【簡単】日本料理家が教える茶碗蒸しの作り方
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- čas přidán 7. 09. 2024
- ご視聴ありがとうございます。
日本料理家の円城寺 利之(えんじょうじ としゆき)です。
今回は、『日本料理家が教える茶碗蒸しの作り方』ということで、
茶碗蒸しの作り方をご紹介します
●今回のレシピ
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材料
・エビ
・鯛(白身魚)
・焼き穴子
・かまぼこ
・銀杏
・百合根
・三つ葉
・麩
調味料
・出汁 270cc
・卵(全卵) 90cc
・みりん 16cc
・薄口醤油 14cc
みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします!
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とてもわかりやすくご説明していただいてありがとうございます。
動画のアップをお楽しみにしております🙏
ありがとうございます!どうか、宜しくお願い致します。
凄くわかりにくい動画なので2度とアップしないでください。
大事なところを説明がないので作りようがないです。