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Omlouváme se.
Bolo Indiano - Chef Silvia Nicolau
Vložit
- čas přidán 15. 08. 2024
- Bolo Indiano - Ingredientes:
✅ Ingredientes da 1ª calda de especiarias
2/3 xícara (chá) de água [160ml]
2 colheres (chá) de canela em pó [4g]
1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó [2g]
1 aniz estrelado
1 pitada de noz moscada
10 grãos de pimenta preta
✅ Massa
5 ovos [250g]
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar [270g]
1/2 xícara (chá) de manteiga [110g]
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de rosca [210g]
2 colheres (sopa) de farinha de trigo [20g]
1/2 xícara (chá) da 1ª calda de especiarias [120ml]
1 colher (sopa) de fermento em pó [10g]
✅ Brigadeiro branco cremoso
1 e 1/3 latas de leite condensado (530g)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (30g)
1 caixinha de creme de leite [200g]
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15g)
✅ Ingredientes da 2ª calda de especiarias
2/3 xícara (chá) de água [160ml]
1/4 xícara (chá) de açúcar [45g]
As especiarias reservadas da calda anterior
✅ Decoração
Canela em pó
As especiarias utilizadas nas caldas
🔹 Rendimento: 1 unidade de aproximadamente 1,7kg
🕑 Validade: 1 dia em temperatura ambiente ou 5 dias refrigerado, desde que bem acondicionado.
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Ja fiz um bolo indiano, mas gostei da sua receita, farei logo
Eu amo as aulas da Silvia,antes de ver autor logo vi que era dela, pela perfeição! Parabéns
Ainda nem fiz, mas pelas técnicas já vi que vai ficar perfeito!! Amo bolos feitos pelo método cremoso. Obrigada por compartilhar essa receita com a gente Sílvia
CHEF SILVIA NICOLAU, ESTE É BOLO INDIANO MAIS LINDO, MAIS INCREMENTADO E PROVÁVEL MENTE O MAIS GOSTOSO QUE JÁ VI EM MINHA VIDA !!!! PARABÉNS PELA IDEIA DA CALDA, CREIO QUE DÁ "O DIFERENCIAL" A ESTE BOLO INDIANO NOTA MIL !
Amei seu modo de fazer o bolo. Parabéns foi o mais original que encontrei 😀
Gosto demais da Silvia Nicolau, ela ensina com perfeição!!
Um bolo desses no meu aniversário no ano que vem é tudo de bom.
Que bolo é esse, meu Deus?! 😍
Parabéns Sílvia. você é maravilhosaaa !!❣️
Adorei
Amei sua receita. Fazia tempo que procurava um bolo indiano assim. Eu já fazia na forminha forneavel mas ainda não estava contente, mas agora ficou Sensacional .Parabens sua receita eh top😍😍 Obrigada chefe Silvia 😘😘
Muito bonito ficou este bolo
E a gostosura que ñ esta este bolo gente ? Humm
Parabéns Silvia 🎉
fiz a receita e ficou muito bom, obrigada pelo vídeo 😊
Show chef sempre arrassando. Deus te abençoe.
Clarisse.Adorei sua receita chef Silvia bem explicada passo a passo.Parabens...Gostaria de aprender a fazer a Torta Siria .Obrigada!!
Ótima.historia sobre as especiarias da Índia. Ótima receita.
Amei!Vc ensina perfeitamente!
Que espetáculo eu amo este bolo esta decoração é linda
Vc ensina muito bem explicado Obrigada
Sempre quiz fazer esse bolo.
Agora E a hora .
Obrigada Silvia.😘😘🙏🙏🙌🙌♥️
Ótima aula ficou lindo.❤
🎉🎉🎉linda
Que bolo lindo amei essa receita vou fazer de sobremesa de Natal!
Amando essas receitas ❤
Espetacular. Maravilhoso. Deve estar uma delícia.
Amada,adoro tuas receitas
Lisete de Porto Alegre RS
Q legal. Esse.bolo vou fazer.
De todos esse é o mais interessante em todos os aspectos , concreteza não é o mais fácil mais quem disse que eu gosto de facilidades 😅😂❤
Amei essa receita,vou fazer
Parabéns ficou lindíssimo.
Professora maravilhosa!
Que tudo esse bolo.!!!
Sucesso Chef...
