Thiers-Issard, L'Aveyronnais - A Poor Man's Laguiole?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 08. 2024
  • www.thiers-issa...

Komentáře • 47

  • @nickhammer6408
    @nickhammer6408 Před 5 lety +5

    The French should be proud of this time honored tradition. The French pocket knives are exquisite works of art , with utilitarian practicality. To me as fine a knife as you could find anywhere. Magnificent!

  • @brettblwanderings
    @brettblwanderings Před rokem +2

    I like the understated design of this knife . Its form follows its function . Thank you .

  • @brandnershomestyle
    @brandnershomestyle Před 11 lety +1

    Sehr schönes und interessantes Video. Vielen Dank und herzliche Grüße!

  • @cmonsterz
    @cmonsterz Před 11 lety +1

    Stephan...another magnificient knife video! I'm really enjoying your exploration of French-made knives (I'm partially French). Very fascinating. Excellent job! Danke, Stephan!

  • @StefanSchmalhaus
    @StefanSchmalhaus  Před 11 lety +1

    Thank you for your kind words! Since I have a preference for traditional knives, a lot of tactical knives are kind of exotic to me. ;-)

  • @brittain522
    @brittain522 Před 5 lety +2

    I really appreciate all your videos, the French knives are gorgeous! Expert craftsmanship! I like the way you put your videos together, really love the knives!

  • @switch6255
    @switch6255 Před 7 lety +1

    Hi Stefan, I really appreciate your videos ! Thank you

  • @JamJarchannel
    @JamJarchannel Před 11 lety +1

    I always enjoy your knife reviews. Thank you for taking the time to make them Stefan. :)

  • @AussieMark909
    @AussieMark909 Před 11 lety

    Another simple yet elegant knife. Thanks for showing it.

  • @Grummash
    @Grummash Před 11 lety +1

    Excellent video Stefan, and what a ;lovely knife. I just keep imagining that knife with Juniper scales :-)

  • @axel22lr
    @axel22lr Před 9 lety +2

    Glad to see that you are enjoying our french knife ;)

  • @poczta0
    @poczta0 Před 11 lety

    Super, dziękuje ci za twoje filmy, zawsze chętnie oglądam twoje filmy

  • @wattshappenin
    @wattshappenin Před 11 lety +1

    A lovely knife, and very practical in my opinion. The file work is quite nice too. Thanks stefan.

  • @StefanSchmalhaus
    @StefanSchmalhaus  Před 11 lety +4

    To me these traditional knives are not exotic at all, they represent a rich cultural heritage. Knives like the Cold Steel Espada XL are exotic. ;-)

  • @DickPoleman
    @DickPoleman Před 11 lety +1

    I did enjoy the review...great work Doc

  • @jelkel25
    @jelkel25 Před 7 lety +1

    Don't have a knife thing except traditional type knives, this channel is going to cost me a fair bit of money!!

  • @MrJimbofox
    @MrJimbofox Před 11 lety

    What a fascinating bit of history. That one reminds me a lot of an opinel.

  • @stephan123321
    @stephan123321 Před 11 lety

    Kompliment!
    Dies ist ein Wirtschaftsankurbelndes Video!
    Nicht nur hochwertige Französische Messer werden sich nach diesem Video besser verkaufen,nein...auch Laugengebäck,Gurken und Tomaten dürften einen Anstieg erleben! ;-)
    Ein klasse und toll gemachtes Video,Stefan! Danke!
    Ciao
    Stephan

  • @StefanSchmalhaus
    @StefanSchmalhaus  Před 11 lety

    Vielen Dank fürs Vorbeischauen!

  • @StefanSchmalhaus
    @StefanSchmalhaus  Před 11 lety

    Danke fürs Vorbeischauen, Denis!

  • @RobertLeev
    @RobertLeev Před 11 lety

    Stefan Schmalhaus delivers again a quality review!

