고향의 맛👨🌾 된장깻잎장아찌, 이대로 두고 일년을 두고 먹는다!
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- čas přidán 8. 09. 2024
- #깻잎장아찌 #깻잎반찬 재료
깻잎 5봉지 (35장*5봉)
된장 250g
고춧가루 30g
생강청 30g
다진마늘 50g
소주 200mL
물엿 50g
멸치액젓 1T
물 200mL
보리쌀가루 20g
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친정 어머님이 짱아찌 종류를 많이 들었었는데 저는 배우지를 못햇는데 선생님 영상통해서 많이 배우고 있어요.
오늘은 깻잎 짱아찌 탐궈야겠습니다.
늘 감사합니다.
더위에 건강 조심하세요.
영자님 요리는 엄청 쉬우면서 저도 만들수 있을거겉아 항상 자주 보며서 힐링 제대로 하고 있습니다. 깻잎요리 이것저것 해 봤는데 된장은 이번 기회에 꼭 만들어보고 싶어요!~^^
깻잎 사왔는데 된장깻잎 장아찌 해야 겠어요 너무 쉽고 간단하네요 자신감을 가지고 오늘도 도전~~~감사합니다
요즘같은 여름철
깔깔한 입맛에
딱 어울리겠어요
풀물의 용도가
중요하군요
꼭 해먹어 봐야
겠어요~~^^
감사합니다🙇♀️😄😁
정말 입맛없을때 짱. 꼭 해먹어야겠어요 감사합니다
영자씨의부엌은 언제나
지혜롭고 솜씨가짱!!!입니다♡
샘님표 깻입반찬 넘나맛있지만특히 양념올려 중탕한거 가족이 정말 잘먹어 계속해먹고 있어요
영자씨 네시피 따라서 보고또보고 반찬을합니다 너무 맞나요 무더운여름날씨 거강조심하세요
캬 진짜 집밥 반찬 최고입니다
집 된장으로 하면 정말 맛있겠네요. ^^
깻잎 요리 최고 👍👍👍👍👍👍
소중한 귀한 가르침 감사 합니다.♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆
깻잎이 텃밭에 많아 여러 유투브 검색중..
제일 맘에 듭니다.
거의 전통 방식에 가깝고
이대로 따라하면 맛도 좋고 오래기간 두고 먹을 수 있겠네요..
음~~ 맛나게 따라쟁이 해볼게요..
좋은말씀 감사합니다
잘 봤습니다
마침 깟잎이 많이 생겼는데 된장깻잎요리 시도해 봐야겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 감사하게 샘의 요리사랑합니다 바로 냉장고넣나요? 그리고 언제부터 먹을수있지요?
된장깻잎은 처음보는데 재료도 간단하고 설명도 친절하셔서 따라해보기 좋은거 같아요!
고마워 요
저의 최애 반찬인데~훌륭한 레시피 가르쳐 주셔서 감사합니다.
쌤영상보고 오늘 간장 깻잎 짱아찌 담궜어요
보리밥 갈아서해도 되나요?
보리쌀죽이 없으면 찹쌀풀도 되나요?
미국에선 보리쌀 가루 사기가 어려워서요
보리쌀가루파나요?
생강가루를 넣어도 될까요?
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