Mình ở đồng tháp Mình bơm nước ruộng để xạ lúa Năm nào mình cũng ũ 5 rạp rạp 30 ký cá 13 ky muối trộn đều Mình đậy nắp kính 2 năm mới nấu ăn Trước khi nấu Mình rang tiêu Tổi mình nướng 2 cũ Lấy dãi mùng đùm lại bỏ vào nồi nước mắm Nấu như vậy mới thơm Ko thì tanh mùi cá lắm Hiiiiii Mỗi người mỗi cách
Vậy hả bạn mẹ cửa mình ko có làm giống bạn mà ba mình cũng kiêu mẹ mình để tỏi mà tỏi sống mẹ ko để giờ nghe bạn nói vậy mình sẻ làm theo bạn ,cảm ơn bạn nhiều nha.
Hi hi mình ăn nước mắm muốn nhọn mõ bây giờ lần đầu tiên mới nhìn thấy nấu nước mắm là như vậy, cảm ơn bạn nhiều nha đã chia sẽ.video Thật hưởu ích chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe (like )
Thích quá mình có muối cá trích để hơn 1 năm nhưng thấy nước đục như mắm nêm ,nhờ coi kênh bạn nên được biết nay mai mình đem nấu, cảm ơn hai mẹ con bạn đã hướng dẫn
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mình hỏi sao mình cũng nấu nước mắm mà không thấy có mùi nước mắm mẹ bạn nấu có phải cho hương vị gì vào không để nó thành mùi nước mắm
Nếu như 6 tháng mình đem ra mình nấu mà cái khạp nước mắm của mình nó ít nước thì bạn cũng có thể thêm chừng cỡ 1 hoặc 2 lít nước rồi rồi bạn Cho thêm muối vào là được
À bạn ơi vì bọt cá và xương cá nó có mở nên lấy cái thao nhỏ cho nó nhẹ rửa vì nó dín lắm.cảm ơn bạn đã xem hết viđeo chúc bạn có mùa giáng sin vui vẻ.
Mình mua cá mình mua cá về cá sặc cá rô cá gì cũng được cá trắng cũng được nữa Cái mè vinh hoặc là cá gì cũng được nhưng mà một ký cá là một lon sữa bò muối là mình đổ vô mình ủ như một chục kí cá là một chục lon muối rồi mình đổ vô khạp xong rồi muối đó một chục lông muối đó đó mình đổ vô đừng đổ hết mình đổ mình ốp vô chừng cả năm lon thôi còn Năm lon đó mình đổ 5 lon đó mình ướp trong cá xong rồi chừa năm lon lại mình trộn đều hết trơn rồi xong mình đổ vô khạp còn Năm lon muối kia đó là mình để mình rải mình gãy trên mặt đậy ùm lại xong mình lấy cái cái bọc mình đẩy cái cái sạp lại rồi xong rồi lấy cái nắp dần lên lấy cọng dây cột cái bọc ngang cái miệng sạch đó rồi lấy cái nắp đậy lên dần lên là mình ủ trong vòng cái nhỏ là 8 tháng 9 tháng còn cá bự thì mình uống lâu lâu đi trong một năm đổ vô cặp xong rồi mình ủ lại một năm tuổi lại một năm rồi một năm đó mình múc ra mình mới nấu Mình nấu xong rồi nó sôi lên á thì mình hớt bọt hết Chừng nào mà nó nó hết bọt nó trong thì mình hết bọt rồi mình múc ra trong cái cái miếng vải đó mình lược mình lược nếu như nó trong thì mình được một lần Còn nếu không trong thì mình được hai lần rồi xong rồi đó
Tôi nói thất, tôi mến mộ sự nhiệt tình và dễ thương của chủ kênh vô cùng. Trả lời từng bl, còn viết 1 bài dài chỉ dẫn, cám ơn chủ kênh, chúc bạn may mắn❤❤❤@@huonghuong-tw5no
Nước mắm tôi u,,tam khoản 1 năm bac đầu tôi lượt lấy nước nhất là nước mắm nguyên chất ko pha nước,, nhưng tôi vẫn đem đi nấu wa lượt lại,, nấu lại ăn cho ăn toàn bn ơi
Nước mắm vốn đã mặn nếu bạn muốn lạc thì nấu xông đem pha thêm nước để đường và dằng một ít bột ngọt nha bạn,và nhớ nấu lại thêm một lác hớt bọt. Chúc bạn thành công nha.