Bom dia vou tentar fazer hj o bolo Indiano 😚😚
Hummmm
Amei sua receita
Ficou top parabéns ,,...👍👍
Arrasou maravilhoso ameiii mais eu queria ver ele cortado chefe, deve ter ficado top por dentro. 😘👏👏👏
COMO NÃO TENHO 2 FORMAS IGUAIS PODE FAZER EM UMA FORMA RETANGULAR E CORTAR.. SEI QUE NÃO VAI FICAR TÃO BONITO.. E NÃO SEI SE DA PARA FAZER AMO DOCES INDIANOS.. VC JÁ DEU ESSA RECEITA ANTES ATÉ CURTI.. MAS VOU COMPARTILHAR E GUARDAR PARA MIM.. SE PUDER E TIVER TEMPO SEI QUE SUA VIDA É CORRIDA ME RESPONDA OU A KAREM .. OBRIGADA DEUS ABENÇOE VC E SUA FAMÍLIA ❤
Ficou lindo Silvia.parabens.bj
Arrasou tá lindo!
Amando as suas receitas lindona 😍😍😍😍😍 muito sucesso pra vc linda
Amei 🥰 muito delicado muito delicioso 😋 nossa
Maravilhoso!!!!!!
Oi Silvia , eu amei o vídeo!!!!! Bolo lindo!!!!!
Sensacional 👏👏👏👏
Parabéns lindo bolo Deus abençoe grandemente. Silva encina uma sobremesa de Banoffee
Puxa vida...💖💯👏
Eu amo esse bolo 😍😋
D necessidades,como amo
Lindo!👏😊
Boa Noite!!!
Muito bom
Silvia vc top 10
Sensacional 😍😍
Quiz dizer D maissssss, como amo
Oi Silvia adorando! De onde são esses utensílios que vc usou no micro ondas? Vc importa de dizer? Obrigada
Eu uso açúcar mascavo fica ótimo
Visual perfeito! Deu vontade de comer.
Ualll que receita maravilhosa e fácil, mas chef 👨🍳 eu não tenho 2 formas iguais como faço? Será que fica feio se cortar no meio? Ou posso assar em duas etapas?
Oii Ivete! Nesse caso é melhor assar em duas etapas.
Oi tudo bem? Agora ao procurar uma receita de bolo indiano assisti o seu, gostaria de saber se um dos açúcares usado pode ser substituído por mascavo ou outro?
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Silvia amo suas receitas, elas são perfeitas. Esse bolo pode ser feito na forminha retangular com mwdade da receita?
Pode sim!
Esse bolo mostrado no vídeo foi a receita dobrada da massa ou apenas uma?
Posso fazer em bolo em forminhas forneaveis? E posso congelar como.congelo o pão de ló?
Oie essas especiarias eu poderia estar usando aquele saquinho chama mix de especiarias ql medida poderia colocar no lugar do seu?
Chefe Silvia! Eu posso substituir o açucar normal por adoçante forno e fogao?
Oi, se colocar açúcar mascavo fica bom?
Silvia queria saber se posso colocar farinha de arroz em vez de trigo
Adorei! Mas a forma foi untada?
Bom dia!
Qual o tamanho da forma usada?
Qual a marca dessa vasilha do brigadeiro, por favor?
Pode fazer brigadeiro branco na panela
Pode sim!
Mas ...e qual a quantidade dos ingredientes?
A calda começou com 160 ml e reduziu pra quanto?
Silvia passe uma massa de bolo para três pessoas.por favor!
Pode fazer meia receita dessa massa que vai dar certo para 3 pessoas!
Oi Silvia!
Queria fazer uma sugestão,Como os microondas variam de marca pra marca na potência, você poderia passar a temperatura do termômetro, o q vc acha?
Tem necessidade de colocar a farinha de trigo??
Não vi quantidade de material
qual a numeração do bico?
Ela disse perlê no. 12
Minha massa não ficou assim tão leve …🥹
Lucy, isso pode acontecer quando bate muito a massa. Tente fazer novamente seguindo bem certinho a receita, batendo menos a massa e não se esqueça de preaquecer o forno 😊
Chef a história do descobrimento não foi bem assim... quase isso. ..
Vc não deu a quantidade de cada ingrediente
Esta na descrição vídeo...acima
Adorei a Receita chefe Silvia mas não encontrei as quantidade dos ingredientes na descrição tô vídeo!!!
@vandaluciaflor36 4:59 92
Ela não partiu o bolo 😭
Maravilhoso!!!!