Video není dostupné.
Omlouváme se.

Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ + пирожные | самый вкусный десерт | простой рецепт торта Red Velvet Cake

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 09. 2016
  • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как сделать торт КРАСНЫЙ БАРХАТ | пирожные Красный бархат | самый роскошный американский торт
    🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из 2 коржей (диаметр форм 23 см):
    КОРЖИ:
    ▪️ 330 г муки
    ▪️ 15 г какао
    ▪️ 4 г соды
    ▪️ 6 г разрыхлителя
    ▪️ 4 г соли
    ▪️ 1-2 ч. л. красного красителя (я использовал гелевый Wilton)
    ▪️ 280 г кефира (у меня 2,5 %) или пахты
    ▪️ 300 г сахара
    ▪️ 150 г сливочного масла
    ▪️ 150 г растительного масла
    ▪️ 3 яйца
    ▪️ 2 ч. л. ванильного экстракта
    ▪️ 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока
    КРЕМ:
    ▪️ 400 г сливочного сыра (я использовал маскарпоне)
    ▪️ 185 г сахарной пудры
    ▪️ 3 ст. л. лимонного сока
    ▪️ 1-2 ч. л. ванильного экстракта или пасты
    ▪️ 400 г сливок 33-35%
    🔴 ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить торт КРАСНЫЙ БАРХАТ (Red Velvet) читайте в блоге ➡️ cookingtime.ru/...
    ________________________
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Рецепт СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ➡️ • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ - СУПЕ...
    Рецепт РАДУЖНЫЙ ТОРТ ➡️ • Этот рецепт скоро запр...
    Рецепт ЦИТРУСОВЫЙ ТОРТ ➡️ • Торт Цитрусовый - Лим...
    ________________________
    я в инстаграме ➡️ / vsevsad
    50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ | Са...
    МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Иммиграция в Канаду 🇨🇦...
    ________________________
    #cookingtime #vsevsad #кукингфан #stayhome #withme
    _________________________
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
    в моих стримах и влогах:
    торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | плюсы и минусы канады | лгбт | гей жизнь | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду | путешествия по канаде | сша | канада или америка | реальная жизнь в канаде и в америке
    Music: "This is Jerk" by Juanitos www.jamendo.co...

Komentáře • 1,1K

  • @Vsevsad
    @Vsevsad Před 5 lety +25

    мой влоговый канал ➡️ czcams.com/users/ademyand

    • @albinatsoloeva6559
      @albinatsoloeva6559 Před 5 lety

      Здравствуйте!!! Классный торт!! Где вы приобрели эти формочки?!

    • @user-zn7cy2bd1n
      @user-zn7cy2bd1n Před rokem

      Можно вместо красителя использовать сок свеклы, повлияет ли это как-то на вкус или качество коржей? Если можно, то сколько сока взять?

  • @user-iq5xb3wi2j
    @user-iq5xb3wi2j Před 7 lety +79

    До этого делала Красный бархат по рецепту Ольги Матвей. Коржи были очень тяжелые, совершенно не воздушные, крем тоже желал лучшего. Короче сплошное разочарование. Решила рискнуть и ещё раз испечь торт, но уже по этому рецепту, это просто чудо, невероятно вкусно. Спасибо большое!!!! Теперь только ваш канал и смотрю

    • @lidiacovali5947
      @lidiacovali5947 Před 5 lety +3

      Мария Креативная спасибо вам за комментарий,я тоже вот смотрю каждого блогера этот рецепт и у всех все по-разному ,и остановилась на этом рецептике

    • @olgascheller8286
      @olgascheller8286 Před 3 lety +30

      Готовить по рецептам Ольги Матвей, только продукты переводить...

    • @iuliapostolache6045
      @iuliapostolache6045 Před 2 lety +12

      Абсолютно с вами согласна!
      Готовила по её рецептам в начале и думала что у меня наверное нету «таланта» в выпечки. Нашла Cooking Time канал…оказывается дело не в таланте). Вся тортики и пироги которые я делаю сейчас, они только по рецептам этого канала!! Я и моя семья счастливы.

    • @rimmaakhatova96
      @rimmaakhatova96 Před 2 lety +6

      То же самое!!!

    • @MsMiolla
      @MsMiolla Před 2 lety +5

      У меня тоже не получились коржи от Ольги Матвей🤷‍♀️два раза пробовала☹️

  • @sugartownful
    @sugartownful Před 7 lety +70

    Испекла этот торт по просьбе своего сыночка, уж очень он хотел его попробовать. Честно говоря, я и не надеялась, что мне он понравится, думала, что обычные коржи с кремом меня вряд ли удивят. Я вообще не очень люблю торты без пропитки и ягод. Но! Результат превзошёл все мои ожидания! Это ооочень вкусно! Поняла ещё это в процессе приготовления теста (а я знатный тестоед, очень люблю подъедать его))) и крема! Прям вот то что надо: коржи получились очень влажные, вообще не сухие(неожиданно), а крем их прекрасно дополнил, с кислинкой....мммм)))) в общем, запасаюсь красителем! Этот торт однозначно ещё не раз появится у меня на столе))) спасибо большое за рецепт, Сашечка!

