#40 ハンガリーの貴腐ワインをテイスティング
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
シャトー エラ トカイ アスー ５プットニョス
テクニカルデータ
生産地：ハンガリー トカイ
ブドウ品種：フルミント75％・ハーシュレヴェルー20％・マスカット5％
発酵：詳細不明
熟成：詳細不明
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決勝戦は待望のオフライン開催！ヴィノテラス ブラインドティスティングカップ
予選会：10月21日（土）｜決勝戦：11月25日（土）
優勝賞金はなんと20万円！！
20歳以上の方ならどなたでもご参加頂けます。
皆様のご参加お待ちしております。
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
J.S.A.認定エクセレンス・ソムリエ
第５回J.S.A.ソムリエ・スカラシップ優秀賞受賞
第１回ポメリー・ソムリエコンクールファイナリスト
Wine of Portugal Japanese Sommelier of the Year 2019 第３位
第７回・第８回全日本最優秀ソムリエコンクールクォーターファイナリスト
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール第５位
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。
帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山レストラン「L’AS」のソムリエを経て、ワイン教育を軸に多数企業のコンサルティング業務に従事。
現役最前線のソムリエとして、テイスティングやサービス実技、全ての範囲をカバーする豊富な知識を武器に、ヴィノテラス ワインスクールでは主にソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座を担当しております。
◆Twitter
ke...
◆Instagram
/ kentasasakisomm
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大倉野 泰造
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
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坂本 香菜
職業：グラフィックデザイナー
築地ブラインドテイスティングカップ主催者
ブラインドテイスティングの普及に尽力
Facebook： / kana.sakamoto.315
instagram: / sakana2151
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山川 智美
TOKYO WINE PARTY運営マネージャー
数多のブラインドテイスティング大会に多数参加
Facebook：www.facebook.c...
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本日二次試験、無事終了しました！
こちらのチャンネルのおかげ様で、自信を持って臨むことができました。
本当に素晴らしい動画をいつもありがとうございます✨
初心者ですが、ブラインドテイスティングカップにも参加させていただく予定です。よろしくお願いいたします🔰
受験生の皆様のためになれたのでしたら嬉しいです！
ブラインドカップもおうえんしております😊
コメントいただき感謝いたします！！！！！🔥
今回は甘口ワインでしたがなかなかブラインドでは選択されないのですね。
貴腐かそうでは無い甘口なのかがポイントでそこから探偵の様な分析でワインに迫っていくのがすごかったです。
しかも選択肢にトカイアスー5プットニョスまででているのでビックリ‼️でした。
セメダイン臭あると貴腐かとおもいますが、5プットニョスとなると絶妙ですよね……
今回もコメント楽しませていただきました。
関係ないですけど泰造さんの世界大会の感想も気になります🎉
さらっとでも聞けたら嬉しいなぁ～と。
なぜその産地だと思ったのか、何故他の産地を除外したのかの思考プロセスが今回はあまり聞けなくて残念でした。でも毎回動画楽しみにしてます！ありがとうございます！