Lomo con papas al pimentón

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  • čas přidán 16. 03. 2021
  • La Planchetta, amigos, el mar...y salió este Lomo con papas al pimentón que es una 💣💣 Te parece esta idea para el finde?

Komentáře • 17

  • @silvilu24
    @silvilu24 Před 3 lety +1

    Yo también en casa lo haré. Gracias😋

  • @argentinomacrifuevidaltamb3772

    Gracias La Planchetta. Espectacular. Lo voy hacer en casa no llego al mar!!!. Saludos

  • @cesarmus7783
    @cesarmus7783 Před 3 lety +1

    👏👏👏

  •  Před 2 měsíci +1

    Excelente video, felicitaciones por darnos a conocer su canal, de igual manera, con respeto y aprecio comparto este link, de una pareja de campesinos Santandereanos, que fabrican el humo líquido, dignos de que el mundo los conozca y los apoye.
    czcams.com/video/C90v_L6zEFU/video.html

  • @jonathanduarte9348
    @jonathanduarte9348 Před 2 lety +3

    Buenas!! Se ve genial!! Tienen la receta? Cómo condimentar las papas

    • @la_planchetta
      @la_planchetta  Před 2 lety +1

      Buenas, a las papas solo le pones pimenton, las haces rusticas, es decir con su cascara asi conservan mas el sabor. La receta...simple, papas, sal, pimenton, aceite y lomo, lo abris al medio y a La Planchetta 😊😊

  • @jonatan97
    @jonatan97 Před 2 lety +1

    Pregunta, auque sea de 1 hornalla la planchetta se cocina todo por igual? Obviamente hay que ir dando vueltas los alimentos pero se cocina ala perfección?

    • @la_planchetta
      @la_planchetta  Před 2 lety +1

      Si se cocina igual, La Planchetta de 1 quemador es ideal para preparaciones más jugosas como risottos, guisos, platos con crema, salsas, etc.
      Como también para culminar en el horno gratinados

  • @gabrielbigliani6077
    @gabrielbigliani6077 Před 3 lety +1

    Una delicia. Que es ese líquido que le pusieron?

    • @edu1953
      @edu1953 Před 2 lety

      Para mi que es salsa inglesa. Yo acostumbro agregarle un chorrito a las carnes

  • @cristianmamani3921
    @cristianmamani3921 Před 3 lety +1

    Tengo la misma plancheta, como sería 3l lavado después ? Se usa detergente?. Espero su respuesta. Gracias !.

    • @emiliosalvo4638
      @emiliosalvo4638 Před 3 lety

      Yo hoy cure y use mi planchetta nueva y para lavarla le puse detergente y agua hirviendo encima y despues la lave con esponja y agua caliente normal, despues secas con la hornalla el resto de agua que le queda y le pasas un poco de aceite con una servilleta para que no se oxide y listo 👍 no se raya ni se marca para nada

    • @la_planchetta
      @la_planchetta  Před 3 lety +3

      - Retirar los restos sólidos de comida
      - Volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos.
      - Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento.
      - Repetir si hace falta las veces que sea necesario.
      - Secar bien la superficie, incluso se puede secar al fuego.
      -Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación.
      - Guardar levemente aceitada.

  • @ivanacsttec3-307
    @ivanacsttec3-307 Před 2 lety +1

    Cuanto dura la coccion de las papas aprox?

    • @la_planchetta
      @la_planchetta  Před 2 lety +1

      Mira aproximadamente unos 40 minutos, va a depender al calor en que la cocines ( cocinas eléctricas o a gas, carbón, fuego directo)
      .

  • @lalala2842
    @lalala2842 Před 3 lety +1

    Kapo!!!!

  • @osvaldoramirez2637
    @osvaldoramirez2637 Před 3 lety

    Perdón pero no me gustó la presentación. No se ve