    • @natalip.6665
      @natalip.6665 Před rokem

      Я как-то пробывала бархат в кафейне. Да, приятный вкус, но это же просто тесто с кремом 🫠, что там может быть удивительного😮
      Прямо заинтриговали🤗

  • @lyazkasun
    @lyazkasun Před 8 lety +275

    Хотим теперь Муссовый торт)))Ребят,закидайте меня лайками))))

  • @user-bt8yv3mk5f
    @user-bt8yv3mk5f Před 7 lety +99

    Здравствуйте! Делала торт "Красный бархат" по другому рецепту и он мне не понравился. Какой-то тяжелый получился, как кекс. Решила тогда, что больше его делать не буду. Но! Решила попробовать сделать по этому рецепту и получилось ну очень вкусно! Теперь этот рецепт в моей записной книжке. Возможно, мой отзыв окажется для кого-то полезным. Я испекла 4 коржа в кольце диаметром 22 см. Каждый по отдельности. Краситель использовала наш, русский недорогой, в большом тюбике. Цвет получился прекрасный. Ночь торт провел при большой минусовой температуре, практически как в морозилке. На вкус крем получился как мороженое. Но мне больше понравился торт, когда он постоял при комнатной температуре немного. Он тогда такой нежный... Просто ум отъесть) Спасибо за такой чудесный рецепт!

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 7 lety +9

      спасибо за комментарий! рад, что у вас все получилось и вы остались довольны:) на здоровье:)

    • @juliet3502
      @juliet3502 Před 7 lety

      Скажите, какой высоты получились коржи? Тесто не осядет после такой длительной "очереди"?

    • @user-bt8yv3mk5f
      @user-bt8yv3mk5f Před 7 lety +4

      Я не замеряла коржи в высоту. Примерно 1,5 см. С тестом ничего не случится. Даже пленкой не прикрывала. Делила теста по весам. Жаль, что здесь фото не выложить. Могла бы показать, что получилось

    • @user-bt8yv3mk5f
      @user-bt8yv3mk5f Před 7 lety +2

      Александр, спасибо еще раз за такой рецепт! Нравится смотреть, как у Вас все ладно так получается) Вот нацеливаюсь на Ваши ягодные кап-кейки

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 7 lety +2

      Наталья, здесь можно ссылочку разместить на фото, опубликованное где-то еще (инстаграм, фэйсбук, вконтакте). С удовольствием посмотрю, что у вас получилось!:)

  • @gttraveling7680
    @gttraveling7680 Před 7 lety +30

    Получилось с первого раза! Это потрясающий торт. Спасибо!!!

  • @user-zw4uh7ls1q
    @user-zw4uh7ls1q Před 7 lety +32

    Очень приятно Вас смотреть и слушать! Не нудно, чётко, понятно! Огромное спасибо за вдохновение! :)

  • @CookingTime
    @CookingTime  Před 8 lety +40

    Подробный рецепт как приготовить торт Красный Бархат (Red Velvet) читайте в блоге - cookingtime.ru/red_velvet_cake.html
    ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из 2 коржей (диаметр форм 23 см):
    КОРЖИ:
    330 г Муки
    15 г Какао
    4 г Соды
    6 г Разрыхлителя
    4 г Соли
    1-2 ч. л. Красного Красителя (я использовал гелевый Wilton)
    280 г Кефира (у меня 2,5 %) или Пахты
    300 г Сахара
    150 г Сливочного Масла
    150 г Растительного Масла
    3 Яйца
    2 ч. л. Ванильного Экстракта
    1 ст. л. Винного Уксуса или Лимонного Сока
    КРЕМ:
    400 г Сливочного Сыра (я использовал Маскарпоне)
    185 г Сахарной Пудры
    3 ст. л. Лимонного Сока
    1-2 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
    400 г Сливок 33-35%
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
    Instagram - instagram.com/vsevsad/
    Страница в Facebook - facebook.com/cookingtime.ru/

    • @SashaEm
      @SashaEm Před 7 lety

      Здравствуйте, пеку только по вашим рецептам! дошла до Красного бархата, скажите пожалуйста можно ли использовать сыпучий краситель, и сколько его добавлять? заранее спасибо!👋

    • @user-ol3yv5yi2f
      @user-ol3yv5yi2f Před 7 lety +2

      CookingTime

    • @user-pk4ii3sp1z
      @user-pk4ii3sp1z Před 7 lety

      скажите мне нужно на форму диаметром 26 см.подскажите на сколько увеличить продукты.

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 7 lety +2

      Диана Михайлова процентов на 30-35 я бы увеличивал

    • @user-pk4ii3sp1z
      @user-pk4ii3sp1z Před 7 lety

      спасибо.

