 měsíci +21

    I suck at cooking, but I tried this tonight and it was absolutely delicious. Thank you Dozus!

  • @ExtendedRemix
    @ExtendedRemix Před 3 měsíci +2

    This looks so delicious !! I will let my husband choose which one he wants first. He is always eager to try your recipes!! You are the King of the cooking videos because they are all very easy to make, which I'm sure is your goal here and you use what you have in the kitchen, which are my personal favorites! Thank you for sharing these!

  • @ratnaratna4475
    @ratnaratna4475 Před 4 měsíci +3

    From Indonesia.
    Thank's for the recipe. I'll try...

  • @user-ok2yy7os2k
    @user-ok2yy7os2k Před 4 měsíci +67

    Я за раздельное питание! Мясо отдельно, коньяк отдельно!

    • @user-nd4dy8cp8d
      @user-nd4dy8cp8d Před 3 měsíci +3

      😂😂😂👍😉рассмешили

    • @papan1027
      @papan1027 Před 2 měsíci

      Поддерживаю! Коньяк отдельно!

    • @gil7555
      @gil7555 Před měsícem +1

      @user- ok7os2k : vous avez parfaitement raison, le Cognac après le dessert

    • @mc-si7vq
      @mc-si7vq Před měsícem

      Or cognac in the gravy & on the side 😊

  • @marianadamian2589
    @marianadamian2589 Před 4 měsíci +5

    Arată fabulos!❤❤❤

  • @TraditionalSisters
    @TraditionalSisters Před 4 měsíci +1

    Looks so delicious ❤❤

  • @marianapuica2962
    @marianapuica2962 Před 19 dny

    Mulțumesc pentru reteta.

  • @wendymaldovan4886
    @wendymaldovan4886 Před 3 měsíci +26

    I made this and hubby RAVED about it! Used vegetable stock instead of cognac and I'll definitely make this many more times! Thanks for such a great recipe!

    • @thereserivera7691
      @thereserivera7691 Před 2 měsíci +6

      Was just wondering what to use in place of cognac- thank you😋

    • @Thommadura
      @Thommadura Před 2 měsíci

      @@thereserivera7691You can also use Brandy

    • @Warwck24
      @Warwck24 Před měsícem +1

      So was I so thankyou will do today

    • @jesusreignsoveraustralia
      @jesusreignsoveraustralia Před měsícem +1

      Cool as I have never used cognac before. Thanks

    • @leesmallwood3724
      @leesmallwood3724 Před 18 dny

      Thanks used veg stock too and put half the ingredients in the stock and removed the bay leaves after they softened as there overpowering. Thanks for tip.

  • @sergg8025
    @sergg8025 Před 4 měsíci +49

    Вчера такое приготовил, только вместо коньяка использовал сухое красное вино. Честно говоря, во время приготовления скептически на все это варево смотрел и думал, что просто испортил продукты 😅 Особенно когда в жижу из лука, горчицы, муки и вина влил еще и сливки! Но, потушив мясо в этом вареве буквально 30 мин, я открыл крышку и офигел от аромата, а внешний вид подливы стал очень аппетитным. Когда все было готово, я не удержался и в 12 часов ночи лупанул тарелку риса с этим мясом 😁 Просто афигенный рецепт!!! Теперь всегда так буду готовить! Спасибо и лайк однозначно!

    • @user-cp7bz2yy2x
      @user-cp7bz2yy2x Před 4 měsíci

      А можно рецептик? Или вы все так же приготовили только в место коньяка сухого вина использовали?

    • @sergg8025
      @sergg8025 Před 4 měsíci +1

      @@user-cp7bz2yy2x все тоже самое, но вместо коньяка 200 мл красного сухого вина. Да, честно говоря, побоялся столько коньяка лить в это блюдо 😅 Не знаю какой может быть результат. Но как-нибудь попробую на меньшей порции.

