Daddy Cooking ปาท่องโก๋ กรอบนอกนุ่มใน ไม่ต้องนวดแป้ง ทำง่ายมาก สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- #daddycooking #ปาท่องโก๋ #น้ำเต้าหู้
*** แก้ไขครับ ในช่วงผสมแป้งขั้นตอนสุดท้าย ให้ใส่น้ำมันพืช 2 ชต. ก่อนพักแป้ง 3-4 ชม. แดดดี้ลืมอธิบายในวีดีโอครับ
ส่วนผสม
-------------
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
2.ไข่ไก่ 1 ฟองเบอร์ 2
3.เกลือ 1 ชช.
4.น้ำเปล่า 300 ml.
5.ยีสต์ 1 ชช.
6.น้ำตาลทราย 100 กรัม
7.ผงฟู 1 ชต.
8.เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
9.น้ำมันพืช 2 ชต.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy ในช่อง youtube / daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
สำหรับติดต่อรีวิวสินค้า
E-mail : nawin.palee3@gmail.com หรือ
Line ID : daddywincooking
แก้ไขครับ ในช่วงผสมแป้งขั้นตอนสุดท้าย ให้ใส่น้ำมันพืช 2 ชต. ก่อนพักแป้ง 3-4 ชม. แดดดี้ลืมอธิบายในวีดีโอครับ
ไม่ใส่ยีสได้มั้ยคะ
ตัวน้ำมันนี่คือผสมลงไปในแป้งหรอคะ
@@user-nf5ry5fi6e ใช่ครับ
ตอนใส่น้ำมันต้องคนให้เข้ากันกับแป้งก่อนไหมคะ หรือแค่ราดไปบนแป้งเฉยๆคะ? ดูง่าย เด่วจะลองทำตามนะคะ
@@jeedfield3817 คนให้เข้ากันครับ
จะลองทำค่ะ อยู่ต่างประเทศหากินยากมาก
ลองทำแล้วรีบกินคะ ไม่พักแป้งเลย ยังอร่อยกรอบนอก นุ่มในจริงๆคะ หวานนิดๆอร่อย คะขอบคุณมากคะ
ขอบคุณครับ🙏
จะลองทำแบบใส่ไข่ดูค่ะ
ชอบเปนอาชีพที่สุจริตน่ะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ. ปกติมี่บ้านทำน้ำเต้าหูกินเองในครอบครัว แต่ปาท่องโก๋ทำไม่เป็นต้องซื้อเค้าทุกครั้ง. แต่ดูคลิปนี้แล้ว เข้าใจง่าย ละเอียดดี.ต้องลองทำเองแล้วล่ะ.ขอบคุณมากนะคะ.
ทำง่ายมากครับ
อร่อยค่ะ ลองทำแร้ว แต่อยากให้มันกรอบๆบางๆกว่านี้หน่อยต้องทำยังไงค่ะ
เย้ๆๆ
ดูวิธีแล้ว
แล้วลองทำ
สำเร็จแล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆ
อร่อยมากค่ะเด็กๆชอบมากเลย
ขอบคุณครับ
อยากทำตามมากๆเลยแต่น้ำมันแพงมาก
ทำตามแล้วค่ะ ทำง่ายอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ สำหรับสูตร
😍😍😍
ทำตามสูตรแล้วค่ะ รสชาติอร่อย แต่มีกลิ่นแปลกๆน่าจะมาจากกลิ่นแป้งค่ะ มีวิธีแก้มั้ยคะ
รสชาติดีมากคะ แต่ถ้าอยากให้มีความกรอบมากกว่านี้ต้องทำยังไงคะ
ตามด้วยค่ะลองทำแล้วอร่อยแต่อยากได้กรอบและพองค่ะ
