[중화요리] 중국집 한우차돌1+짬뽕 / 1인칭 조리시점

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Komentáře • 545

  • @lurushu
    @lurushu Před 2 lety +348

    사장님 늦었지만 예전에 서울에서 왔다고 이것저것 챙겨주셔서 감사했습니다. 유튜브보고 오직 여길 가기위해 1박2일 여행을 갔다왔지만 후회없는 맛이었습니다.

    • @s4147s
      @s4147s Před 2 lety +8

      어디죠 저두가고싶은데ㅠㅠ

    • @user-dq2wt3hm1v
      @user-dq2wt3hm1v Před 2 lety +17

      @@s4147s 화이홍

    • @user-ix2dj2zo4e
      @user-ix2dj2zo4e Před 2 lety +6

      여기어딘지좀알수있을까요

    • @lurushu
      @lurushu Před 2 lety +27

      전주에 있는 화이홍입니다 :) 사장님 내외분 정말 친절하시고 무엇보다 음식이 맛있습니다

    • @user-xs4fw8um7f
      @user-xs4fw8um7f Před 2 lety +36

      사장님이 맛있고 음식이 친절해요~

  • @Princess-ve9qc
    @Princess-ve9qc Před 2 lety +308

    지식은 우정을 대신할 수 없어.. 후루룩~

  • @user-yl4vg5ho9t
    @user-yl4vg5ho9t Před 2 lety +279

    요리스킬도 스킬이지만 중식주방이 어떻게 저렇게 깨끗하지... 진정한 프로십니다...

    • @user-lz7lf6ce1l
      @user-lz7lf6ce1l Před 2 lety +18

      공감합니다.. 말도 안되게 깨끗해요. 가보고 싶네요 ㅎㅎ

    • @kant9110
      @kant9110 Před 2 lety +9

      진심 여태본데중 제일깨끗함ㅋㅋㅋ 관리를 어케하시길래

    • @user-lv6jy2in8u
      @user-lv6jy2in8u Před 2 lety +14

      @@user-jy4vf8ds6s 그럼 옛날 한식, 양식 요리사들은 배운 사람인가? 생각을 좀 하고 사세요. 중식이라서 그런게 아니라, 동네 중식당은 굉장히 저렴한 음식을 파는 곳이니까 그런거고, 중식도 파인 다이닝은 옛날에도 아주 깨끗했습니다.
      동네 중식당이랑 비교할 수 있는 한식이라면 김치찌개집, 양식이라면 돈까스집인데, 옛날에 김치찌개집ㆍ돈가스집은 깨끗했습니까? 생각을 좀 하고 사세요.

    • @user-gw9pc5wl1i
      @user-gw9pc5wl1i Před rokem +1

      @@user-lv6jy2in8u 한식 양식은 깨끗하단 소리는 아무도 안했고 못배운사람이 중식 주방 많이 들어가서 위생 개판인곳 진짜 많았죠 양아치들은 중국집이나 하고 산다는게 괜히 있는 말이 아니니까요

    • @immof44
      @immof44 Před rokem +6

      말이 약간 이상하네, 어떤 주방이든 중식 주방이든 당연히 깨끗해야죠

  • @Kitty4485
    @Kitty4485 Před 2 lety +21

    대충 하시는거 같지만 주방도구 관리부터 청결까지 너무 꼼꼼하고 깔끔하십니다

  • @hongsh712
    @hongsh712 Před 2 lety +7

    도마소리 너무 좋다 그리고 재료에 자막 적어주시는거 너무 좋아요

  • @Jgamsung
    @Jgamsung Před 3 dny +1

    와..요리가 이래야 하는데, 요새는 이미 만들어놓은 걸 데워 주는데도 많더라구요..ㅎㅎ 진짜 중화요리! 편집도 멋지고 잘 보고 갑니다!

  • @user-xz7yw9nr8z
    @user-xz7yw9nr8z Před 2 lety +26

    요리스탈 시원해서 무협요리 보는듯해서 스트레스 풀리고 재밌네요

  • @user-rb9rf6wp4i
    @user-rb9rf6wp4i Před rokem +8

    웍을 자리에서 안닦으시고 싱크대에서 따로 닦으시나보네요
    동선도 너무 잘짜셨구 동작도 간결하고 멋지십니다
    20대때 중식을했어요
    예전 생각이 마니 나네요
    주방상태보니까 음식맛은 굳이 안봐도 알거같습니다
    이제껏 본 청결중에 최고에요
    장사번창하시길 바랍니다 사장님!!

