В жизни никогда груши не стерилизовали . Заливаем два раза , второй раз это уже сироп и закатываем . Стоят в квартире и не стреляют , могут годами стоять . И сахара 200 -250 гр на 3-х литровую банку , иначе приторно сладко
У меня от ветра сломалась большая ветка с недозрелыми грушами. Сейчас их с сахаром запекаю в микроволновке мин.5. очень вкусно. А по вашему рецепту обязательно сделаю в 3х литровых. Спасибо за совет.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-)
Слишком много слов и рецепт трудоёмкий. Все делается намного проще. Банки никогда не стерилизую. Хорошо промыть банки и заполнить промытыми грушами. У груш предварительно удалить серединки. Первый раз залить кипятком, дать немного постоять, минут 10.Затем эту воду слить и прокипятить её, залить второй раз в банки. В банки перед заливкой засыпать 250г.сахарного песка и 1ч.л.лимонной кислоты. ВСЁ!!!! Закатать прокипячеными крышками и банки укутать,например пледом, на ночь. Это и есть стерилизация!!!Компот можно без опаски хранить дома хоть три зимы, пока не выпьете.Так делала моя бабушка, моя мама и я. Всем всего доброго и приятного аппетита💓.
Никогда не закрывала груши,а в этом году решилась.У меня большая красавица летняя Бэра,очень сочная ,крупная груша.,ветки гнутся.от плодов.Хочу попробовать по вашему рецепту закатать.
Я пару гвоздиков гвоздики добавляю во фруктовые заготовки, попробую груши так сделать. Гвоздика консервирует очень хорошо, случайно узнала об этом прочитав на пакете с гвоздикой, теперь пользуюсь)))) Спасибо большое за рецепт.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-))
Никогда не стерилизую просто заливаю кипятком первый раз и потом второй заливаю сиропом с лимонкой первый раз груши стоят в кипятке до остывания ВВ эту же воду добавляю сахар ,а лимонку под крышку Закатываю и под шубу ВСЕ
Отличный рецепт! Спасибо вам!! Обязательно воспользуюсь.груш в этом году очень много. Заготавливаю по разным рецептам. Такого как у вас ещё не видела. Почитала комментарии.. я в шоке с людей. До чего ж бывают гадостные! Жить не могут без того чтобы кому нибудь не на@рать. Где тут увидели грязь?! Такие " чистюли" которые людей поганят, как правило", и есть сами засранцы. Не обращайте даже внимания на них
Николай Шаповалов Я просто-за правду. А так же, за порядочность и чувство такта. Терпеть не могу невоспитанных бестактных людей. Пришли смотреть рецепт, ну так и смотрите. И не фиг выискивать где что не так( по их мнению) Даже если все будет прекрасно, все равно найдут до чего докопаться. Мне понравилось как сказал святой Паисий Святогорец-все люди разделяются на пчёл и мух. Пролетая над навозным полем, пчела всегда найдёт хотя бы маленький цветочек. И сядет на него. А муха, пролетая над цветочным полем, всегда найдёт кучу дерьма и приземлится туда. Каждому по-видимому, своё. Как то так..
Цельные груши, если потом хранить в доме, нужно стерилизовать или три раза заливать а потом еще и с сиропом- что выходит ещё дольше--- иначе в тёплом храниться не будут--- с яблоками - другое дело- раз два и готово. Тоже кстати этот рецепт ещё от бабульки.
Оличка, а я груши не стерилизую никогда. Заливаю кипятком на 15 мин. Закипает вторая вода, сливаю первую, сразу заливаю второй и накрываю на 30 мин чем- то тёплым. Третий раз заливаю сиропом и закатываю. Укутываю до полного охлаждения. Храню в кладовке. Погреба нет. Попробуйте, кстати яблоки делаю также, только заливаю второй раз сиропом. И ещё, Оличка, класть, ложить, какая разница как вы говорите? Я тоже через раз, раз кладу, а раз ложу вот на таких грамотеев. 😂 Всего вам самого доброго!