หวานไปนะ เหมือนว่าต้องลดน้ำตาลลง มันจะดูเหมือนซาลาเปานะ ทำสำเร็จแต่ทำให้คนกินส่วนมากบอกทุกคนให้ลดหวานลง
ดูมาหลายสูตรแล้วค่ะ ของคุณจะง่ายสุดเลย ขอถามนิดค่ะว่า ถ้าเราทำแป้งตอนกลางคืน แล้วเก็บแป้งไว้ในตู้เย็น เพืี่อมาทำทอดกินตอนเช้า แป้งจะ over proof ไหมคะ หรือแค่พักไว้ 4 ชม.พอ/ขอบคุณมากค่ะ
พักแป้งไว้ข้างนอก 1-2 ชม. แล้วนำไปแช่ตู้เย็น พอจะทอดนำมาไว้อุณหภูมิห้องให้คลายเย็นครับ
ถ้าจะพักแป้งทิ้งไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ อยากทานตอนเช้าๆน่ะค่ะ😅
ได้ครับ พักได้เวลาแล้วแช่เย็นได้ครับ ตอนเช้าเอามาคลายเย็นทอดได้เลยครับ
อยากรู้วิธีการเก็บรักษาปลาถ้องโก๋ที่ทอดแล้วแต่ข่ยไม่หมดทำอยย่างไรบ้าง
ลองทำเูแล้วอร่อยมากๆค่า ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนี้นะคะ
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำแล้วออกมาเยี่ยมมากคะฟูอร่อยครั้งแรกที่หัดทำ พอใจมากคะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีครับ ขอบคุณที่ชอบคลิปของเราครับ 👍😊👍
@@daddycookingทำแล้วคะอร่อยมาก แต่ทำยังงัยให้มันฟูและไม่เหนียวตะ
ผมกำลังจะทำขาย กำลังหาสูตรพอดีเลยครับ
เอาไปลองทำดูนะครับ
อยากทำเป็นบ้าง เดียวจะลองทำนะคะ
ขอบคุณจ้าว สุดยอด❤
ขอบคุณมากคะทำตามออกมาแป๊ะตามสูตรเลยอร่อยมากกก
ขอบคุณครับ🙏
เยี่ยมเลยค่ะ 👍😋🤤😍ขอบคุณค่ะ🌝👍
อธิบาย ไม่มากแต่ได้ความรู้นะครับ👍👍👍
😍😍😍
น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
😊😊😊
ขอบคุณคริปดีดีสอนละเอียดค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
ดีจังค่ะ อยากลองทำ นานแล้ว แต่บางสูตรเห็นเก็บใว้ข้ามคืน แต่อันนี้ แค่สี่ ชม. จะลองทำตามค่ะ😍🙏
รับรองอร่อยแน่นอนครับ 👍😊👍
น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ อยากลองทำ
สุดยอดค่ะ.ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณ Daddy มากๆ ที่ทำคลิปปาท่องโก๋ ขอบพระคุณ จริงๆ
ลองทำดูนะครับ ไม่รู้จะถูกใจรึเปล่า
@@daddycooking Daddy ทอดสวยมาก ไม่น่าเชื่อว่าไม่ใช้แอมโมเนีย คือ สีสวย ตัวปาท่องโก๋ สวย
ที่ขอสูตรปาท่องโก๋ Daddy เพราะตอนนี้กำลังฝึกทำ ปาท่องโก๋ หลายสูตร ส่วนมาก ใช้แอมโมเนีย แต่ทำแล้วไม่ได้ฟู ฟูก็น้อย แถมสีก็ไม่สวย
พอมาเห็นของ Daddy คือ สวยทั้งรูปทรง สีก็สวย น่าทึ่งมากจริงๆ ที่ Daddy ทำอะไรก็ดีงามไปหมดเลย
Daddy ไม่ทำให้ผิดหวังจริงๆ ไม่ว่าอะไร ก็ออกมาดี สวย สวยกว่ามืออาชีพที่ขายประจำๆอีก