  • @zanazana8038
    @zanazana8038 Před 5 lety +4

    Просто оторваться не могу. Смотрела уже сто раз и ещё хочется♥️♥️♥️ Так приятно когда мужчина готовит. И всё по полочкам разложено. И по поводу красителя всё понятно. Спасибо вам большое!!! Рецепт замечательный 👍👍👍

  • @t-a73
    @t-a73 Před 7 lety +11

    Александр, огромное вам спасибо! Сделала торт по вашему рецепту, это словами не описать! сам бисквит можно кушать просто так)
    Это не первый мой торт, до этого делала, но увы... и не понимала, чем он вкусен) пока не сделала по вашему рецепту)) я ваша поклонница!!! Вы очень приятный и позитивный человек, когда смотришь ваши рецепты и слушаешь вас, как будто летишь и готовишь))) и все так просто. Желаю вам новых творческих успехов, оставайтесь с нами и продолжайте нам помогать!!!!) Здоровья вам!!!

    • @t-a73
      @t-a73 Před 7 lety

      Александр, а скажите пожалуйста... что лучше добавлять, сок лимона или уксус для бисквита? я добавила сок лимона, т.к не люблю уксус... у них одно и тоже действие? Спасибо!!!!!!

  • @user-cf2rb8yc2f
    @user-cf2rb8yc2f Před 6 lety +3

    Хочу добавить пару слов сегодня о торте . Вчера сделала , должны были прийти гости, и конечно ,я не могла оставить на ночь в холодильнике коржи . Стоял в готовом виде часа два в холодильнике , охлаждался. Даже не думала ,что он такой нежный будет постояв всего пару часов . Отличный рецепт делается очень легко и быстро! Спасибо большое!

  • @Olga5139
    @Olga5139 Před 6 měsíci +1

    Александр с огромной благодарностью за рецепт этого божественного торта. Один восторг. Спасибо, что делитесь своими рецепты.

  • @user-zl9dn2we4g
    @user-zl9dn2we4g Před 2 lety +3

    По вашему рецепту я готовлю этот торт уже наверно раз 10… и он всегда король на столе. ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КРАСНОГО БАРХАТА!!! Спасибо за ваш труд. Не в коем случае не останавливайтесь

    • @user-cm3qi9ok2q
      @user-cm3qi9ok2q Před 2 lety +1

      Скажите пожалуйста,он сильно жирный у вас?испекла коржи,руки жирные, стол,формы ,все жирное

  • @user-xp5ye2wj9z
    @user-xp5ye2wj9z Před 7 lety +5

    Саша, огромное спасибо за рецепт. Это просто фантастика, не реально нежно, сочно и ооооочень вкусну. Спасибо что Вы есть.

  • @mrsnpersik8939
    @mrsnpersik8939 Před 6 lety +3

    Этот рецепт на данный момент лучший из всего, что я пробовала. Я прямо в полном восторге!!

  • @user-dt2fi8mp4p
    @user-dt2fi8mp4p Před 6 lety +1

    Как же прекрасно, что есть отзывы! Увидев столько восторженных отзывов, решила его приготовить. Использовала обычны порошковый краситель. Торт получился изумительным, очень очень очень вкусным и воздушным! Огромное спасибо вам за такой рецепт! 😃

  • @karavella87
    @karavella87 Před 7 lety +18

    Очень вкусный получился торт!))Всем рекомендую именно этот рецепт!

  • @user-nw6br4cq7j
    @user-nw6br4cq7j Před rokem +3

    Очень позитивно и вкусно все, что Саша предлагает! А ещё обожаю за краткость и конкретность! Merci beaucoup!

  • @asuris7775
    @asuris7775 Před 8 lety +7

    Ничего лишнего коротко и ясно!😍 Желаю миллионы подписчиков! Вы самый лучший!

  • @user-ws8jk7ix2m
    @user-ws8jk7ix2m Před 4 lety +1

    Второй день с Вами наготовила на год вперед наверно... зефирки, печенюшки, пирог, слойки... добралась до торта... искала что приготовить на дату- 4 месяца сыночку- родился 23 февраля... так рада что нашла вас однозначно -подписка, безконечно лайков и мммм... восхищение... =)

  • @schiraukrainoshka8829
    @schiraukrainoshka8829 Před 8 lety +15

    Саша, Вам пора открывать свой ресторан!!! Если там и атмосфера будет как в Ваших видео - негде будет яблоку упасть... ;-)

  • @MyMery111
    @MyMery111 Před 8 lety +13

    Красный бархат и морковный мои любимые торты😍 хотелось бы увидеть ещё рецепт торта "Трухлявый пень" с орешками. Его вообще готовый нигде не купить кроме редких кондитерских...😔

  • @dacotaomorova183
    @dacotaomorova183 Před 7 lety +5

    торт изумительно вкусный👍 только крем сделала 500 гр креметты и 200 гр сливок. спасибо за рецепт

  • @user-bj9zp3gs6p
    @user-bj9zp3gs6p Před 6 lety

    Здравствуйте, Александр! Вы стали моим талисманом ! Мне 46 лет и я впервые в своей жизни решила испечь торт , увидев Ваш рецепт Красного бархата. И о чудо !!! Он получился!!! Счастлива я и все гости , которые пришли на Новый год! Вы пробудили во мне кондитера! Спасибо!!! Удачи, Вам, счастья и успехов! Вы талантливый и очень приятный человек!!!

