Dendeng Daging Mak Mertua . Dijamin Sedap. Rugi Tak Cuba.
Vložit
- čas přidán 25. 02. 2024
- Assalammualaikum dan hi,
Arwah mak mertua Kak Yan, Cikgu Hafsah namanya, ada beberapa signature resipi yang menjadi kegemaran anak cucunya. Selain Rendang Pedas Ayam dan Rendang Kerang nya, Dendeng Daging beliau juga merupakan menu wajib kami sekeluarga setiap kali Hari Raya.
Malahan menu yang sama juga akan ada di rumah-rumah ipar duai Kak Yan pada musim Raya. Semua kami menggunakan resipi Dagng Dendeng Cikgu Hafsah ni lah. Dan hasilnya memang sedap. Pada Kak Yan, cara membuatnya pun tidaklah rumit mana pun cuma mungkin renyah lah sikit. Tapi berbaloi-baloi sebab Kak Yan jamin ia sedap sangat. Jom cuba.
Dendeng Daging.
Bahan-bahannya:
1 kilo daging
2 senduk cili kering kisar
20 - 3 labu bawang merah kecil (dikisar)
10 ulas bawang putih (dicincang)
3 inci halia di tumbuk atau di parut)
3 sudu besar kicap lemak manis
1 sudu teh kicap pekat
3 sudu besar cuka
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
My late mother-in-law, Cikgu Hafsah, has several signature recipes that are favorites among her grandchildren. In addition to her Spicy Chicken Rendang and Cockle Rendang, her Beef Dendeng is also a must-have dish for our family every Hari Raya.
In fact, the same menu will also be present in my in-laws' homes during the festive season. We all use Cikgu Hafsah's Beef Dendeng recipe. And the result is indeed delicious. For me personally, my mother-in-law’s recipe and method aren't complicated at all, perhaps just a bit time-consuming. But it's worth it because I guarantee that it's incredibly tasty. Let's give it a try.
Ingredients:
1 kilogram of beef
2 tablespoons of ground dried chili
20 - 3 small shallots (ground)
10 cloves of garlic (chopped)
3 inches of ginger (crushed or grated)
3 tablespoons of sweet soy sauce
1 teaspoon of thick soy sauce
3 tablespoons of vinegar
Salt and sugar to taste
Oil for frying
Nak beli kuali, Klik link disini -www.aurasiaglobal.com/
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/ - Jak na to + styl
Asalamualaikum ceef yg baik terimakasih ats resepi dendeng daging waow pasti sedap ❤
Waalaikumsalam. Terima kasih Ibu Yanti datang ke channel sini
Tq...kak yan share resepinya
Sedapnya daging dendeng kak yan
Best ni menu baru utk raya nanti. Terima kasih Yan 👍👍👍👍
Assalamualaikum kak yan,, terimakasih dah berkongsi ilmu,saya dah Cuba resepi ni Memang sedap.. suami saya yg kurang suka masakan di campur kicappun jadi suka... bolehlah raya nanti masak ni😊😊 INSHAALLAH
Waalaikumsalam. Terima kasih mencuba
Terima kasih kak yan atas recipi nya saya nak cuba buat nya nanti..pasti sedap terima kasih sekali lagi
Terima kasih berkongsi resepi yang sedap menyelerakan ini
Terbaik kak yan
Sedapnyaa 😊
Boleh cuba.terima kasih kongsi resipi.hadir
Sama-sama
Alhamdulillah..
Tkasih kak Yan share resipi 🌷
Terima kasih jugak datang ke channel Kak Yan
Puas hati..sedapp nya..
