SANDWICH DE BONDIOLA DESMENUZADA | Bondiola braseada - Potrocattaneo
Vložit
- čas přidán 16. 03. 2020
- Ingredientes
1 cebolla
2 cebollas verdeo
1 cabeza de ajo
2 berenjenas
2 batatas
1 zanahoria
Pedazito de jengibre
Ciboulette
Ají molido
Cerveza negra
bondiola
Este canal está totalmente infravalorado, tremenda receta, mis dieces!
gracias !!
x2
Lo que no le echo fue sal..
@@claudiogarciaf mirá, yo hice tanto esta receta como otra de bondiola braseada en donde tampoco le heché sal y sin embargo no hubo ningún tipo de problema al respecto, al desmenuzarse y mezclarse con la birra y el resto de ingredientes los sabores se mezclan. Añadirle sal no creo que marque una diferencia, honestamente.
@@claudiogarciaf la sal lo que hace es realzar el sabor, pero el sabor le sobra a esta receta ;)
2 cosas:
Cosa 1: como dicen todos, este canal está INFRAVALORADO mal. Tremendas recetas!
Cosa 2: Al fin alguien que muestra la cantidad REAL de sal que se usa al cocinar! Estoy harto de los infelices de todos los canales que le ponen "una pisquita de sal" y se hacen los re boludos todo el video. LPQLP.
Hermoso canal, éxitos siempre ❤
De las mejores recetas!! 👏🏼
Hice esta receta para el cumple de mí sobrino , en el de mí ahijado y como nunca me felicitaron porque en la cocina soy malísima. De las mejores recetas que encontré en CZcams y en Año Nuevo repito. Muchas gracias y esta receta si funciona aparte no desperdicias nada porque esa salsita con las verduras que quedan es riquísima.
Les acabas de hacer conocer el cielo jajaja
Me encantó tu explicación! Muy buena onda y atento a los detalles.
Muuuuuyyyy buenaaa!!! La hice y salió muy rica!!!! 👏👏👏
Crack! te descubrimos en la pandemia y tu receta pasó a ser un clásico de la familia, de los cumpleaños y de las fiestas con amigos! muchísimas gracias!! sale genial! 🤗
Hice esta receta para el cumple de mi señora y la verdad te agradezco porque llenaron de flores al chef Así que yo ahora te tengo que llenar de flores a vos jajja Buenísima la receta y buenísimos los tips! Gracias miles, hago este comentario meses después porque me olvidé de anotarla y voy a repetirla. Geniooooo
Me salvaste la noche. Alta receta. Gracias!!!
Voy a preparar por primera vez la bondiola, muchas gracias por explicar todo tan claro.🙏
Una felicitación por tan buenos videos !! Gracias
Excelente explicación y receta . Se agradece
Grande Potro! Quería hacer esto para el finde y me solucionaste la vida. Seguí metiéndole genio!
Lo hice y quedó genial !! Riquísimo se los recomiendo mucho
Genio total! Es la Segunda vez que hago esta receta! Un 10!
TE FELICITO!!! MUY BUENA LA RECETA!!!
Hace poco encontré este canal, me encanto! Te felicito campeón!
Un fuego! Me resolviste una juntada, quedaron todos enamorados❤ Gracias genio!
buenísima tu receta!!!! Sos muy simple y práctico. Gracias!
El año pasado hice esta misma receta. Este año me pidieron la misma. Un genio, quedaron fascinados!🎉
Tremenda calidad de video! Muy buena onda! Seguí así crack! Gracias 🙌
Una genialidad tu receta!!!!! Además super bien explicada, la probé y salió riquísimo!! Aporto una idea: acompañe con unas cebollas cortadas en rodajas enharinadas y fritas, le da un toque crocante 😜
Muy buena receta, muy explicativo
Te conocí hoy con un video del pan y no paro de encontrar joyitas, la sumo a futuras recetas porque me encanta la bondiolita. Abrazo maestro segui así!
Potro Chef mis agradecimientos por brindarnos el talento que tienes al enseñarnos a cocinar.
Amo cocinar, y desde al menos desde la epoca en que el Gato Dumas y Ramiro Rodriguez Pardo, tenian su programa en uno de esos canales de los 90', donde preparaban con exquisitez y usando ingredientes accesibles en aquel entonces en plena fiesta Menemista.