    • @user-cp7bz2yy2x
      @user-cp7bz2yy2x Před 4 měsíci

      @@sergg8025 спасибо🙏💕

    • @user-bw2cb9cc2m
      @user-bw2cb9cc2m Před 3 měsíci +1

      При просмотре ролика,меня терзали смутные сомнения, но прочитав ваш комментарий, твёрдо решил попробовать.

    • @1001Balance
      @1001Balance Před 3 měsíci +2

      Yeah no more cognac in russia

  • @FOLLOWINGTHETRIAL
    @FOLLOWINGTHETRIAL Před 14 dny +2

    Made this last weekend - loved it! Hubby went back for seconds and a request for it to go into our dinner rotation!

  • @lonettehendrick9836
    @lonettehendrick9836 Před 4 měsíci +1

    I am going to make this thank you.

  • @ninasaraceva443
    @ninasaraceva443 Před 4 měsíci +7

    Оболденный рецепт, спасибо! Делюсь в сетях

  • @tomas.6769
    @tomas.6769 Před 4 měsíci +4

    A clever recipe and also a clever dinner!

  • @guadalupe5505
    @guadalupe5505 Před 20 dny

    Lo prepare hoy y esta delicioso, a mi familia les encanto. Gran receta! Gracias

  • @JoeRay-um1xb
    @JoeRay-um1xb Před měsícem

    Yup. I will be making this. Wow

  • @verenamaharajah6082
    @verenamaharajah6082 Před 2 měsíci +7

    What a great video! Straight to the point, no time wasting, clear instructions, nice bit of piano jazz ~ will definitely try this recipe, although like lots of poor folks, will have to replace the cognac with good chicken stock!

  • @keptchu
    @keptchu Před 4 měsíci +2

    Excelente el plato ,gracias por compartir

  • @marie-antoinettelagneau7676
    @marie-antoinettelagneau7676 Před 3 měsíci +2

    Merci c'est délicieux

  • @donnadonaldson9671
    @donnadonaldson9671 Před 3 měsíci +5

    Love this video! It looks delicious!

  • @sandraleigh4023
    @sandraleigh4023 Před měsícem

    WOW!! This looks SO delicious!!!

  • @DavisJosh
    @DavisJosh Před 2 měsíci +4

    I'm going to try this! Thank you!! 😊

  • @raydonica6723
    @raydonica6723 Před 3 měsíci

    Your making me hungry. Looks awesome.

  • @Carla-yd2hr
    @Carla-yd2hr Před 3 měsíci +2

    Grata pela legenda 🇧🇷

  • @garajplaz3513
    @garajplaz3513 Před 3 měsíci +1

    Thanks for the video. I could have done this on my own, but I was curious

  • @user-mj7jo8yo7z
    @user-mj7jo8yo7z Před 4 měsíci +29

    Давно не было такого спокойного, уверенного, быстрого, молчаливого и вкусного рецепта. Приготовила тютелька -в- тютельку, но в соус добавила "живые" сливы. Непередаваемо. Спасибо.

    • @Yeskela19
      @Yeskela19 Před 4 měsíci +1

      Горчицы добавляли 2 столовые ложки?
      Не перебор ли?

    • @user-nn7dn2wr7l
      @user-nn7dn2wr7l Před 4 měsíci +2

      Горчица класс! Часто использую даже больше. При нагреве теряет остроту оставляя вкус. А вот с коньяком перебор. Его лучше потягивать во время готовки.

    • @user-xx9mw9tv1u
      @user-xx9mw9tv1u Před 3 měsíci

      @@user-nn7dn2wr7l МОЖНО СВЕТЛОЕ ПИВО И НИКАКОЙ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДЫ

    • @user-tj5ck1pq6g
      @user-tj5ck1pq6g Před 3 měsíci +1

      А без коньяка никак???

    • @user-nn7dn2wr7l
      @user-nn7dn2wr7l Před 3 měsíci

      @@user-tj5ck1pq6g Можно выпить вина).