Заливаю груши водой,сколько поместится и чуть подвариваю,пока не поменяют цвет,минут 10.Это не долго.В чистые банки стакан сахара,заполняем грушами до верху,заливаем этой же водой и закатываем,укрываем и стоят год или два.Лимонку можно добавлять или не добавлять.
Красиво, наглядно и вкусно! Хороший рецепт, купили сад а там растут и плодоносят груши на следующий год будем делать компотами. А сушить грушу на сухофрукты не делали?
Скажите пожалуйста, а груши после такой долгой стерилизации не становятся слишком мягкими? Я так понимаю поэтому и грушу лучше брать позеленее и потверже.
@@user-kt2fg4kw3b да учи меня....как писать...как говарит блин.....я школу не закончила...и уже полтиник есть!.... Слушай умник если надо сама могу кое кого учит.....пускай будет ошибки ..не твои же ....😏
Спасибо- в следующем году попробую сделать по Вашему - хотя от лимонки я бы не отказывалась это не только как консервант но и вкус лучше становится - не такой приторно сладкий :-))
К сожалению нет - может к следующему году созреем- там ведь нужно и бутыль специальный и правильно пропорции выдержать- пока времени нет а так да, нужно попробовать . Спасибо за идею :-))
Смешно - а у Вас я так посмотрю за год тоже изменений в лучшую сторону не произошло - жаль мне Вас :-)) Знаете есть чудесная детская песенка -- это не в обиду, просто правда жизни--- " Собака бывает кусачей, только от жизни собачей "
А я вам скажу тоже правдой жизни- " муж и жена- одна сатана. Что ваша жена грязнуля. что вы в кадре крутитесь с голыми ногами. Не стыдно? Вас же зрители смотрят и многим это противно. Вы что комментарии не читаете?
Я вот не пойму, раз Вам так противно- какого заходите к нам на канал? Знайте- зависть это плохое чувство :-))) Это же надо -- нас так полюбить-- что второй год подряд к нам ходите-- смотреть наши противные видео :-)))
Живу в Новосибирске , , с удовольствием смотрю ваш канал,спасибо вам большое,очень хорошо все объясняете.
Спасибо за рецепт.Вы большие молодцы!!!
Спасибки :-))
Вы, большая молодец. Всё доступно и понятно.
Класс, мне очень понравился ваш рецепт, быстро, четко и ясно, супер!
Спасибки :-))
Дуже смачні груші получилися.І грушка солодка,і юшка смачна.Супер!
Спасибо вам за ваши рецепты и будьте счастливы и здоровы.
Спасибочки :-))
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy ⁰⁰
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!
Вы просто супер !!
Спасибо большое, сделала по вашему рецепту, очень понравилось, вся семья довольна. Еще раз спасибо, что делитесь опытом.
Очень напрягает многословие...
Спасибо за совет_грушмного ваш рецепт лучший
Чудесные груши!!! Спасибо!
:-))
Весь маринад делаю по вашим рецептам! Молодцы!!!! Спасибо за ваши знания....
Привет Вам из Ростова. )Спасибо большое за рецепты!
Спасибо что смотрите нас :-)))
Вы просто,умница,,все подробно рассказываете спс,,
:-))
В жизни никогда груши не стерилизовали . Заливаем два раза , второй раз это уже сироп и закатываем . Стоят в квартире и не стреляют , могут годами стоять . И сахара 200 -250 гр на 3-х литровую банку , иначе приторно сладко
Зомби длины
У меня от ветра сломалась большая ветка с недозрелыми грушами. Сейчас их с сахаром запекаю в микроволновке мин.5. очень вкусно. А по вашему рецепту обязательно сделаю в 3х литровых. Спасибо за совет.
Вкусненько наверно буду пробовать,спасибо
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-)
Слишком много слов и рецепт трудоёмкий. Все делается намного проще. Банки никогда не стерилизую. Хорошо промыть банки и заполнить промытыми грушами. У груш предварительно удалить серединки. Первый раз залить кипятком, дать немного постоять, минут 10.Затем эту воду слить и прокипятить её, залить второй раз в банки. В банки перед заливкой засыпать 250г.сахарного песка и 1ч.л.лимонной кислоты. ВСЁ!!!! Закатать прокипячеными крышками и банки укутать,например пледом, на ночь. Это и есть стерилизация!!!Компот можно без опаски хранить дома хоть три зимы, пока не выпьете.Так делала моя бабушка, моя мама и я. Всем всего доброго и приятного аппетита💓.
