Coquilles de moules gratinée style st jacques
Vložit
- čas přidán 22. 09. 2016
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
Bravo Chef! j'adore! compétent, rapide, concis, bref, pas de bla-bla, rien que du concret et tellement professionnel...Je ne dirais qu'un mot: j'adore...! 😍
C'est vraiment un plaisir de regarder vos vidéos et vos recettes Félicitations c'est vraiment de la cuisine à portée de beaucoup MERCI CHEF
Recette hyper facile, j'adore les moules je vais la faire un de ces jours. Merci Chef Michel Dumas votre bonne humeur est toujours là, je ne me lasse pas de vous regarder depuis que j'ai trouvé votre site.
: Merci beaucoup pour vos appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et le bonus de ma chaine est que je réponds aux commentaires comme on répond au téléphone:)) donc a tres bientot en vous remerciant de me suivre, Michel.
on a essayé un veritable delice on n'est jamais déçu avec vos recettes chef continuez
Je vous adore, vous êtes vraiment le chef des chefs!❤️❤️❤️
I sincerely love the concept of your cooking with a great simplicity of demonstration . brilliant job chef . you are simply the best.
: Thank you very much for the comments and also for following me see you later, Michel.
Merci Michel vous faites plaisir à voir vos recettes tout en étend comique episodestres frais et ca change ne changer rien et rester tel que vous êtes amicalement
Comme j'adore. Merci Mr. Michel Dumas.
Enfin un Chef qui mérite le titre. 👍
je ris trop avec vous chef!!en plus vous faites de bonnes recettes!!c extra!
Grave bon merci j'ai passé un très bon moment avec vous chef
J’adore la façon dont le chef envoie balader ses ustensiles de cuisine! Et accessoirement, il faut que je fasse ce plat. Ça a l’air super bon..!
Belle alternative aux St Jaques 👍 merci chef 😋
trop beau, que du plaisir à vous écouter et que de belle recette. un poète dans la cuisine
très simple.. un incontournable de la cuisine française.. en plus avec votre humour.. merci
: En effet cette recette n'est pas du tout dificile,et tres bonne:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Comme toujours, une merveilleuse recette, bien expliqué, avec bon amusement. Thank you Chef Michel!
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
bravo super facile merci chef !
J'adore tes recettes, franchement tu es au Top
Quel plaisir de vous suivre, sincèrement !
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
"Je suis allé au salon des huitres j'ai trouvé que des moules" 😂
Toutes vos recettes me donnent faim.Je rigole à chaque fois.Merci pour ces bons moments chef
Merci chef , que de bonnes recettes , fabuleux . un ch'ti !!!
j'adore! merci chef ;) pouce bleu évidemment
Toujours d'aussi belles recettes chef !
: Merci beaucoup pour l'appréciation,et merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Merci d être toujours au top chef.
Super cool🙂
I love it! Chef Michel is the best!
Je vous adore!! Toujours de bonne recette j adore votre facon de cuisiner un grand chef!
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres sympa et aussi pour me suivre a tres bientot,Michel.
Recette formidable et vraiment votre roux et vraiment magique comme vous le dites à juste titre, il change la vie ...
Vraiment merci
: En effet ce roux est utilisé comme un peintre qui fait des retouches sur un portrait:) merci beaucoup pour les commentaires et bienvenue a cette nouvelle vie:) merci aussi de me suivre ,a tres bientot , Michel.
Excellent comme recette ! Merci 🙏🏽 chef 👨🍳
Merci Chef, ça a l'air délicieux.
: Ca n'a pas que l'air,c'est délicieux:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bravo Chef, como siempre conciso pero en la diana, una receta para disfrutar en casa.
A chaque fois, c'est génial !
à chaque fois c'est un régal, merci, bonjour de Samia de Kabylie!
Très sympathique cette recette, 😋 merci chef !
Tellement simple
Mais ça a l’air si bon
Merci
"Le petit couteau blanc veut gouter" génial ce gars
Mais trop
Super la recette merci chef 🤩👍
Super chef un bon repas à partager pour noël qui approche, merci comme d'habitude et à vendredi prochain bye
: En effet c'est une tres belle entrée chaude pour un bon repas de noel,comme d'ailleurs mes huitres Rockefeller, merci pour le commentaire et ausi de me suivre a bientot , Michel.
Recette réalisée hier midi. et celle de la terrine de saumon faite hier soir, et que nous goûterons aujourd'hui.
Nous avons beaucoup aimé les moules gratinées. Encore une de vos recettes qui va rejoindre mon dossier "Recettes favorites"
J'ai jamais été aussi efficace dans ma cuisine que depuis que je vous suis.