  • @user-op7rh8ic7p
    @user-op7rh8ic7p Před 2 lety +4

    정말 너무깔끔하고 전문가스러운 영상이네요
    너무 먹어보고싶습니다

  • @user-zoonwi
    @user-zoonwi Před 2 lety +33

    지식은 우정을 대신할수없어(후루룩)

  • @user-r34gtr
    @user-r34gtr Před 3 měsíci +2

    현직 주방장인데 이렇게 군더더기 없게 깔끔하게 일하는 사람은 매우 드뭅니다. 메뉴도 적지 않고 테이블도 한 15-20개는 되보이는데 1인주방 세팅으로.. 존경스럽네요!

  • @kakaru543
    @kakaru543 Před 2 lety +14

    7:16 저런... 탈출은 지능순

  • @sssddcf
    @sssddcf Před 2 lety +47

    자막만 영어로 잘붙이면 해외에서도 잘나갈거같은느낌이듭니다 형님

  • @Jaessssssb
    @Jaessssssb Před rokem +17

    주방이 진짜 깨끗하네요,, 음식보다도 먼저 눈에 들어와 감탄을 일으키네요

  • @KKK-xc3jv
    @KKK-xc3jv Před rokem +4

    맨날 먹방만 보다가 먹는 것을 제조하는 요리사의 시점도 보니까 새롭구나.. 번창하십쇼!!!!!!!!

  • @user-et3pr1db4p
    @user-et3pr1db4p Před 2 lety +15

    영상에 나오는 요리들도 맛보고싶어요 ㅠㅠ
    메뉴는 적지만 "요리" 라는 단어가
    너무 잘 느껴져서 좋습니다.^^
    아이와 함께 먹을 수 있는 밥종류가
    한가지 늘어나면 고객층이 다양해질 듯

  • @Jay-jg7rf
    @Jay-jg7rf Před 5 dny +1

    전국에 있는 모든 중국집 주방장님들이 필히 봐야할 영상. 주방이 저렇게 깨끗한 중국집을 거의 본적이 없어요. 동네 였으면 진짜 매일 갔을거에요.

  • @Ssangnamza
    @Ssangnamza Před rokem +3

    칼질할때 소리가 경쾌해서 아침잠이 싹 깹니다

  • @TheBosscomputer
    @TheBosscomputer Před 2 lety +6

    진짜 깔금한 맛 일듯 싶네요.. 아. .침 넘어갑니다. 전주가면 꼭 화이홍을 꼭?!!!!

  • @bayern3567
    @bayern3567 Před rokem +2

    와 요리 실력도 실력인데 영상미가 엄청 예쁘고 깔끔하네용, 영상을 배운 사람 같아요

  • @hugeandhot611
    @hugeandhot611 Před 2 lety +2

    행주다루는 손놀림만 봐도 알수있는 청결강박.. 구독박습니다

  • @Yaman9922
    @Yaman9922 Před 2 lety +2

    진짜 일 깔끔하게 하시네요 멋지십니다. 군더더기가 없네요

  • @user-tl6qt4ow2x
    @user-tl6qt4ow2x Před 2 lety +8

    깨끗한 주방과 주방장님의 절도있는 스킬에 힐링하다가 술 흘리는거에 킹받고 갑니다!

  • @2saac_y
    @2saac_y Před 2 lety +1

    보자마자 구독박았습니다 눈호강 감사합니다

  • @user-dv7qk9ib5n
    @user-dv7qk9ib5n Před 3 měsíci +2

    너무 멋있으십니다^^ 위생도 최고 맛도 최고일듯 하네요

  • @Unicornsv4
    @Unicornsv4 Před 2 lety +22

    새로운 중식도가 아주 멋지네요

  • @user-kn6ef8ki2l
    @user-kn6ef8ki2l Před 4 dny +1

    맛있는중국집이 없어질 수 밖에 없다.... 이걸 수백그릇 어케 만드누... 보기만 해도 내팔이 빠지네...

  • @user-ok3yp4lt8u
    @user-ok3yp4lt8u Před 2 lety +7

    항상 비슷한 영상인데도 오차없이 계획대로 딱딱되는 질서정연함에서 쾌감이 느껴짐

  • @user-dp9mk6cw6k
    @user-dp9mk6cw6k Před 2 lety +2

    아놔 방금 순대볶음+문어숙회 먹었는데.. 침고여요!!