Согласна с Вами , я тоже так делаю всегда .
Согласна,мне такой вариант тоже больше нравится.
Спасибо,ваш способ супер и без трепа.
Таким образом грушы невкусные, твёрдые, нужно бланшировать или стилиризовать , по другому никак.
Гемморойно. Сливай - наливай кипяток! И какой объем банки для 250 г, сахара?
Спасибо за рецепт 👍👍👍
:-)))
Вы просто супер.
Я и яблоки так делаю оооооочень вкусно получается!!!!! 😋
Никогда не закрывала груши,а в этом году решилась.У меня большая красавица летняя Бэра,очень сочная ,крупная груша.,ветки гнутся.от плодов.Хочу попробовать по вашему рецепту закатать.
Я пару гвоздиков гвоздики добавляю во фруктовые заготовки, попробую груши так сделать. Гвоздика консервирует очень хорошо, случайно узнала об этом прочитав на пакете с гвоздикой, теперь пользуюсь)))) Спасибо большое за рецепт.
спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне czcams.com/channels/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html
и семейный канал Коля Оля czcams.com/channels/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html
будем очень рады :-))
Спасибо,большое
Умничка.
Здесь учат готовить,а не показ мебели или посуды.не обращайте внимание на такие гадостные комментарии.
Уже перестала на них реагировать , спасибо Вам за поддержку :-))
Никогда не стерилизую просто заливаю кипятком первый раз и потом второй заливаю сиропом с лимонкой первый раз груши стоят в кипятке до остывания ВВ эту же воду добавляю сахар ,а лимонку под крышку Закатываю и под шубу ВСЕ
Я тоже так делаю. И с манинованными огурцами так же. Залил, вылил, залил закатал и под одеяло. Зачем все эти заморочки со стерилизацией?
И я так делаю всегда.
@@user-hp5jf2fy2r
Скажите любой сорт груш так можно закрьівсть ?
просто отпад точно из детства
:-))
фильмы онлайн
Спасибо!Крепкого здоровья!
Спасибки :-))
Отличный рецепт! Спасибо вам!! Обязательно воспользуюсь.груш в этом году очень много. Заготавливаю по разным рецептам. Такого как у вас ещё не видела. Почитала комментарии.. я в шоке с людей. До чего ж бывают гадостные! Жить не могут без того чтобы кому нибудь не на@рать. Где тут увидели грязь?! Такие " чистюли" которые людей поганят, как правило", и есть сами засранцы. Не обращайте даже внимания на них
Спасибо огромное за поддержку :-)))
Николай Шаповалов Я просто-за правду. А так же, за порядочность и чувство такта. Терпеть не могу невоспитанных бестактных людей. Пришли смотреть рецепт, ну так и смотрите. И не фиг выискивать где что не так( по их мнению) Даже если все будет прекрасно, все равно найдут до чего докопаться. Мне понравилось как сказал святой Паисий Святогорец-все люди разделяются на пчёл и мух. Пролетая над навозным полем, пчела всегда найдёт хотя бы маленький цветочек. И сядет на него. А муха, пролетая над цветочным полем, всегда найдёт кучу дерьма и приземлится туда. Каждому по-видимому, своё. Как то так..
:-))
Оля , вы с мужем огромные трудяшки и чистюли.Спасибо.
Щепотку соли добавить будет класс!
Николай👏
:-))
👍
Грушки эти очень сладкие)) вкуснятина)
:-))
Дарья Парфёнова оставьте
Дякую
Оля, спасибо за рецепт! Очень вовремя) Яблоки тоже так можно, или какие-то отличия в сиропе?
Стерилизовать 15-20 мин и кислоты на кончике чайной ложки :-))
Пасибки)
Вместо лимонной кислоты в банку кладу несколько штук алычи.Спасибо за рецепты!