  • @aleera6960
    @aleera6960 Před 6 lety +1

    огромное вам спасибо за этот замечательный рецепт!!!!! Делала тортик на ДР, все гости были в восторге, всем очень понравился. Коржи очень вкусные, сочные, пропитывать ни чем не надо, тесто не тяжёлое, а наоборот очень пористое и воздушное. Тесто делила на две части, пока одна часть выпекалась, вторая была в холодильнике. Коржи после остывания завернула в плёнку и выдержала 3 часа в холоде, после этого они стали ещё лучше. Крем делала йогуртовый (сырный крем не люблю). Коржи выпекала в форме 20 (время выпекания было около 35-40 мин) потом делила ещё на два, итого было 4 коржа. Что самое удивительное, торт не сложный, делается очень быстро и все продукты всегда есть в холодильнике. Ещё раз спасибо за рецепт, буду ещё готовить и думаю не один раз))))

  • @user-wd8gv9xh3d
    @user-wd8gv9xh3d Před 6 lety +4

    Идеальный рецепт! Вкуснейший торт! Обязательно попробуйте приготовить! А я уношу к себе в любимые :)
    Саша, спасибо!
    Мои комментарии 1) я использовала самый простой жидкий красный краситель, который был в магазине ( нашла в Азбуке Вкуса за 80 рублей) Цвет ОБАЛДЕННЫЙ получился, так что такой момент как поиск красителя вас не останавливает :) 2) Коржи получаются очень хрупкими, будьте осторожны. Я пекла два коржа в разных формах диаметром 22 см, мне понадобилось минут 35, чтобы они пропеклись ( тоже на 175 градусах). 3) Крема получается ГИГАНТСКОЕ количество, я не смогла на весь торт уместить ( ну и не старалась, а то совсем "бомба" получится:)), поэтому из остатков крема можно сделать, например, десерты в стаканчиках.
    Безумно вкусно!

  • @CookingTime
    @CookingTime  Před 6 lety +12

    ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - t.me/cookingtimeru

    • @Svetka278
      @Svetka278 Před 6 lety

      CookingTime Добрый день! Скажите пожалуйста, каким сыром можно заменить сыр Маскарпоне?

    • @pehenkahokoladna3206
      @pehenkahokoladna3206 Před 6 lety

      CookingTime я влюбилась в твой рецепт поэтому делаю по твоему

    • @user-pt2it9in7r
      @user-pt2it9in7r Před 6 lety

      CookingTime ☺😋😋

    • @moldybaevansar9416
      @moldybaevansar9416 Před 5 lety

      от

  • @skykidnaki
    @skykidnaki Před 6 lety +2

    Спасибо! Уже который раз пеку по этому рецепту, всегда идеально получается! Уже всех откормила Красным Бархатом😂 никому ещё не надоедает.

  • @user-zu1zr8cz3u
    @user-zu1zr8cz3u Před 3 lety +2

    Александр, готовила "Красный бархат" по Вашему рецепту на День Матери. Ну, что я могу сказать....это просто ШЕДЕВРАЛЬНО! Бесподобный получился торт! Спасибо Вам большое)) 👍🎂👏

  • @klaradoronina3275
    @klaradoronina3275 Před 5 lety +3

    Здравствуйте,Александр! Сделала по Вашему рецепту торт Красный бархат. Получился очень нежный и вкусный.Спасибо Вам большое за рецепт.

  • @user-eu6mr5pf9e
    @user-eu6mr5pf9e Před 8 lety +3

    Саша, я просто мурчу от удовольствия!!! торт получился шикарный!!!!мягкий,нежный....мммм... Спасибо огромное!!! 😸😸😘

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 8 lety

      рад, что оценили!:) на здоровье!;)

  • @user-nw4pj7ci8v
    @user-nw4pj7ci8v Před 2 lety +1

    Саша, большое вам спасибо за рецепт, это лучший рецепт, который я пробовала, в очередной раз убеждаюсь, что не зря на вас подписанна

  • @qwerweras476
    @qwerweras476 Před 2 lety +1

    Смотреть и слушать одно удовольствие!!

  • @annabursacovscaia-ogariova557

    Ребят, а давайте голосовать за крутой морковный тортик. с какой нибудь апельсиновой ноткой)) МММ, ням ням думаю!!

  • @marjanakundel4870
    @marjanakundel4870 Před 7 lety +5

    Саша, спасибо большое за Красный бархат! Испекла торт точно за рецептом. Это невероятно вкусно!

  • @user-ym9hj8pc8m
    @user-ym9hj8pc8m Před 8 měsíci

    Действительно очень толковый рецепт и очень вкусный торт, наверное лучший рецепт красного бархата

  • @user-fg8nx6qc9k
    @user-fg8nx6qc9k Před 2 lety

    Отличный рецепт! До этого пробовала 3 рецепта, ни один торт не получился достойным. Но торт по Вашему рецепту вызвал восхищенные отзывы семьи, а потом и коллег на работе. Александр, спасибо, уже не знаю как без Вас!)))