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k Před 4 měsíci +1

    Благодарю за прекрасный рецепт!👏👍🌹

  • @dianegagne9941
    @dianegagne9941 Před 3 měsíci +1

    WOW, j'ai hâte de l'essayer. Ça l'air tellement bon... menoum menoum 😊

  • @ritahorvath8207
    @ritahorvath8207 Před 3 měsíci +7

    Finally I'm saved from all
    those vegan recipe recommandations
    I get from CZcams . THANK YOU❣

  • @hildegross1808
    @hildegross1808 Před 4 měsíci +3

    Super, danke für das tolle rezept❤

  • @virginiadeik9411
    @virginiadeik9411 Před měsícem +3

    Esta receta es igual a la famosa Receta Rusa, "Strogonoff", lleva los mismos ingredientes y los mismos pasos, yo lo conocía con vino blanco !!
    Es muy rico !! Delicioso 😋

  • @TastyTable101
    @TastyTable101 Před 2 měsíci

    The sauce looks so delicious.

  • @user-xf2el2yx9e
    @user-xf2el2yx9e Před 4 měsíci +3

    Я сам повар уже 8 лет и вижу что это вкусно,лайк!

    • @svyatmbizi9044
      @svyatmbizi9044 Před 4 měsíci

      Здравствуйте, можно ли, чем нибудь коньяк заменить ?

  • @user-cn5wv6mf4g
    @user-cn5wv6mf4g Před 4 měsíci +1

    That looks sooooo good!

  • @heebjeeb2009
    @heebjeeb2009 Před 2 měsíci +2

    Delicious

  • @Paolablanton
    @Paolablanton Před 2 měsíci +1

    Can't wait to make this! Looks great!

  • @PorkBarrel.
    @PorkBarrel. Před 23 dny

    I could listen to this music all day.

  • @natashafeerick
    @natashafeerick Před 2 měsíci +1

    Thank you Dozus for giving us the opportunity to watch your show, this channel is here for a good purpose, i did learn so much and im very grateful 😊🙏

  • @charlenegarcia5144
    @charlenegarcia5144 Před 4 měsíci +1

    Looks Delicious

  • @CaelMackenzie
    @CaelMackenzie Před měsícem

    Thank's for the recipe. Thanks so much !

  • @barbarat4123
    @barbarat4123 Před 2 měsíci +3

    I was taught to only add cognac until the last minute, as heat will destroy the flavors. There is also a big difference in the quality of different brands. If you don't have cognac, you can substitute brandy, but in actuality, white grape juice is the best replacement for its comparable fruitiness to cognac. I'm definitely going to try this recipe, it sounds like it will be absolutely delicious!

    • @DozusCook
      @DozusCook  Před 2 měsíci

      Thank you!

    • @rakitakhan
      @rakitakhan Před měsícem

      Gotta have enough time for the alcohol to cook out.

    • @fernandom5372
      @fernandom5372 Před 18 dny

      Can I use a good quality rum instead?

  • @kary305
    @kary305 Před 4 měsíci

    Yummmmm‼️ Will male it tomorrow 👏👏👏👍👍👍

  • @leoniea138
    @leoniea138 Před 4 měsíci +1

    Hmm....lekke ❤

  • @user-zm7jv5ks9w
    @user-zm7jv5ks9w Před 2 měsíci

    Thanks I'll try it's delicious ❤

  • @lissaborreguito-wd7vi
    @lissaborreguito-wd7vi Před 2 měsíci

    Superior!!!!❤ saludos desde Cuba😊

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 Před měsícem

    Me parece delicioso 😋😋😋😋

  • @rita291s
    @rita291s Před 2 měsíci

    parece delicioso, vou tentar também.

  • @user-mv9oo2mr6x
    @user-mv9oo2mr6x Před měsícem

    Супер❤❤❤

  • @4K-360movie-Lighthouse
    @4K-360movie-Lighthouse Před 4 měsíci

    美味しそうです
    試してみます

  • @hildegross1808
    @hildegross1808 Před 4 měsíci

    Danke, super❤

  • @florenceiheme
    @florenceiheme Před 4 měsíci +1

    Yummy 🎉

  • @darrenbertram7289
    @darrenbertram7289 Před 3 měsíci +5

    That has got to be one of the most glorious recipe videos I have ever seen! My mouth is WATERING!! Forget my pork belly Sunday roast tomorrow, I'm making this!