Vite fait, bien fait, sans énervement, du coup c'est rien que du plaisir. Merci !
Appétissant 😋😋merci Chef👍
Merci pour cette merveilleuse recette chef. Je vais à lidl de ce pas acheter des moules. Merci chef !!
: Super cool, j'ai hate pour le suivi,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
SuperDims alors les moules de Lidl sont bonne?
super démonstration !
« Petit couteau jaune à l’infirmerie » ... trop drôle ...
Et le nouvel ami de mes petits couteaux ce sera mon chronomètre .... de chez Dollarama !!!!! à 1.00 $ En passant. il serait temps de changer votre cuillère de bois (1:27m ) pour une nouvelle. Chez Dollarama à 1.00$
😂👍🏾
merci chef ,j'ai été voir votre recette chicons gratin, super je sais maintenant faire un bon roux et un bon chicon gratin ,.je cours faire mes moules gratinés, mon mari et mes enfants attendent avec impatience on vous adore vous êtes le meilleur
: Pour le roux ne le faites pas trop liquide au besoin rajoutez de la farine,et pour lier allez y progressivement jusqu'a l'épaisseur désirée,pas de stress il n'y aura pas de grumeaux,j'ai tres hate pour le suivi,merci beaucoup pour les réponses et a tres bientot, Michel.
Les stéphanois adorent encore et toujours vos recettes :D !!!
: Salut Lyon,merci de me suivre et a bientot , Michel.
Vous etes un vrai chef
: Merci pour le compliment,ca me fait tres plaisir,a bientot , Michel.
Mon Dieu chef cela a l'air tellement délicieux. Cimer chef vous êtes le meilleur
: Ca n'a pas seulement l'air,c'est un miracle de bonheur,et le bonus c'est tres facile :) a faire et a manger.merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
ho la la bonne cette recette se sera mon entrée pour noel merci chef
: Voila le truc pour Noel, et vous avez aussi mes huitres a la Rockefeller en vidéo donc a tres bientot pour les suivis , Michel,
Ah mon chef preferer sa me manquais lol petit couteau jaune à l infirmerie👍 j aime beaucoup votre façon de détailler ce que vous faite vous éte le meilleure bravooo et merci encore et encore pour vos recettes chef préféré 👍😘👏❤ gros gros pouce Bleu
quelle recette tu nous a encore prepare la Chef je pense pas pouvoir manger les trois assiettes mais deux facile ca doit etre tellement bon merci Michel
: Les trois assiettes ne sont pas vraiment trop pour une personne,c'est tellement bon:) merci de me suivre et a bientot , Michel.
Hummm à faire ,je salive déjà en voyant votre recette merci chef pour cette recette
Bravo Chef Michel,,, Excellente recette et surtout très simple à réaliser, avec vos conseils bien sur,
Merci
Gerhum
: En effet aucune dificultée pour la recette,et les moules ne sont pas cher,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Mercii beaucoup chef pour cette recette vous etes le meilleur
: Super cool,merci beaucoup,et le bonus cette recette est tres facile et pas cher,un vrai régal:) merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Thanks Chef this was great!
: Thank you very much you are welcome,see you later. Michel.
oh lala que sait bon à voir j'ai trop envie d'y goûter sa me donne faim merci chef moustachu préféré
: Cool, je vous souhaite un bon appétit et a tres bientot pour les commentaires , Michel.
Je n'avais pas encore vu cette recette , vraiment tres bien, samedi, j'achète le necessaire pour cuisiner dimanche . Merci Chef !
: Vous allez vous régaler pour pas cher:) j'ai hate pour le suivi,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour , Je découvre le chef Michel depuis quelques jours et je suis sous le charme . Des recettes bien présentées , l' humour du langage ( j'adore ! ) bref un chef qui ne ce prend pas la tête et qui donne envie de recopier ce qu'il nous présente. Merci chef , j'adore cuisiner pour ma famille et mes amis et je vais donc tester quelques recettes.
: Cool,j'ai tres hate pour les suivis,un truc facile mon dernier vidéo[ boisson a la menthe] a tres bientot et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, Michel.
Merci chef ! Samedi soir j'ai fais une paëlla pour 90 personnes et le lendemain j'ai œuvré pour ma famille ( 26 personnes ) du poulet a la provençale avec un gratin de pâtes ( on a aussi beaucoup d'enfants )
Bravo chef, ca à l'air délicieux, encore une fois!
