兩種烤地瓜方法!健康減重。按照這樣吃,老公瘦了五公斤!
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- čas přidán 23. 10. 2023
- 兩種烤地瓜方法!健康減重。按照這樣吃,老公瘦了五公斤!
這邊補充說明一下:
1.蒸地瓜是地瓜的最佳烹飪方式,升糖指數最低。(冷藏過的尤佳)
2.包鋁箔紙烤的地瓜,並且沒有烤出焦糖,升糖指數略高於蒸地瓜。
3.直接烘烤,烤出焦糖的地瓜,升糖指數最高。焦糖越多,升糖越快。
4.先蒸過半熟的地瓜,可以先充分吸收水分,讓地瓜部分澱粉轉化為糖,所以吃起來會比較好吃,改善某些品種地瓜太乾的問題。後段稍微烤出焦糖,可以增加地瓜焦糖香。不過升糖指數會比直接烤熟的地瓜略低,但仍然比蒸熟地瓜高。
所以大家可以自我評估衡量,到底要吃哪一種?好吃為由先的話,先蒸再烤是很不錯的選擇。
另外,將地瓜與最後吃,搭配蔬菜跟蛋白質,可以延緩血糖上升速度,如影片示範。
補充說明:美國農業部(USDA)的資料,烤地瓜的GI值為72,而蒸熟地瓜的GI值為63。
美國糖尿病協會(ADA)的資料,烤地瓜的GI值為72-84,而蒸熟地瓜的GI值為55-64。
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把營養學跟食品科學的理論實(食)務(物)化,在看影片同時傳遞給大家,而且簡單又美味,太厲害了🎉!
太贴心啦,正在搜索各种烤地瓜的方法呢。感谢分享,点赞学习。
喜歡這種美味又快手的減脂餐。希望塔塔老師可以多出一些。
塔塔真是太棒 幸福美味又健康
我真的很喜欢你的食谱❤😊
這個吃的順序太正確了!塔塔老師果然是專家!青菜多吃少吃澱粉,健康窕條
好實用的教學😊
說的太好了🎉😂閉著眼睛選就可以了、真不愧是大師級的廚神哈哈😆
謝謝塔塔回覆喔😊😊
雖然不是新片,但之前老師分享的時候,我就把影片存下來,想著有一天會用到
結果昨天就派上用場了🤣
之前烤地瓜都是傻傻的洗乾淨晾乾,送進氣炸鍋,每次烤出來都乾乾鬆鬆的,不是我喜歡的口感
昨天買了一批地瓜,照著老師的方式,一樣也做了兩種,出來的效果超好!
先蒸再烤的,真的有蜜!好喜歡這個口感!謝謝老師
這二種地瓜台灣到處買的到。
但是現在我沒有地瓜,看著烤地瓜,真叫人流口水❤❤❤
我現在要去全家買烤地瓜😊😊😊
今天的餐點很棒
肚子好餓啊
這也可以當早餐吃👍👍
希望老師能再多分享
無麵粉又簡單快速的早餐作法🙏🙏🙏
哇!超棒呢!
太棒了👍👍👍
本來以為老師只是教授烤地瓜的烹調方式,結果竟是一整個套餐,真是太感謝了🙏
希望分享更完整一點😂
0:19 0:23
@@RosalinaKitchen 就是這樣才更要感謝老師🥰
謝謝分享❤
好豐富的減肥餐,吃了暖呼呼🎉
謝謝!
謝謝製作這麼優質的影片❤❤❤
希望老師可以多多分享類似蒸烤爐的料理 因為簡單又容易操作
我家裡也有一台 但是大多數的時候只是廚房裝飾品😂
後來我按照老師影片的步驟去做 每道菜不太容易失敗又兼具健康與美味
請問是那個廠牌及型號,我家的故障故障想換新的,謝謝您
感覺上是很健康的餐點,而且熱量也蠻低的,又可以吃的飽飽的!
您好-晚安
可以請問您的壓力鍋的牌子是什麼?好用嗎?可以推薦一下嗎?😅感謝您哦~
謝謝🙏❤
久沒看發現說話節奏變快了❤
連進食順序對血糖的影響都說了 好棒
老师会不会出蒸炉食谱?