@@dogholidaywolf2952 ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ เจอข้อความแบบนี้แดดดี้สู้ตายครับ😊
จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณคะ😊จะลองทำกืนคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรที่ให้เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
เห็นแล้วหิวค่ะ
😍😍😍
น่ากินมากเเดดดี้ขอบคุณค่ะ😊
😍😍😍
ปาท่องโก๋ที่อร่อยเว้อแบบคนรุม ทำไมถึงอร่อยค่ะ ใส่อะไรถึงอร่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ดูน่าทานมาก ขอบคุณนะคะจะลองทำตามบ้างค่ะ
😍😍😍
ใส่ ตาม คนยากมากค่ะ กว่านำ้มันจะ ดูดเจ้าไปในแป้ง
น่ากินมากครับ ดูทำง่ายด้วย
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมาก❤จะลองทำครับ
😍😍😍
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤
ดู3รอบเลยให้เข้าใจมากขอบคุณมากคะ
😍😍😍
ขอวคุณค่ะสำหรับสูตรปาท่องโก๋ จะลองทำดูค่ะ
😍😍😍
ในกรณีที่ทำแป้งเสร็จแล้วแต่ขายไม่หมดสามารถเก็บแป้งไปขายวันต่อไปได้ไหมค่ะ และต้องเก็บใว้ด้วยวิธีไหนค่ะ และเก็บแป้งที่ทำเสร็จแล้วใว้ได้นานสุดกี่วันค่ะ
ชอบคุณคะ
ป้าดู5รอบแล้วเข้าใจแล้วจ้า
รับรองอร่อยแน่นอนครับ 👍😊👍
ขอบคุณครับ เจริญนะครับ..
😍😍🙏
ดูง่ายแล้วน่าอร่อยค่ะ
😊😊😊
อธิบายเข้าใจดูแล้วทำง่ายมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
จะลองทำดูบ้างครับ
😍😍😍
ขอบคุณ DD มากค่ะ 🙏
ถ้าแป้งเหลือ เก็บอย่างไรคะ 😂
ใส่ตู้เย็นไว้ได้ครับ หรือจะทอดให้สุกประมาณ 70% แล้วฟรีสไว้ พอจะทานเอาทอดต่อได้ครับ
น่าทานจังเลยเดี๋ยววันหน้าจะลองทำดูค่ะ thanks for sharing
ขอบคุณครับ🙏
ชอบทานมากะได้ลองทำดูขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
I will try to make it. Thank you.
😍😍😍
น่ากินมากเลยครับ🎉🎉🎉❤❤❤❤
😍😍😍
@@daddycooking ฝากด้วยครับ
ขอบคุณ😊👍
😍😍😍
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ🙏
น่าทานมากๆค่ะ
😊😊😊
กำลังทำตามเลยค่ะ เด๋วมารีวิวอีกทีนะคะ 🥰
😍😍😍
ฝากด้วยนะ
ฝากด้วยนะ
น่ากินคะ 😋👍👍❤️
😍😍😍
ลองทำ 2 ครั้งแล้ว เวลาไปทอดแป้งไม่พองฟู ทอดออกมาแล้วจะคล้ายซาลาเปาทอด กรอบข้างนอกนุ่มด้านใน เนื้อด้านๆ ทำตามขั้นตอนทุกอย่าง สาเหตุเกิดจากอะไรคะ แต่รสชาติ อร่อย😢 รบกวนบอกหน่อยนะคะ
ยีสต์น่าจะเสียครับ
ออ พอดีซื้อยีส แบบแบ่งขายมาด้วย แต่ตอนหมักเห็นขึ้นฟูดี ทอดกลับแข็ง
