Kuzu Kapama Nasıl Yapılır? (Annemle Kuzu Kapama Yapıyoruz)
Vložit
- čas přidán 8. 04. 2023
- Kuzu kapama nasıl yapılır? Annemle beraber nefis bir et yemeği yapıyoruz. Kuzu etinden yapılan ve çeşitli sebzelerle lezzetlendirdiğimiz kuzu kapama tarifi basit ama lezzetli bir yemek. Davet sofralarında veya akşam yemeklerinde tercih edilen bu eşsiz lezzetin tarifini sizinle paylaşmak istedik. Kuzu kapama tarifi ile ilgili sorularınız varsa videonun altına yorum olarak yazabilirsiniz.
Kanalıma abone olmayı unutmayın: / @selinkutucular
Instagram: / selinkutucular
Web sitesi: www.selinkutucular.com
Kuzu Kapama Tarifi:
1 kuzu kol
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı un
3 demet taze soğan yeşilleriyle beraber
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet yeşil kıvırcık salata
1 tabağa zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiberi ve unu koyun. 8 parçaya böldürttüğünüz kolu bu harca arkalı önlü batırın. Kızdırdığınız teflon tavada pembeleşinceye kadar kızartın. Taze soğanları ve dereotunu incecik kıyın, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekerle harmanlayın. Büyükçe bir tencereye salata yapraklarının yarısını yerleştirin. Soğanlı karışımın yarısını yaprakların üzerine koyun. Kızarttığınız etleri onların üzerine dizin. Kalan soğanları ilave edin. Yeşil salata yapraklarıyla kapatın. En üste bir tabak koyarak ve üzerine çıkacak kadar su ekleyerek orta ateşte en az 1,5 saat pişirin.
#kuzukapama - Jak na to + styl
Ellerinize sağlık . Muhteşemsiniz . Çok aradım ilk defa rast geldim . Efsane , saray yemeklerinden unutulmaması gereken tad , Memnun oldum . Orjinal olanı Kuzu kol bol Marul dereotu yeşil soğan hatrı sayılır karabiber . Allah rahmet eylesin Annem in elinden mükemmel olurdu . Son zamanlarında Tavuk but ile de yapmaya başlamıştı . Nur içinde yatsın .
Şimdi araştırırken fark ettim. Kuzu gerdandan yapardı rahmetli babaannem. Çok uzun süre oldu yemeyeli. Terbiyeli ve sulu içinde marul felan vardı sanırım bu yemekten yapardı. Yaklaşık 9 10 sene olmuştur bunu yemeyeli. Gerçekten çok efsane bir tadı vardı. Umarım sizin tarifiniz ile kendim yapmaya çalışacağım. 😊
Bu yemeğe patates püresi çok yakışıyor ellerinize sağlık
Ellerinize saglik
Yine muhteşem siniz kıymetli annenizle tarifiniz🎉❤ daha Bi güzel oldu
Harika bir tarif, ellerinize saglik, tesekkurler. 🎉🎉❤
Size maaaşallah 🧿🧿🌼🌼
Siz programlarınıza annenizi ihmal etmeyin anlatım şahane undan vazgeçmeniz de çok güzel
Bence yanina patates püresi cok yakisir ❤
Merhaba. Ellerinize sağlık. Harika oldu. Peki pazı yaprakları ile de denenebilir mi sizce?
Anneanneye rahmetler olsun 🙏🏡
Teşekkürler hiç şu konmuyor dediniz yazılı tarifte üzerine çıkacak kadar su koyun yazıyor