  • @villasavoia7698
    @villasavoia7698 Před 7 lety +4

    Огромное спасибо за точный рецепт! Торт получился, изумительный! 😍👌

  • @user-hg9ko7tg7t
    @user-hg9ko7tg7t Před 4 lety +4

    Спасибо! Приятно смотреть! Шикарная подача! 👏Вы лучший!просто и так вкусно❤️👍

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 4 lety +1

      всегда на здоровье:) сейчас - особенно:)

  • @liztswet
    @liztswet Před 8 lety +4

    Очень аппетитно , съёмка просто на высоте!!!

  • @isambira5171
    @isambira5171 Před 6 lety +3

    Очень вкусный торт и другой рецепт даже искать не пытаюсь.Для меня этот торт идеальный.всем очень нравится.единственное я использую сухой краситель и чуть меньше растительного масла.спасибо за рецепт

  • @user-qn7cf7mb2z
    @user-qn7cf7mb2z Před 5 lety +1

    Самый классный рецепт!!! Такой нежный, действительно влажный, рассыпчатый ПРОСТО СУПЕР!!! Спасибо ОГРОМНОЕ! Теперь только ваш КРАСНЫЙ БАРХАТ буду печь!❤️🙏🎂

  • @ArdakAlimtour
    @ArdakAlimtour Před 8 lety +2

    Саша огромное спасибо столько позитива! отличные простые рецепты, глаз радуют! Все так красиво получаю эстетическое удовольствие от просмотра ваших видео! Дерзайте и только впред и побольше интересных рецептов!

  • @olga9488
    @olga9488 Před 6 lety +3

    Все ясно и понятно объясняете)) одно удовольствие было смотреть. Давно хочу попробовать испечь этот тортик. Благодаря вашему видео я это сделаю)) спасибо;)

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 6 lety

      Обязательно попробуйте! Это очень вкусно:)

  • @ladyvamp8317
    @ladyvamp8317 Před 3 lety +2

    Саша!Огромное спасибо Вам за рецепт. Торт был супер нежный и вкусный. У меня такой торт впервые получился. До этого все бисквиты получались сухие. А этот даже без пропитки тает во рту .Я не пожалела, что приготовила его на праздник, все гости были в восторге. 😍😍😍

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 3 lety +1

      всегда на здоровье:) рад, что и вам, и гостям всё понравилось:)

  • @user-wt4xs4vp5b
    @user-wt4xs4vp5b Před rokem +1

    Приготовила впервые этот торт. Соблюдала все пропорции и т.д. Получился просто обалденный! Съели его за вечер 😅. Гости в восторге! Теперь буду готовить его! На очереди синабоны 😋

  • @batina_kuhnya
    @batina_kuhnya Před 8 lety +3

    Чудесный торт! И ничего сложного! Спасибо за рецептик!))

  • @user-ie1ji5vo7n
    @user-ie1ji5vo7n Před 6 lety +3

    Самый лучший из всех рецептов!

  • @user-ce1qc8jg3k
    @user-ce1qc8jg3k Před 5 lety

    Здравствуйте! Сделала торт по Вашему рецепту, получился ОООООБАЛДЕННЫЙ! Я пекла каждый корж отдельно, у меня духовка не айс, и потом каждый корж резала пополам, т.е. получилось 4 коржа. Крем на каждый корж нанесла толстым слоем, торт получился не тяжелым, он таял во рту. Все домачадцы были в восторге! Размер моей формы для торта был 22 см. Спасибо Вам за этот рецепт!

  • @user-sz2kw2ce7n
    @user-sz2kw2ce7n Před 8 lety +1

    После ваших рецептов сразу тянет на кухню что-нибудь да приготовить!!Очень вкусные рецепты!И ещё сразу видно,что вы,человек начитанный и образованный.Очень приятно смотреть, буду рекомендовать вас друзьям!)

  • @DusyaAkparik
    @DusyaAkparik Před 7 lety +232

    Вы женаты ? Если нет ,то женитесь на мне , я разведусь 😂😂😂😂

  • @user-cm3wf5qp8z
    @user-cm3wf5qp8z Před 4 lety +3

    Пересмотрела кучу видео с рецептом торта Красный Бархат. И все таки испеку тортик к Новому году по вашему рецепту!

    • @wondercat7238
      @wondercat7238 Před 4 lety

      Испекли?

    • @user-cm3wf5qp8z
      @user-cm3wf5qp8z Před 4 lety

      Ksenia Petrova Конечно!))

    • @wondercat7238
      @wondercat7238 Před 4 lety

      @@user-cm3wf5qp8z и как получилось?

    • @user-cm3wf5qp8z
      @user-cm3wf5qp8z Před 4 lety

      @@wondercat7238 получился классный и красный). Но из этого количества ингредиентов испекла 3 коржа.

    • @wondercat7238
      @wondercat7238 Před 4 lety

      @@user-cm3wf5qp8z спасибо за ответ

  • @user-wg1bj7ye9c
    @user-wg1bj7ye9c Před 5 lety +1

    Благодарю Сашенька за прекрасные видео. Благодаря Вам мой сынок стал с удовольствием готовить, ему 10 лет😊🙏👍

  • @allalevadnaya7597
    @allalevadnaya7597 Před 2 lety

    Саша, торт,, Красный бархат,, приготовила на свой день рождения по вашему рецепту. Гости и я были в шоке от вкуса. Муж вообще сказал, что этот торт будет нашей фишкой. Вам респект👍👍👍🎉🎉🎉👌👌👌. Спасибо.

