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Omlouváme se.
Mini Torta de Maçã - Chef Silvia Nicolau
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- čas přidán 15. 08. 2024
- Mini Torta de Maçã - Lista de ingredientes:
✅ Massa:
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal [60g]
1/4 xícara (chá) de açúcar refinado [45g]
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha [15g]
1 pitada de canela em pó
1 gema [20g]
1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente [140g]
✅ Creme:
1 colher (chá) de canela em pó [2g]
1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo [15g]
2/3 da lata (ou pote) de doce de leite [300g]
1 caixinha de creme de leite [200g]
1/2 colher (sopa) de manteiga [7g]
✅ Complemento:
Suco de meio limão
1 litro de água
2 maçãs (verdes ou vermelhas)
✅ Geleia de brilho sabor limão:
1/3 xícara (chá) de água [80ml]
1/2 colher (sopa) de amido [4g]
3 colheres (sopa) de açúcar de baunilha [45g]
2 colheres (sopa) de suco de limão [20ml]
🔹 Rendimento: 10 unidades de 8cm
🕑 Validade: 2 dias refrigerada
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Lindo
Amo tudo que voce faz
Sua aluna Talma
Silvia vc é perfeita no que faz estou amando suas receitas e aprendendo muito com vc nota mil
Parabéns pelo capricho de sempre!!!! Seu trabalho é perfeito
Olá querida! Feliz que encontrei alguém que também usa açúcar de baunilha... adoro! Obrigada. RS 2021
Essa chef é demais
AMO SUAS RECEITAS, SÃO ÓTIMAS PARABÉNS QUE DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO
Adoro 🥰 suas receitas sempre dá certo!!! Você não enrola!! E objetiva e prática 🌼🌼🌼🌼
Vou fazer! Amei! Tu és uma ótima professora...obrigada!
Fiz essa receita e simplesmente amei muito boa, obrigada por compartilhar!
Luciene Moura. Linda e saborosa. Parabéns e muitas bençãos . Obrigada por essa maravilha.
Amo suas receitas.
اكتبي المقادير بالعربية او تفعلي زر الترجمة فوق الشاشة من جهة اليسار حتى نفهم ☺️ ؟
Adorei você
GRATA SUPER RECEITA FABULOSA !🍰🍰🍰🍰🍰😍🌹⭐
Bem prático e ficaram lindas
Estou gostando muito de suas receitas 📝
Gostaria de ter descoberto antes seu canal aqui no youtuber 👍
Parabéns pra vc 👏
Maravilha amo está massa
Parabéns Silvia Nicolau.
Mais uma delícia! Obrigada pelos ensinamentos!
Boa noite! Amada sempre tive vontade de fazer está torta agora vou fazer pra testar. Só que aqui onde moro não tem açúcar de baunilha. 😚🌷
Pode substituir esse açúcar de baunilha
Ela fala que pode substituir mais não fala por o que
Vou testar e colocar pra venda, e variar o recheio... Obrigada
Nossa deve esta uma delícia 🤤🥰
Oi Chef Silvia como.tirou as tortinhas das forminhas? Estou com medo delas quebrarem? Pq as forminhas nao foram untadas. Me tire essa duvida por favor! Eu tenho medo de fazer e nao consegui-las tirarem e sairem quebradas eu nao gosto de fazer um trabalho mal feito eu as vezes me cobro mt. De tanto as pessoas falarem que eu nao vou conseguir isso ja fica na minha mente. Eliane Veras do RJ. Obg.
👏👏👏👏👏 Show!
Uma delícia 😋😋😋
Oi bom dia chef Silvia! Eu posso saborezar as tortinhas para vender? Eliane Veras do RJ
Com quantos dias de antecedência pode fazer a massa? Deixar pronta só pra rechear no dia?
As forminhas não foram untadas? Obrigada
Não conheço esse açúcar de baunilha, é fácil achar?
Se não tiver o açúcar de baunilha pode ser o refinado colocar a baunilha.
Massas geladas? põe na geladeira antes de assar?
Açúcar de baunilha pode ser substituído ou não?
Pode sim, se não encontrar na sua região, pode deixar sem ou substituir por açúcar normal + essência de baunilha.
Pode usar outro recheio e outras frutas? Parabéns pelo seu trabalho ❤️❤️
Chef essa casquinha fica crocante por quantos dias ja com o recheio?
Vc juntou a forminha
Silvia da pra fazer torta de morango?
É massa sucre? ❣️
😋
o doce de leite pode ser leite condensado cozido ?
Silvia, seria possível fazer a tortinha de limão com merengue?
Rose, sim! Pode fazer com a mesma massa da tortinha, fica ótimo!
Como posso substituir o açúcar de baunilha
Olá Emilia! Recomendo dar uma olhadinha nesse vídeo onde falo sobre substituição de ingredientes: czcams.com/video/3P_YxiVL7-E/video.html
Sugestões de preço de venda
Oi! Nos meus vídeos eu não digo sugestão de preço de venda, pois isso varia de acordo com o preço que você paga pelos ingredientes aí na sua região. O ideal é fazer a ficha técnica dos seus produtos e compor o seu preço de venda.
Dá uma olhadinha na Live que fiz de Pão de Mel, nessa aula eu ensino a fazer a ficha técnica e como precificar seus produtos!
Onde encontro açúcar de baunilha? 😘
Oque e acucar de baunilha
Oi Neide! Açúcar de baunilha é um açúcar aromatizado com baunilha. Você encontra em lojas de ingredientes para confeitaria e também em bons supermercados.
Onde acho esse açúcar de baunilha
Tbm queria saber