Langostas, centollas, caviar, magret de pato, atun fresco, salmon rosado, etc. luego de finalizar cada uno su plato brindaban con champagne¡ En aquella epoca todavia no explotaba el auge de los chef celebrities que existen hoy en dia gracias a la television.
Llevo 25 años al menos mirando programas donde enseñan a cocinar y destaco el tuyo estimado Potro, por tu buena energia que irradias, el tono de voz que utilizas, los tips tan utiles que nos contas, etc. en conclusion, un placer encontrar este canal.
que capo que sos, te manejas en la cocina como si fuera una clase de gastronomia, exactamente como me enseñaron, todos los pasos, desde como poner la mano para cortar hasta como levantar el fondo de coccion un groso, recien te conozco y ya me hice fan, efectivamente esta receta la voy a replicar por que es un lujo lo que veo
Es la primera vez que caigo en un video tuyo y es increíble lo bien explicado y editado que está. Sos una máquina para cocinar, me voy a suscribir de una!
tremendo hermano!!!!
Se ve increíblemente buena esa bondiola!! Gracias
Amigo...Se me hace agua la boca de solo verlo....tremenda sándwich hiciste...👏👏👏
Buenas tardes Potrochef.
Muchas gracias por el video, muy claro y simple.
Primero te cuento que lo mío no es la cocina, no obstante este 1ero de año me tocó hacer algo.
Quería algo práctico y que fuera distinto. Buscando en internet encontré tu vídeo. Me gustó mucho y lo hice.
Nos encantó, incluso a personas como mi esposa que no le gusta mucho la carne o como mi hijo que es Chef profesional y lo comió con mucho gusto.
Gracias, gracias y muchas gracias.
Un fuerte abrazo desde Uruguay.
🇺🇾🇦🇷
Excelente video, un saludo!!!
Genio!!! Espectacular video y la bondiola se ve mortal!!!
Espectacular!!!!
De lo mejor que he visto para preparar la bondiola ....excelente capo
Tremendaaaaa...un lujo esa receta
Hola. Hice varias recetas de bondiolas sacadas de CZcams. Lejos pero lejos, la tuya la mejor. En este canal está la bondiola soñada! Tremenda! Gracias.
Hace dos dias que encontre tu canal ...Te admiro mucho ...Muy buenas recetas y tu orden para cocinar ...Felicitaciones !!!
La voy a preparar para mi cumple! Gracias por la idea!!!
Hermano! Hice ésta receta para ver la final del mundial y estuvo a la altura de la copa. Gracias por compartirla.
Recien hice la hice Capooo!!! Quedo de 10
Que receta!, seguro la preparo! Slds desde Ecu
Hice tu receta!!excelente quedó
Como estas. La hice tal cual tu receta que esta muy bien explicada. Salió buenisima. Te felicito y gracias por compartirlo
Súper bien explicado! La mire 20 veces hasta que me decidí jaja..sale para navidad ..que sea lo que Deos quieraaa
Expectacular!!! Me encantó.
NOTA: En los ingredientes faltan los pimientos.
Nivel Dioss! Lo hice y quedo espectacular. Gracias!!!!
Este capo tiene tremenda calidad de video, no entiendo como no esta megs rompiendo en top 10 canales de cocina de todo YT
Buenisimo capo buenos tips saludos
Excelente receta y la hice!!! Un manjar!!!!!😊😊😊😊😊
Genial! muchas gracias por compartirlo.
Buenísimo 👏
perfecto todo y tremendamente bien explicado, felicidades
El mejor ruido de la faz de la Argentina y no me jodan usen cualquier birra las frases del vídeo.geniooo.!
Me encantó. Me suscribí al toque.
Excelente material
Hoy hice esta receta, en la semana busque y busque, hasta que encontré esta maravilla, me animé a prepararla y salió espectacular. Gracias por compartir tus conocimientos potrochef
Hola, en cuantas horas la sacaste?
muchas gracias !!
@@carolinapadula9785 lo hice como dice potro chef, lo saque en 2hs. Porque depende también el pedazo de bondiola q pongas, si es más chica puede ser q tarde media hora menos, no más.
Muy bueno! Un capo. Gracias.
