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Recette : Les triomphes au foie gras de Maïté | Archive INA
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- čas přidán 8. 04. 2019
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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 06/04/1988
Maïté Ordonnez assisté par Micheline Banzet propose sa recette de triomphes au foie gras accompagnés d'un fumet aux girolles. Il s'agit d'un foie gras frais de canard préparé dans une pâte feuilletée.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr
#INA #Cuisine
Ce NON à la fin, c'est du génie 😅😅😅 Maïté c'est la boss😅
Groland lui a tout piqué 😆
😅😅😅
Le NON a la fin est magique😂😂😄 merci INA ❤
Ca vaut son pesant de foie gras ce NON massif et franc !! Non mais !!! La pâte on la réussira la deuxième fois !! Et toc !
Amusant, c'est la première fois que je vois Maïté et Micheline se tutoyer, elles se vouvoient toujours d'habitude, et même des années après cette émission.
Elles se tutoyaient durant les premières émissions. Le vouvoiement a vraisemblablement été imposé a posteriori.
Je cherchais justement dans les commentaires si quelqu'un avait remarque aussi ;)
Les 2 se tutoyaient dans la vie mais le vouvoiement s'est bizarrement imposé au fil des émissions. Petit clin d’œil à Micheline Banzet qui vient de nous quitter au mois d'août 2020 à 96 ans.
Gérald PLUSQUELLEC RIP 😭😭😭
Moi ça m'a choqué ! Comme Micheline vouvoie Maïté dans nombre d'émissions !
C'est vrai que c'est bizarre ce vouvoiement imposé à la télé française. On est tellement habitués que lorsqu'on entend du tutoiement on trouve ça bizarre, presque impoli...
Merci l'INA que de souvenirs avec ces deux dames qui savait cuisiné sans chichi !
Et pas d'Armagnac ?! Eh ben ça alors ! ^^
Ni de ventreche mdrr
Le NON à la fin, une pépite !
Micheline : ... mais vous y arriverez
Maïté : Non.
dicoambulant
Le "Non" pour moi c'est par rapport au besoin supposé de le faire 3 fois pour le réussir
vous ratterez peut-être la pâte
-“NON”! 🤣🤣🤣🤣
Culte ! 🤣🤣
Elles étaient adorables ces deux là.
Toute mon enfance 😍 C’est elle qui m’a fait aimer la cuisine avec son émission ! La cuisine traditionnelle française 🥰 La vraie 🥰🥰 Je crois qu’elle a eu des problèmes de santé, je ne sais pas si elle est toujours en vie mais je veux lui dire merci pour ces émissions que j’ai redécouvert sur CZcams lors du confinement
Si si elle est toujours en vie mais micheline nous a quitté 😢
J'ai toujours adoré cette émission et surtout Maïté. Par contre, en regardant 2 ou 3 épisodes de suite, on se rend compte qu'au fil des années et de bons petits plats, toutes les deux se sont quelque peu enrobées. Elles n'en sont que plus charmantes.
Le physique de nos idées hein hahaha, tant de générosité ça a forcément un impact 😂
N'hésitez pas à les mettre en ligne,le plus souvent...Merci.
Micheline nous a quitté récemment mais j'imagine qu'aucune télé n'en a parlé...
Bravo Maite et Michèle pour son aide si précieuse ❤️❤️
Mes profs de boulangeries en PLS pour la pâte feuilletée ahahahah Vive Maîté
Des bons souvenirs bonne recette de notre cher pays France des moments inoubliables de Maïté et sa complice de toujours a l'époque 😉😁
Là !
Superbe vidéo avec de superbes personnages ont vous adorent àvec vos superbes recettes excellent dimanche
Comment ca doit être trop bon!!!
La recette de la pâte feuilletée en PLS..... :-) . Si il y'a bien une pâte ou il faut respecter les règles c'est la feuilletée...;Maité on t'aimes !!!!
