Pasta al Forno alla napoletana: la ricetta super goduriosa
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- čas přidán 3. 04. 2023
- Gli arabi a Napoli non hanno solo portato il mammone, il mostro che nelle fiabe si racconta ancora oggi ai bambini, ma pure tante altre parole. Solo chiacchiere allora? No signore, anche piatti succulenti, che riempiono non solo la pancia. Tra questi, i timballi. E da qui che trae origine la Pasta al forno napoletana, quella della domenica ma anche di qualsiasi altro giorno, il primo piatto ideale nei giorni di festa e quando si ha voglia di un pasto davvero gustoso. Quella con le polpettine piccole, col salame, le uova, la mozzarella e la ricotta. Il ripieno può avere anche altre varianti, la cosa importante è che deve essere abbondante e ricco. Ma la cosa che non può mancare è la crosticina dorata sulla superficie: deve essere “arruscato”! Buona preparazione di questa favolosa pasta al forno e poi… buon appetito!
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#Ingredienti:
Pasta Corta 500 g
Salame Napoli 150 g
Polpettine di Carne 300 g
Uovo Sodo 3
Ricotta Romana 150 g
Passata di pomodoro 750 ml
Mozzarella 300 g
Parmigiano grattugiato qb
Sale qb
Pepe qb
Basilico qb - Zábava
Gnam una vera goduria 😋👏🤗