Alfajores & Homemade Dulce de leche | Corn starch alfajores | Dasilé
Vložit
- čas přidán 8. 07. 2024
- It is the first recipe for alfajores that I learned and after trying many other versions, I would not change it for any. They are soft and gritty on the inside and still crispy on the outside. They are spectacular...!
00:00 Introduction
00:25 Dough of alfajor
02:11 Homemade Dulce de leche
03:43 Baking cookies
04:47 Filling Alfajores.
05:47 Foodporn & tasting
Ingredients:
- Cookies:
-180 grams of All purpose flour.
- 180 grams of corn starch.
- 75 grams of powdered sugar.
- 250 grams of butter or margarine with salt.
- Homemade Dulce de leche:
- 800 grams of evaporated milk.
- 400 grams of condensed milk.
- Powdered sugar for decoration.
* They are baked at 170 Celcius or 338 Fahrenheit for 10 minutes.
* I got 52 stuffed Alfajores of 3.5 centimeters in diameter.
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If you have any questions or any other type of opinion, I answer it in the comments. Over there, we continue talking.
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Seeee you!
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Music:
- TrueArtRealAffectionPart4 - Noir Et Blanc Vie
Se ven ricos gracias
Buenísimo 👍 gracias
Excelente receta!!! 👏👌Muchas gracias!
el mejor video que he visto! al grano y preciso. Gracias!!!
Que ricoooo los prepararé gracias por compartir.
Muchas gracias eres maravilloso.
🙏🏻🙏🏻
Gracias ppr compartir la receta, me salieron riquisimas 😋
Espectaculares y deliciosos!!! 😋😋❣️❣️ Y sobre todo sin sabor a huevo👌👏👏👏👏👏👏👏
Se ven delicioso
Creo que me voy atrever a hacerlo
Muchas gracias por compartir sus conocimientos
Dios me lo bendiga mucho ✍🍪🍰
Se me hizo agua la boca. Es mi dulce peruano favorito. Muy buena tu técnica para hacer los alfajores.
Wuaoooo 🎉 regalito del cielo 😊muchas gracias 2 recetas en una ❤muchas gracias 😊
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas desde cucuta Colombia bendiciones 🙏
Que perfecto para ese rubro para todo gracias chef voy a instruirme con sus videos 🌟🌟🌟🌟
Excelente receta me la guardo para mi lista de preparaciones pendientes
Gracias por Compartir
Me encanta este chico .... porque no anda con rodeos va directo al grano le deceo todo lo bueno y que crezca mucho mucho su canal ...
😅😅
Asi es. ¡Todo perfecto!
Solo diré que también lo amoooo!!!❤😊
@@dasilecocinaHola, me resulta raro porque no lleva huevos. Puedes decirme por qué?
@@nuni958 es una receta que no necesita huevos. Los huevos contienen una parte de grasa que puede ser reemplazada por otro elemento de la misma naturaleza y la parte de agua también.
Fantastico ..exelente amigo saludos.
Fantastica receta gracias Dasile
🙌🏻🙌🏻
me encantan!! los prepararé!
Excelente gracias que rico ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐😄
Excelente 😊 me encanta esta receta y el manjar es mejor que de lata, exitos
Muchas gracias...Me encanto tu receta...Esta muy completa...Gracias🥰
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que buenos .Los prepararé en casa
Me gustó mucho la receta.
Mmm se ven deliciosos Gracias por compartir 😋👏👏👏👏
Me encantó la hice me quedaron perfectos y deliciosos, gracias por tu receta, igual he hecho varias pero siempre se me partia la masa, ahora quedaron expectaculares
DIFINITIVAMENTE ERES EL MEJOR ... GRACIAS POR COMPARTIR
Gracias a ti
Excelente
practico y bien explicado
🙌🏻🙌🏻
Muchísimas gracias por compartir la receta de alfajores👏🏼👏🏼👏🏼💐voy a prepararlos mañana y te diré cómo salieron😃Éxitos de todo ❤️🇵🇪
Se ven geniales🙂 y delicioso
Gracias, crack!
Excelente receta. Muchas gracias. Amo tus videos 😊
Graciaaas 🙏🏻🙏🏻
Que espectacular te sale todo!!!❤❤❤❤ mas que 10
Gracias Dasile, me salieron súper
Excelente
Se ven de 10!!
Hoy mismo los practico
Saludos
Eres lo máximo... Me gustan tus recetas. 😊
🤪🤪
Me gusta tu video bien hecho y al punto
Me encanta como explica este chico. Felicitaciones y muchas gracias por ser tan explícito. Me gustó el video
Jeje gracias 🙏
Espectacular 😋qué bueno haberlo encontrado; sus recetas son excelentes;gracias 😘
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🏻
Que bien explicas, gracias por compartir tus recetas detalladamente. Que sigan los éxitos!
Gracias 🙏
La mejor receta❤
Me encanta que des todos los detalles 😊
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Demasiado perfectos, la receta está apuntada, claro que los voy a hacer. Excelente video, voz y narración. Felicudades y muchísimas gracias.
