[師奶仔廚房] 章魚蓮藕蒸肉餅 (下集) 分享章魚去衣壁腥方法參考 😋一餸兩食

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 08. 2024
  • 上集重溫: • [師奶仔廚房] 蓮藕章魚綠豆湯 (上集) 分...
    [材料]
    蓮藕約二片 (一兩茶匙粗鹽水浸泡)
    乾品章魚鬚二條 (浸泡15至20分鐘)
    冰鮮半肥瘦豬肉碎約400克
    鮮冬菇一隻
    [調味料]
    胡椒粉 少許
    麻油 一茶匙
    生份 一茶匙
    生抽 一湯匙
    蠔油一湯匙
    黑糖 半茶匙
    粗鹽¼茶匙
    大地魚粉一湯匙
    紹興酒一湯匙
    油 一湯匙
    室溫水 約兩湯匙
    室溫水約兩湯匙 (後下)
    #章魚蓮藕蒸肉餅
    #分享章魚去衣壁腥方法
    #一餸兩食
    #無得出街食咩好
    #抗疫期間食咩好
    #StayHomeRecipes
    #師奶仔廚房
    #CNJKITCHEN
    #簡單做法
    #懷舊美食
    #懶人料理
    #StayHome
    #宅在家
    #遏止疫情擴大
    #CookWithMe
    #WithMe
    #跟我一起宅在家下廚

Komentáře • 71

  • @MC-kz6zr
    @MC-kz6zr Před měsícem +1

    多謝分享!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před měsícem +1

      客氣啦,希望你喜歡啦 整完可以話俾我知😘😘😘

  • @zoechan5422
    @zoechan5422 Před 3 lety +1

    師奶仔,謝謝你的影片示範🙏🏼

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      客氣喇🙏🏻😬😘多謝你🙏🏻🤣😄😘😘😘

    • @zoechan5422
      @zoechan5422 Před 3 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 好詳盡呀,十幾分鐘影片冇dead air, 好喜歡你一路講解,你把聲好溫柔

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      非常感激你啊😝😄😄有時間整嚟食呀😘😃😘味道唔錯㗎😘😘😘

  • @kokleungcheung3725
    @kokleungcheung3725 Před 3 lety +2

    師奶仔你好 我學煮西蘭花炒牛柳 粟米魚柳 薯仔炆排骨 豆腐火腩 咸蛋蒸肉餅 黑椒豬扒 同煲芥菜豆腐魚湯

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      你好叻叻呀🤣😂🤣👍🏻👍🏻👍🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 Před 2 lety +2

    你的功夫菜很了得.🙏㊗️🈵🧧🙏👍👏👏

  • @ABC-hy4we
    @ABC-hy4we Před 3 lety +3

    第三名 😂😂😂😂
    嘩! 等咗一個星期才出下集 😅😆🥳🤭
    等咗好耐呀!😘😘😘😍😍😍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +3

      唔好意思呀 屋企近排太多事情啦
      所以冇咁多時間🙏🏻😬😄

    • @ABC-hy4we
      @ABC-hy4we Před 3 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 該片章魚和蓮藕是否放入雪櫃一個星期後再拍片??😂😂😂

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +1

      唔係呀 買返嚟就拍啦🤣🤣😄
      不過拍咗之後唔得閒整片😅😅😅

    • @ABC-hy4we
      @ABC-hy4we Před 3 lety +2

      @@user-zp7rz3gw9x 下次拍上、下集,相隔唔好超過一個星期呀 🙏🙏🙏🙏 等得好辛苦呀 😭😭😭😭

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety

      係呀 因為未執好條片呀之前🤣😀😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 Před 3 lety +2

    好感謝教點做章魚蓮藕蒸肉餅, 辛苦晒楂住個蓮藕示範清潔(真係長知識了). 另外個Mic係咪有問題.

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +3

      唔好意思呀🤣🤣🤣可能我自己再去配音😂🤣所以有啲聲音大細聲😝🤣🤣

  • @ABC-hy4we
    @ABC-hy4we Před 3 lety +4

    我都唔捨得買用新鮮豬肉 😂😂😂
    若果呢碗改用新鮮豬肉,索價約 70 至 80 元 🤗🤗😘😘🥳🥳

  • @kaufancy4142
    @kaufancy4142 Před rokem +1

    請問肉碎需要洗嗎?

