Thì ra đây là cách làm nước mắm truyền thống ở Quảng Nam | Travip Vlog
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- ĐỪNG QUÊN SUBSCRIBE KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ MÌNH NHA!
Cùng Travip khám phá cách làm nước mắm truyền thống của người dân làng Tam Thanh, Tam Kỳ, Quảng Nam có lịch sử gần 100 năm. Nước mắm truyền thống ở đây không hoá chất, không chất bảo quản, không hương liệu, đặc biệt không có mùi hôi nồng và thơm dịu nhẹ.
Về Travip:
-Yêu thích ẩm thực, du lịch, yêu hòa bình, ghét chiến tranh, thích màu xanh, ghét màu tím, hay tập gym và đang độc thân hơi vui tính (thật ra hơi xàm).
-Tác giả sách du ký "Chạm ngõ thiên đường"
-Blog du lịch: www.travip.me
-Facebook: www. tra...
-Sáng lập trang cộng đồng blog về hàng không Yêu Máy Bay: www.yeumaybay.com
#TravipVlog #NướcMắmTruyềnThống #LàngBíchHọaTamThanh #DuLịchTamKỳ #TraditionalFishSauce
Thật sự nước mắm thủ công ngon hơn nước mắm công nghiệp không biết bao nhiêu lần. Nếm thử nước mắm mà hậu ngọt nhẹ là biết nước mắm ngon, nước mắm ngon ăn với cơm không cũng ngon nữa
Cảm ơn Kênh.
Đây là cách bảo vệ thương hiệu nước mắm truyền Thống.
Để phân biệt với nước chấm nước các công ty thực phẩm.
Tui còn Mặn hơn 7 cá3 muói Rất an toàn..
Ngày đầu 1 ky cá 100 gr muói , 2ngay sau thêm 100 gr , 5 ngày sau cho hết ,
15 ngày đầu Phoi nắng, khuấy , sau đó vài hôm lập lại,khoản1 tháng cá rả
Khoản 8 tháng sau ,lót vải 2 lop lươc , ăn đươc, KHÔNG nấu, vài hôm mang phơi nắng
Nhà tôi 2 nguòi ,luọc 1 Lần ,không lươc lần 2
ĂN mê ..trước đây tôi ăn hưng thịnh ,giờ CHÊ...
Cái thằng hưng thịnh tôi mua thấy pha chất điều vị tè le. Chê. Nên tôi đi tìm mắm truyền thống
Cái gì cũng ko qua đc mắm truyền thống
@@Jacky-nguyenNước mắm công nghiệp bạn nêm vào nồi canh là không ăn được vì nó bay hết hương liệu nhân tạo chỉ còn lại nước nắm dởm và bột ngọt. Rất nhiều chất bảo quản.
Yêu quí những phụ nữ xứ Quảng.
Sach se va ngon qua cam on TRAVIP
Nhà tôi làm tỷ lệ 3/1 mà mặn quắn lưỡi, chị này làm tỷ lệ 2/1 thì quá giỏi .
3:1 công nhận siêu mặn
Măn ta làm bán thì phải nâu nước múi lat.đô vào lu nước măm tuần lể mới lọc thì nó lạt bơt
Sao em không cho số điện thoại của cơ sở làm mắm để khán giá mua nước mắm
Video của anh làm thì chuyên nghiệp khỏi chê rồi
chị làm mắm lọc nước nhất còn nước nhì thì làm sao cho đc
Chào anh Travip anh em ymb và anh vẫn khỏe hết chứ ạ ? Chúc anh em nhiều sức khỏe.
Tôi miôn mua về dùng nhà có bán k a?
Mắm thơm lừng
muốn mua về ăn thì làm sao
Có điều mình thắc mắc khi làm mắm thủ công như thế này, che đậy sơ sài như vậy ko biết họ có bí quyết gì để ko bị ruồi đẻ trứng thành dòi hay ko?
Nhà mình gần biển cũng làm thử mấy lần nhưng đều phải đổ đi vì quá nhiều dòi 😂😂😂
lấy bao ni lông bọc lại đậy nắp nhé
Cá phải rửa nước biển hoặc nước muối mặn giống nước biển , để thật ráo nước nếu không ráo sẽ bị giòi dù có đậy kín .mách bạn một chiêu nữa , khi đã cho cá vào hũ tưới một ít rượu trắng lên bề mặt trên cùng , đậy nắp kín bảo đảm không bị giòi nhé
@@buihuong7341 o
Cho mình xin sđt của người bán hàng
@@HanhNguyen-wk5jt mua nước mắm Huế IB
Thả ♥ Cho cháu
Qua ngon miệng nhà em cũng có làm
Cách làm nước mắm cá rô phi
2 kg ca ma 1 kg muoi ma an mam man thoi roi
Ngon quá ủng hộ em
Video rất hay
💓 chú Travip
Mắm gì mà 1 năm đã ăn được, mình ủ 1 năm rưỡi mới tan hết cá
Mình ngâm cá rô phi và cá chép được gần 2 năm mà ko biết nấu thế nào xin chia sẻ cách nấu giúp mình để mình nấu với cảm ơn nhiều
Không cần nấu bạn cứ chắt ra ăn thôi .
Cá nước ngọt phải nấu
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
can mua thi liennlac sao ha chu kenh
Một tạ cá bao nhiêu muối a
Nếu mấm bán nyuyên chất như vây là tui ko tin.nếu ko pha là mấy người làm mấm ko giàu
Comment tiếp theo nha mọi người
Cho số chị chủ để đặt mua cho GĐ sử dụng ạ
Anh xin đc số chủ chưa cho em xin với. Em cám ơn
@@sangnguyen-jt9yl Em cảm ơn mọi người đã ủng hộ ạ, xin liên hệ số điện thoại 090.5459.252 ạ
Sao ho thi phoi nang ma ba nay lai de trong nha
Comment đầu:))
âm thanh vị rè travip ơi
17:0
787 lượt xem
50 like
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
2kg cá /1 kg muối mặn thế nhỉ?
Chỉ giấu nghê chứ 2 cá 1 muối mặn quắn cá làm gì có nước. 3 cá 1 muối là chuẩn.
Dấu nghề. 3 :1 còn siêu mặn
92 điểm danh
TKS TRAVIP
Anh ơi cho em xin sdt em đặt mua
Chào bạn ạ, là nước mắm quê mình ạ