  • @user-cf2rb8yc2f
    @user-cf2rb8yc2f Před 6 lety +4

    Оболденно вкусный тортик !

  • @user-ds4sv4rg7f
    @user-ds4sv4rg7f Před 7 lety +3

    Спасибо за рецепт! Получился очень вкусным и красивым😋

  • @sauleshibrayeva2363
    @sauleshibrayeva2363 Před 7 lety +1

    Рецепт отличный, коржи нежные, бархатные получаются! В креме использовала крем чиз Бонфесто. Спасибо за видео, очень просто и доступно.

  • @valeries8336
    @valeries8336 Před 7 lety +14

    Приготовила родителям этот торт. Покрыла кремом так, что коржей небыло видно. Мама говорит мол опять продукты переводишь, а потом она его разрезает и видит что он красный и очень нежный. Теперь готовлю его на заказ маминым колегам😄Спасибо за рецепт❤

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 7 lety

      На здоровье!:))

    • @user-wg4wx1zu7t
      @user-wg4wx1zu7t Před 6 lety

      Валерия Солопко а можно вместо гелевого красителя использовать порошковый пищевой краситель??? Гелевые красители дорогие просто(((😕😕😕

    • @lenagannochka8993
      @lenagannochka8993 Před 6 lety

      можно,только сухие красители надо добавлять вместе с сухими ингредиентами

    • @chihuahua702
      @chihuahua702 Před 6 lety

      Valerie S а тебе хватило крема и внутрь и сверху?) А каким диаметром торт?) Заранее, огромное спасибо ❤️

    • @isambira5171
      @isambira5171 Před 6 lety +1

      Lena Gannochka а я использовала всегда сухой краситель и тоже разводила в кефире.только количество меньше,чем гелевый.у меня отлично получилось.всегда пеку коржи только по рецепту Александра

  • @user-wd8gv9xh3d
    @user-wd8gv9xh3d Před 6 lety +4

    Первый раз приготовила "Красный бархат"! Раньше рецепты этого не вызывали особого доверия, а тут поверила повару :) И не прогадала! Шедевральный торт! Сколько уже я всякого пекла, а этому бисквиту удивилась все равно - потрясающей легкости и шелковистости даже получается :) Советую всем приготовить! Следовала строго Сашиному рецепту. Единственное про крем - он обалденный, но его экстренно много, наверно, надо половину нормы делать. Всем приятного чаепития!

  • @natalijaschellenberg4995
    @natalijaschellenberg4995 Před 6 lety +1

    Шикарной торт! Я уже много раз на его пекла! А также по другим рецептам от ютуба....так вот-это самый точный и самый КРАСНЫЙ БАРХАТ))))!!! Только беру какао пекарское 7,5 грамм и 7,5 детского какао. А то у нас в Германии какао для выпечки очень темное,как наша раньше- черное.... Мама варила нам такой в детстве .....мммммм.....вкусно было!!! Саша,влюбилась в Вас и Вашу маму 💕

  • @user-pt5ej8qf8r
    @user-pt5ej8qf8r Před 7 lety +2

    Саша, спасибо! Как всегда- вкусно, коротко и ясно, с юмором и морем положительных эмоций ) Вдохновил, пошли готовить..

  • @TheBlagodaty
    @TheBlagodaty Před 7 lety +3

    Только что приготовила точно по вашему рецепту. Вкус просто божественный! Спасибо! 🤗

  • @user-hq8po3gg1b
    @user-hq8po3gg1b Před 6 lety +3

    Огромное спасибо, рецепт отличный, рабочий. Тортик получился нежнее нежного.

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 6 lety

      огромное на здоровье, Татьяна:) рад, что тортик удался:)

  • @user-eu6ok9vg6p
    @user-eu6ok9vg6p Před 8 lety +1

    Здравствуйте Саша.Не давно увидела Ваш канал,и сразу влюбилась :в тонкости и манеру ведения канала.Спасибо за рецепты,все очень вкусно.А за этот торт просто ОГРОМНОЕ спасибо.Всегда приятное послевкусие после просмотра.Привет Вам из Прибалтики.С уважением Инесса.

  • @elenap7024
    @elenap7024 Před 6 lety +1

    О, оторваться от него невозможно!!!! Готовила на новый год, так мы его с мужем чуть за 1 присест не умяли), ум отъешь )))). Это волшебный торт! Один из самых любимых теперь!!!!