Terima kasih
Alhamdulillah,terima kaseh banyak pn azian,Sy akn buat ikut respi yg pn kongsikn.nmpk sedap wlo belum rasa
Selamat mencuba
Mmmmm nampak sedap,,,nti raya boleh la cuba buat,,terima kasih kongsi resipi ni❤
Boleh buat nanti pastu ajak lah Kak Yan datang
Sedap daging dendeng ni semua ank2 saya suka mkn sampai tambah senng je masak menu ni
Memang berbaloi masak👍
baru ptg td tgok video, kak yan,teringin nk buat untk puasa ni,baru buka channel tgok ad lg yg tebaru dri kak yan,t.k kak yan suka thok celoteh kak yan ni
Terima kasih Halimah sebab selalu support Kak Yan
Terima kasih resepinya kak Yan. Tengok video ni baru faham dan tak bingung
Senang dan bahan tak banyak
hmm..sedapp benor ni kak yan...terima kasih resepinye kak
Sama2 😀😀
Aslm Kak Yan ,wah sdp nya ,trima ksih Kak Yan kongsi resepi dendeng daging yg sdp❤
Waalaikumsalam. Sama-sama
Tq kak yan.. Mmg tggu resepi dendeng yg simple gini.. Mmg sesuai utk buka pose n sahur.. Bestnyaaa
Betul. Makan dendeng dengan telur mata👍👍
Wow sedapnya... Terima kasih kak Yan sudi berkongsi resepi... Tak sabar nak try buat jg😊
Sama2 😍
Sedap dan simple je buatnya..x banyak bahan..nk cuba buat..tq resepi nya kk yan
Cuba tau buat nanti. Sama-sama
Ditunggu tunggu akhirnya nongol nih dendeng kesukaan aku...lezat nya k Yan...TQ k Yan...mantab....❤❤❤
Dicuba nanti ye🥰
Assalamualaikum Kak Yan 😊 Terima kasih bnyk2 diatas perkongsian resepinya 👍🥰💞💓💖💗💝💕❣️♥️❤️😍
Waalaikumsalam.sama-sama kasih
Boleh cuba nanti . 😍
👍👍
Terbaik lah Puan Yan 💐 😋👍
Sedapnya.......Akak Gombak hadir 🍃🌺🍃
Salam Akak Gombak. Terima kasih hadir💐😍
Comelnya tangan mcm tangan baby montok.hihihihi tq kak yan resepinya.nak cubalah raya ni.
👍👍
Tq resepinya kak yan. Semoga dimurahkan rezeki dan dipermudahkan selalu urusan kak yan. Aamiin
Terima kasih Bonda Salasiah dan Aamiin atas doanya.
Mesti kena cuba ni... esok nk pi beli daging... tq kak Yan...
Yeay👏👏👏
😊😊
terbaik dendeng less klestrol tak guna santan.
Aduhh sedapnya kak yan,terliur dah ni😂tq kak yan..mmg dh lama tggu kak yan share resepi dendeng ni❤
Boleh lah buat nanti
Tumbokan yg amek mase, nk cpt sorg tumbok, sorg lgi tumis bhn rempah tu. Sye prefer yg goreng dlu then tumbok sbb x keras sgt. Jage gg Kak😅. Mmg sedap mkn dgn nasi puteh panas2❤❤❤
👌
CAkapx tangan jaln jdi tk bosan
wahhh sedap nye… kena buat ni.. terima kaseh kak yan❤
Sama-sama. Cuba tau nanti
@@KakYan sudah pasti..
Xde mertua dah tua2! Aku yg jdi mak mertua..! Mak mertua aku dulu2 ketawa jer.. bapak mertua lg sayang kat aku walaupon aku x pernah masak! Ipar2 yg masak.. kat rumah sndiri mak aku yg msak😂😂 sekarang baru aku yg msak unt diri sndiri! jaman now.. menantu jadi hntu! Anak jadi pontianak..menantu msak unt dia lakibini jer!😂
Both husband n wife are talkative team😂😂 nice recipe thank you for sharing❤
Thank you so much
Nak try buat
👍🏻👍🏻👍🏻
Assalammualaikum kak Yan, nak try lah nanti, bahan2 semua saya ada baru bawa balik dari Malaysia. Kicap tu pentingkan Kak Yan. Thank you dari 🇫🇷
Waalaikumslaam. Kicap lah second hero dia. Tak boleh lebih, tak boleh kurang.
Menu Wajib mak sy bila Raya...masa kecik tugas sy tumbuk daging😅...rindu mak❤
Kenangan yang tak boleh ditukar ganti kan.