  • @user-sy8rn5gh9u
    @user-sy8rn5gh9u Před rokem +1

    뭔가 3D로 직접 체험하는 요리게임 같네요 ㅋㅋ 경쾌하고 절도있는게 재밌어요

  • @cadenzah93
    @cadenzah93 Před 2 lety +12

    "지식은 우정을 대신할 수 없어"

    • @hy00547
      @hy00547 Před 2 lety +3

      야무지게 먹어야지

  • @taeseonwoo
    @taeseonwoo Před rokem +2

    와 엄청 멋있으시다. 역시 지식은 우정을 대신할 수 없어

  • @user-ws2pl7wy9l
    @user-ws2pl7wy9l Před 2 lety +1

    볼때마다 배고파져요

  • @user-gu3gr3nz8b
    @user-gu3gr3nz8b Před 2 lety +5

    5:28 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ졸라카리스마있어

  • @user-ml8if6sc2k
    @user-ml8if6sc2k Před 2 lety +2

    와… 이게 정말 한접시인가요?? 대박..

  • @user-qi6wi1hn1x
    @user-qi6wi1hn1x Před 7 dny +8

    주방진짜 깨끗하다 저게 쉬운게 아닌데...

  • @user-fe3rh4th6v
    @user-fe3rh4th6v Před 2 lety +1

    와 영상 개재밌다 ㅜㅠㅜㅜㅠㅠㅠ

  • @user-km2yc6qu3m
    @user-km2yc6qu3m Před 2 lety +6

    5:46 남은면이 킹받는다면 당신은 한국인입니다

  • @sihyouk0321
    @sihyouk0321 Před 2 lety +1

    광고 축하드립니다ㅋ어제 과음했는데 아침부터 힘든 영상이네요 오늘 점심은 짬뽕으로 정했습니다

  • @nedking2841
    @nedking2841 Před rokem +1

    편집때메 더 볼맛난다잉. 프리미어 프로쓰시나용?

  • @m.kyu.kmale.1298
    @m.kyu.kmale.1298 Před 2 lety +1

    못참겠다!!
    엄지척 입니다~^^

  • @user-yc2zm1zb7m
    @user-yc2zm1zb7m Před 3 měsíci +2

    음식하나를 만들어도
    앞,뒤,양,옆 다 튀는데~위생수준 대단하세요 정말 🎉🎉🎉🎉🎉
    3~40명 단체오면?! 😅😅😅

  • @user-eu2mm8wx4d
    @user-eu2mm8wx4d Před 2 lety +1

    항상 잘보고 있습니다

  • @user-zu5mv1lp3n
    @user-zu5mv1lp3n Před 2 lety +2

    메뉴에는 차돌짬뽕이 없는 것 같은데 차돌들고가면 끓여주시나용 ㅎㅎ 너무맛잇어보이네요

  • @stabie6749
    @stabie6749 Před 2 lety +2

    저번에 닭발영상 보고 집에서 와이프하고 맛있게 만들어먹었습니다^^ 1인칭 시점 영상에 고프로는 어떻게 고정하시는지요?

  • @Siwoonim
    @Siwoonim Před 2 lety +3

    아 새벽두시인데 괜히 봤네
    먹고싶다 ㅠㅠ

  • @seon2816
    @seon2816 Před rokem

    주방 엄청 깨끗한것 봐;; 우리집 근처도 잘 하는집 있어서 거의 맨날 가다시피 했는데 해당 음식만 먹고 식중독 걸려서 안가게 됐는데 여긴 맛은 기본이고 위생도 잡았네요 멋집니다

  • @cjkstudy
    @cjkstudy Před 2 lety +3

    주방상태 진짜 좋네요 식당들이 전부 이랬으면 ㅠ

  • @user-eh6db3rn6s
    @user-eh6db3rn6s Před 5 měsíci +1

    요리 기술 중 웍헤이 너무 멋져
    오로시 뜨는 거랑

  • @jihokim8401
    @jihokim8401 Před 7 měsíci +1

    스기모토 cm4030 쓰시는거 보고 저도 뽐뿌왔는데 고민하다가 술 마시고 질렀습니다.
    야채 손질 했는데 매우 잘 썰리더라고요ㅋㅋ
    같은 식칼 유저로서 반갑습니다

  • @qbqb
    @qbqb Před rokem +7

    우리집 근처 중국집 특징: 최소 3시간 전 미리 조리된 면에 조미료 범벅된 국물 대충 두르고 그 위에 싸구려 소고기 좀 얹어주면 차돌짬뽕 완성.. 저런 짬뽕은 대체 어디서 먹을 수 있나요..