สวัสดีจ้ามาติดตามเป็นเพื่อนใหม่ด้วยคนยายทรงว่างๆทำคลิปปลูกผักและบอลสีตอนนี้เห็นคลิปทำปาท่องโก๋จะซื้อแป้งมาไว้บ้างขอบคุณรายละเอียดจะลองทำดูมาเป็นกำลังใจนะคะ+1❤
🙏🙏😍
กำลังทดลองทำค่ะ
😍😍😍
ขอบคุณความรู้ค่ะ
ขอบคุณครับ
ฮาๆ จะถามพอดีว่า..น้ำมันใส่ตอนไหน
ขอบคุณค่ะน่ากินมาก
ขอบคุณครับ
สุดยอดมากเดสลองทำ
😍😍😍
น่าทานมากค่ะ เชฟ จะทำตามค่ะ
ขอบคุณมากครับ 👍😊👍
น่ากินมากจ้า ขอบคุณนะคะ สำหรับ วิธีทำ
ขอบคุณครับ
วิทีทำ
น่ากินน้ำมันสอาด
กลัวอ้วนคะชอบมาก
😍
ขอบพระคุณครับ
น่ากินมากครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะ
😍😍😍
ดูแล้วน่าจะพอทำได้ค่ะ ขอบคุณนะคะเผื่อจะลงทุนทำขายหน้าบ้านค่ะ
สูตรนี้ทำไม่ยากครับ กรอบนอกนุ่มในครับ
น่าทานมากค่ะ👍👍👍❤️🎀🌹🌸🌺🌹🌸🌺
😍😍😍
อยากทำกินเองจังเลยค่ะปาท่องโก๋
😊😊😊
อยากกินคะ😊
ขอบคุณมากๆนะค่ะที่บอกสูตรปาท่องโก๋❤❤❤❤❤❤
😍😍😍
ขอบคุณนะ ที่แบ่งปันดีจัง
😊😊😊
น่าลองทำคะ
😊😊😊
ขอบคุณครับ
😍😍😍
น่ากินสุดฯค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับ
😍😍😍
ขอบบคุณค่ะ
😊😊😊
ทำไหมเนื้อแป้งข้างในแน่นคะ
ชอบมากคร่า
Thanks for sharing.
😊😊😊
แถวบ้านไม่มีแป้งสาลี ตราผักกาดคะ มีตราว่าว กะ บัวแดง ใช้แทนกันได้มั้ยคะ ระหว่าง ว่าว กะ บัวแดง ยี่ห้อไหนดีกว่ากันคะ ช่วยแนะนําด้วยคะ ขอบคุณคะ
ใช้ตราว่าว ก็ได้ครับ
จะลองทำดูนะครับเคยทำมันไม่ฟูครับ
ยีสต์น่าจะตายครับ
ขอสอบถามคะถ้าเราทำแป้งไว้ตอน4ทุ่มพักไว้แล้วมาทอดตอนตี่4หรือตี5 ได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อบในหม้อทอดไร้น้ำมันไดัไหมค่ะ
ทำตามแต่น้ำ300mlยังใส่ไม่หมดแป้งก็พอดีแบบจะได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ถ้าแป้งที่ทำไมหมดสามารถนำแป้งเก็บช่องฟรีชได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ปาท่องโก๋คือขนมนึ่ง อันนี้ที่ถูกคือจากโก้ย อิ่วจาโก้ยหรือิ่วจี่ก๊วย(ไหหลำ )
ไม่ยุ่งยากดีครับ เด๋วลองทำตามดูบ้าง👌🙏🙏
ลองทำดูนะครับ
@@daddycooking ลองทำเรียบร้อยแล้วครับ ปรับแป้งเหลือแค่125g ลดส่วนผสมอื่นๆลง แต่ผมทำแบบตัวใหญ่ ออกมาแป้งจะหนา นุ่ม กรอบนอก เหมือนซาลาเปาทอดครับ แต่โอเคมากๆครับสูตรนี้ ถ้าทำตามแอด คงออกมาเหมือนปาทองโก๋แน่ๆ😊😉🙏🙏🙏🙏
ถ้าทอดขายช่วงเช้ามืดตี 2 ตี 3 ต้องหมักแป้งไว้กี่ชั่วโมงค่ะ
ขอบคุณสูตรนี้นะคะนุ่มมากอร่อยด้วยสุดยอดค่ะ
😍😍😍
ถ้าทำทานไม่หทดควรเก็บแป้งที่เหลือไว้ยังไงครับ
แช่เย็นช่องธรรมดาครับ