: Et le bonus c'est tres facile a manger:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca , a bientot , Michel.
Chef Michel Dumas 0
J’adore cette recette!!!
recette merveilleuse merci
Très bon et surtout beaucoup d'humour 👍
fantastique execution boss
: Merci beaucoup pour le compliment,ca me fait vraiment tres plaisir, cette recette est tres simple en soit,et le bonus excelente:) merci beaucoup pour me suivre et pour le commentaire a tres bientot , Michel.
Les fruits de mer, c'est trop bon. Excellente recette, facile à mettre en oeuvre. Merci pour le partage.
: Et voila,bon pas cher et facile,tout les ingrédients sont la:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot ,Michel.
Un régal merci je vais essayer cette recette au plus vite merci chef (meilleurs voeux à vous et à votre famille)
: Vous allez vous régaler,d'autant plus que les moules ne sont pas cher du tout,j'ai bien hate pour le suivi, merci beaucoup pour le commentaire et un gros merci aussi de me suivre a bientot , Michel.
OUI je me trouve près de la mer Boulogne sur mer donc direct du bateau a bientôt
: Vous en avez de la chance!! chez nous elles arrivent par avions,mais a 4$ le kilo c'est quant meme une aubaine:) a tres bientot , Michel.
superbe recette très appétissante comme dab merci
: Tout le plaisir est pour moi,merci pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
encore un super plat simple et rapide à faire! merci
: Pour etre rapide,c'est rapide et voila une recette aussi pas cher du tout:) ici les moules sont a 4 $ le kilo,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Extraordinaire! Absolument toutes les recettes sont excellentes. Un fuerte abrazo desde España!
: Merci beaucoup pour le compliment,ca me fait vraiment tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot, Michel.
Je viens de découvrir votre chaîne. J adore vos recettes, votre bonne humeur et vos petits couteaux. Amicalement du Tarn dans le sud ouest de France.
: Je connais tres bien le Tarn car je viens de Tarbes , je vous souhaite la bienvenus sur ma chaine vous n'allez pas vous ennuyez ni vous endormir donc a tres bientot peut etre vendredi a 10h AM heure locale pour un tres grand classique de mon pays d'adoption depuis 44 ans, A+ Michel.
magnifique recette je l adopte mes futurs invites vont se regaler merci chef
: Et le bonus,pas de vin blanc:) c'est tres bon comme ca,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot,pour le suivi, Michel.
ha ha chef vous me faite trop rire avec votre humour ,vous étes un rayons de soleil ,merci chef changer rien
: Comment pourai-je changer ma mere m'a toujours dit que je n'ai pas changé depuis la prématernelle:)? d'ailleurs vous me verez avec elle dans l'intro de ma vidéo [ carottes rapées ] voila pour les infos a tres bientot pour le commentaire,Michel.
Superbe recette , C'est très jolie la décoration de la cuisine de votre maison ,Merci Chef pour cette recette .
: Merci beaucoup,et voila une délicieuse recette de moules sans vin blanc,comme personne ne le fait,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Oui je vais la faire Chef Michel .
merci pour les conseils
: De rien,c'est moi qui stresse:))) j'ai hate de savoir comment ca c'est passé?,a tres bientot , Michel.
Cool la recette go la faire 👌🏽
meilleur ouvrier de France Michel. tu es un vrais génie de la cuisine
gentil le voisin pour le persil !! merci pour cette bonne recette c'est un plaisir pour les papilles je penses
: En effet pour le persil il fallait faire vite car maintenent tout est gelés pour un bon 5 mois:) pour le plan( B ) c'est le marché,ici les herbes c'est comme les bananes il y en a toujours:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Trop génial
Bonsoir chef Michel, comme on dit si bien je n'ai pas perdu mon vendredi car en visionnant cette vidéo j'ai appris deux choses. Quand il n'y a pas de pétoncles frais on utilise des moules. J'adore les moules. Ensuite on peut faire un roux sans beurre. Pas que je n'aime pas le beurre mais huile et farine cela m'inspire. Merci beaucoup.
: En effet les chefs sont tres discret sur se genre de liaison,car ca fait pas chic chez les snobs:) mais il est tellement pratique en cusine,et est tres populaire en Amérique du Nord il se garde au frigo des mois et des mois et l'avantage on peut y aller a la goute pret:)sans faire de grumeaux c'est garanti,le principe du roux est de mélager la farine dans un corp gras a crut ou a cuit un roux reste un roux et voila,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
@@ChefMichelDumasbonjour chef jsime votre façon de faire très amusant en plus bon simplement chef des moules surgelées de chez picard je fais pareil ou commemt cuir les moules et ça demande combien de temps de cuisson pour les moules surgelées merci de me répondre ❤
This is really good
Ça d'l'air trop bon!!