我刚刚买了一模一样的蒸炉。
如果是我就上層蒸地瓜、下層蒸魚+花椰菜,再搭配烤,水波爐一鍋料理省時簡單。然後我喜歡吃紫心地瓜,多了花青素熱量也更低。
This looks soooo delicious! I love sweet potatoes like this
請問這個蒸烤爐可以在美國購買嗎?謝謝妳
請問您用的是蒸烤爐嗎?這款牌子是?請推薦,謝謝
請問如果用鍋子隔水蒸要怎麼做才好呢?
好欣賞你呀❤❤
請問只有電鍋跟瓦斯爐該怎麼用才好吃呢 ?
超厲害的 塔塔做料理看起來優雅又美味❤
看塔塔做菜很療癒
4:53 蔬菜「纖」維,台灣國語好可愛☺️
请分享一下蒸汽炉手机的品牌和型号,谢谢
請問如果用電鍋怎樣做蒸地瓜呢?
老師:您用的蒸烤箱是哪個牌子?
请问可以先去皮了才去蒸或放进烤箱吗?
烤之前的预熟我个人的方法是直接微波炉高火,一斤一个的大小大概20分钟。主打一个方便快捷。
好豐盛喔!
超愛這類型 減醣料理 ❤
家裡膽固醇過高,血糖過高
就有3位了 💔
感謝有這些健康料理介紹
Thank you for the nice video😊
請問您蒸的魚是什麼魚 謝謝
so sweet!!!
请问在美国的也可以买吗?
地瓜的Gl值是什麼單位名稱?
而妳的烤爐我很喜歡
買ㄧ台宅配到我府上可以嗎?但…我不會給妳ㄧ毛錢的😌
原來烤箱這麼方便,學到好多資訊,謝謝老師😂
謝謝老師分享地瓜健康食譜👍🏻👍🏻👍🏻
可以請問老師的壓力鍋品牌和蒸爐廠牌嗎?感謝您💕
蒸烤爐可以看一下塔塔寫的開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
請問蒸烤爐是什麼品牌
烤箱1.5小时bake也出焦糖色
每次看到塔塔的食材都會覺得好新鮮哦!那裡買的啊?!上班的關係只能去超市挑別人挑剩的😅
可以假日的時候上傳統市場,早一點去海鮮會比較 新鮮,超市的海鮮我吃一次過敏 就再也不敢亂買了
其實台灣的地瓜隨便買都很好吃 我的早餐固定兩根地瓜跟兩顆水煮蛋 電鍋弄一弄也很美味!!
好喜欢听你的声音❤❤
喜歡你的視頻,請問視頻裡的又可以蒸又可以烤的烤爐是什麼
Toshiba 蒸烤爐
的開箱文
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
朝日壓力鍋很好用~很多堅硬的食材幾乎是秒熟😀
學到了,地瓜,絲瓜蛤蠣,白花菜,魚❤❤
蒸魚超簡單
請問你的蒸烤爐是那裏可以選購?非常實用,我有興趣買,謝謝你。
這裡有介紹可以看一下
不管有沒有要參加團購,都可以看一下塔塔寫的開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
購買收到貨後,記得看我的使用注意事項:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375854
我有看了您詳細的蒸烤爐與水波爐的分析比較,非常實用,關於蒸烤爐我還有問題想發問,1.使用110v的插座,有需要特別配置嗎?看起來使用功率蠻高的2.您使用蒸盤蒸蔬菜時,是讓菜汁直接滴下由集水盤收集嗎?
電壓110適合台灣使用,不需要另外配置,擺在家裡比較通風的地方、廚房均可的。
蒸蔬菜的時候 不會有菜汁往下流,只有水蒸氣會往不銹鋼蒸盤流下,下面有排水孔,大多的水都會往 集水槽集中,所以蠻好的整理的。
@@RosalinaKitchen 請問爐子是什麼牌子
可愛小鈴鐺
請問塔塔:
這蒸/烤箱是哪一個品牌?
謝謝!
❤先吃有油脂的食物,再吃澱粉,就可以平衡升醣指數的問題(參考資料:賴宇凡老師的書)
蛤蜊要买新鲜的吗?在北美很难买到新鲜蛤蜊,有冰冻的,但是不知道味道会不会不好。
這我不知道 我沒買過
餐點看起來好棒喔 想問問蒸烤爐
蒸烤爐開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
請問:您的蒸烤爐是哪個廠牌跟型號呀?感覺很不錯!