Gracias 🙌🏻
Me encantó los alfajores de maicena se ven buenísimos y muy ricos gracias por compartir con su receta qué sigan los éxitos y felicitaciones
🙏🏻🙌🏻
Muchas gracias x fin encontré la receta perfecta , me salieron muy ricos
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Muchas gracias por la receta! A todos les encantó!!!! Es la mejor receta de alfajores ❤️🙌
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que lindo
Por fin encontré la receta que m gusto . Mil gracias ☺️😌. Excelente
🙌🏻🙌🏻
muchas gracias,yo ponia a baño maria el tarro de leche condensada por 2 horas y ese era manjar pero vi este y salio super repito gracias
Gracias nuevamente, los prepararo y le comento. 👍😊
Geniaaal 👌🏻👌🏻
Mmmmmmm 😋 Delicioso Muchasssssss gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️❤️
🙌🏻🙌🏻
Me quedaron super bue os, gracias por buena receta
🙌🏻🙌🏻
Excelente explicacion, receta, todoo❤
Claro! Todo estás en la descripción! 👍🏻
Gracias encontré la receta perfecta, las prepararé....muchas bendiciones 😍😍
Gracias 🙏
😊Delicioso ya los prepare y quedannnnnnn 🤤🤤🤤🤤🤤 enserio
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me quedaron geniales❤ gracias 🇨🇴
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Muchas gracias por compartir, voy a intentar hacerlos me encantan, saludos desde Venezuela🤗💕
🙌🏻🙌🏻🙏🙏
GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA, DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA
Saludoooos 🇨🇺 🇨🇺🇨🇺🇨🇺
Desde chile 🇨🇱 te quedaron perfecto me encanta
Saludoooos 🇨🇱 🇨🇱 🇨🇱
Me encanta tu receta de alfajores y lo bien que lo explicas como para no equivocarnos a por cierto e visto tu receta de empanada de carne y es espectacular me encanta 😋😋😋😋😋
Graciaaas 😭🙌🏻🙌🏻
Tienes un estilo... explicas bien, felicitaciones 😜
Excelente receta e buscado hasta encontrar la mejor y finalmente es la tuya de lejos muchas gracias por compartir tus conocimientos muy bien explicados haciéndolo más Facil saludos muchos éxitos y una consulta el dulce de leche si me fallara la leche condensada cuánto sería de azúcar gracias nuevamente
Los elaboré quedaron riquísimos, lo recomiendo 1000%, gracias Dasile
Felicitaciones y gracias 🙌🏻🙌🏻
Me encantó el vídeo, excelente edición y narración. ☺ y hoy mismo preparo estos deliciosos alfajores.
Graciaaaas 👌🏻👌🏻👌🏻
prepare tu receta salio muy ricos los alfajores gracias por compartir
💪🏻💪🏻💪🏻
Hermosa descripción hermano!! La mejor hasta el momento. Te refelicito por tu trabajo!!
El dulce de leche es bello cómo queda
Muchas gracias!! Eh intentado muchas recetas pero tu receta me ayudó mucho por todos los consejos. Me quedo unos alfajores súper deliciosos 🤗 La mejor receta
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
No he probado hacer esta receta..pero estoy segura que saldrán bien y lo mejor de todo deliciosos..la explicación es excelente y justa, para que se pueda repetir la receta..gracias👍🏻
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
La mejor receta que he encontrado para la venta de mis postres. Mis clientes y sobretodo mi familia viven encantados con estos riquísimos alfajorcitos. No te miento y quise hacer otros y con cada uno he fallado. Tu receta es inafalible. Práctico, directo y súper fácil de hacer. Gracias mil por compartir tu arte y enseñarnos a preparar estás delicias. Bendiciones.
Gracias 🙏
@@dasilecocina se ven bien suavesitossss....yo he hecho pero me salen nada suaves, alcontrio tipo galletas!!! Porque Dasile???? Mucha harina? O maicena??? :(
@@aylinromero9938 salen suaves por dentro y crujientes por fuera. Tal vez, hayan estado mucho tiempo dentro del horno.
@@dasilecocina con harina preparada se puede hacer?😬 con margarina normal??
:c
@@aylinromero9938 con harina sin preparar
Eres otra cosa... En pocas palabras capooo 👌👌👌
Gracias crack 🙌🏻
Estoy fascinada con la calidad de video, el profesionalismo y la pasión con la que haces cada receta 🤗
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤗🤗
Me encanta el dulce de leche
Los hice hoy!!! ❤️ ❤️ ❤️ Quedaron ufffffff!!! Muchas gracias de todo corazón!!! 🙏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Excelente receta! Muchas gracias. Haces muy buen trabajo explicando todos los pasos. Y se ve realmente facil. La última ves que intente hacer alfajores fue cuando tenia 12 años y me quedaron super duros como piedra y nunca más lo intente. Pero esta noche los hice y salieron deliciosos! Le encanto a toda mi familia! Continúa el buen trabajo.