  • @williamxchau
    @williamxchau Před 4 měsíci +1

    That looks so damn good

  • @andystone6777
    @andystone6777 Před 4 měsíci +3

    T.O.P. ! ! !
    👍🥰👍
    thanks for inspiration & recipe

  • @sharonodell2660
    @sharonodell2660 Před měsícem

    Great music!!!!!!

  • @-jm5sd5hc5p
    @-jm5sd5hc5p Před 3 měsíci +1

    Как приятно слышать джаз!

  • @hafizesezercevik3360
    @hafizesezercevik3360 Před 2 měsíci

    İyi akşamlar izlerken beğendim şahane ôtesi ilk fırsatta yapacağım eti böyle pişirilince çok daha güzel oluyor elinize sağlık

  • @hedwigmarzoner3907
    @hedwigmarzoner3907 Před měsícem

    Super ❤

  • @robertjanczak6301
    @robertjanczak6301 Před 4 měsíci

    Me apunto. Perfecto.

  • @chriscruickshank9468
    @chriscruickshank9468 Před 7 dny

    That looks absolutely decadent!

  • @Jessicamvflorida
    @Jessicamvflorida Před měsícem

    Looks delicious!

  • @user-ny6jc5xz7r
    @user-ny6jc5xz7r Před 2 měsíci

    Schmeckt super auch ohne Thymian

  • @igpapin1358
    @igpapin1358 Před 4 měsíci

    прекрасный блюз

  • @innanasarova2326
    @innanasarova2326 Před 4 měsíci +1

    Вкусная адская смесь.Канцерогенчики-это наше ВСЁ!😜‼️‼️💥

  • @lorenabergomi8700
    @lorenabergomi8700 Před 4 měsíci +1

    Deve essere buonissima! Grazie la provo

  • @pokuchni
    @pokuchni Před 4 měsíci

    Yummy 🥰😍

  • @thereserivera7691
    @thereserivera7691 Před 2 měsíci +2

    Prefer pork over beef any day-- low carb if dub out cognac for a broth😋

  • @patriciaclark6171
    @patriciaclark6171 Před 3 měsíci

    Classic French cuisine.

  • @chrisfrench-uf9yv
    @chrisfrench-uf9yv Před 2 měsíci +1

    Wish I knew the exsact recipe looks pretty simple

    • @danhaines
      @danhaines Před 2 měsíci

      It's literally in the description

  • @DavisJosh
    @DavisJosh Před 2 měsíci +2

    Im so very grateful for all the hard work and dedication that my favorite cooking channel provides me so I can enjoy such amazing quick and delicious food!!!! MMmm....❤❤❤ Thank you SO much for sharing!! Lots of HUGS for you throughout the rest of the week!!

    • @DozusCook
      @DozusCook  Před 2 měsíci

      Thank you so much for the wonderful feedback and kindest wishes😄💛🙏🏻 Wishing you all the best too🤩

  • @leoniea138
    @leoniea138 Před 4 měsíci

    Happy new year Dozus

    • @DozusCook
      @DozusCook  Před 4 měsíci +1

      Thank you, and you too!

  • @user-ob7gb1xo8d
    @user-ob7gb1xo8d Před 2 měsíci

    Bella they got big flavor

  • @derek.p6643
    @derek.p6643 Před 4 měsíci +1

    Great clip for this weekend! Thx! What if I don't have cognac?. Any alternatives?

  • @kimchiman1000
    @kimchiman1000 Před měsícem

    Looks very nice. I wonder if one could substitute almond milk forbthe cream and water. Probably wouldnt be as rich. But I wonder if it could work. I may have to try doing this.

  • @paulscarth6949
    @paulscarth6949 Před 4 měsíci +8

    I was loving It, then I cried when all that cognac went in.