Cô ơi cháu ngân cả chăm bực được ba năm rồi mà cháu nấu màu ko được trong vậy cô mách cháu nhé cháu cũng đun sôi và hót nước bọt và lượt mà nó dục ko trong như của cô
Có hai bí quyết để nấu trong nước mắm, mất vị tanh cá đồng đó là khi nấu nhớ rang khét các loại đậu đậu nào cũng được hoặc nếp hoặc gạo cũng OK, nhớ là phải khét vừa đen, đổ vào quẩy đều trước khi đổ vào bảy lớp vãi lượt sau đó phơi nắng một tháng thì nước mắm ăn trên hai năm vẫn thơm ngon bạn nha. (nấu đợt đầu nên để thêm ít vỏ khóm,lượt hai hoặc ba, bốn năm lần Cho tới khi nước trong vắt nhưng màu hổ phách là OK, phơi nắng xong nước mắm mới thật sự thơm ngon. ❤❤❤❤
chin su , nam ngư là nước chấm hoá chất chứ ko được gọi là nước mắm nha, ko có tí cá nào đâu mà gọi nước mắn mà bạn cũng ko nên cho bột ngọt vào thì mới gọi là chuẩn sạch
Mình tự mua cá về ủ. Được 2 năm. Mình cũng nấu lên ăn cho an toàn .mắm ăn rất ngon nhé
Cám ơn bạn đã chia sẽ hay chúc bạn ngày vui hạnh phúc rất vui được đồng hành cùng bạn ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video mắm trong ngon quá chúc bạn thành công trong công việc nhé ❤
Mình ở đồng tháp
Mình bơm nước ruộng để xạ lúa
Năm nào mình cũng ũ 5 rạp rạp 30 ký cá
13 ky muối trộn đều
Mình đậy nắp kính
2 năm mới nấu ăn
Trước khi nấu
Mình rang tiêu
Tổi mình nướng 2 cũ
Lấy dãi mùng đùm lại bỏ vào nồi nước mắm
Nấu như vậy mới thơm
Ko thì tanh mùi cá lắm
Hiiiiii
Mỗi người mỗi cách
Vậy hả bạn mẹ cửa mình ko có làm giống bạn mà ba mình cũng kiêu mẹ mình để tỏi mà tỏi sống mẹ ko để giờ nghe bạn nói vậy mình sẻ làm theo bạn ,cảm ơn bạn nhiều nha.
Hi hi mình ăn nước mắm muốn nhọn mõ bây giờ lần đầu tiên mới nhìn thấy nấu nước mắm là như vậy, cảm ơn bạn nhiều nha đã chia sẽ.video Thật hưởu ích chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe (like )
cá nước ngọt, nước lợ làm mắm đa số nấu á bạn. về Hưng Yên ăn nước mắm ANDONG nổi tiếng luôn đó bạn
Thích quá mình có muối cá trích để hơn 1 năm nhưng thấy nước đục như mắm nêm ,nhờ coi kênh bạn nên được biết nay mai mình đem nấu, cảm ơn hai mẹ con bạn đã hướng dẫn
@@Thy2016❤
Em bị xiêm soan nên trời lạnh là bị nget mũi nên giọng nói hơi lạ nha các bạn.
Cảm ơn chị rất nhiều
Mắm cá đồng sao thơm ngon bằng mắm cá biển được ,chẳng qua là có cá gì thì làm cá đó thôi
Nước mắm nấu có vẻ sạch hơn .
Lúc nấu có pha thêm nước ko vậy bạn
Cá đồng tanh nên mới nấu.còn mấm biển ko có nấu.nước mấm nấu ko ngon bằng ko nấu chỉ có xác mấm mới nấu
Cam on Co
Tuyệt vời quá
❤
Cá mình có làm ruột đánh vảy không bạn
Dạ ko có làm ruột đánh vảy gì hết chỉ rửa sạch cá là ửu à bạn.
