#39「オーストラリア×シャルドネ」のワインをテイスティング
Vložit
- čas přidán 11. 10. 2023
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
ジョセフ クローミー シャルドネ
テクニカルデータ
生産地：オーストラリア タスマニア州
ブドウ品種：シャルドネ
発酵：詳細不明
熟成：12ヶ月間樽で熟成され、更に瓶詰め後12ヶ月の瓶内熟成
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予選会：10月21日（土）｜決勝戦：11月25日（土）
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20歳以上の方ならどなたでもご参加頂けます。
皆様のご参加お待ちしております。
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
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【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ
第５回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞
第１回ポメリー・ソムリエコンクールファイナリスト
Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第３位
第７回・第８回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール第５位
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。
帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。
現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、ヴィノテラス ワインスクールでは主にソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座を担当しております。
◆Twitter
kentasasakisomm?s...
◆Instagram
/ kentasasakisomm
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大倉野 泰造
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
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小野塚 悠也
職業：ワインコンサルティング
CZcamsチャンネル「ソムリンTV」のスーパーソムリエ
誰よりもワインを愛している男 ソムリンTVの頭脳 数々の大会での受賞歴を持つ
Facebook： / yuya.onozuka
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田尻 智之
職業：経営コンサルタント
東大卒のエリートテイスター
テイスティング界の若手のホープ"
Facebook： profile.php?...
instagram / wine_planetary
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#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造
参加されている皆さん素敵な方ばかりだと思いますが、私はこの3人の組み合わせが見ていて1番好きです。
冷静に分析を進める3名のテイスターの皆様です😊 頂戴したコメント見て、本人も喜んでいると思いますし、励みになります！引き続き、コメントお待ちしております！
同じく！
この3人の会が見やすくて個人的に好きです🎉
この3人のメンバーの会は、忌憚なく鋭い意見を出し合いつつお互いをリスペクトしている感があって、見ていて楽しいし参考になります！
私もこの三人の醸し出す空気感とても好きですわ。意見を惜しみなくどんどん言ってくださるの素敵です。アリゴテも候補にあがったということはとても酸が強いんですね。飲んでみたい。
今回のワインは比較的リーズナブルで美味しいのでリピートして楽しんでいたのでブラインドに選ばれてテイスターの方々からの評価が高くて嬉しかったです😊
このワイナリーのピノノワールも美味しいので大好きです！
毎回思うのですがテイスターの方々の分析が的確で結果点数が低くてもコメントは満点なので凄いなと思います。
これは……購入して飲みたくなるワインですね……
タスマニア島のシャルドネの中では、比較的ショップで見つけやすいワインだと思います。在庫がなくならないうちに、是非飲んでみてください！😊
近々、タスマニア含むオーストラリアのワイン会やるので、ワイン会がより楽しみになりました😊
注文しました かなり美味しかったです！
全然違う話しになるけど、この御三方でブルゴーニュのアペラシシオン当てを見てみたいです
でも、片山さんにも居て欲しいなぁ。４名ってやってもらえないんですかね？
過去最高の値段上ブレでしょうか？これは飲んでみたい。
特にブルゴーニュ地方のシャルドネがお好きな方は是非一度テイスティングされてみて下さい！！！🍷
素敵なコメントいただきましたので、サムネに採用させていただきました！！👍✨