[榴蓮糯米糍] -軟糯甜潤可口,榴蓮果肉清甜飄香,軟滑果香味濃厚,搭配糯米皮,完美無瑕,皮軟糯有韌性,爽滑,甜度適中,這款美味精緻的點心,檔次高,質量佳,色香味型俱全,眾人喜愛。

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  • čas přidán 20. 08. 2024
  • 榴蓮糯米糍,酒樓食肆售價不菲,尤其貓山黃榴蓮本身貴,所以水漲船高,情理之中,今天和大家分享這道美食,掌握後可以隨時在家制作,尤其喜歡💕榴蓮朋友,是一個極好的推薦。
    糯米皮配方:糯米粉250克,澄面粉50克,粟米油,生油,豬油均可35克,牛奶300克,白糖75克。
    榴蓮最好選擇貓山黃,質量較隹。
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    月餅模具 / Mooncake molds: amzn.to/3ki1Qg1
    Vitamix攪拌機 / Vitamix blenders: amzn.to/3vjpQDk
    KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
    義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
    德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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Komentáře • 25

  • @laihanchan9312
    @laihanchan9312 Před 2 lety +1

    高級甜品👍

  • @elainecho921
    @elainecho921 Před 2 lety +1

    流口水!👍

  • @michelle12888
    @michelle12888 Před 2 lety +2

    我都很喜歡吃榴槤,軟軟的榴槤糯米糍,很好吃,放上幾天都軟熟。口味方面好難講,我家人只有我喜歡吃榴槤。 視頻裏的榴槤是冷藏的嗎?謝謝杜師傳分享。👍🏻👏🏻🙏🏻🤤😋🌞

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 2 lety +1

      你好!冷藏的,在Costco買的,特價15元左右,質量吾錯。

    • @michelle12888
      @michelle12888 Před 2 lety

      @@WhiteSwanCuisine 我們在海外生活,不要要求太高,有得買就好了。😀😀

  • @chuanjingwan8903
    @chuanjingwan8903 Před měsícem

    谢谢杜师傅分享😂

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 Před rokem

    好喜欢榴槤👍🌹

  • @jimmykuang1925
    @jimmykuang1925 Před 2 lety

    杜師傅好。多謝分享。💪👍👋🤤

  • @星仔星仔
    @星仔星仔 Před 2 lety

    好正👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ph2862
    @ph2862 Před 2 lety

    杜師傅你好:由于心切做濑粉,这个迟些再认真学。谢谢!

  • @joylee4093
    @joylee4093 Před 2 lety +2

    謝謝杜師傅分享,請問杜師傅如果不用榴蓮餡,包上豆沙.蓮蓉之類能否放室温二至三天呢?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 2 lety

      你好!豆沙,蓮蓉,果仁都可以,可放室溫幾天。

    • @joylee4093
      @joylee4093 Před 2 lety

      謝謝@@WhiteSwanCuisine

  • @user-rh2sc7ty3j
    @user-rh2sc7ty3j Před 5 měsíci

    老師:香港名震世界的長洲糯米慈和你好似。但我想皮軟些.怎樣做好

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 5 měsíci

      你好,這個皮軟硬適中,再軟形狀會偏,謝謝你留言分享。

  • @nthnth5914
    @nthnth5914 Před rokem

    师傅,你好!我想是否可以将榴莲分成小园粒,放凍樻,雪硬佢,會更容易包d,

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 9 měsíci

      你好!這方法可以,保持硬度型態更好。

  • @yanzhu8741
    @yanzhu8741 Před 2 lety

    👍👍👍

  • @joannehuang7817
    @joannehuang7817 Před 2 lety

    本来没计划这个周末购物,现在决定去买榴莲😍😍😍

  • @laihanchan9312
    @laihanchan9312 Před 2 lety

    😋😋😋😋😋

  • @chunyingxu5345
    @chunyingxu5345 Před 2 lety +1

    我不喜欢喝牛奶,我打算换成椰奶会更香