Gluten Podcast #16 - Anna Bellsola

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  • čas přidán 15. 07. 2023
  • Anna Bellsolá es la propietaria de las reconocidas panaderías Baluard. Su dedicación y el inigualable sabor de sus panes la han llevado a posicionarse como una de las panaderías más destacadas de España.
    En esta conversación, Anna compartirá con nosotros el camino que la condujo al éxito actual. Revelará recetas exclusivas, nos deleitará con anécdotas sobre celebridades internacionales que frecuentan su panadería cuando visitan Barcelona y también nos relatará como sus padres fundaron una industria panadera que abasteció a los principales comercios de España a partir de la década de los ‘90.
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    #BaluardBarceloneta #podcast #panaderia
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Komentáře • 25

  • @mariajosegomezalas5323
    @mariajosegomezalas5323 Před 11 měsíci +8

    Estos canales son los que valen la pena. Contenido muy productivo sin egoísmos, didacticos e impecables. Yo estoy haciendo mi primera masa madre gracias a este canal me anime!!!

  • @angelasantiagoromero2368
    @angelasantiagoromero2368 Před 11 měsíci +4

    Me encanta cuando traéis a gente que tiene mucho sentido del humor, pero todavía me gusta más cuando conseguís que gente que es un poco más seria rompa la formalidad con la que hablan y bromeen sin problema. Siempre hacéis que lo profesional y serio del negocio coja un toque ameno y gracioso que logra que veamos a grandes genios como personas cercanas ❤

  • @user-ut5kp8us6b
    @user-ut5kp8us6b Před 4 měsíci

    Hola 😮 buen día ! Hice el pan bajo su receta y quedó muy bien. Hago pan para casa y vendo😊 Los felicito y el podcast muy bien. Gracias. Saludos desde Colombia

  • @caritofcfm9096
    @caritofcfm9096 Před 10 měsíci

    Debe estar muy bueno... se me hace agua la boca... pero hoy en día es un lujo. Ojalá me lo pudoera permitir.

  • @juanamunoz3710
    @juanamunoz3710 Před 11 měsíci

    Mi primer libro de pan fue el de Anna porque quería aprender a hacer llonguets, le tengo una gran admiración , y Ramon, mi ídolo , ha hecho posible que haga pan y focaccia en casa. Mil gracias a los dos, he disfrutado de escucharos

  • @macarmenrocafandos8352
    @macarmenrocafandos8352 Před 11 měsíci +2

    Ana ets molt bona i feu el millor pa de Barcelona👍😘

  • @teresadegracia5273
    @teresadegracia5273 Před 11 měsíci

    Buenas tardes. Me pareció estupenda la estrevista a la dueña de la Barceloneta. Mui entusiasta los comentarios. Me e divertí está tarde, gracias Ramón por tu buen sentido del humor 😂😂😂.
    Me gustó la receta la copiaré, sabes que estoy comenzando en la panadería y mui poca pastelería. 💪👍👍🇵🇦

  • @ift1991
    @ift1991 Před 11 měsíci

    Me ha encantado!!!! En Girona, que es donde vivo, están las panaderías "Antiga Casa Bellsolà" donde hacen un pan excelente.
    Gracias, Ramón, por este nuevo podcast: yo me copio las recetas y las hago...

  • @jorgealbertodzulcauich143
    @jorgealbertodzulcauich143 Před 10 měsíci

    Excelente video ,no habia tenia tiempo de ver uno de tus videos pero ya cada que puedo veo y aprendo sobre este arte ,un saludo

  • @preaker2000
    @preaker2000 Před 10 měsíci +1

    Series no se, pero animes de panaderos si que hay
    una de las mas conocidas es Amasando Japan, especialmente divertida :)

  • @susiorduna2564
    @susiorduna2564 Před 9 měsíci

    Muchas gracias por la receta Marifel, yo los prefiero salados y me gustaría que utilizarás mijo❤😍😘

  • @KyUcComVietTV-dz3xg
    @KyUcComVietTV-dz3xg Před 9 měsíci

    cảm ơn các bạn đã chia sẽ, chúc các bạn ngày mới tốt lành nhé

  • @hatt_bakery_Lab
    @hatt_bakery_Lab Před 11 měsíci

    Me he divertido viendo la entrevista, enhorabuena!

  • @user-ut5kp8us6b
    @user-ut5kp8us6b Před 4 měsíci

    Esa receta la dijo en instagram 😊

  • @conexdeportiva_
    @conexdeportiva_ Před 9 měsíci

    🤤🤤

  • @conexdeportiva_
    @conexdeportiva_ Před 9 měsíci

    🤤

  • @benjamincastillo2236
    @benjamincastillo2236 Před 11 měsíci +1

    Hola cada cuanto tengo wue refrescar mi masa madre, la refresco cada 24 horas y me salio un líquido dentro

    • @chachuco1
      @chachuco1 Před 11 měsíci

      No hay problema,botas el líquido y vuelves a alimentar

  • @joseramonsanchez9687
    @joseramonsanchez9687 Před 11 měsíci +1

    Hola no liento pero los panes precocidos nos llevaron a los males panes que se venden en todas partes

    • @franciscocastella
      @franciscocastella Před 11 měsíci +1

      Los que nos han llevado a panes de baja calidad somos los mismos consumidores. La industria produce lo que la gente quiere comprar y el consumidor corriente no quiere pagar el precio justo por los productos.

  • @federicogaido7601
    @federicogaido7601 Před 10 měsíci

    Linda entrevista, cansó un poco el chiste del "actor" y la "actriz" hasta yo me sentí incomodo en un momento jjaja

  • @homeroj.simpson18
    @homeroj.simpson18 Před 11 měsíci

    la chikka pajaren

  • @courtdoubleday2922
    @courtdoubleday2922 Před 11 měsíci

    *promosm* ✔️

  • @ryuren2363
    @ryuren2363 Před 10 měsíci

    Awesome Job. Who are Your favourite youtubers? also, I really want to be youtube friends :D