    • @user-yi2os5vk5w
      @user-yi2os5vk5w Před rokem +2

      비싼돈 내고 비싼거 쳐먹던가 5000따리 먹으면서 불만이 많네

    • @seon2816
      @seon2816 Před rokem

      찾아보면 다 나옵니다;; 불평만 하면 눈 앞에 있는 것들도 안 보이죠

  • @user-ng2pl4ly6d
    @user-ng2pl4ly6d Před rokem +1

    영상 재밌게 잘만드셨네요~~!

  • @user-mk2jx3ie9b
    @user-mk2jx3ie9b Před 2 lety +2

    영상에 보이지는 않지만 새 칼이라 그런지 칼질하는데 손목에 힘이 들어가는 것처럼 느껴지네요. 예전 칼이랑 다르게. 날이 아니라 중식도 무게로 치는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
    역시 새칼은 무조건 길들이고 날을 갈아서 써야 되는듯

  • @carlosj8637
    @carlosj8637 Před 2 lety +2

    볼때마다 느껴집니다. 한국 중식의 자부심 같은 주방입니다..

  • @SnakePark1942
    @SnakePark1942 Před 2 lety +2

    면발 패대기치시는거 완전 개간지

  • @always_2216
    @always_2216 Před 2 lety +2

    요리가 너무 박력있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @purplejy
    @purplejy Před rokem +1

    칼 참고해서 저두 같은 칼 샀어요 정보 감사합니다 ㅋㅋ 스기모토 CM4030

  • @sudocar
    @sudocar Před 2 lety +1

    덕분에 매주 한번은 중국집에 출석합니다

  • @Wilson_b
    @Wilson_b Před 3 měsíci +1

    초반에 무협 영화 보는줄 ㅋ 무협 짬뽕 ! 근데 쇼트닝이 뭐에요 ? 집에서 쓸수 있는건가요 ? 마트에서 못본거 같은데, 무협짬뽕 뭔가 깔끔하고 시원한 맛일듯 침고이네요 ㅋ 보조 촬영자분 카메라 들고 있는 모습이 결연해 보여요 ㅋ 귀엽

  • @user-zv8bs9rq4x
    @user-zv8bs9rq4x Před rokem +1

    중식주방이 눈이 부시긴 처음이네..... 대단하십니다... 저건 사장님 성격이십니다....

  • @user-mv1nw4ry9u
    @user-mv1nw4ry9u Před 2 lety +5

    엄청 맛있겠다... 짬뽕 좋아하는데
    요리만드는것도 1인칭 시점해주세여

  • @what76
    @what76 Před 2 lety +4

    와 야채 진짜 푸짐하다 ㅋㅋㅋ미치겠다

  • @user-rc9bd9kl2d
    @user-rc9bd9kl2d Před 2 lety +23

    주방 너무 깨끗하네요 ...
    셰프님 음식 먹어보고 싶습니다 ㅠㅠ
    편집도 예술...그자체

  • @user-ty4lg7bf5m
    @user-ty4lg7bf5m Před 2 lety +2

    하나를 보면 열을 안다고 주방관리를 보니
    그냥 여긴 맛없도 맛있을듯!!
    꼭 방문해서 인사드릴께요~^^
    대체 여긴 어딥니꽈??

  • @user-fw4gr7ic7z
    @user-fw4gr7ic7z Před rokem +1

    다른건 모르겠는데 다른 음식들어간 국자로 굴소스통에 담구면... 금방 갈탠데요

  • @user-mt8ev8xr2z
    @user-mt8ev8xr2z Před rokem +2

    주방 멋져서 기분 좋고
    자랑스럽다!

  • @road8535
    @road8535 Před 2 lety +1

    오~ 칼 머찜 👍
    음식이 곧 예술이다 캬 ~!!!마지막 👍 하얀잔에

  • @user-lf9lt6vf5f
    @user-lf9lt6vf5f Před 2 lety +1

    와... 날잡고 한번 가야겠어요 ㅎㅎ

  • @ssabvav
    @ssabvav Před 2 lety +2

    진짜 주방 깔끔하시네요 ㅎㅎ

  • @user-nu9iq5yj7i
    @user-nu9iq5yj7i Před 2 lety +2

    새로운중식도 멋지네요
    중파님이 해주신 차돌짬뽕 먹어보고싶어요

  • @user-dl3pr4oz7r
    @user-dl3pr4oz7r Před 10 měsíci +1

    혹시 중화요리엔 라드유는 잘 안쓰나요?

