Comment ça marche ? Cuisson sous vide avec le
Vložit
- čas přidán 13. 08. 2019
- Envie que vos produits soient cuits à la perfection ?
L'option sous vide de RATIONAL a été spécialement conçue pour répondre aux exigences de la cuisson sous vide. La cuisson douce, le maintien précis de la température ainsi que la saturation maximale de vapeur au sein de l'enceinte de cuisson sont autant de facteurs essentiels pour garantir une qualité d'aliments irréprochable.
Grâce à la préparation douce et saine des aliments, la méthode de cuisson #sousvide est parfaire pour les plats diététiques. Accompagnés d'aromates, la saveur et l'arôme naturels sont mis en évidence et les aliments sont riches même sans ajout de sel.
Informez-vous auprès de #RATIONAL au sujet
💡 des différentes fonctions : rat.ag/c/ozg9V1
🔎 des multiples domaines d'utilisation : rat.ag/c/eCmwxU
🔗 des divers modèles : rat.ag/c/pT1IzS
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![[SOUS VIDE] CUISSON BASSE TEMPÉRATURE : Le matériel](/img/n.gif)
Ça a l'air délicieux mais ne pourrait-on pas utiliser autre chose que du plastique ? Quelque chose de réutilisable serait bien mieux. D'ailleurs ce genre de plastique à unique unique ne sera-t-il pas bientôt interdit ? Si vous pouvez faire une vidéo traitant des alternatives elle serait la bienvenue.
pro trick: watch movies at flixzone. I've been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.
@Jonah Travis definitely, been using Flixzone} for since november myself :)
Arrêter de cuire dans votre four l’électricité nucléaire acheter des bûches de bois et refaite une cheminée dans votre maison
Très intéréssante la cuisson sous-vide, mais je me pose la question d'utiliser de sachets en plastique. Ceci ne apporteront pas de micro particules aux aliments? Merci
Bonjour, attention, il faut bien veiller à utiliser des sachets dédiés à l’emballage et à la cuisson sous-vide, de manière à préserver les aliments en toute sécurité. Bonne journée à vous
@@rationalag Merci.
Bonjour monsieur,
Je pratique depuis peu la cuisine sous vide
J’ai un problème avec la fin de cuisson … ce n’est jamais assez chaud pour servir à table comment ajuster sans cuire
Merci
Tu peux volontiers contacter notre chefline. Des experts sont là pour t'aider
www.rational-online.com/en_xx/customercare/contact/chefline/
Top 👍 par contre combien et la durer de conservation merci ces important merci
Bonjour, merci de votre intérêt. Pour toute question concernant les prix de nos appareils, tu peux t'adresser à un revendeur proche de chez toi. Tu trouveras une liste sur notre site web : www.rational-online.com/fr_fr/nos-services/espace-client/
On s'en fout du plastique. C'est pas 3 sachets en France qui vont occulter les milliards de déchets de l'Inde, du Pakistan et de la Chine.Ce qui m'interpelle plus; au delà du fait que j'adore c'est qu'au final ce sont des recettes pas forcement accessibles au commun des mortels vu le matériel utilisé. Je préférerais une video plus didactique pour mon thermoplongeur Lidl (qui fait bien le job déjà...°
Nos appareils sont conçus pour les cuisines professionnelles et non pour les ménages, c'est pourquoi nous souhaitons également montrer dans nos vidéos tout ce qu'ils peuvent faire. Mais chacun peut bien sûr s'inspirer des recettes et les adapter à sa propre cuisine.
Que de plastiques ... que de pastiques ....