Cupcake de Melancia - Chef Silvia Nicolau

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  • čas přidán 20. 04. 2020
  • Cupcake de Melancia - Lista de ingredientes:
    ✅ Massa:
    6 colheres (sopa) de manteiga sem sal [90g]
    3/4 xícaras (chá) de açúcar (135g)
    2 ovos (100g)
    1/4 xícara (chá) de leite [60ml]
    1/4 xícara (chá) de leite em pó (30g)
    1/2 colher (sopa) de fermento em pó (5g)
    1 xícara (chá) de farinha de trigo (140g)
    1 colher (das de café) de essência de morango [2ml]
    1 colher (das de café) de essência de limão [2ml]
    Corantes alimentícios em gel nas cores vermelho e verde
    1/4 xícara (chá) de confeitos de chocolate em formato de bolinhas [35g]
    ✅ Cobertura:
    1/3 xícara (chá) de creme vegetal para chantilly [80ml]
    1/4 xícara (chá) de leite condensado [60ml]
    3 colheres (sopa) de leite em pó [24g]
    Corante alimentício em gel, na cor verde
    ✅ Decoração - Docinho de leite em pó em formato de melancia:
    6 colheres (sopa) de leite em pó [48g]
    2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar [24g]
    Leite condensado o quanto baste até dar o ponto
    Corante alimentício em gel nas cores vermelho e verde
    Miçangas de chocolate bem miúdas
    🔹 Rendimento: 10 unidades
    🕑 Validade:
    - sem a cobertura: 5 dias em temperatura ambiente
    - com a cobertura: 1 dia em temperatura ambiente
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