  • @user-nc5mz2pd7j
    @user-nc5mz2pd7j Před 3 měsíci

    첨에 웍에 기름을 뿌리고 과열이되면 기름이 웍이랑 따로 놀텐데 범벅 하는 이유가있을까유?

  • @jeonghi4162
    @jeonghi4162 Před 2 lety +3

    맛도 맛이지만 주방청결상태가 압권! 마치결벽증! (니쁜말절대 아님) 정말 👍

  • @user-zt9hl9hj3n
    @user-zt9hl9hj3n Před 2 lety +3

    맨날 보지만 너무 청결한 환경에 감탄하고 갑니다...항상 유지 하시길~~

  • @user-wk9cb6tp1t
    @user-wk9cb6tp1t Před 2 lety +2

    매일 보는동영상 !

  • @qwe0027
    @qwe0027 Před 2 lety +1

    주방이 너무 깔끔하고 음식맛있어 보이네요 거기 어디에요 짬뽕 먹어보구싶어여

  • @user-mm8ii7ei4b
    @user-mm8ii7ei4b Před 2 lety +1

    주방관리 찐프로시네요!!!

  • @user-rt3hy8nm1r
    @user-rt3hy8nm1r Před rokem +2

    주방장님.. 지식은 우정을 대신할수 없습니다.. 후루룩

  • @yiingweon2611
    @yiingweon2611 Před 2 lety +1

    진짜 깔끔하다

  • @kkammoo
    @kkammoo Před 2 lety +8

    지능이 떨어지지 않는 차돌짬뽕

  • @pcchoon
    @pcchoon Před 2 lety +1

    한국가면 꼭 방문하겠습니다

  • @user-mb1eg3xs9r
    @user-mb1eg3xs9r Před rokem +3

    2:04 이 부분 왤케 웃기지...?ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @smileybad6088
    @smileybad6088 Před 2 lety +6

    ???: 지식은 우정을 대신할수없어...

  • @ehsldnlfqjrm
    @ehsldnlfqjrm Před rokem +1

    지금 차돌짬뽕에 혼술 하면서 보니까 더 재밌네요.ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-du2yn6pg1m
    @user-du2yn6pg1m Před rokem +1

    물조절 예술이다ㄹㅇ

  • @user-lz7lf6ce1l
    @user-lz7lf6ce1l Před 2 lety +10

    식당 엄청 깨끗하네요.. ㄷㄷ 한번 가보고 싶네요

  • @Pipaboard22339
    @Pipaboard22339 Před 2 lety +32

    나는 이 차돌짬뽕을 먹여보고 싶은 사람이 딱 한 명 있다.

  • @user-cb7yr5cg1z
    @user-cb7yr5cg1z Před 2 lety +3

    맛있겠잔슴~~~~~

  • @user-cf1zs4hl1x
    @user-cf1zs4hl1x Před 2 lety +2

    와~~주방이 엄청 깔끔~^^!!!!

  • @treewhite7066
    @treewhite7066 Před 2 lety +2

    소주 2병은 거뜬하것네요 ㅋ
    영상 스타일도 업글하고 멋있네요
    근데 여기가 화이홍인가요?

  • @user-bz1im3tz8v
    @user-bz1im3tz8v Před 2 lety +1

    와 스키모토 장만 축하드립니다 저도조만간입니다ㅋㅋ

  • @user-ni5ms3jj9h
    @user-ni5ms3jj9h Před 2 lety +1

    중파님 유료광고 축하해요^^

  • @recording_man
    @recording_man Před 2 lety +3

    둘이가서 하나시켜 같이 먹음 딱이네요^^

  • @jyk3044
    @jyk3044 Před rokem +2

    효과음 너무 중독성 있습니다乃

  • @abbaso8827
    @abbaso8827 Před 2 lety +18

    한우차돌값만 2만원이 넘네 ㅋㅋㅋ 근데 저정도면 진짜 그릇당 5만원해도 한번쯤 먹어보고싶네요 ㅎㅎ

  • @woojini
    @woojini Před 2 lety +13

    와... 진짜 맛있겠다... 미쳤다...

  • @user-zg1pz7jg4k
    @user-zg1pz7jg4k Před 2 lety +2

    쨈뽕 지렸다..

  • @user-tz7gp2pc8b
    @user-tz7gp2pc8b Před rokem +2

    진짜 맛있겠다 짬뽕

  • @user-oh1fz9jz8l
    @user-oh1fz9jz8l Před 2 lety +2

    07:16 귀여워욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mitedang1215
    @mitedang1215 Před rokem

    면 삶으려고 던져넣는거 대빵 멋있어...