  • @taniakazakova5439
    @taniakazakova5439 Před 6 lety +8

    Благодарю, за супер вкусняшку! Вчера пекла на д/р, носила на работу. Всех убила на повал таким божеством, это неймоверно нежно, сказочно-вкусно!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍 Спасибо огромное, что делитесь!!!😘

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 6 lety +1

      всегда рад поделиться! рад, что остались довольны результатом:)) на здоровье:)

  • @aniad212
    @aniad212 Před 6 lety +3

    Торт получился очень вкусный, спасибо Вам. Но для крема я добавила напополам Маскарпонэ и Филадельфию и все равно крем калорийная бомба. Много тортика не съешь. Коржи мне очень понравились, а крем следующий раз попробую с менее жирным сливочным кремом сделать.

  • @olgabelaya986
    @olgabelaya986 Před 5 měsíci

    Добрый день! Готовлю только по вашему рецепту. Самый удачный рецепт. Все кто пробовал- остались в восторге. Дети всегда его просят испечь на свои др🎉 Саша спасибо

  • @user-pm6zy3et4h
    @user-pm6zy3et4h Před rokem

    Коротко, ясно, без всяких сюсюканьей. Супер

  • @user-lx2vt2ml3t
    @user-lx2vt2ml3t Před 7 lety +4

    Вы супер все быстро доступно и понятно удачи вам!!!!

  • @user-gm4in3yo3e
    @user-gm4in3yo3e Před 8 lety +7

    Спасибо 😋, очень ждала от вас этот тортик ☺️👯

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 8 lety +1

      на здоровье!;) долго я собирался:))))

  • @tatyanaanatolevna8181
    @tatyanaanatolevna8181 Před 5 lety +2

    Невероятно! Сколько позитива! Спасибо за рецепты и эмоции 💃👍🏻

  • @kristinaakv2625
    @kristinaakv2625 Před 3 lety

    Извините вы шикарный ,ну шикардосный человек. Почти пляшу под каши ролики.💝☀️☀️☀️☀️☀️☀️💖🥰💫

  • @iboughtbooks
    @iboughtbooks Před 6 lety +3

    Аааа, он наконец-то у меня получился, - после 3 попытки!!! Спасибо огромное за рецепт! Я Вас обожаю! Muah!

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 6 lety

      ура! рад, что всё в результате получилось!:) с наступающим!:)

  • @BraveGulim
    @BraveGulim Před 4 lety +9

    Спасибо за рецепт! Скажите, если форма одна, можно по очереди выпекать коржи, или тесту нельзя стоять?

  • @user-ji8df7fx7i
    @user-ji8df7fx7i Před 5 lety +1

    Идеальный бисквит, получился волшебный торт на Новый год!

  • @ANASTASIA_Pozh
    @ANASTASIA_Pozh Před rokem

    Торт бомба! Красный бархат пекла первый раз, делала на 1,5 порции получился большой сочный! Все в восторге! Спасибо за рецепт.

  • @user-bl8xm3py3j
    @user-bl8xm3py3j Před 7 lety +5

    спасибо за рецепт Александр

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 7 lety +1

      на здоровье, Ольга!:)

  • @jessvetrova6114
    @jessvetrova6114 Před 6 lety +4

    Саша вы классный👍 и рецепты супер

  • @gil6850
    @gil6850 Před 6 lety

    Александр, испекла торт строго по вашему рецепту. Прям на весах всю граммовку соблюдала. Краситель только взяла жидкий наш российский, купила в ближайшем супермаркете, в остальном также кефир в коржи и маскарпоне в крем. Вышла просто БОМБА. Когда положила в рот первый кусочек, чуть глаз от вкусноты не вывалился))) у мужа тоже))) Коржи нежнейшие воздушные (я боялась, что будут тяжелые из-за подсолнечного масла), а крем как мороженое пломбир. В целом сочетание идеально. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

  • @ilonastaller5388
    @ilonastaller5388 Před 6 měsíci

    Саша, спасибище за рецепт!
    Третий год пеку по Вашему видео и всегда успех! Делала на корпоратив и коллеги-американцы просто смели его, несмотря на обилие других вкусных блюд 😂. Не пришедшим на праздник на следующее утро не досталось ни кусочка! Единственное дополнение - коржи разрезаю напополам, чтобы получалось 4, и крема делаю немного больше, мне так нравится, а в целом рецепт - совершенство.❤

  • @ekaterinakondratenko7391
    @ekaterinakondratenko7391 Před 8 lety +3

    Ох,Саша! Рукодельник ))) Спасибо за рецепт ))

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 8 lety

      всегда на здоровье!;)

  • @user-cl9op9ok5p
    @user-cl9op9ok5p Před 2 lety +5

    У Саши все вкусно, кулинар от бога. 💗

  • @user-hf4sz4cx4x
    @user-hf4sz4cx4x Před 6 měsíci

    А я обожнюю Ваш шоколадно-апельсиновий кекс,фаворит мого святкового столу.Це просто розрив мозку!!!!!!Дуже дякую за рецепт!!!! Спробую обов'язково ще цю красу

  • @valentinalala8857
    @valentinalala8857 Před 5 lety

    От Вас веет добротой и сладостями.