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai Před 2 lety +1

    你老公真係好有福

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 2 lety +2

      所以佢識咗我之後 肥咗幾十磅🤭🤭🤭

    • @waiyimhongwai
      @waiyimhongwai Před 2 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 有無計劃幫佢減肥😂

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 2 lety +2

      @@waiyimhongwai 我哋平時有生酮飲食㗎😝😝😝我哋耐唔耐就會食得好清一排⋯😝😝😝不過好難喺度公開😅其實肥佬以前我識佢嗰陣時好瘦㗎⋯🤣🤣🤣所以就算而家佢多幾十磅,都係舊嘅朋友先知佢肥咗,正常人見到佢仲覺得佢好大隻😝😝😝🤭🤭🤭

  • @vienna5444
    @vienna5444 Před 3 lety +1

    终于学到整章鱼肉饼,多谢你。 水蒸几分钟啊?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +1

      客氣喇 大火蒸10分鐘🤪😃🤣整完話我知呀🙏🏻😘😄

    • @vienna5444
      @vienna5444 Před 3 lety +1

      @@user-zp7rz3gw9x 整完, 非常好吃。 我无你那个粉,换用鱼露,一样出色。 一直以为这种章鱼只可以煲汤,原来还可以蒸肉饼!最后加少少水的方法好, 学到了。 多谢多谢, 多点分享!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +2

      非常感謝你呀🤣🤣🤣用魚露一樣香口🤣😃🤣呢個方法唔錯㗎🤣🤣🤣又可以煲湯 又可以整肉餅🤣😅🙏🏻😘😘😘多謝你嘅支持啊🙏🏻😘😘

    • @vienna5444
      @vienna5444 Před 3 lety

      @@user-zp7rz3gw9x 永远支持你,你的视频我都看。 因为喜欢你讲细节,学到野。

  • @lanlanlanwu282
    @lanlanlanwu282 Před 3 lety +2

    呀婆勤力D出片,好期待!😆

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety

      收到 阿婆早食飯🤣😅😅🤣😅🤣😅😂😂😂

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 Před 3 lety

    未睇立即like

  • @cloudtam9931
    @cloudtam9931 Před 2 lety

    請教,如果隔水蒸,要蒸幾耐?
    另外,妳碗飯睇落好軟,請問用邊隻牌子米?🙏🏻

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 Před 3 lety +1

    蒸肉餅加D鱆魚惹味好多🍷

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +1

      係呀 好惹味好香口⋯🤣😂🤣

    • @chengada5650
      @chengada5650 Před 3 lety +1

      師姐你都有睇😅😅

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 Před 3 lety +1

      @@chengada5650 睇左好耐少留言😅

    • @chengada5650
      @chengada5650 Před 3 lety +1

      @@kwanms8071 😍😍周圍都見到你

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 Před 3 lety +1

      @@chengada5650 好似上次個廢佬咁遊走多個頻道🤣🤣

  • @cloudtam9931
    @cloudtam9931 Před 2 lety

    辛苦妳,sorry for your loss. 😢

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai Před 2 lety +1

    14:45一個人三餸一飯😂

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 Před 2 lety +2

    師奶仔,忘記背後,努力向前

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 2 lety +2

      多謝你呀 努力向前 一齊加油😘🙏🏻😘

  • @andlau88
    @andlau88 Před 3 lety +3

    講野太細聲, 下次可以較大聲d

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  Před 3 lety +3

      唔好意思呀🤣😝🤣可能我再錄音😄😄😄

  • @kongkongking6881
    @kongkongking6881 Před 3 lety +1

    個然另有風味.出書都可以

  • @user-jg4zf3nj2w
    @user-jg4zf3nj2w Před 3 lety

    🤤👍

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp Před rokem

    唔好講喺亞

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai Před 2 lety +1

    你哋有無生BB

  • @lamchihar
    @lamchihar Před 3 lety

    保重,

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai Před 2 lety +1

    你好識煮嘢

  • @jx2276
    @jx2276 Před 3 lety

    Gum yut mo tong yum? Lol