바삭 쫄깃 끝판왕 크렉소금빵 만들기
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- 반죽편에 이어 사이즈별로 어떤 모양인지 이 한편에 다 담았어요!
아.. 사실 저도 소금빵을 사먹어본적이..
이제 크렉소금빵 보이면 지갑부터.. 하핫
그래도 갓 만든 이건 못따라오겠죠,, ;)
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00:15 intro
01:14 반죽재단
03:30 버터재단
05:40 모양성형
13:14 굽기 전 밑작업 & 굽기
16:10 시식
누구나 쉽게 만드는 베이커리 플랫폼, 베이켓
BAKET - bit.ly/3yUVgnF
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보노보노 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋ
좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다~
내일 꼭 따라서 구워볼게요^^
자주 놀러오세요오 ;)
한번 시도해봐야겠어요
성공하실꺼예요 ;)
대표님 소금빵 장인이셨군요. 멋진 디저트 만나러 여기 자주 들릴게요. 오늘 반가웠습니다.
스프레이 물방울 처럼 영혼이 날아가는 듯한 오프닝…😅
304050, 내일 저도 잘 말아보겠습니다!! 감사합니다.
🙋🏻 2차발효 온도 35도 맞는지요??
이상태면 충전된 버터가 녹아 나올것 같기도 합니다만 답변부탁드립니다.
버터가 녹지 않게 2차 발효 하시려면 29도로 한시간 20분정도 발효 하셔야 할듯해요 버터가 남아있으면 기공이 크답니다 참고하세요❤
보노보노! 귀엽네요. 오븐에 스팀기능이 있는경우 어떻게 하면 될까요?
스팀 쓰시면 됩니다. 어떤기종인지 모르나 분무도 해주시고 스팀쏴주세요 3초❤
@@bernardsong6887 우녹스 사용하고 있아요 감사합니다!
혹시 단과자 레시피도 올려 주실수 있을까요?
안녕하세요 혹시 단과자, 단과자빵 둘 중 어떤 걸 말씀하시는 걸까요 ʕ·͡ᴥ·ʔ ?
@@baket_official 단과자 빵이요!!!!! 여러가지로 응용 가능한 단과자빵 레시피 알고싶습니다!!!!
@@HoneY_Bi 넵 당장은 힘들더라도 좋은 영상 준비해볼수있도록 할께요 ;)
발효기가 없어요 ㅠㅠ 꺼진오븐에 넣어놔도 될까요 ㅠㅠ
안녕하세요 발효 기능이 없는 오븐이라면 꺼진 오븐이라도 비추해요 발효기가 없다면 조금 큰 아이스박스 한편에 핫팩을 넣어 온도를 맞추고 발효시키는 걸 추천드려요 ;)