Que chevreeeeeeeee 🫡🫡🫡🫡
recién conocí tu canal y me encantaaaa cómo explicas todo!! sigue así 😋
Graciaaaas 🙌🏻🙌🏻
Trataré de hacer esta nueva versión, aunq con tu receta de hace unos años estoy encantada, saludos 👍
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Yo ago esta receta para mis pedidos de bocaditos mis clientes los ama gracias por tu receta ❤ mll Bendiciones
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
me encantan tus videos
Graciaaas 🙌🏻
Ahh que crack! soy fan 🔝🔝
🙌🏻🙌🏻
Sin duda eres mi profe de repostería 😊, me ayudaste mucho en pandemia y vendía los postres 😅
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Los hice y quedaron geniales! muchas gracias por compartir tu receta !!!!!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me dio ilusión hacerlos pero me preocupo eso de que hay que hacerlos rápido porque la masa se quiebra.. usted no tuvo problemas?
@@ameliazapatalanda1349 al principio si pero como no estoy tan rápida sacaba un pedacito de masa lo estiraba y el resto mientras dejaba en el congelador, y así hasta usar toda la masa. Ahh y también me paso q las primeras tapitas estire mucho la masa y quedaron demasiado finitas después que las cocinas se quiebran muy fácil asique te recomiendo dejar la masa con un espesor de 4-5 mm aprox.
Me encantó esta receta. Yo una vez hice duoce de leche con una lata de leche consensada en la olla a presion,con agua q la tape,en 20 minutos de hervor ya esta. Al enfriar se puede abrir. Y ya esta. Repostero o sea firme y riquisimo
💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Hola! Muchas gracias por tu receta, hace muchos años intenté hacer alfajores y me salieron todos duros mal muy mal jajaja y dije probaré esta receta y ha sido un éxito! Les hice probar a mi familia y les encanta y empecé a vender luego ya esta es mi tercera vez 🤣 Éxitos! Seguiré haciendo tus otras recetas.
Pd: el manjarblanco si lo compro 🤫
Sí, es mejor comprar el Manjar para venta. Sale más a cuenta. Felicitaciones. 🙌🏻
Estuve esperando una nueva versión, amo, gracias por compartir tus recetas 😁
Graciaaaas 🙌🏻🙏🏻
Una receta que pasará a ser parte de mi casa! Quedaron espectaculares y ya no me muevo de acá ❤️👍🏻🥰 Muchas gracias!
Que éxito !! Gracias 🙏
@@dasilecocina A ti muchas gracias por compartir tus recetas! Saludos desde El Salvador!
Lo q más me encanta es tu voz, transmite mucha paz, por eso me encanta éste canal👌
jejej no sabes cuánto me cuesta grabarme 🤣
Las acabo de hacer, me encantaron y a mi familia igual🤗Receta recomendada
Posdata: me asusté cuando ví el granerio y nada que se unían jsjsj pero es de tener paciencia y confiar en el proceso
Mil gracias por la receta🌈💫
💪🏻💪🏻💪🏻
Genial! Probaré la receta apenas pueda
Un saludo, me encantan tus vídeos 💫
Graciaaaas 🙌🏻🙌🏻
Te veo en facebook en tiktok y aquí, me encanta como explicas todo he aprendido mucho ya que por ahora como buena peruana me recurseo preparando bocaditos y tortas
Qué gusto! Felicitaciones y éxitos!!! 🙌🏻🙌🏻
Se ven demasiado buenos que fortuna que te encontré! Eres tan sutil nueva subscriptora😉😉👍👍👏👏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Yo lo estoy preparando hoy😊😊
💪🏻💪🏻💪🏻
Me creerás si te digo que los preparo así mismo con diferentes medidas gracias x que siempre aprendo algún tip de tus recetas gracias😊😊
🙏🏻🙏🏻
Hola D los prepare ayer y fue todo un éxito lo único es que tengo un rodillo pequeño y unos me quedaron muy delgados y otros gruesitos pero estoy contenta poco a poco los iré mejorando gracias 😊
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
¡Te felicito! Es que todo esta bien hecho, desde la edicion del video, hasta la preparacion en si; solo queda poner en practica tamaña obra de arte. ¡Se ve delicioso! Saludos desde Santiago de Surco y que sigan los exitos.
Surco 🇵🇪🇵🇪
Hola me gusta mucho tu canal, excelentes recetas, acá en Argentina no les ponemos azúcar impalpable encima, sino una vez armado el slfajor el dulce de leche se lo pasa por coco rallado, quedan menos dulces saludos!
Sí, tal cual!
Probaré tu receta de los alfajores, porq el de empanadas me salio buenísimo
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Acabo de llegar a este canal ,buscaba una receta que no llevara yemas y la encontré , video muy bien hecho espero este fin de semana hacerlos
🙌🏻🙌🏻
me encanta tu canal, videos excelentes sigue así, muchos éxitos ❤🎉🎉😊
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola amigo, eres genial en tus videos, buena dicción, y la paciencis al explicar con tanto detalle..Te digo dedfe Torres del Psine, ultimo rincón de Chile, donde cin suerte quedé dentro del olaneta...un abrazo portador de muchas bendiciones...!
Gracias. Saludoooos 🇨🇱