ปาท่องโก๋ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำกินเองง่ายๆ | deep-fried dough stick

ปาท่องโก๋ สูตรกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใส่แอมโมเนีย ทำกินเองง่ายๆ | deep-fried dough stick
_ส่วนผสม_
แป้งขนมปัง หรือ แป้งสาลีอเนคประสงค์ 300 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 4 กรัม (ประมาณ 1+1/2 ช้อนชา)
น้ำ 160 มล.
นม 50 มล.
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ชต.
น้ำมันปาล์ม/น้ำมันถั่วเหลือง (สำหรับทอด)
_ingredient_
Bread flour or all-purpose wheat flour 300 grams
1/2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon baking soda
4 grams dry yeast (about 1+1/2 teaspoon)
160 ml of water
50 ml of milk
2 tablespoons sugar
1/2 teaspoon salt
oil 1 tbsp.
Palm oil/soybean oil (for frying)
✅ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
✅หรือที่เพจ facebook : ครัวแม่โบ
/ maebowcooking
#ปาท่องโก๋ #ปาท่องโก๋ง่ายๆ #ปาท่องโก๋ไม่ใส่แอมโมเนีย