  • @lianaasatiani8902
    @lianaasatiani8902 Před měsícem

    Музыка великолепна, как и приготовленное блюдо

  • @vebruno
    @vebruno Před 3 měsíci

    😢😢 No tengo coñac con que lo puedo remplazar. Se ve riquisimo

  • @nedavezirovic2401
    @nedavezirovic2401 Před 4 měsíci +1

    Izgleda odlično

  • @giseleanthime8415
    @giseleanthime8415 Před 3 měsíci

    Super bon je suis en train de faire la recette
    Merci poyf vis bonnes recettes
    J habite dans ke sud de la France dabs la region des gorges du Verdon

  • @user-mb4fu7bi7c
    @user-mb4fu7bi7c Před měsícem

    Даааа... это вкусно😊 готовила, только без коньяка) вино было отдельно😊

  • @grapeview61
    @grapeview61 Před 2 měsíci

    Nice!

  • @user-hc6st1pt2c
    @user-hc6st1pt2c Před 2 měsíci

    😮😮😅😅😅🎉😂😂❤❤❤❤Diosa unmanjar gracias 👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀💯💯💯💯

  • @user-br5rg6lz4w
    @user-br5rg6lz4w Před 3 měsíci

    Отлично. Теперь тоже буду добовлять коньяк. Дополнение к моему рецепту (коньячок) 😂. Отличная идея❤

  • @user-cb1dj4tv6q
    @user-cb1dj4tv6q Před 3 měsíci +1

    Спасибо.Будем пробовать готовить по этому рецепту. На будущее под видео пишите список ингридиентов, это правило!

  • @yvonnenobel4715
    @yvonnenobel4715 Před 4 měsíci

    Mmmmmm👍👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @ateneadelecuador6858
    @ateneadelecuador6858 Před 13 dny

    Mmmm!!! 😋 Delicioso.

  • @marinekevkhishvili2295
    @marinekevkhishvili2295 Před 4 měsíci +1

    შესანიშნავი რეცეპტი, მადლობა!💖💖💖👍

  • @christianheidt5733
    @christianheidt5733 Před měsícem

    Looks yummy 😋

  • @madelberman
    @madelberman Před 3 měsíci

    Will make it, looks easy enough and delicious ! However, I will use a pork broth rather than cognac because my husband won’t like the taste of it in the sauce… thx for your recipe and well-done video. From Barcelona, Spain

  • @richardlevesque1632
    @richardlevesque1632 Před měsícem

    Du Canada , Nous adorons vos recettes

  • @huggledemon32
    @huggledemon32 Před 2 dny

    This looks delicious- but also - somehow the video reminded me of every 70’s cookbook illustrations my mother ever had!?🧐😁🤷‍♀️

  • @annieleungysl
    @annieleungysl Před 4 měsíci

    ❤❤❤😊 so good

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 Před 4 měsíci +2

    Коньяк отправим по прямому назначению! И заменим соевым соусом!

  • @SureshKumar-lu5wv
    @SureshKumar-lu5wv Před 4 měsíci

    happy new year and great video. what kind of flour do we use for this recipe? wheat flour, self raising flour rice flour or all purpose flour?

    • @DozusCook
      @DozusCook  Před 4 měsíci +1

      hello, thank you i use self raising flour

    • @SureshKumar-lu5wv
      @SureshKumar-lu5wv Před 4 měsíci +3

      @@DozusCook is there a substitute for cognac? can i use mersala wine or red wine instead? cognac is difficult to find in my vicinity.thank you

  • @kainvonakenbak7966
    @kainvonakenbak7966 Před měsícem

    Best sauce is foie gras morilles cream ❤

  • @mihoub4902
    @mihoub4902 Před 14 dny

    look incredible ! But what can i use instead of the cogniac ? (i am muslim i can't use that) thank you !!!

  • @droberts1664
    @droberts1664 Před měsícem

    looks great up until the time you added the cognac. Ill try it without the cognac.

  • @nguyenxuandat3430
    @nguyenxuandat3430 Před 4 měsíci +1

    Sr sir , do you can tell me this is what kind of mustard