Domáci lunchmeat

Dnes som robil jeden jednoduchý recept, ktorý snáď ocenia prepperi. Urobil som domáci lunchmeat.
Suroviny :
Bravčový bok s kožou 1 kg
Hovädzia hruď 400 g
Vajíčka 2 ks
Mleté čierne korenie 5,6 g
Údená paprika 5,6 g
Soľ 21 g

[@trymheim]

Zdravím,vypadá to skvěle. Tohle vyzkouším.. Díky za recept.

[@lubomirkaiser5331]

Mazec. Dávám 👍 a odběr.

[@martinkubin5931]

Poctivý domáci lunchmeat 👍👌💪👏😋

[@Vareni_s_Big_Davem]

Není nad domácí lančmít nebo na domácí tlačenku👍, jsi frajer!

[@peternovotny5223]

Super recept. Vskúšam - mňam. 😏

[@karelbedan949]

Jseš borec.

[@jirikosek6383]

Ahoj super recept

[@varenieprechlapov]

Ďakujem

[@jirikosek6383]

@@varenieprechlapov díky

[@robertsilviatv]

zdravým ako dlho to viem uskladnit ..diky za info

[@varenieprechlapov]

Ja som to mal v studenej špajzi, pol roka. Potom som už nevydržal a lunchmeat " padol za vlasť " 🙂

[@pawwuk]

ahoj určite vyskúšam...aké to bolo velmi slané? pri výrobkoch sa udáva 21 gramov soli na kilo mäska. toto bolo 1,4 kg. pridával si viac?

[@varenieprechlapov]

21 g soli bolo na celé množstvo mäsa. Samozrejme ak to chceš mať slanšie, tak si môžeš pridať viac soli. Niekto miesto soli kvôli trvanlivosti a farbe, pridáva Pragandu, ale u nás to jedia aj menšie deti a nechceme do nich silou mocou pchať Pragandu.

[@vavralery1872]

Mlete cierne korenie????To je co"nove koreni nebo pepr?

[@varenieprechlapov]

To je pepř.