Sweet Potato & Chicen & Shimeji Rice |MASA's Cooking ABC
Vložit
- čas přidán 13. 01. 2020
- 過年時候要煮什麼飯呢？
使用當季的食材做超級清爽&香噴噴的炊飯！
如果吃膩中式的過年米飯料理的話
可以試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
地瓜&菇雞日式炊飯/サツマイモととりキノコの炊き込みごはん
[4人份]
米 Rice-300g
地瓜 Sweet potato-200g
雞腿肉 Chicken thigh-1片
油豆腐 Deep fried tofu-1片
鴻禧菇 Shimeji mushrooms-100g
四季豆(汆燙過) Green beans, blanched－5～6片
日式高湯 Dashi-300cc
鹽巴 Salt－1小匙
醬油 Soy sauce－1小匙
味淋-1大匙
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: czcams.com/users/timedtext_cs_p...
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＊MASAのCZcams頻道(高畫質)：🍅 / masaabc1
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＊Instagram： masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド - Jak na to + styl
![簡易做法的 姆士流“鮮魚炊飯“，只要有電鍋就可以輕鬆做[詹姆士/姆士流]](/img/n.gif)
營養師有說過， 吃米不用期待吃到營養， 就是澱粉、補充體力的，洗乾淨比什麼都重要～ MASA老師讚～
學起來了 ！🙏謝謝Masa老師
MASA老师好！太喜欢看您的节目了！谢谢！
謝謝老師做的菜太棒了學好多調味方法讚！
看老師試吃 就覺得很美味
最喜歡炊飯😁❤️
謝謝MASA老師細心地教導
一定很喜歡吃香菇和地瓜，表情看起來超開心
原來洗米也是一種學問，又長知識了！謝謝老師的分享。今天這度色彩繽紛的料理，隔着個Screen都知道好味道。贊！！！
謝謝MASA老師細心地教導、拍攝詳細的日式料理影片，讓單身料理白癡的我，也想要試看看～
天啊～～看起來好好吃啊😋
感謝分享推薦，立馬來實驗👍
今天做了這道！好好吃！謝謝Masa
好棒啊！喜歡炊飯！
很喜歡看MASA的創意料理，說的很清楚，色香味具全有特色又好吃，讚!
Masa 的中文好好 😁。 飯好好吃的感覺🤤
很實用！
Love making this one in one pot and trying soon. Thanks Masa's
好鍾意！厲害吖
還是喜歡老師親身上陣, 這比較有親切感
作り方が簡単そうで、美味しそうですな~試して作りたいです！
特别喜欢你一位日本说中文这样好做的菜又简单易学！！！！🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Hope to see more vids like dis! Easiest recipe for busy working ppl.
我很喜欢看masa老师做的饭菜
Masa 老师做的菜肴也很适合做给小朋友 多看看 每天给小朋友做饭 不重复 小朋友很爱吃
隔屏聞香啊！👍👍👍😍😍😍
謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
太香了太香了學到了！！！
看起来就超好吃的，一定要试着做做看！
下午好 ☕️
看起來很好吃的日式炊飯⋯
再一週就新年⋯
這個年假的料理就跟著老師教的做就ok了～！
感謝老師這幾天的貼心教學 🍲👍
Masa,吃得好香😊😋
masa老师好喜欢太厉害👍
喜欢你的影片 音乐明快 讲解清晰❤
最喜歡看masa老師教的料理簡單到讓人躍躍欲試~我兒子都指名要吃很好吃德～烏龍麵～好吃到爆
謝謝老師
幸せそうな~
太幸福啦
这个饭营养特好，您讲述得很清楚，喜欢看您有㤐喜剧色彩的介绍。谢谢
好香😊
哇！哈哈哈！一看日本山芋特别好吃。五目炊饭是我的喜欢，不禁地自己也很想试试做。非常感谢给大家带来新组合的五目炊饭的视频🥰🥰🥰超赞👍👍👍
釜飯でこのレシピを試してみたいです！少しお焦げが入ったら更に美味しそう！
The way you enjoyed a bite of your food is the most attractive, and made me so hungary. Bon appetit Masa. Thanks
这个料理对于忙碌的我来说最适合了，今晚做起来！先生、ありがとう😊!