Chi oi cho em hoi nha em cung u 30 kg ca biên ma sao no đat lam ích nước chu lo nhiêu nước nhu cua chi
Vậy bạn có bỏ ruột cá ko vì cá biển ruột cá dơ hơn cá loại nhỏ với lại bạn phải muối cá cho đặng muối.chúc bạn thành công
Nước mắm nhà làm mình có bán không hả chị, cảm ơn chị
Dạ bạn ơi mình chỉ nấu ăn thôi vì mình ko có cá ửu nhiều. cảm ơn bạn đã xem video chúc bạn có mùa giáng sinh vui vẻ.
Cho mình hỏi , làm nước mắm cá tươi hay để ương vậy ạ
Cá mới chết đừng để ương quá.chúc bạn làm thành công.
Mắm này ăn ngon ko bạn
Nước mắm tự nấu rất đậm đà từ cá nguyên chất nên rất ngon.
Nấu có nêm gia vị gì thêm ko bạn
Có mẹ mình để thêm một ít bột ngọt nha bạn .
Có bán hông , thấy ngon wa , chia mình 5 lít vói
Dạ mình chỉ nấu đủ nhà dùng hà bạn ơi vì cá bây giờ ích quá ko có nhiều nên ko có bán,xin bạn thông cảm chúc bạn xen vi đeo vui vẻ.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cho mình hỏi sao mình cũng nấu nước mắm mà không thấy có mùi nước mắm mẹ bạn nấu có phải cho hương vị gì vào không để nó thành mùi nước mắm
À mẹ mình chỉ ủ cá với muối thôi chứ không có để gì cả cá nhỏ mình ủ 8 đến 10 tháng là nấu được.
Cho mình hỏi u nước mắm có cho nước vào không minh thấy sao lỏng vậy
Chi minh u 6 thang roi dem ra nau minh co cho them nuoc k chi bn nuoc ha chi
Nếu như 6 tháng mình đem ra mình nấu mà cái khạp nước mắm của mình nó ít nước thì bạn cũng có thể thêm chừng cỡ 1 hoặc 2 lít nước rồi rồi bạn Cho thêm muối vào là được
Ủ bao lậu thì nấu được bạn
Cá nhỏ 1năm cá lớn 1năm rưởi là nău được nha.
nước mắm đệ nhị để lâu bị đóng cặn là có bình thường ko?
Em cũng ko biết nửa còn nước mắm em nấu thì để lâu nó ko có cặn mà nó xắm màu lại.
Lược lần 2 có nấu không ạ, hay chỉ lượt lại thôi
Ko nha bạn mình đã nấu hớt bọt rùi giờ chỉ lược 2 lần là ăn thôi.
Nuoc mam nay an chac ngon lam ha e nhjn hap dan wa
Cảm ơn bạn .
Có cách nào để hạn chế mùi không
Bạn đem tiêu tỏi đi nướn thơm lên thả vào nấu với nước mắm là được.
Có bán ko ạh
Dạ không bạn ơi mình chỉ nấu ăn thôi ,cám ơn bạn nha.
Ban hoi me ban ca lon u..ga thit khong
Rả chứ bạn mình ủ lâu một chúc
Tỷ lệ muối cá như nào bạn
1 ký cá 1lon sửa bò muối,nha bạn.
Có người ủ hơn một năm người xả ra ăn luôn là sao ạ
Cái đó là người ta cá nhiều và cá nhỏ còn mình tiết kiệm nên nấu cho được nhiều .cảm ơn bạn đả bình luận
Môt kí cá lấy đươc môt lít mấm
Lon sữa bò ngang hay vun vậy bạn
Lon sữa bò ngang nha bạn.chúc bạn thành công👍
Sao bà ko chuẩn bị cái nồi to để đựng xương và bọt cứ phải đi lại mất thời gian và mệt
À bạn ơi vì bọt cá và xương cá nó có mở nên lấy cái thao nhỏ cho nó nhẹ rửa vì nó dín lắm.cảm ơn bạn đã xem hết viđeo chúc bạn có mùa giáng sin vui vẻ.