  • @ksenyagorelova7131
    @ksenyagorelova7131 Před 3 lety +4

    Добрый день, коржи можно выпекать не по отдельности, а сразу в форму залить всё тесто и потом разрезать на 2/3 коржа? Заранее спасибо за ответ ☺️

  • @user-iq8vu2cf7h
    @user-iq8vu2cf7h Před 7 lety +4

    Моя дочь пекла этот торт впервые без помощи в 11 лет.Было очень вкусно

    • @user-ht9iq6xf5f
      @user-ht9iq6xf5f Před 6 lety +1

      Олеся Латышева моя дочь испекла сегодня В 7 лет

    • @kimkardashkin
      @kimkardashkin Před 5 lety

      Уау

  • @lidiacovali5947
    @lidiacovali5947 Před 5 lety +1

    Безумно вкусный торт !Вчера испекла этот торт !!!именно по этому рецепту!вместо маскарпоне взяла Филадельфию так как было у меня в холодильнике три упаковки ...крем вкуснейший !коржи нежнейшие и без пропитки сочные !!!
    Советую всем!!!

    • @user-db9nj2hs2e
      @user-db9nj2hs2e Před 5 lety +1

      А не подскажите какой примерно вес получился?

    • @lidiacovali5947
      @lidiacovali5947 Před 5 lety

      Валерия Корт больше 1 кг точно ,а именно не могу сказать ,диаметр формы 24 см .ну такой добротный получился .на праздник для гостей можно печь !!!мы его вдвоём кушали почти неделю ..

  • @86poisson
    @86poisson Před 2 lety

    Александр, я сегодня приготовила красный бархат по вашему рецепту, у меня просто нет слов выразить на сколько это вкусно, а бисквиты просто божественны!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

  • @yellowtoyy
    @yellowtoyy Před 6 lety +3

    Приготовила, получилось божественно))) спасибо 😍

  • @user-yk9eg5lt7h
    @user-yk9eg5lt7h Před 8 lety +3

    Спасибо, хороший рецепт) как всегда супер)

  • @nassim6162
    @nassim6162 Před rokem

    Смотрела рецепты много именно этого торта ! И часто по рецептам Ольги Матвей не получалось непонятно почему и когда увидела этот рецепт без сомнения пошла делать и я была сама в шоке что у меня он вышел идеальный даже обрезных коржей не было ровные идеальные и не пересушеные 🥰🤗

  • @ekaterina1973
    @ekaterina1973 Před 4 lety +1

    Это просто невероятно! Спасибо вам огромное за рецепт! Вышел с первого же раза) Безумно вкусно, нежно и так воздушно) Готовила на годовщину мужу и в шоке от результата😍

  • @user-wm7jo3wh8q
    @user-wm7jo3wh8q Před 7 lety +5

    кааак же это вкууусно....правда!!!!корж суперский!!!!!единственно вместо сливочно творожного крема, я сделала обычный сметанный,но все равно обалденный торт получился.жалко в коменты нельзя фотки вставлять

  • @Hudoleefff
    @Hudoleefff Před 8 lety +7

    Добрый день , ! Много рецептов сейчас в интернете , но все получается только по Вашим рецептам ... очень хотелось бы рецепта - морковного торта , со сливочным кремом , ( ну естественно , если он Вам нравится самому ) Заранее большое спасибо за ваше "Творчество "!!!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  Před 8 lety

      добрый день:) обязательно и до морковного доберусь!:) спасибо Вам за Ваше внимание и добрые слова:)

  • @user-dy4oz6zg4s
    @user-dy4oz6zg4s Před 4 lety +1

    Давно возникла идея испечь красный бархат ,смотрела много рецептов ,решила свой первый раз испечь по вашему рецепту (именно бисквит)и не прогадала ,это посто чудо😍все подучилось ,этот бисквит ,что-то волшебное 😇нежный ,мягкий как облачко,влажный, просто отвал бошки ,не ожидала что он такой вкуснющий🤤когда я попробовала сырое тесто уже была удивлена какое оно вкусное😬Почему-то оно напомнило мне по вкусу чоко-пай😄Коржи оставила примерно на 3 часика в холодильнике и потом собрала ,завтра буду пробовать результат ,но уже заведомо знаю что это будет бомба 💣 Правда крем взяла немного другой, он с добавлением сливочного масла (вместо сливок).

  • @user-xo8yc8cc9v
    @user-xo8yc8cc9v Před 6 lety +1

    Здравствуйте Саша, спасибо за рецепт! Предыдущие попытки испечь красный бархат у меня неудались. Именно с твоим рецептом у меня получилось)))))

  • @anastasiyakim4561
    @anastasiyakim4561 Před 8 lety +7

    Саша, сделайте пожалуйста муссовый торт покрытый глазурью!!!

  • @user-jw4dd1os3q
    @user-jw4dd1os3q Před 8 lety +3

    очень ждала этот рецепт :-) спасибо большое

  • @user-wj7je7rr5s
    @user-wj7je7rr5s Před 4 lety +1

    Здравствуйте👏👏. Готовила по разным рецептам красный бархат... Готовила по Вашему Рецепту 🤗👍👍👍он нереально вкусный 😍👌👌Теперь это самый лучший 👌👌👍👍Спасибо Большое!!! Торт просто потрясающий 😍👌👌👌👍🍰