Dendeng daging mak mertua sedap banget pasti pak suami lahap makannya
Saya ada resepi dendeng daging yg mudah juga... hanya guna daging, kicap manis, cili giling shj... sedap juga... nak try gak resepi kak yan yg nampak mudah juga ni...
Lebih kurang je lah resepi kita. Memang dendeng ni bahan-bahan dia tak banyak kan.
Kalau cerita pasal dendeng daging..saya lagi suka mertua yg masak..tapi tengok kak yan masak...terasa nak masak pulak...😅😅😅
Hahaha.. kelakar Kak Yan baca
Terima kasih kak,,anak jenis tak boleh mkn bersantan.kalau makan mesti ulang alik la ke tandas. Resepi ni mesti nak cuba
Boleh cuba sebab tak pedas.Anak mesti suka👍
❤❤❤❤❤
❤❤
Sedapnyer..laparlh rasa..😋🥰
Waalaikumussalam kak yan...terima kasih perkongsian resepi ini...sy akan cuba nanti d aidil fitri...❤
Sama-sama. Selamat mencuba nanti
Dendeng ayamm bisa bikin kooo kak yan😅😅😅😅
Daging sahaja
kalau orang minang ada Dendeng Lambok...Dendeng Badaruak...Dendeng Batakok Dendeng Balado. Kak Yan masak Dendeng apa ya. ❤
Ini dendeng orang Perak
Saya suka betul dendeng daging niklau ada jual rasa nk order yan kt awak awak jual lah
Maaf. Kak Yan tak jual
Nangis beb 🤤🤤🤤🤤
Makasih kak Yan nnti sy Cuba klu daging ayam bole X ?
Ayam tak sedap
klw banyak cerita ta habis kak masaknya.kita tunggu 2
Cerita untuk kongsi tips memasak sahaja
Lesung baru ya Kak yan
Ya. Baru beli. Yang lama tu kecil sangat.
Nak tanya, bhgn daging mana lagi sedap kalo masak dendeng? Teringin nak makan, hasrat nak beli yg KA punya tak kesampaian 😂 TQ
Beli daging lembut yang tak ada lemak
@@KakYan thank you Kak Yan
Kalau x bolih mkn cuka..apa penggantinya..t.kasih
Apa apa limau
Saya tengok dendeng daging seberang tak banyak bahan tak letak kicap pun kak, daging dia rebuskan dulu dengan bahan2 lepas tu goreng lepas tu baru tumis bahan sambal ladanya dan masukkkan daging tu tadi masak sampai sebati...
Ya. Itu dendeng daging seberang . Lain bahan dan cara nya
@@KakYan aah ya saya lagi suka cara ni lagi sebati harmoni rasanya sebab masak sekali semua sampai kering...
Ini same ke dengan dendeng di Sumatera Barat.
Tak sama
Saya selalu pergi Sumatera. Saya memang suka makan dendeng ini.
Ada dua jenis dendeng disana. Satu dendeng yang di buat dari daging kerbau yang potong nipis dan dikeringkan. Ada jual di pasar di ateh Bukit Tinggi. Daging di goreng ranup dan dibuat sambal di panggil dendeng berlado.
Satu lagi dari daging fresh dan cara masak macam Kak Yan buat di panggil Dendeng Bertakok.
Dua dua sedap!
Dendeng itu maksudnya dihiris hiris
Dendeng ni daging nya nipis bukan tebal
T
Lebih kurang style mak saya cara kakyan. Kecuali cuka. First time tengok resepi yang sama, cara lama orang Perak. Sebab tengok style orang sekarang semua letak macam².
Kan. Sebenarnya dendeng ni simple jer. Tak banyak bahan.Teknik masak jer yang renyah sikit.
hidangan "lenyap" hanya selepas lima belas minit dihidangkan>>MAGIC !! [thanks YB K YAN ATAS TUNJUK AJARNYA]
😁😁😁
Banyak kerjo juga..daging import boleh tak.
Boleh
Terimakasih Kak Yan,banyak menu Kak Yan,org Melayu di Makkah ikut cara Kak Yan Masak....