Best dessert! If you have an oven. Children ask to cook them every day! éclairs
Vložit
- čas přidán 1. 06. 2024
- Best dessert! If you have an oven. Children ask to cook them every day! eclairs
A new dessert in 15 minutes of work. Melts in the mouth! Everyone is looking for this recipe! The taste is amazing, will surprise your family and friends. Delicious, quick, light and moderately sweet dessert for tea or coffee. Delicious eclairs with buttercream and condensed milk.
🍪 Write in the comments if you liked the recipe, it's not difficult, but I'm very happy!
Subscribe to the channel and press 🔔 to not miss new videos!
Ingredients and preparation of eclairs:
0:00 milk (110 g).
0:05 water (110g).
0:09 sugar (15 g) and a pinch of salt.
0:15 butter (105g).
0:27 Bring the mixture to a boil.
0:40 flour (135 g).
1:12 Stir until a crust forms on the bottom of the pan and the batter gathers into a ball.
1:32 Allow to cool for 5 minutes.
1:38 eggs (4 pcs.).
1:50 Beat the eggs into the batter in 4-5 additions.
2:24 If the batter is too thick, add 1 more egg.
3:31 Eclair length 10-12 cm.
3:56 water.
4:03 Bake at 170°C for 45 minutes without convection.
4:17 Allow to cool for 15 minutes.
4:23 Butter (200g) at room temperature.
4:43 condensed milk (300g) at room temperature.
6:04 Heat chocolate (120 g).
6:19 Vegetable Oil (20g).
7:11 15 minutes in the fridge.
7:40 Bon appetit and SUBSCRIBE to the channel.
7:50 Put a LIKE and don't forget the bell.
#BestFoodHere #QuickRecipe #Recipe #Eclairs
по логике, нужно было делать отверстия для крема сверху, а потом шоколадная глазурь их заделывает. Три функции глазури: вкус, вид и маскировка отверстий
اللهُم يا شارح الصدور ويا مُريح الأنفس
أشرح لي صدري .. ويسّر لي أمري .
Без слов чётко и понятно .
Лайк однозначно.
Привет с Казахстана ✊
BESTES REZEPT bzw Mischung für den Brandteig! Hat schon 3 mal mega gut geklappt. Tausend Dank du Liebe ❤🥰🫶🏽
Я всё время думала, что эклеры невозможно приготовить.... Но выбрала из всех ваш рецепт.... Получилось настолько круто, что я сама не верю, что это я испекла! Благодарю вас! ☺🌹🌷🌼💐🥀
Разрывов на было?
Скажите, пожалуйста, а выпекали 45 мин при одной температуре? Не много это?
Спасибо! Все просто и понятно! Обожаю пирожные"Эклер". Сейчас их нет! Спошная химия! Будем делать сами!
Шапочку из фольги поправь
Наши добрые утешители эклеры из 70-80 годов!Спасибо за напоминания натуральных традиций.
Очень аккуратно, и спасибо, что внизу точно все расписано. Сразу видно, что умело все делается.
Все просто и понятно👍👍 Приятная музыка. Спасибо за рецепт!😊😊😊
ВАНИЛЬ в крем обязательно!!! 👌🏻с ванилью намного вкуснее!!!
Память заварного пирожного, спасибо!!!🌹🌹🌹
Спасибо вам. Вот это крем вот этот рецепт я не на что не променяю. Спасибо вам огромное
Все понятно,и нет лишней болтовни))Спасибо за рецепт!
Nefis tariflerim var
Работала кондитером. За смену отсаживала2- 4 тысячи!спасибо за показ! Молодец!
Ta masa ma ostygnąć zanim doda się jajka ?
@@Kornielia_До теплого состояния , чтобы яйца не сварились.
Аболдеть…
Спасибо за рецепт все просто и вкусно.👍
СПАСИБО!!!БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ,ВСЕ ЯСНО,ДОСТУПНО,ПОНЯТНО,СУПЕР!!!!!
Красота, нельзя удержаться от такой вкусняшки. Спасибо большое!
Тихо, спокойно,смотри, читай,все по весу,просто отлично спасибо за ролик,подписалась
Супер, вкусно,просто и красиво. Спасибо за рецепт.
Дуже дякую за секретики, за такі рецепти, дай боже вам всього тільки гарного!
Fantástico...
Maravilhoso!!!!!