Chi u sao chi bn muoi b ca chi day e lam voi
Mình mua cá mình mua cá về cá sặc cá rô cá gì cũng được cá trắng cũng được nữa Cái mè vinh hoặc là cá gì cũng được nhưng mà một ký cá là một lon sữa bò muối là mình đổ vô mình ủ như một chục kí cá là một chục lon muối rồi mình đổ vô khạp xong rồi muối đó một chục lông muối đó đó mình đổ vô đừng đổ hết mình đổ mình ốp vô chừng cả năm lon thôi còn Năm lon đó mình đổ 5 lon đó mình ướp trong cá xong rồi chừa năm lon lại mình trộn đều hết trơn rồi xong mình đổ vô khạp còn Năm lon muối kia đó là mình để mình rải mình gãy trên mặt đậy ùm lại xong mình lấy cái cái bọc mình đẩy cái cái sạp lại rồi xong rồi lấy cái nắp dần lên lấy cọng dây cột cái bọc ngang cái miệng sạch đó rồi lấy cái nắp đậy lên dần lên là mình ủ trong vòng cái nhỏ là 8 tháng 9 tháng còn cá bự thì mình uống lâu lâu đi trong một năm đổ vô cặp xong rồi mình ủ lại một năm tuổi lại một năm rồi một năm đó mình múc ra mình mới nấu Mình nấu xong rồi nó sôi lên á thì mình hớt bọt hết Chừng nào mà nó nó hết bọt nó trong thì mình hết bọt rồi mình múc ra trong cái cái miếng vải đó mình lược mình lược nếu như nó trong thì mình được một lần Còn nếu không trong thì mình được hai lần rồi xong rồi đó
E cam on chi day that co tam chuc chi hp vui ve
Tôi nói thất, tôi mến mộ sự nhiệt tình và dễ thương của chủ kênh vô cùng. Trả lời từng bl, còn viết 1 bài dài chỉ dẫn, cám ơn chủ kênh, chúc bạn may mắn❤❤❤@@huonghuong-tw5no
Nước mắm chuẩn là không nấu, nấu là không phải nước mắm chuẩn nữa.
Dạ là bạn có cá ửu nhiều vì mình ích cá nên nấu cho được nhiều cảm ơn bạn đã bình luận.
Nước mắm tôi u,,tam khoản 1 năm bac đầu tôi lượt lấy nước nhất là nước mắm nguyên chất ko pha nước,, nhưng tôi vẫn đem đi nấu wa lượt lại,, nấu lại ăn cho ăn toàn bn ơi
Mắm ngon mua về nấu nên nó vẫn thế .nhưng yên tâm hơn.
Cho mình hỏi cá có làm ruột k ạ
@@quynhunguyenăn luôn cứt nhé bạn
Sao lấy áo vợ Đậu lược nước mắm
Nấu nước mắm bị man thì làm sao vậy chị
Nước mắm vốn đã mặn nếu bạn muốn lạc thì nấu xông đem pha thêm nước để đường và dằng một ít bột ngọt nha bạn,và nhớ nấu lại thêm một lác hớt bọt. Chúc bạn thành công nha.
Cô ơi cháu ngân cả chăm bực được ba năm rồi mà cháu nấu màu ko được trong vậy cô mách cháu nhé cháu cũng đun sôi và hót nước bọt và lượt mà nó dục ko trong như của cô
Bạn phải mút tùng giá từ từ nấu xong là phải lược liền,vì có một số cá có mở là nó xuống chăm mà phải lược 2 lần nha ban.chúc bạn thành công
Có hai bí quyết để nấu trong nước mắm, mất vị tanh cá đồng đó là khi nấu nhớ rang khét các loại đậu đậu nào cũng được hoặc nếp hoặc gạo cũng OK, nhớ là phải khét vừa đen, đổ vào quẩy đều trước khi đổ vào bảy lớp vãi lượt sau đó phơi nắng một tháng thì nước mắm ăn trên hai năm vẫn thơm ngon bạn nha.
(nấu đợt đầu nên để thêm ít vỏ khóm,lượt hai hoặc ba, bốn năm lần Cho tới khi nước trong vắt nhưng màu hổ phách là OK, phơi nắng xong nước mắm mới thật sự thơm ngon. ❤❤❤❤
chin su , nam ngư là nước chấm hoá chất chứ ko được gọi là nước mắm nha, ko có tí cá nào đâu mà gọi nước mắn
mà bạn cũng ko nên cho bột ngọt vào thì mới gọi là chuẩn sạch
Cảm ơn bạn chia sẻ.
Nước mắm mà nấu thế này là làm bằng cá đồng! Cá biển không phải nấu! Vì nấu lên mất hết chất bổ!.
Nước mắm là gia vị chế biến làm tăng chất lượng bữa ăn, chứ dinh dưỡng, bổ bỏ qua nha