:-))
А мы три яблочка вместо лимонки 😊👍
Оля по опыту моей свекрови она груши обваривала немного мин 7-8 укладывала по банкам и заливала сиропом Очень быстро мы это готовили компот обалденный
Цельные груши, если потом хранить в доме, нужно стерилизовать или три раза заливать а потом еще и с сиропом- что выходит ещё дольше--- иначе в тёплом храниться не будут--- с яблоками - другое дело- раз два и готово. Тоже кстати этот рецепт ещё от бабульки.
Марина Хаустова
👋👋👋👍
Оличка, а я груши не стерилизую никогда. Заливаю кипятком на 15 мин. Закипает вторая вода, сливаю первую, сразу заливаю второй и накрываю на 30 мин чем- то тёплым. Третий раз заливаю сиропом и закатываю. Укутываю до полного охлаждения. Храню в кладовке. Погреба нет. Попробуйте, кстати яблоки делаю также, только заливаю второй раз сиропом. И ещё, Оличка, класть, ложить, какая разница как вы говорите? Я тоже через раз, раз кладу, а раз ложу вот на таких грамотеев. 😂 Всего вам самого доброго!
КЛАДУ. Это правильно и + даме.
Спасибо за рецепт,но я удаляю сердцевину а так все одинаково
Заливаю груши водой,сколько поместится и чуть подвариваю,пока не поменяют цвет,минут 10.Это не долго.В чистые банки стакан сахара,заполняем грушами до верху,заливаем этой же водой и закатываем,укрываем и стоят год или два.Лимонку можно добавлять или не добавлять.
Банку поставьте на металическую поверхность и банка не лопнет,всего вам доброго и будьте здоровы.
:-))
Красиво, наглядно и вкусно! Хороший рецепт, купили сад а там растут и плодоносят груши на следующий год будем делать компотами. А сушить грушу на сухофрукты не делали?
Пчеловодство wasnik888 я делаю сушки из груши, очень вкусные и сладкие
Наши детства ...родители памидоры так салили.
Подскажите,а груши как по сладости получаются,можно ли уменьшить количество сахара?
Да сироп делайте по своему вкусу- главное не уменьшайте количество кислоты :-)))
Да,и мне кажется,что сахара очень много я ложу на 3х л банку 200г и также 1ч л.лим кислоты
Скажите пожалуйста, а груши после такой долгой стерилизации не становятся слишком мягкими? Я так понимаю поэтому и грушу лучше брать позеленее и потверже.
Да если взять очень спелую то тогда ничего не получится- будут мягкие и как каша, форму потеряют
Николай Шаповалов спасибо!
Я в прошлом году долго стерилизовала - груша стала жёсткой и сморщенной.
Спасибо!
Здравствуйте,такие груши будут стоять в квартире?Спасибо.
Спасибо,в конце видео всё услышала.
А если груши кислые,терпкие и невкусные можно так готовить компот?
ммммммм прям с первой минуты ролика понял и почувствовал аромат домашней груши)супер=)
Спасибки, приятно :-))
Спасибо за рецепт! Как Ваше здоровье? Желаю Вам удачи!!!!!!
Спасибо уже лучше :-))
Николай Шаповалов здоровья, здоровья и здоровья!!!!!!!!
Я заливаю груши 2 раза кипятком, а 3 раз сиропом и все хорошо стоит
У каждого свой рецепт их миллионы :-)))
Ирина Антончик Здравствуйте а сколько вы сахара на 3 литровую банку добавляете?
Здравствуйте три раза сиропом ...как понять? Три раза залеваети ...и вылеваете?
@@original777zzz4 Не три раза. а третий раз. два раза кипятком и сливать. А третий раз сиропом и закатать.
@@user-kt2fg4kw3b да учи меня....как писать...как говарит блин.....я школу не закончила...и уже полтиник есть!.... Слушай умник если надо сама могу кое кого учит.....пускай будет ошибки ..не твои же ....😏
А смысл стерилизовать если присутствует лимонка? Я делаю без лимонки и никогда не стерилизую. Храниться хорошо. Заливаю 2 раза.