*Dieses Gericht ist so unglaublich. Früher hat meine Großmutter diesen Kuchen für mich gebacken. Vielen Dank für das Teilen dieses Kuchenrezepts! Es erinnert mich an die alten Tage* 02
Браво! Так все аккуратно, просто идеально 😍
Очень здорово! Слюнки текут
Добрый вечер, спасибо большое. Всё понятно, доступно, без лишней болтовни
Коротко и по делу. Спасибо за рецепт!
Идеальный эклер🔥Спасибо за рецепт!)
Noch nie einen Brandteig gemacht ❗Aber jetzt traue ich mich. Gut erklärt. 👌
Выглядят, действительно, очень аппетитно. Хорошо, что молоко в рецепте есть. Сразу видно, что нежные и мягенькие
Они и на воде нежнейшие
Спасибо за рецепт, из этого теста получаются прекрасные профитроли
Ficou maravilhosa arrasou parabéns
Hermoso y fácil postre!!😊
Linda masa de los profiteroles rellenos con crema pastelera ... igual al palo de Jacobo !!
Прекрасный рецепт, спасибо🙏💕
Большое спасибо за такой рецепт все пропорции в идеале обязательно приготовлю, очень люблю с детства заворное пирожное
Ну почему же только дети? Я тоже его обожаю, только с белковым кремом. А рецепт прекрасный, никакой болтовни, всё по делу. Глазурь интересная, обязательно попробую. Спасибо! (+подписка)
Спасибо огромное,первый раз по вашему рецепту получились
Felicitaciones está genial 😁
Эклерчики. Вкусняшки. Приятное воспоминание, но по мне заварной крем. Тесто идеальное и для шу.
Bravo extra je recept!👍💐👍
Очень красиво и вкусно, спасибо🙏💕
Какая вкуснятина 😋
Muchas felicidades nunca había visto una receta tan minuciosamente echa y sobre todo bien explicada me encantó lo haré para mis nietos de nuevo mil gracias por compartirla
Qué rico!!!! Gracias 😊🫂
Oh my goodness eclairs are my all time favorite.
Спасибо за рецепт! 👍🔔😋
Ммммм... Даже смотреть вкусно👍👍👍Дякую за рецепт❤
Grazie mille. Ricetta molto chiara.
Прекрасно ,изумительные заварные
Спасибо Вам болшое как профисионалный кондитер без слов рука мастера.
Всё просто великолепно
Доступно и понятно
Давно искала такой рецепт
Большое спасибо🙏💕
Lütfen kanalıma buyrun nefis tariflerim var
Спасибо, вкусные эклеры.)))
Nos encantan los eclaires, una receta clara, concisa, sin tantas vueltas. Gracias por enseñar y compartir. Saludos desde Chile ❤❤
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! С меня лайк и подписка. Здоровья вам и всех благ!
Спасибо большое, сегодня приготовила впервые за последние годы. Вкусно. Очень вкусно . Правда сгущенка у меня была в наличии только варёная
Це найкращий рецепт еклерів,який я коли не будь робила, вийшли ну дуже е смачні😊😊 дякую❤️
Какая прелесть
Спасибо
Идеальный рецепт, я тоже готовлю похожие, но этот рецепт лучший 👍🏼
А какой насадкой вы пользуетесь чтобы сделать форму эклера?
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! 🖒
Спасибо! Приготовлю❤
J'adore les éclaires ❤❤❤❤❤ merciiiiii
Смотрю, уже вкусно!!! Спасибо ща рецепт!
Плюх, и тесто готово, без болтовни и заморочек, и без музыки 👍автор спасибо за видео, лайк 👍☕
Такі смаколики!!!! Щиро дякую за рецепт. Обов'язково приготую. УДАЧІ І МИРУ!
وصفة في منتهى الروعه والجمال شكراً لك ❤
Прекрасный десерт!!! Особенно дети его обожают!!!!👍👍👍👍😋😋😋🌹
Mc m😅😅😅
Вау🔥Всё доступно и понятно👍🏻На вид нереально аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо 😊
Конечно понятно,по-другому вы украинский язык не понимаете😄😄😄✌️✌️✌️
@@nadiastoyanova4981 princes krofne
🎉
А что такое украинский язык?Я вот знаю исковерканный русский,который украинцы выдают за свой язык.И понимаю его без переводчика в отличие от других языков.И алфавит у вас кириллица.