Hello chef, vidéos toujours très agréables à regarder ! De belles recettes, ( Quand j'entre dans un restaurant, j'ai toujours envie de demander la table 55 ) C'est dire...
: Attention pour les tables 55 il y a des contres facons:) la vrai vous la verez dans mon bye bye 2015 en vidéo:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
branche de persil frais du jardin du voisin :D très belle recette encore une fois
Merci chef. Excellent avec les crêpes comme quoi en étant du même métier on découvre d'autres saveurs.
: Tres bonne idée les crepes,vous avez du vous régaler,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Excellent
Bonjour chef, hmmm ça va être bon :) Encore une super recette ! Bonne fin de semaine. A vendredi.
: Merci mon ami pour le commentaire,vous etes arrivé a l'heure,super cool:) je vous souhaite aussi une tres bonne semaine et a vendredi, Michel.
Merci Chef..
👍🙋♀️
tjrs au top michel ; merci
@lexis qui te suis et j'adore tout ce que tu fais moi même
: Salut mon ami,merci beaucoup pour me suivre et aussi pour l'appréciation,merci pour le commentaire et a tres bientot , Michel.
merci vous êtes génial...from Alger
bonjour chef Dumas, voilà j'ai fais votre gratin de moules ,ça a été un franc succès, on a adoré, merci pour tous les conseils et vos succulentes recettes,et la prochaine fois se sera le chicon gratin .
: Super cool le suivi ca me fait vraiment tres plaisir merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Magnifique recette ! Les fruits de mer sont à la cuisine ce que Bach est à la musique classique...
En une seule soirée, j'ai ingurgité une bonne quinzaine de vos recettes (la recette, pas le plat hééé) , toutes plus appétissantes les unes que les autres et saupoudrées de votre humour. Dès demain, j'en teste une ou deux (ça a l'air tout facile avec vous, mais seule devant le fourneau, ce doit être différent) avant de les servir à ma famille et/ou mes amis. Crdlt
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot pour les suivis, Michel.
ca doit etre sublime jai faimmmmmmm
Merci chef, ça donne vachement envie ces belles moules 😍
: Et le bonus c'est tres facile a faire,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Félicitations chef, jusqu'à la semaine prochaine Chef Michel Dumas au repos ! Comme ça !
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre ,bonne semaine et a bientot , Michel.
que votre cuisine est formidablement très bonne bravo chef Michel Dumas à bientôt👍
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
Une recette très rapide a faire ! ça change et ça donne encore plus envie de s'y essayé ! :p
: Rapide,facile et pas cher,que demande le peuple:)? faites cette recette et vous ne serez pas décu,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
bonsoir chef ,je ne peus plus me passer de vos recettes qui sont très bonnes merci changer pas vous êtes génial ,fanny de belgique
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes trop gentille donc a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre , Michel.
Vos recettes sont toujours aussi originales :)
: Et le bonus pour celle la elle n'est pas tres cher,et facile a faire,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
C'est comme toutes vos autres recettes quoi :)
: Quasiment,ou presque:) il y en a pour tout les gouts:) merci pour les commentaires et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Recette très sympa, j'ai une variante en mélangeant moules et coques. Bravo le Chef
Et prompt rétablissement au petit couteau Jaune
: Moules et coques super cool:)vous devez etre un fin cuisinier,pour le petit couteau jaune,il y a eu plus de peur que de mal,il va tres bien et sera de retour sous peu:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Tu as tappé dans le mille Chef ! Une recette eco+ et en plus tu sais qu'on aime ça les moules ;) Cimer chef tu commences a bien nous connaitre
: Et le bonus les moules a 4$ le kilo,c'est vraiment pas chere et il y en a pour trois:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
joyeuses fetes chef Michel
Ça a l'air délicieux comme d'habitude ! Ces moules gratinées donnent faim ! Très beau chronomètre et bon rétablissements aux petits couteaux ! :) Félicitation Chef ;)
: N'ayant pas trop la notion du temps en cuisine,voila un probleme de réglé:) pour le chronometre, le petit couteau est resté 4 jours a l'infirmerie,mais d'apres l'infirmiere en chef il n'y a eu plus de peur que de mal:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas Ouf me voilà rassuré pour le petit couteau alors ! :) J'espère qu'il n'y a pas de jalousie entre votre chronomètre et votre minuteur :o