Una hermosa receta muy bien hecha por mujeres hermosas.
Ah les méthodes des cuisiniers pour faire du feuilletage, tellement plus simples que celles des pâtissiers... pour exactement le même résultat.
J aimer bien la regarder à la télé elles étaient trop marrante quelquefois il y avait des engueulade mais rien de méchant c était de la très bonne cuisine j aimer bien la.seine avec l enguille elle taper fort très rigolot merci pour la vidéo
C'est dommage que ces archives ne sont pas remastérisée
J 'ai bien aimé le partage à la fin gourmande maïté 😚
Quelle dextérité Bravo Maïté Vous êtes là meilleure
12:36 Mais vous y arriverez.
Maïté : Non
x'D
« - Vous raterez la pâte la première fois, peut-être la seconde aussi, mais vous y arriverez 😊
- Non… 😈»
Bon en fait le « non » doit être en réponse au fait qu’on raterait aussi la seconde fois, mais vu comme c’est dit, ça sonne un peu « pas la peine de t’escrimer, tu seras jamais à notre niveau » lol.
😂micheline 1:14 "AÏE ÇA Y’EST ça fout le camp..."
Qui veut se lancer dans une chaine CZcams "Je refait les recettes de Maïté" ?
J’ai pensé à la même chose 😂
Alors ça ça serait une excellent idée !
Il y a le Chef Michel Dumas désormais
Jusqu'à 06:00 c'est Groundhog Day
ca donne envie, c vrai qu'aujourd'hui il est plus simple de prendre une pate feuilletée toute prête.
BONJOUR
OUI C'EST PLUS RAPIDE
MAIS
CE N'EST PAS LA MÊME CHOSE AU GOÛT,
NAMASTE
DÈS QUE JE SUIS EN FRANCE JE VAIS FAIRE CETTE RECETTE.
Le gras c'est la vie.
WAW génial ça 💪🏋️🤺🤸
Pour la date ne serait-ce pas le 23/03/1987 au lieu de 97? Merci.
Effectivement, une coquille s'est glissée dans la barre d'info! Toutes nos excuses, il s'agit d'une diffusion du 06/04/1988.
Je croit qu avec la farine elle a énervé maïté à la fin le regard qui tourne
et Micheline tutoie Maïté !!!
Quelqu'un a entendu le petit bruit de pet, à 7:39 ? 🙂
1987 plutôt ? Non ?
Les bords étaient mal fermés, il y avait des ouvertures. Maïté et le détaille ça fait deux.
- Mais vous y arriverez.
- Non.
😂
Véritable gourmandises de fête !
7:38 ??
D’où pouvait bien provenir ce bruit infâme ?
NON ! 🤣
On est pas radin
Très amusant. .Et vous croyez que les gens de classe moyenne peuvent se permettre des recettes si généreuses ? C'était une belle époque. ...C'est finie...
Sa ressemble un peu à des bouché à la reine je trouve ! Mais qu'est ce que sa doit être bon !! Huuummmm
Ça,au moins,c'est de la cuisine(!!!)
Maïté les manches de votre chemisier s' il vous plaît 😆
La margarine?! Pourqoi la margarine?!
alexger85 La margarine pâtissière fond moins vite et supporte mieux les hautes températures de cuisson que le beurre. Voilà pourquoi.
@@blacksciencechocolate8984 mais rien à voir au niveau du goût contrairement au beurre
LA
non ! 😆
La générosité de Maïté et puis la farce posée par Micheline, y'a plus rien, elle a tout gâché...
la
Lllllá !
C'est moi, ou elles étaient un plus minces à travers cette vidéo?
500 g de farine 400 g de margarine mdr
Bah ouais, c'est de la pâte feuilletée. Tu croyais que c'était fait avec quoi, de la farine et de l'eau ?
@@l_impie il confond pâte feuilletée et hostie oui je crois 😉
Ce sont des femmes ?
MrWookie21 non