@@nadiastoyanova4981да если бы он кому-то ещё нужен был😂
Amei essa receita ❤
Deliciosos se ven los prepararé bendisienes ❤
Harika tarifleriniz için teşekkürler
Это моё любимое пироженое!Спасибо за рецепт!🤗
Но вы все-таки не сильно увлекайтесь, в рецепте 300 г.масла это слишком! Почему советую? Да потому что сама обожаю всякие сладости и однажды себя "сорвала" так что теперь не обожаю,а просто уважаю по чуть чуть.
@@user-cp3oy8en6p я тоже уже в приглядку его ем!Возраст,уже многое отпало,но раньше я его обожала ,в детстве, начинку выкидывала ,а выпечку ела!
@@user-nh1ly9wi9d Да , много ми харесва вашата рецепта !
Очень мне нравится
Bu üç gün
@@user-cp3oy8en6p в ролике сливочного масла 200гр и сгущенки 300гр. Прорвемся!
Класс!Никогда не пекла клеры боялась не получатся,но прочитала в ком.,что по Галиным рецептам все получается и решила завтра испечь.Спасибо за рецепты и за то ,что ты у нас есть.Успехов тебе и процветания канала.
Какие аккуратные трубочки получились.
What a pretty and tasty eclairs..😍🥰🤤🤤
Спасибо за рецепт,обязательно воспользуюсь👍🌹🌹🌹
Los acabo de hacer y están buenísimos! Miles gracias desde Sevilla.
Умничка!!!!!
Как так можно вкусно готовить,и эстетично😊Хочется повторить все ,что вы готовите❤
Наши желудки растягиваются, чтобы выносить большие количества еды.
Мы также учимся выносить еду неважного качества.
Люди часто упоминают явление "смены вкуса".
Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.
Спасибо за отличный рецепт!👍👍👍
Qo'llaringiz dard ko'rmasin.Mashaaloh
Deliciosos pastelitos. 😀👍
Искала такое видео без слов с субтитрами сегодня, не нашла. Ваше появилось позже само, так рада. Все понятно без лишних слов. Спасибо... 🙏😄
Очень красивые эклеры, но я больше люблю с заварным кремом без масла по рецепту моей мамы.
Поделитесь с рецептом вашей мамы)
@@shen-shen6190 нет никаких мам, на этой планете лишь один рецепт заварного крема и любое отступление будет хуже.
Сливки 22% 400гр
Сахар 80гр
Желтки 80гр
Кукурузный крахмал 40гр
Сливочное масло 20гр хорошее
Крахмал сахар и желтки смешать, сливки нагреть до 50С половину вмешать в яйца, остатки нагреть сильнее, смешать всё вместе и постоянно помешивая довести до закипания и загущения, снять с огня, добавить масло, смешать, остудить.
Приятного аппетита
@@gloriyafotura Благодарю за подробный рецепт)
Rico gracias bendiciones 🙏❤
Спасибо! Вкусно
Большое спасибо за рецепт.
Самый обычный рецепт но офигенный 🔥😍
Большое спасибо за рецепт!!! Ура))я умею делать эклеры ☺️☺️☺️
Как вкусно и красиво. ❤
Спасибо,это классный рецепт!
Wykonane przepięknie,.profesjonalnie👍
Очень аппетитно супер молодцы Украина
Massa maravilhosa extremamente macia muito fácil de fazer pode fazer e se deliciar 😊
Super bravo👍👍👍👍
Спасибо большое. За рецептик.
Que tentação! Irresistivelmente, delicioso! 🤩😋😋
Muchos huevon y mantequilla, para el relleno pondría queso crema con leche condensada
Lütfen kanalıma buyrun nefis tariflerim var
Я думаю у меня тоже получится, спасибо за рецепт, всё понятно без заморочек 🙏👌
Только первые 30 мин духовку нельзя открыть,а то опадут пирожные
These are so perfect!!
Это у меня получались ещё в молодости, без проблем! Главное не открывать духовку раньше времени, чтобы не осели!
😮
Şahane görünüyor
Ellerinize sağlık 👍
Обожаю Эклеры и Профитроли)))
Спасибо.Без оъяснений и всё ок.🥳😋💓🎄☮️👋
Mouth-watering! That DESSERT looks tempting. We are genuinely grateful to you for making the incredible recipe for us. Greeting from Los Angeles
Lkklkĺl0ĺ0