  • @bangalorebobbel
    @bangalorebobbel Před 11 lety

    oh la la, da laufd oim ja jetzt voll die Schbugge em Mond z'samma ... eine Laugenstange und ein französisches Messer ... wieso bekomm ich jetzt auf einmal einen olfaktorischen Camembert-Flash und so ein Prickeln auf der Zunge? mmmmm, oder Pâté de foie ... manchmal echt schön blöd wenn man so weit weg ist ... ;-)))
    Wunderschönes Messerchen, wunderschönes Video, wie immer ... vielen Dank! Und Laugenstange ... boah, ich glaub ich muss mal wieder backen ...
    LG, Robert

  • @TimBlankJ
    @TimBlankJ Před 11 lety

    Very nice!

  • @StefanSchmalhaus
    @StefanSchmalhaus  Před 11 lety

    Danke, Stephan! Du hast die Schneidbrettchen und Tischsets vergessen.

  • @TonicLime1
    @TonicLime1 Před 11 lety

    Why am always hungry after watching your videos?? LOL. Nice review!

  • @malosuerte
    @malosuerte Před 11 lety

    Lovely knife. I might pick one of these up.
    Thanks for the review.

  • @1002grunt
    @1002grunt Před 11 lety

    It's like going to knife history class.Awesome review.

  • @srenjrgensen4512
    @srenjrgensen4512 Před 3 lety +1

    Ein schönes messer. Viefiel kostet so ein messer ?

    • @StefanSchmalhaus
      @StefanSchmalhaus  Před 3 lety

      Das Video ist acht Jahre alt. Ich kenne die aktuellen Preise nicht.

  • @jorvik
    @jorvik Před 11 lety

    great review,as always and a very nice knife.have you seen the knives made by "Manly" of Bulgaria? similar and very nice. I would love to see you do a review of them

  • @jongmans38
    @jongmans38 Před 11 lety

    Top notch review.

  • @sae1095hc
    @sae1095hc Před 11 lety

    I knew about the company from their straight razors, but I didn't know how to pronounce their name properly. Thanks!

  • @seyfi1974
    @seyfi1974 Před 11 lety

    teşekürler (thank you) Stefan Schmalhau

  • @dany-xc8jc
    @dany-xc8jc Před 11 lety

    at the origin the aveyronnais was for the poor, in the 19th he have no bolster, no precious handle

  • @skosis5770
    @skosis5770 Před 10 lety

    Hallo Stefan, wo kann man denn ein solches Messer kaufen?

  • @MrThundermountainman
    @MrThundermountainman Před 11 lety

    What does the stamped 'man with beard ' on the blade represent?
    Thanks

    • @clementcomes1516
      @clementcomes1516 Před 5 lety

      It represent "l'Aveyronnais" i.e. the man from Aveyron (a french department)

  • @jonathanmeehan4400
    @jonathanmeehan4400 Před 3 lety +1

    Are these knife made with a uk legal 7.5 cm blade?

    • @StefanSchmalhaus
      @StefanSchmalhaus  Před 3 lety

      No, these are French knives. Nobody in France cares about the stupid knife laws in the UK. 😂 Ok, all joking aside, it's difficult to find a French knife with a blade length shorter or equal to 7.5 cm. Off the top of my head, I can only think of the Chambriard Compact.

    • @jonathanmeehan4400
      @jonathanmeehan4400 Před 3 lety +1

      @@StefanSchmalhausyes your right stupid knife laws, I have managed to find a uk legal laguiole knife but very limited choices.

    • @StefanSchmalhaus
      @StefanSchmalhaus  Před 3 lety

      @@jonathanmeehan4400 Which brand is this small Laguiole knife?

    • @jonathanmeehan4400
      @jonathanmeehan4400 Před 3 lety +1

      @@StefanSchmalhaus laguiole en aubrac, 7cm blade olivewood handle

    • @StefanSchmalhaus
      @StefanSchmalhaus  Před 3 lety

      @@jonathanmeehan4400 Thank you!

  • @thedaver8
    @thedaver8 Před 11 lety

    this knife review made me hungry! :)

  • @tarved
    @tarved Před 9 lety

    Почему левой рукой, это ж заразно!