這邊有介紹可以參考一下開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
塔塔開始教減醣好厲害!
哈,沒真正算減醣啦,就是按照順序進食,其實效果就不錯
我喜歡😊
从小到大都爱吃地瓜,这几条我可以一次炫掉😅!
Keep the vivid and vibrant subtitles!
😋😋😋👍👍👍塔塔烤箱是什麼名牌
Toshiba 20公升蒸烤爐
請問您沒有蒸爐可以用電鍋蒸嗎?
當然可以
請問地瓜適合低溫烘烤嗎?怕200度去烤,火氣太大
可以用160度烤,但是時間需要更久,可能要90分鐘。按照我影片的方式200度並沒有燒焦喔。因為有先蒸過,裡面是充滿水氣的
塔塔老師請問蒸爐如何訂購
這裡可以買。
團購這邊請: sale.wonder.tw/FhDtw
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
請問老師你用的蒸烤爐是什麼牌?
可以參考看看 蠻好用
的開箱文
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
焼き芋の美味しい季節到来です。
請問塔塔用的是什麼牌子的蒸爐呢?
Toshiba 20公升蒸烤爐
可以請問老師蒸爐的品牌和價位嗎?謝謝🙏
你可以參考這裡。這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.com/post-365375863/
@@RosalinaKitchen 感謝🙏
如果地瓜吃膩可以換成馬鈴薯或南瓜嗎?
烤南瓜很好吃。帶皮下去烤。下次再示範
塔塔, 如果我的是細地瓜, 可以烤短點時間嗎?
可以喔。小條的地瓜 時間比較短,適合直接160度慢慢烤
我试过很多种方法,自己无论怎么弄,都没有小时候马路边大桶里烤的好吃。
蠟筆小新會抹奶油配牛奶吃
真的有人這樣吃嗎?好奇
红薯含有大量的淀粉和糖 怀疑会降低血糖。 我买一种小的日本红薯,洗干净放烤箱350F靠一小时 , 连皮非常好吃
請看影片,就會了解
Toshiba 蒸氣焗爐也太吸睛了! 🤩
刚好想知道这个厨具就看到你了!谢谢啦!
影片中是什麼魚呢
請問是哪一款蒸烤爐?
這台。rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
塔塔!蒸爐是什麼牌子?
這台,可以參考一下
開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
請問這是那一牌蒸爐
可以參考一下開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
請問…壓力鍋的牌子?
朝日
請問蒸爐是什麼牌子?
可以參考一下開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
這邊有蒸烤箱食譜,可以參考這邊:
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
請問地瓜如果一次準備一週的量,那麼要吃的時候比較建議再回烤還是蒸熱呢?
冷著吃
留三天量冷藏吃直接,其他冷凍。需要時前一晚再拿出來冷藏退冰
請問烤箱是哪個型號
Toshiba蒸烤爐。可以參考一下開箱文: rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365364631
Bonjour ma belle 💋💋💋
我都地瓜沾濕進微波爐6分鐘換邊再6分鐘搞定🤣
微波爐也是可以啦,只是我微波地瓜都覺得不好吃😄
@@RosalinaKitchen 微波要挑品種和產地才好吃,主要是健身每周要準備一堆地瓜,用蒸和烤太花時間也太佔爐子了
之前在全聯買細長的紫地瓜250度烤60分鐘變乾乾扁扁的😭 下次來試試看妳的方法~
紫地瓜我覺得先蒸再烤比較好吃。因為他水分比較少
我用水波爐200度 30分蒸帶烤,細長紫心地瓜好吃
不知道有沒有大同電鍋或是電子鍋的作法 家裡沒有壓力鍋
影片上有說 大同電鍋 大約外鍋兩杯水
請問,妳使用蒸烤箱是什麼牌子。
Toshiba 蒸烤爐
@@RosalinaKitchen 謝謝妳
@@RosalinaKitchen 在請問一下,妳這款型號跟幾L呢?
@@user-hl9nu3in5l 他只有20公升,不過我覺得很適合小家庭用,蒸的部分不需要預熱,馬上蒸 很省時。
有蠻多有蒸烤箱食譜,可以參考
rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/365375863
標準211餐盤
看完 有一個重點
就是娶到像老師一位
好太太真的很重要🤣
😂
我十分同意😊
有钱吗?
請問老公花多久時間瘦5公斤
大概三個多月63➡58