台南50年虱目魚鹹粥店,一碗80元米其林都來推薦,真的好吃嗎?

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  • čas přidán 4. 05. 2023
  • 阿星鹹粥
    樑記正老店牛肉湯
    福泰飯桌三代
    八寶彬圓仔惠

Komentáře • 416

  • @a0980388392
    @a0980388392 Před rokem +93

    懂吃,阿星是真的不錯,津華也不錯,還有悅津,而且竟然知道虱目魚有222根刺,真的有專業,我高中在安平讀書就是水產食品科,解剖過虱目魚😂福泰是真的還不錯吃,但台南的肉燥飯就跟嘉義火雞肉飯一樣,每個人都有心中第一,我覺得丹牛應該是比較喜歡北部口味,不然你去的這幾家都是老台南人會去的店,身為台南人給你大大的👍

  • @Nelsonczh
    @Nelsonczh Před rokem +59

    祝福丹牛粉絲爆沖、一路長紅,發掘更多美食讓全世界都看到

  • @lang7466
    @lang7466 Před rokem +45

    最近才訂閱丹牛的影片,談吐有內容,為人客氣,每集都很好看🎉

  • @user-yf5lg4jw3w
    @user-yf5lg4jw3w Před rokem +21

    虱目魚我小時候喜歡吃整條煎好的,細細品嚐每個部位不同的肉質,雖然刺很多,但正因為刺很多,只能慢慢吃,咀嚼後,更能品嚐不同部位的魚肉甜美及差異。

  • @Irene-zl2iv
    @Irene-zl2iv Před rokem +16

    虱目魚現在有專門剃除刺的方法!超市賣得虱目魚都是剃除刺的😂

  • @user-fi8nn8cr1f
    @user-fi8nn8cr1f Před rokem +4

    台南人的口味都偏甜 所以其他縣市的人不一定吃的慣

  • @chunkymilk_

    潮汕牛肉火锅适合晚餐,这个牛肉汤更适合午餐。感觉有点像四川火锅和冒菜的区别。

  • @user-ty1cd2fi1g
    @user-ty1cd2fi1g Před rokem +24

    丹牛沒有食言、又飛回台灣台南介紹美食、超級喜歡看你的視頻、又會講典故、可增長知識❤

  • @user-db1vf6tn2m

    第一家阿星鹹粥工作人員 頭巾、口罩、手套都有戴,就加分了! 餐飲就是衛生第一~

  • @mamacandy1027
    @mamacandy1027 Před rokem +5

    台南福泰肉燥飯,,,,,丹牛先生應該錯過老店,目前只週六日不營業,平日本地人幸福吃得到. 而其他的店可能是好停車吃方便. 希望丹牛先生再多認識台南口味小吃,不一定都甜味.

  • @jasonrock96
    @jasonrock96 Před rokem +71

    你比目前台灣線上的探店YT好了百倍

  • @jazz-19973
    @jazz-19973 Před rokem +29

    我是就是台南善化人,有時騎車經過肉品市場還能聞到鮮活牲畜的氣味

  • @hevinhong8515
    @hevinhong8515 Před rokem +38

    我在不久前發現這頻道的,我本身很愛吃也愛看吃播 ,為什麼第一次看到此頻道我就訂閱了,丹牛給人一種很親切的感覺 時不時比比讚

  • @Roseliu22431
    @Roseliu22431 Před rokem +20

    透过丹牛的视频让我感受到生活的美好😊丹牛客气礼貌,常常代入当地文化和美食典故,非常喜欢❤

  • @user-ek7hn4es7d
    @user-ek7hn4es7d Před rokem +9

    丹牛講話客氣有禮貌,又不會過度浮誇,看了很舒服

  • @user-gs4nq3dx3s

    很喜歡你的視頻、你有做功課、能夠解說、每道料理的由來、故事、真的讓大家都長見識了、謝謝你用心的拍攝、讚。

  • @user-oo2pz9gh4o
    @user-oo2pz9gh4o Před rokem +8

    訂閱很久了,丹牛的影片真的好看,每次看都覺得很放鬆。

  • @lilyzhenyingxu9279
    @lilyzhenyingxu9279 Před rokem +9

    好怀念台南的人,台南的美食,台南的冰,台南的咖啡。 感谢Daniel 让我回味故地!

  • @wuyung-fu8290
    @wuyung-fu8290 Před rokem +4

    太強了佩服一天可以吃這麼多

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Před rokem +7

    謝謝你的分享❤好棒的古早味小吃👍