Me encanto, acá en Chile hacemos algo similar, pero le llamamos la mechada, la hacemos con Vacuno, pero si se que la Bondiola es una preparación similar típica de los buenos sándwich argentinos, de la Patagonia. Estoy agradecida porque explicas muy bien las preparaciones, se ve que en tiempo real cocinas algo que nos sirve a cada aprendiz para una oportunidad de negocio, desde Futrono, Región de Los Ríos Chile. Te envio un saludo y algun dia cuando haga mi primera preparacion de BONDIOLA SANDWICH en mi FOOD TRUCK "EL GRAN TORIBIO" hare mención y honor a tus recetas y obvio la compartiré en este mismo canal para que sepas que lo que enseñas nos sirve a todos a lo largo del mundo para emprender, más en estos tiempos difíciles, saludos.
Na na na !!! Me levanté a las 9 de la mañana e improvise los ingredientes y mandé la bondiola al horno !! Y dije , y si la caho y queda asqueroso y me puse a buscar recetas para ver si había echo bien las cosas y me saltaste vos y te ameeee!! Le puse casi lo mismo pero con cerveza rubia .. pero el tip de preparar la salsa con las verduras no se me hubiera ocurrido !! Sos un crack ! Después cuento cómo quedó 🥰❤️
Tremenda receta
Hago una parecida pero le doy 45 min d parri fuerte para q quede ahumadita
Desp envuelta con cerveza o vino, barbacoa, 4 ajos clavados y condimentos varios, 2 hs más d cocción envuelta en aluminio
Queda bomba tb
Sándwich/relleno p empanadas/tacos
Lo q de
Buena versión p hacer sin parri
Gracias bro
Q rica pinta tiene ,Mil esker!
sin palabras potro chef ... exelente ... sabelo
Uff, tremenda receta! acabo de comprar una bondiola para hacerla!! Maestro
Muy bien explicado!!!!!!
Gracias!!!!
Lo hice y fue el mejor! Muchas gracias por compartir! Saludos desde el CHACO
sos un GENIO!!!!
Fin de año con el partido de fondo y comiendo esto! Así arranco el 2023, bombaaa!! Feliz año, excelente receta!!!
me salio buenisimo mortal chicos los felicito
La estoy cocinando 👌👌
Se me hizo agua la boca. Me animo a hacer esa bondiola y rellenar unas arepas o unas tortillas mejicanas. Saludos
Permiso, soy cocinero y aprecio cuando alguien sabe de verdad en lo que hace... excelente receta
No hay gordo que cocine que no sea un crack!
gracias por la receta y por el respeto a la cocina
Se ve riquisima !!!
Excelente receta!! PD: ahora se me pego el "nice" jaja
Buenazo man saludos y muchas gracias
Excelente! Gracias.
Amooo 👏👏👏más vídeos de carne porfa
Capo, lo estoy haciendo ahora mismo tiene una pinta esto hnooo, gracias,
Muy buena! como no tengo olla hice una versión adaptada al disco... quedó espectacular. Gracias!
a vos !
@@PotroCattaneo buenas!! cuánto Kg de carne usaste en la receta? y cuántos sandwich rindío aprox ? Gracias !!
que rico estaba buscando recetas de carne con cerveza negra y me encontre esta joyita
La receta me pRece geniL, se puede hacer el día antess y después calentar
La hice ayer 31 para despedir el año pero use cerveza rubia. Por diossssssss salió riquisima.
La.estoy haciendo en estos momentos y la bondiola que compre peso 2.600 solos 6 cuatro adultos ybdos chicos. Creo que va de lujo esto
Me encanta este canal NICEEEEEEE gracias por las recetaaasss
Genial chicos. Gracias !
Wowweee lo tengo q hacer...
bancaaaaaa
muy buena recetarda
Lo prepare adicionando queso mozarella y quedo de locos muy buena receta
que genio, buenisima salio , el final me cague de risa con tierra a la vista!!!
En simples palabras increíble 👏👏👏con esto convertis hasta al más ortodoxo de los veganos jajaj saludos genio
Con esta receta me lusi en la cena navideña 🤣🫀
Mori con esta receta hoy compre una bondiola la voy hacer para el 31. Me encantó
El primer vídeo tuyo que veo, tienes mi like y mi suscripción 👌🏽😎
Gracias 2020 por esta joya de youtube.
Aguante vos y tus recetas. Casate conmigo... o algo así. Feliz año 🥂
Nice esta receta
Q buena cocina
EXTRAORDINARIO!!!!
Amigo este canal tiene que tener mínimo 1m de suscripciones que buenas recetas broo
Buenisimo