#92「オーストラリア×シャルドネ」のワインをテイスティング

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  • čas přidán 1. 05. 2024
  • プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本(月、木)更新しております。
    【本日のワイン】
    ルーウィン・エステート
    プレリュード・ヴィンヤーズ・シャルドネ
    【テクニカルデータ】
    産地:オーストラリア、西オーストラリア州、マーガレット・リヴァー
    ブドウ品種: シャルドネ
    発酵:手摘みブドウを低温で破砕し、一部をスキンコンタクト。
    3日間果汁を静置した後、培養酵母(一部自生酵母)により、フレンチオーク小樽で発酵(新樽率40%)
    熟成:定期的に澱を撹拌しながら、計10ケ月
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    ヴィノテラスワインスクール
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    BWT テイスティングワイン募集中!
    皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
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    テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
    ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
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    下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス:info@vnts.shopまでご連絡ください。
    件名:BWT テイスティングワイン申込
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    第9回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
    南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
    ◆ホームワイン:homewine.jp/
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    【大倉野 泰造】
    職業:TVマン
    日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
    2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
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    【浦川 哲矢】
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    年間3万本のワインをテイスティングし、10点満点で評価している
    Facebook: / tetsuya.ulakawa
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    【坂本 香菜】
    職業:グラフィックデザイナー
    築地ブラインドテイスティングカップ主催者
    ブラインドテイスティングの普及に尽力
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    instagram: / sakana2151
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    【山川 智美】
    レコール・デュ・ヴァン 講師
    数多のブラインドテイスティング大会に多数参加
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  • Zábava

Komentáře • 28

  • @user-xe1qh7hv9v
    @user-xe1qh7hv9v Před 3 měsíci +51

    タイゾーさんのモノマネと違い、もしかしてシンプルに滑っていらっしゃいますでしょうか?

    • @user-xc5tp4lf4n
      @user-xc5tp4lf4n Před 3 měsíci +5

      ボロクソ弄っててホンマに好きです笑
      最高過ぎです😂😂

    • @subjectivekangaroo
      @subjectivekangaroo Před 3 měsíci +3

      シンプルに滑ってます

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +3

      w辛辣なw

    • @taizo6285
      @taizo6285 Před 2 měsíci

      笑い飯の西田さんのモノマネかと思いました

  • @namielei471
    @namielei471 Před 3 měsíci +16

    浦川さんファンなのでとても嬉しいです🥺
    投稿ありがとうございます!!

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci

      そう言っていただけて嬉しいです。次は滑らないように頑張ります^^

  • @kiar9036
    @kiar9036 Před 3 měsíci +10

    始まった頃はたいぞうさん浦川さんに対して(何言ってんだコイツ、、、)みたいな目線してたけど、最近ほのぼのしてていいですね

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +2

      w
      仲良くやらせていただいてますw

    • @taizo6285
      @taizo6285 Před 3 měsíci +3

      いまもおもってますww

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +3

      @@taizo6285 (僕は大好きですよ❤)

  • @tama_don
    @tama_don Před 3 měsíci +8

    今までにない軽い感じの回ですね笑
    面白かったので浦川さんまたやってください!

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci

      ありがとうございますw
      楽しんでもらえて嬉しいです^^
      次はもうちょいムズイのを持っていきます。

  • @Kei-ul2pw
    @Kei-ul2pw Před 3 měsíci +7

    浦川さんファンとしては楽しい会でした🎉ちゃんと好きなワインに対して美味しいというところが好感持てます

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +2

      あ〜。嬉しい。そうなんです!
      まずは美味しく楽しんでいただきたいのです。
      次回も機会があれば美味しいワインを出題します^^

  • @Yuriamoureuxduvin
    @Yuriamoureuxduvin Před 2 měsíci

    こちら美味しいですね😃
    浦川さんファンとしても楽しめました✨

  • @user-rd1nk4if4i
    @user-rd1nk4if4i Před 3 měsíci +7

    以前の大倉野さんのモノマネクオリティと比べると浦川さんのは…。
    さすが皆さんシャルドネ一択で産地勝負でしたが、私はなかなか積極的にブラインドでシャルドネと選べ無いです。

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +2

      モノマネクオリティw
      やっぱりダメですねw
      次やるときはもうちょいクオリティ上げときます。

  • @user-mn1fe7pf6e
    @user-mn1fe7pf6e Před 3 měsíci +5

    浦川さん😍わーいわーい🎉
    楽しい〜!!😆✨

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci

      次回も楽しんでもらえるように頑張ります!
      滑らないように。。。もう気持ちよく滑っていこうかなw

  • @user-qz3lc3un3e
    @user-qz3lc3un3e Před 3 měsíci +4

    やはり浦川さんがいると見応えあります!

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci

      嬉しい・・・。
      もっと上手にできるように頑張ります!!

  • @user-zl8qq4ct1y
    @user-zl8qq4ct1y Před 3 měsíci +4

    浦川さん!

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci

      はい!浦川です!

  • @Mr-qo3dv
    @Mr-qo3dv Před 3 měsíci +7

    司会雑だなーw

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +1

      回数増えれば上手くなるはず!楽しみにしといてくださいw

  • @roca715
    @roca715 Před 3 měsíci +9

    とりあえず、似てないですね…。

    • @sommelin
      @sommelin Před 3 měsíci +1

      次回は成長したと言ってもらえるように頑張るw