고향의 맛👨‍🌾 된장깻잎장아찌, 이대로 두고 일년을 두고 먹는다!

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • #깻잎장아찌 #깻잎반찬 재료
    깻잎 5봉지 (35장*5봉)
    된장 250g
    고춧가루 30g
    생강청 30g
    다진마늘 50g
    소주 200mL
    물엿 50g
    멸치액젓 1T
    물 200mL
    보리쌀가루 20g
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    이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.

Komentáře • 26

  • @user-zf6bm2jk1k
    @user-zf6bm2jk1k Před 2 lety +4

    친정 어머님이 짱아찌 종류를 많이 들었었는데 저는 배우지를 못햇는데 선생님 영상통해서 많이 배우고 있어요.
    오늘은 깻잎 짱아찌 탐궈야겠습니다.
    늘 감사합니다.
    더위에 건강 조심하세요.

  • @user-vq9sv5nl8f
    @user-vq9sv5nl8f Před 2 lety +3

    영자님 요리는 엄청 쉬우면서 저도 만들수 있을거겉아 항상 자주 보며서 힐링 제대로 하고 있습니다. 깻잎요리 이것저것 해 봤는데 된장은 이번 기회에 꼭 만들어보고 싶어요!~^^

  • @user-dt5mv3gd6m
    @user-dt5mv3gd6m Před 2 lety +2

    깻잎 사왔는데 된장깻잎 장아찌 해야 겠어요 너무 쉽고 간단하네요 자신감을 가지고 오늘도 도전~~~감사합니다

  • @user-cj8dy9zj1b
    @user-cj8dy9zj1b Před 2 lety +1

    요즘같은 여름철
    깔깔한 입맛에
    딱 어울리겠어요
    풀물의 용도가
    중요하군요
    꼭 해먹어 봐야
    겠어요~~^^
    감사합니다🙇‍♀️😄😁

  • @user-mg5co1gx5d
    @user-mg5co1gx5d Před 2 lety +2

    정말 입맛없을때 짱. 꼭 해먹어야겠어요 감사합니다

  • @user-uj1jt5zs6x
    @user-uj1jt5zs6x Před 2 lety +2

    영자씨의부엌은 언제나
    지혜롭고 솜씨가짱!!!입니다♡

  • @user-py4fs2bg7z
    @user-py4fs2bg7z Před 2 lety +1

    샘님표 깻입반찬 넘나맛있지만특히 양념올려 중탕한거 가족이 정말 잘먹어 계속해먹고 있어요

  • @user-zg2up1ow1g
    @user-zg2up1ow1g Před 2 lety

    영자씨 네시피 따라서 보고또보고 반찬을합니다 너무 맞나요 무더운여름날씨 거강조심하세요

  • @user-gi2ts4hd5h
    @user-gi2ts4hd5h Před 2 lety +2

    캬 진짜 집밥 반찬 최고입니다

  • @iona8553
    @iona8553 Před 2 lety +2

    집 된장으로 하면 정말 맛있겠네요. ^^

  • @user-ee5po3de6q
    @user-ee5po3de6q Před 2 lety +1

    깻잎 요리 최고 👍👍👍👍👍👍

  • @user-qr7rn8ng1v
    @user-qr7rn8ng1v Před 2 lety

    소중한 귀한 가르침 감사 합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆

  • @user-bf7tv9kc4y
    @user-bf7tv9kc4y Před rokem

    깻잎이 텃밭에 많아 여러 유투브 검색중..
    제일 맘에 듭니다.
    거의 전통 방식에 가깝고
    이대로 따라하면 맛도 좋고 오래기간 두고 먹을 수 있겠네요..
    음~~ 맛나게 따라쟁이 해볼게요..

  • @user-ns9tg7my5e
    @user-ns9tg7my5e Před rokem

    잘 봤습니다
    마침 깟잎이 많이 생겼는데 된장깻잎요리 시도해 봐야겠네요

  • @user-sr1vx7nm9e
    @user-sr1vx7nm9e Před 2 lety

    항상 감사하게 샘의 요리사랑합니다 바로 냉장고넣나요? 그리고 언제부터 먹을수있지요?

  • @mmrp
    @mmrp Před 2 lety

    된장깻잎은 처음보는데 재료도 간단하고 설명도 친절하셔서 따라해보기 좋은거 같아요!

  • @user-lc9mk7uq7b
    @user-lc9mk7uq7b Před 11 měsíci

    고마워 요

  • @user-tf6qi8bt7q
    @user-tf6qi8bt7q Před 2 lety

    저의 최애 반찬인데~훌륭한 레시피 가르쳐 주셔서 감사합니다.

  • @user-nu7jq3ng7f
    @user-nu7jq3ng7f Před 2 lety

    쌤영상보고 오늘 간장 깻잎 짱아찌 담궜어요

  • @user-wt1qy2xf2c
    @user-wt1qy2xf2c Před 2 lety +2

    보리밥 갈아서해도 되나요?

  • @youngaeyoo1337
    @youngaeyoo1337 Před 2 lety +1

    보리쌀죽이 없으면 찹쌀풀도 되나요?
    미국에선 보리쌀 가루 사기가 어려워서요

  • @user-gv7gh9hz6h
    @user-gv7gh9hz6h Před 2 lety +1

    보리쌀가루파나요?

  • @user-po1mq5ss6g
    @user-po1mq5ss6g Před 2 lety

    생강가루를 넣어도 될까요?

  • @user-hf1sw8hr3g
    @user-hf1sw8hr3g Před 2 lety

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