И в квартире хранится?
Здравствуйте. Говорю с полной ответсвенностью,храниться в квартире. А так же и грушевый сок. А вы молодцы я вами восхищаюсь
Спасибо- в следующем году попробую сделать по Вашему - хотя от лимонки я бы не отказывалась это не только как консервант но и вкус лучше становится - не такой приторно сладкий :-))
Рецепт хороший спасибо. Скажите а если на четыре части порезать?
Это уже не то :-))
А нигде не слипнется от 400гр сахара?
Сколько замороки, ещё и стерилизовать...?😳
Обхожусь без стерилизации и замечательно получается.
А я стерилизую грушиставлю на решотку в духовку
груши нельзя оставлять без воды они темнеют. НУжно одну воду слить и сразу залить следуюющую. Попробуйте груши сохраняют цвет
:-))
Похожа на Гливу Или у вас другой сорт ?
Честно говоря не знаю - я в них не разбираюсь :-))
Привет! Вы вино дома не делаете? Если делаете, интересно посмотреть будет ваш способ
К сожалению нет - может к следующему году созреем- там ведь нужно и бутыль специальный и правильно пропорции выдержать- пока времени нет а так да, нужно попробовать . Спасибо за идею :-))
Николай Шаповалов ну тогда ждём ))))
:-))
Не учтён сорт груш. Есть груши достаточно кислые - осенние сорта, и тогда лимонная кислота не нужна.
Необычное имя для женщины,
.... - "Николай"...;)
Вы так думаете? :-))
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy
Я так.... вижу...
Добрый вечер, а если не стерелизовать? Можно пару раз залить кипятком? Спасибо
Нет это уже совсем другой рецепт будет :-))
Никогда не стерилизую грушу и не срывает.
9
не ложем, а кладем
А мы с Украины .У нас ,и кладём и ложем.
Обычно на компот берем стакан сахара на литр воды
Если напиток, компот на зиму то на 3х литровую банку - всего один стакан идёт - может мы про разные закатки говорим ?
Николай Шаповалов нет Оля один стакан на один литр Получается 300 гр на банку 3х литр Да и 400 гр тоже хорошо
:-)))
Народ пишите название груш..мого лишней болтовни ..надоело как на базаре..
Ребятки, человеки, очень прошу если возможно рецепт маринованого твердого сыра на зиму. Спасибо.
Такого ещё не делала- точно :-)))
Николай Шаповалов есть куда расти, вы здоровские люди, вся энергия добра и здоровья вселенной да придут к вам и помогут. Бог вам в помощь.
Огромное спасибо за добрые пожелания :-))
@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy ВЫ ЧТО НЕ ПОНЯЛИ, ЧТО ОНО НАД ВАМИ ПРИКАЛЫВАЕТСЯ? НАДО БЫЛО ЕМУ ВЫЛОЖИТЬ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ СЫРА...
Багато лишніх слів
Бла-бла-бла
Словосный понос....бла бла бла ..ни о чем
Сильно много бла бла
За год ничего не изменилось. Опять убогий уголок кухни
А чего ожидали?
Маникюр сделала а полотенце забыла постирать.
Смешно - а у Вас я так посмотрю за год тоже изменений в лучшую сторону не произошло - жаль мне Вас :-)) Знаете есть чудесная детская песенка -- это не в обиду, просто правда жизни--- " Собака бывает кусачей, только от жизни собачей "
А я вам скажу тоже правдой жизни- " муж и жена- одна сатана. Что ваша жена грязнуля. что вы в кадре крутитесь с голыми ногами. Не стыдно? Вас же зрители смотрят и многим это противно. Вы что комментарии не читаете?
Я вот не пойму, раз Вам так противно- какого заходите к нам на канал? Знайте- зависть это плохое чувство :-))) Это же надо -- нас так полюбить-- что второй год подряд к нам ходите-- смотреть наши противные видео :-)))
Спасибо за рецепт !
Живу в Новосибирске , , с удовольствием смотрю ваш канал,спасибо вам большое,очень хорошо все объясняете.