Recette : Le jambon persillé de Bourgogne | Archive INA
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- čas přidán 12. 07. 2024
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Les recettes de mon village | TF1 | 13/01/1981
Pierre Bonte part en Bourgogne à la rencontre des Dubreuil. Dans son vignoble, Mr. Dubreuil nous explique son travail de vigneron. Dans la cuisine familiale, sa femme nous montre ensuite comment préparer le jambon persillé, une recette typique bourguignonne qui intègre du vin blanc de Bourgogne Aligoté.
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