洗好乾淨
好像很好吃😋😋
简单容易上手，明天就试试
每次听他说开动了都会有脸红心跳的感觉 lol masa老师的日语太好听！
老师说香喷喷的时候好可爱
Great 喜欢老师 more than food
老師耳環滿帥的
這道料理真的造福媽媽們！
The cooking method's not complicated! Everyone can do it! So do I! 😋
好餓 😋 現在就去洗米
你做的菜好棒，色香味俱全！😍
喜欢看Masa老师吃饭 一声嗯～～ 馋死了🌹
動不動老師？QS
讚👍
还在我吃过饭看的，不然馋坏了，明天做，谢谢🙏分享。
切高麗菜，很整齊
Nice food! Nice new camera!
很好吃牌）masa
I from Brazil, love shimeji
每次看到老師吃東西 都覺得很好吃 🤣🤣🤣
一看就知香！😃😃
看您做饭真是享受！还有您的中文怎么可以这么好？
做了很好吃，懒人饭希望老师多多推荐，给娃带便当超级好，谢谢
不错
會做料理的男人會發光
Love this one. 明晚要试一下 今晚做的是你的鸡肉圆火锅料理。请告知日式高汤怎么做的
简直不要太简单～根本就是懒人饭锅饭～哈哈哈哈～谢谢老师～码起来～❤️❤️❤️🤟🤟🤟
懶人做法，最適合我。
Mr Masa, please cook Chestnut rice. Thank you.🇸🇬
老师超爱鸿禧菇 :p
OMG food....👍😋❤
這種也很方便，但最好當天吃完比較好，煮一鍋，配點涼拌小菜，夏日很方便!
原來洗米還有那麼多功夫，學會了~
謝謝MASA老師
我在美國煮飯，從不洗米。
日本人很注重米飯與細節，
MASA老師的洗米方式，
跟日本煮飯達人傳授的方法是相同的～
masa的教学视频细致耐心，让人看了感觉有一种感动的感觉，每个细节都帮你想到了，看了之后就想马上去模仿一下
有沒有味增炊飯料理呢?好想看老師怎麼煮味增炊飯
Simple , healthy and so delicious ! Must try it!! I like simple and healthy food. not so oily. ^_^
👍👍👍
烹食中我們大家都説最好看的
栗子地瓜超好吃的啊，又很便宜
请教如何用日式年糕制作料理😆
好多料，感覺好好吃哦😭
鴻喜菇的出場次數真的很高XDDD
夜影之靜 日本很常吃鴻禧菇啊
@@stan26949161tw 我還以為是老師本身真的很愛吃菇類 所以特別加入鴻喜菇
鴻禧菇的鮮味也很強啊 很好吃
@@stan26949161tw 喔喔原來如此 平常很少吃菇類 下次嘗試一下
請問MASA老師應該選用什麼樣的米比較好呢？
因為看圖片跟影片長不太一樣 >"<
所以想請問煎雞腿的鍋子是＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋 嗎？
謝謝MASA 辛苦了！
每次香ㄆㄨㄣㄆㄨㄣ一次就笑一次
陳盈秀 加1XD
陳盈秀 hahaha! 臭奶呆！
很口愛～
几时有软壳蟹吃呀
😋❤
好想嫁給老師🤣🤣
我也这么想的🤣🤣🥰🥰🥰🥰
謝謝老師分享這道清爽健康的料理，想問如果改用電鍋的話，外鍋水要加多少比較好？謝謝！
地瓜可以換成南瓜嗎?
請問地瓜用市售的熟地瓜可以嗎?
想知道台灣哪裡買得到油揚げ😫😫
请问MASA老师，米饭放水的量和平时煮饭的水量是一样吗？谢谢
Brother,, What's the seasoning,in English please? Thank u
如果用糙米做炊飯，也是依照電子鍋一般煮白米的按鍵嗎?因為象印電子鍋煮糙米的水位標示，跟白米不一樣。
請問 鴻喜菇需要洗嗎？
Pls include english subtitle. Thank you.
masa老师好！试过了这个食谱，但是感觉味道有些淡，想问一下你这边的盐量是1茶匙（5g）吗
😃😃👍👍👍
請問masa老師，用雞胸的話，可以嗎？